CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oee, Sue knuffelt de belachelijk mooie, en nu al grienende Ruby! *wiebel*
Let me see you stripped down to the bone
Is dat dat meisje met dat enge gezicht en de labiele onzekere houding die filosofie studeert?quote:Op zondag 25 augustus 2013 10:53 schreef minilot het volgende:
Oee, Sue knuffelt de belachelijk mooie, en nu al grienende Ruby! *wiebel*
Van mij mag ze er zo snel mogelijk uit.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oeh, kijk eens wat een afgunstquote:
[..]
Is dat dat meisje met dat enge gezicht en de labiele onzekere houding die filosofie studeert?
Van mij mag ze er zo snel mogelijk uit.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
hoezo afgunst? Ik vond haar zó irritant met haar labiele gedoe.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Onverdaagzaam ookquote:
Vrouwen zijn zo vals
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ze is duidelijk "niet helemaal goed" inderdaad. Maar daarom hoef je haar toch niet meteen af te schrijven? Ik vind het ook wel interessant om te zien, want voor veel mannen is dat echt een magneet. Hoe moeilijker het meisje, hoe aantrekkelijker ze wordt.quote:
Andersom trouwens ook. Hele hordes vrouwen die vallen op mannen waarbij ieder normaal mens meteen al zegt "ren, ren met de wind!". :-)
En bovendien, misschien keek ze alleen deze aflevering als een gedrogeerd paard in de oneindigheid? Misschien vertoont ze later nog wel tekenen van leven.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hele hordes vrouwen doen ook niets liever dan andere vrouwen neersabelen omdat ze er beter uitzien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ze is wel knap hoor! Ze heeft alleen een eng gezicht (komt vooral door haar ogen, haar blik).
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oh, die ken ik gelukkig niet.quote:
Hele hordes vrouwen doen ook niets liever dan andere vrouwen neersabelen omdat ze er beter uitzien.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik vond Toby wel een grappig type, maar geen wonder dat die als eerste naar huis mocht.
The love you take is equal to the love you make.
Dat was inderdaad een drama! Maar voor de tv-waarheidheid had hij wel mogen blijven van me !
!
Ja doei.
Vanavond gaan we verder, met brood
One week down and the remaining 12 bakers have 9 weeks and 27 gruelling challenges to get through before they can be crowned Winner of the Great British Bake Off. But having survived cake, now they battle bread.
Knowing that Paul will be watching their every move and prove, they must bake 36 perfectly thin and crispy signature bread sticks, a technically tricky English muffin, and the most outrageous showstopping loaves of bread ever seen on television... from a Christmas wreath to a proud peacock and a psychic octopus.
As the bakers try to perfect their breakfast muffins, we explore their rise in popularity in Georgian England, initially distributed by a network of muffin men, now immortalised in the famous nursery rhyme.
Mel and Sue try to help but instead leave chaos in their wake, as Mary and Paul use the challenges to find out what type of bakers they are and exactly how far they can push their baking skills. They are looking for real talent and natural instinct, creativity and baking brilliance.
At any time, two bakers might be asked to leave, making this year tougher than ever before... nobody is safe. SHOW LESS
One week down and the remaining 12 bakers have 9 weeks and 27 gruelling challenges to get through before they can be crowned Winner of the Great British Bake Off. But having survived cake, now they battle bread.
Knowing that Paul will be watching their every move and prove, they must bake 36 perfectly thin and crispy signature bread sticks, a technically tricky English muffin, and the most outrageous showstopping loaves of bread ever seen on television... from a Christmas wreath to a proud peacock and a psychic octopus.
As the bakers try to perfect their breakfast muffins, we explore their rise in popularity in Georgian England, initially distributed by a network of muffin men, now immortalised in the famous nursery rhyme.
Mel and Sue try to help but instead leave chaos in their wake, as Mary and Paul use the challenges to find out what type of bakers they are and exactly how far they can push their baking skills. They are looking for real talent and natural instinct, creativity and baking brilliance.
At any time, two bakers might be asked to leave, making this year tougher than ever before... nobody is safe. SHOW LESS
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ah, leuk, de broodaflevering. De leukste 
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Was weer een toffe aflevering!
Nu moet ik brood bakken
Helaas meot ik morgen de hele dag weg 
. Dus dan donderdag maar. 
Nu moet ik brood bakken
Helaas meot ik morgen de hele dag weg . Dus dan donderdag maar.
Ja doei.
Moet je wachten op de herhaling, zondagavondquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ben verliefd op Sue. En op Ruby en haar prachtige vest
Moest keihard lachen om de Paul the octopusloaf
Moest keihard lachen om de Paul the octopusloaf
http://www.bbc.co.uk/ipla(...)_Off_Series_4_Bread/quote:
Is er ergens een website waar ik dit kan kijken?
En dan eerst iets als Expat Shield downloaden. Kan je alles gewoon online kijken. Alles van de BBC dus
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oeh, expat shield. Nog nooit van gehoord, altijd lopen miepen met niet werkende proxy's. Bedankt!quote:
[..]
http://www.bbc.co.uk/ipla(...)_Off_Series_4_Bread/
En dan eerst iets als Expat Shield downloaden. Kan je alles gewoon online kijken. Alles van de BBC dus
Nu net aan het kijken, had het opgenomen. Maar ze wisten dus al dat ze broodsticks moesten maken... Dan heb je de hele week? om te oefenen.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ja, dat verwacht ik wel.quote:
Nu net aan het kijken, had het opgenomen. Maar ze wisten dus al dat ze broodsticks moesten maken... Dan heb je de hele week? om te oefenen.
Ik viel in slaap.
The love you take is equal to the love you make.
Hoezeer ik Ruby mijn bed ook in zou willen sleuren, ik vond dat Kimberley het net iets meer verdiend had om star baker te worden deze week. Al was Rubys pauw ook wel erg tof, dat 'peace bread' van Kimberley maakte wel dat ik op de bank zat te stuiteren.
En Rob is ook gaaf. Dat je én ruimtesatellieten ontwerpt, én bakt én paddestoelenjager bent.. Ik vind zijn zeer methodische aanpak wel erg leuk om te zien (die gestreepte chocoladerolletjes van vorige week!) en ik zou het sowieso leuk vinden als een scientist GBBO wint. Maar ja, ik heb mijn lief ook wel eens onder het mom van 'romantisch uitje' naar CERN in Zwitserland gesleept, dus geen wonder dat Rob een beetje mijn favoriet is
Ik vind dat juist een heel fijn aspect aan dit programma ten opzichte van andere kookwedstrijden op teevee: deelnemers krijgen rustig de tijd om zich voor te bereiden en iets moois te maken. Of ze een beetje inzicht hebben en op gevoel kunnen werken (dat laatste vind ik sowieso overrated) wordt mijns inziens voldoende duidelijk tijdens de technische opdracht
En Rob is ook gaaf. Dat je én ruimtesatellieten ontwerpt, én bakt én paddestoelenjager bent.. Ik vind zijn zeer methodische aanpak wel erg leuk om te zien (die gestreepte chocoladerolletjes van vorige week!) en ik zou het sowieso leuk vinden als een scientist GBBO wint. Maar ja, ik heb mijn lief ook wel eens onder het mom van 'romantisch uitje' naar CERN in Zwitserland gesleept, dus geen wonder dat Rob een beetje mijn favoriet is
Yep, de Signature Bake (eerste opdracht) en de Showstopper (derde opdracht) kunnen ze thuis oefenen (al hebben ze daar naar het einde van de competitie volgens mij minder tijd voor) en de Technical Challenge (tweede opdracht) weten ze uiteraard juist niet van tevoren.quote:
Nu net aan het kijken, had het opgenomen. Maar ze wisten dus al dat ze broodsticks moesten maken... Dan heb je de hele week? om te oefenen.
Ik vind dat juist een heel fijn aspect aan dit programma ten opzichte van andere kookwedstrijden op teevee: deelnemers krijgen rustig de tijd om zich voor te bereiden en iets moois te maken. Of ze een beetje inzicht hebben en op gevoel kunnen werken (dat laatste vind ik sowieso overrated) wordt mijns inziens voldoende duidelijk tijdens de technische opdracht
Let me see you stripped down to the bone
Daarom vond ik het ook terecht dat die Lucy, of-hoe-heette-ze eruit ging. Totaal geen uitdaging of lef.quote:
Ik vind dat juist een heel fijn aspect aan dit programma ten opzichte van andere kookwedstrijden op teevee: deelnemers krijgen rustig de tijd om zich voor te bereiden en iets moois te maken. Of ze een beetje inzicht hebben en op gevoel kunnen werken (dat laatste vind ik sowieso overrated) wordt mijns inziens voldoende duidelijk tijdens de technische opdracht
Ja doei.
Bovendien keek ze eigenwijs en arrogant uit haar ogen. Ik zie in The Great British Bake Off toch vooral graag dat deelnemers zo'n beetje doodgaan van onzekerheid.quote:
[..]
Daarom vond ik het ook terecht dat die Lucy, of-hoe-heette-ze eruit ging. Totaal geen uitdaging of lef.
Let me see you stripped down to the bone
Ik vind het juist fijn dat het zo enorm kneuterig is allemaal. Bij elke talentenshow krijg je een keer een jankverhaal over een moeilijke jeugd. Bij dit programma gaat het echt over het bakken. Ik waardeer dat enorm. Gewoon lekker normaal. En ik lach me scheef om Sue.quote:
Ik vind dat juist een heel fijn aspect aan dit programma ten opzichte van andere kookwedstrijden op teevee: deelnemers krijgen rustig de tijd om zich voor te bereiden en iets moois te maken. Of ze een beetje inzicht hebben en op gevoel kunnen werken (dat laatste vind ik sowieso overrated) wordt mijns inziens voldoende duidelijk tijdens de technische opdracht
Heb je gelijk in. Ik vond haar ook maar arrogant door te denken dat een normaal uitziend brood het wel zou halen. Als iemand een octopus probeert te maken moet je toch even na gaan denken over het uiterlijk van je eigen brood.quote:
[..]
Bovendien keek ze eigenwijs en arrogant uit haar ogen. Ik zie in The Great British Bake Off toch vooral graag dat deelnemers zo'n beetje doodgaan van onzekerheid.
Wil je vechten?quote:
Ik zou Sue wel willen trouwen.
Mag zij de broek aan.
Ze heeft idd wel ietsquote:
Hoezeer ik Ruby mijn bed ook in zou willen sleuren,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vond Ruby iig een stuk leuker nu ze niet zo jankerig deed. Ze deed het dan oko écht een stuk beter. Maar ik ben vooralsnog Kimberley en Rob het tofst, en Glenn en Howard.
Ik kan gewoon niet naar Howard kijken zonder te lachen! Ik vind hem echt iets heel ludieks en raars hebben, alsof hij er niet hoort, maar toch doet hij 't mega-goed!
Ik kan gewoon niet naar Howard kijken zonder te lachen!
Ik vind hem echt iets heel ludieks en raars hebben, alsof hij er niet hoort, maar toch doet hij 't mega-goed!
Ja doei.
Dat heerlijke Yorkshire-accent van die Howard ook!
God, ik moet gauw weer eens naar Groot-Brittannië! Verrukkelijk land.
God, ik moet gauw weer eens naar Groot-Brittannië! Verrukkelijk land.
Let me see you stripped down to the bone
Ik wil weer terug.quote:
Dat heerlijke Yorkshire-accent van die Howard ook!
God, ik moet gauw weer eens naar Groot-Brittannië! Verrukkelijk land.
Ik ben zo jaloers op jou. Echt!quote:ik schijn het al wat op te pikken
Ik mis Engeland.quote:
Ik soms ook op mij!
Straks als ik ben afgestudeerd ga ik zóveel broden bakken!
Dit jaar vieren we hier voor het eerst kerst: mijn ouders en zusje (+ vriendje als dat nog aan is) kome hier het vieren, en wil het all-out gaan, ook qua bakken. Dus dat wordt notities maken! 
Ja doei.
Beetje offtopic maar Hairy Bikers christmas specialquote:
Dit jaar vieren we hier voor het eerst kerst: mijn ouders en zusje (+ vriendje als dat nog aan is) kome hier het vieren, en wil het all-out gaan, ook qua bakken. Dus dat wordt notities maken!
en die van Paul en Mary Berry
Ik ben de hele kerstweek ook in Engelandquote:
Dit jaar vieren we hier voor het eerst kerst: mijn ouders en zusje (+ vriendje als dat nog aan is) kome hier het vieren, en wil het all-out gaan, ook qua bakken. Dus dat wordt notities maken!
Héérlijk En bij mensen die echt de hele dag in de keuken staan en al maandenlang Christmaspudding hebben gemaakt en zo.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
http://www.mirror.co.uk/t(...)verdict-mary-2230761quote:
Great British Bake Off: Muffin huffin' produces a whole lot of nuffin' in Bread Week, as almost every batch comes out underbaked
Will our Great British Bake Off bakers RISE to the occasion and PROVE they’ve got what it takes to make the upper CRUST of the competition?
“Welcome to yeast,” says Paul, in the voice of an evil village shopkeeper just before he drowns you in the duck pond. D’ough.
Yeah, it’s bread week.
An underlying fear runs through all Bake Off fans: that one day, quite soon, they will just run out of things to bake. They’ll have to start plumbing the depths of obscurity for new challenges, and by series seven, we might be tuning in to watch them make a five-minute microwave mug cake that one of the producers found on Pinterest.
There were already hints of barrel-scraping in the last series with those marshmallow teacakes (nobody actually makes marshmallow teacakes, they’re laid by a chocolate chicken at the Tunnock’s factory), and now I’m worried again because this week’s signature challenge is breadsticks.
Who bakes their own breadsticks? They’re barely even food. They were demoted as dip accessories in the early noughties when we realised tortilla chips gave a much fuller scoop, and now they’re comedy walrus fangs at best, ear-plungers at worst.
But of course our contestants are getting stuck in with all the zeal of the Breadstick Appreciation Society. It’s nigella seeds for Kimberley, ras el hanout for Howard, and blue cheese for adorable Ali, who admits bread isn’t his forte. “I know what I’m doing, but not necessarily why I’m doing it,” he tells Paul, whose eyes briefly glow red.
Beca has bigger problems than bread – she’s wearing the same top as Mary Berry, which is a bit like turning up at a Buckingham Palace garden party in a crown. Of course, being of the same excellent breeding as the Queen, Mary has spared Beca’s blushes by putting a blazer on top.
Frances, who for the purposes of easy hair identification I will be calling Silky Bob 1, is following up last week’s conceptual sandwich cake with breadsticks that look like giant matchsticks. It’s all fun and games on week two, but you can’t help wondering if by week six she’ll be weeping as she carves the complete works of Shakespeare onto individual macaroons, served in a replica Globe Theatre made of spun sugar. Leave yourself somewhere to go, love.
Meanwhile Lucy’s dough is too soggy and she doesn’t know how to fix it. Paul indulges her with a round of eyebrow charades. “Flour?” she tries. Eyebrow wiggle. “Fridge?” Eyebrow wiggle. “Chilled? The Fonz? Sounds like? Two words? BRIEF ENCOUNTER?” Christmases round Hollywood’s house are a riot.
Onto the technical challenge, a much more bready and far less pointless offering – English muffins. Sue has adopted a new way of shouting “bake!” that is part neigh, part Duchess from Alice in Wonderland. I’m going to call it muffin the mewl.
The kneading begins, and builder Mark is vying for the role of ‘thinking viewer’s crumpet’ by announcing, “the only muffins I’ve had before were from a popular fast food burger restaurant.” Mary Berry has probably never gone greasier than a Wimpy, and only then after a night on the gooseberry fizz.
Hoorah, it’s the historical interlude! Copy books open, as Mel guides us through the history of muffin men. It turns out that like just about every delicious thing there is, muffins were first invented by the working classes. Apparently the aristocracy were so lethargic they never stretched much beyond putting an apple in the mouth of a roast swan and calling it dinner.
Back in the Marquee of Dreams, the muffin huffin’ has produced a whole lot of nuffin’, as almost every batch comes out underbaked. Kimberley gets top spot for her result, but most of the gang are left feeling flat as they head into round three.
This week’s showstopper challenge is a decorative loaf. In my day this was the wheatsheaf someone’s show-off mum would make for Harvest Festival, but now apparently it means baking bread in the shape of Paul the psychic octopus from the 2010 World Cup.
“The tentacles all have to be the same length as the football,” says last week’s star baker Rob, a phrase you’ll never find in a Martha Stewart recipe. It is possible Rob peaked too early.
Horticulturalist Lucy needs to make up for her wonky grissini and duff muffins and hopes impress the judges by using her own homegrown sourdough starter – but what’s DIY yeast next to a white chocolate peacock? We can all grow our own live culture if we try, Lucy. The yoghurt ads have taught me that.
It’s time for the final tasting of the weekend. Deborah, AKA Silky Bob 2, has under-baked her walnut loaf, and Rob’s octopus cake goes down like a damp, er, squid. But Kimberley, Howard and Christine all get the Berrywood twinkle of approval, and Ruby is crowned star baker while poor Lucy is sent home, starter (or non-starter) in hand.
Bake Off anoraks among you will note that there is a tradition of bread week’s star baker going on to win the whole thing, so Ruby could definitely be one to watch. I’d ask Paul the psychic octopus to give us his prediction, but, in a wheelie bin somewhere in Somerset, a fox has just eaten his head.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En vanavond weer!
Toetjes!
Niet echt mijn ding, maar moet nog wel een goede pudding hebben voor kerst, dus toch maar kijken
Toetjes!
Niet echt mijn ding, maar moet nog wel een goede pudding hebben voor kerst, dus toch maar kijken
Ja doei.
Ik hou niet van wat de lauwbierdrinkers puddin' noemen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
