CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Welke (eetbare )noot geniet jouw voorkeur?
Ts begint:
Macadamia dus, is erg lekker. Alleen ook erg duur helaas. 250 gram betaal je al snel 4-5 euro voor
Een goede tweede zijn (warme) pistachenoten
Allemaal wel vers gebrand en niet van zo'n zak uit de supermarkt 
Ts begint:
Macadamia dus, is erg lekker. Alleen ook erg duur helaas. 250 gram betaal je al snel 4-5 euro voor
Een goede tweede zijn (warme) pistachenoten
Allemaal wel vers gebrand en niet van zo'n zak uit de supermarkt
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Pistache, zeer zeker pistache.
Wij vormen tezamen gezellig een schaar.
Sportief zijn wij allen en voor elkaar.
Ons doel en ons streven is vriendschap en vree
Aan ons de victorie aan RKC!
Sportief zijn wij allen en voor elkaar.
Ons doel en ons streven is vriendschap en vree
Aan ons de victorie aan RKC!
Pecans!
ik eet zelden gewoon noten en deze zijn zo heerlijk in zoveel verschillende gerechten dat ze mijn favoriet zijn!
bijvoorbeeld in brownies maar ook in een lekkere salade met geitenkaas en peer
nomnom
heb eigenlijk altijd wel een bakje in de kast staan
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Mijn stem gaat naar de amandel: tikje bitter, tikje excentriek, maar enorm lekker met een beetje zout of geraspt door de salade:
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Waarom zijn Iraanse pistache nootjes 3 keer zo duur als Turkse of Californische?
Maar ze zijn wel de lekkerste.
Maar ze zijn wel de lekkerste.
Paranoten, lekker gezond en ook nog eens goed voor het regenwoud!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Je hebt zojuist zelf het antwoord gegevenquote:Op vrijdag 19 augustus 2011 13:42 schreef Thorical het volgende:
Waarom zijn Iraanse pistache nootjes 3 keer zo duur als Turkse of Californische?
Maar ze zijn wel de lekkerste.
Katjang Pedis, de pindanoot dus met een krokant en (zeer) pittig jasje.
En gezouten gerookte amandelen!
En gezouten gerookte amandelen!
Dit topic vraagt om een deskundige!
Kom er maar in FFT.
Kom er maar in FFT.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Noot_%28botanisch%29quote:Hier volgen enkele voorbeelden van vruchten en zaden die als "noten" bekend staan in de culinaire betekenis, maar dat niet zijn in de botanische betekenis:
Amandel (noot), het zaad van een steenvrucht
Betelnoot, het zaad van een steenvrucht
Cashewnoot, de kern van het zaad van de cashew
Pistache, een zaad. Geen noot: het omhulsel is niet enkelvoudig.
Kokosnoot, een steenvrucht
Macadamia
Paranoot, het zaad van de Bertholletia excelsa
Pecannoot, een zaad
Pinda, een peulvrucht
Walnoot. Geen noot: het omhulsel is niet enkelvoudig.
he getver zit ik dus de hele tijd zaad te vreten terwijl ik dacht dat het noot was...quote:Op vrijdag 19 augustus 2011 17:54 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Noot_%28botanisch%29
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Pietverdriet-topic.quote:
[..]
he getver zit ik dus de hele tijd zaad te vreten terwijl ik dacht dat het noot was...
Het zaad van je celgenoot?quote:
[..]he getver zit ik dus de hele tijd zaad te vreten terwijl ik dacht dat het noot was...
Waarom is dat goed voor het regenwoud?quote:
[ afbeelding ]
Paranoten, lekker gezond en ook nog eens goed voor het regenwoud!
ligt aan de oogst. Zijn nu even duur maar extra groenequote:
Waarom zijn Iraanse pistache nootjes 3 keer zo duur als Turkse of Californische?
Maar ze zijn wel de lekkerste.
Iraanse pistaches zijn idd wel 2-3x zo duur.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
kon me toch niet inhoudenquote:Op vrijdag 19 augustus 2011 16:40 schreef golfer het volgende:
Dit topic vraagt om een deskundige!
Kom er maar in FFT.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik zit hier al vijf minuten over na te denken, maar ik kom er niet uit. Er zijn zóveel noten waar ik gek op ben! Eigenlijk vind ik echt alleen paranoten en walnoten niet zo verschikkelijk lekker, maar verder kan ik echt niet kiezen. Pistachenoten! 
Pecannoten! Cashewnoten! Hazelnoten! De simpele pinda!
Ik koop ze altijd wel ongezouten, ongekruid en ongeroosterd. Dat doe ik liever zelf.
Verder gaan er hier massa's amandelen doorheen, want daar maak ik ook amandelmelk en amandelbloem en amandelspijs van.
En dan te bedenken dat ik tot en met mijn pubertijd nootjes het allersmerigste van de wereld vond! Ik plukte zelfs altijd heel grondig elk piepklein nootbrokje van Cornetto-ijsjes af..
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-08-2011 10:24:33 ]
Pecannoten! Cashewnoten! Hazelnoten! De simpele pinda! Ik koop ze altijd wel ongezouten, ongekruid en ongeroosterd. Dat doe ik liever zelf.
Verder gaan er hier massa's amandelen doorheen, want daar maak ik ook amandelmelk en amandelbloem en amandelspijs van.
En dan te bedenken dat ik tot en met mijn pubertijd nootjes het allersmerigste van de wereld vond! Ik plukte zelfs altijd heel grondig elk piepklein nootbrokje van Cornetto-ijsjes af..
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-08-2011 10:24:33 ]
Let me see you stripped down to the bone
Macadamia's inderdaad! Jumjum!
Ongebrande hazelnoten (vroeger hadden wij buren in de straat met een hazelnotenboom... altijd wachten tot ze uit de boom vielen en smullen! )
Pecan en walnoten zijn ook super!
Jammer dat noten vrij prijzig zijn.. anders zou ik ze veel vaker eten.
Ongebrande hazelnoten (vroeger hadden wij buren in de straat met een hazelnotenboom... altijd wachten tot ze uit de boom vielen en smullen!
)Pecan en walnoten zijn ook super!
Jammer dat noten vrij prijzig zijn.. anders zou ik ze veel vaker eten.
Je gevoel is er om keuzes te maken. Je verstand om de keuzes te begrijpen.
Pistache, pecan, macadamia zijn mijn top 3 en gerookte amandelen vind ik ooke rrug lekker.
Whatever...
Ik vind echt alle noten lekker.
Eet ze meestal gemêleerd.
Als losse noten ga ik voor walnoten (mede ingegeven door de veelzijdigheid van deze noot) en pistache.
Ik eet graag ongezouten pistachenoten, maar die zijn moeilijk verkrijgbaar. Ik weet dat ze ze op de markt verkopen, maar die is altijd wanneer ik aan het werk ben.
Eet ze meestal gemêleerd.
Als losse noten ga ik voor walnoten (mede ingegeven door de veelzijdigheid van deze noot) en pistache.
Ik eet graag ongezouten pistachenoten, maar die zijn moeilijk verkrijgbaar. Ik weet dat ze ze op de markt verkopen, maar die is altijd wanneer ik aan het werk ben.
zon zak gemengde noten van de markt is ideaal
al hou ik niet zo van de walnoten die erin zitten
al hou ik niet zo van de walnoten die erin zitten
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Deze inderdaad.quote:
[ afbeelding ]
Paranoten, lekker gezond en ook nog eens goed voor het regenwoud!
zwakken overleven moeilijk, sterken zitten in de wolken
Ik ga toch voor dit nootje als mijn favoriete noot:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Paranoten zijn ook behoorlijk bazig ja.quote:
paranoten voor de win
en walnoten
With my pack on my back, down the road I will stray.
Die zijn ongezouten helaas lastig te krijgen, maar zowel gezouten als ongezouten erg lekkerquote:Op zondag 4 september 2011 14:47 schreef Isabeau het volgende:
Ik ga toch voor dit nootje als mijn favoriete noot:
[ afbeelding ]
Nou, deze maar niet:
quote:'Cashewnootjes Duyvis puur nep'
Laatste update: 5 september 2011 12:30
AMSTERDAM - De cashewnootjes van Duyvis zijn niet zo 'puur en natuurlijk' als de fabrikant beweert. De nootjes zitten vol toevoegingen die van nature niet in een cashewnoot voorkomen.
Consumentenorganisatie Foodwatch vindt dat consumenten misleid worden.
"Als Duyvis honderd procent puur zegt, bedoelen ze: met maltodextrine, zout, suiker, gistextract, uipoeder, knoflookpoeder en toegevoegd aroma. Dat zit van nature echt niet op een cashewnoot", zegt Bart van Opzeeland van Foodwatch.
Mensen die de nootjes nuttigen zouden bovendien een verhoogde kans op een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten hebben. De hoeveelheid zout die wordt toegevoegd is met tweeënhalf gram in iedere ons cashewnoten ruim drie keer meer dan bij andere fabrikanten.
Suiker
Boven op de berg zout voegt Duyvis ook nog een schep suiker en de smaakversterker gistextract toe. "Blijkbaar waren de cashews toch niet 'van nature' lekker", aldus Van Opzeeland.
Foodwatch, een onafhankelijke non-profitconsumentenorganisatie, wijst consumenten op serieuze risico's van producten en misleidende claims van voedselfabrikanten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vroeg me al af waarom ik die echt niet lekker vind.quote:
With my pack on my back, down the road I will stray.
|
|
