abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_102420280
Ik ben weer thuis en geen camera gezien. Heerlijk gegeten, menukaartje meegenomen dus ik kan zelfs verslag doen met een beschrijving van de gerechten. :+ Maar niet meer vanavond. :P
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_102420480
quote:
0s.gif Op maandag 26 september 2011 22:49 schreef Cat22 het volgende:
Ik ben weer thuis en geen camera gezien. Heerlijk gegeten, menukaartje meegenomen dus ik kan zelfs verslag doen met een beschrijving van de gerechten. :+ Maar niet meer vanavond. :P
fijn te horen dat het goed was vnv. zie je recensie wel tegemoet ^O^
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  dinsdag 27 september 2011 @ 14:53:36 #153
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102438082
Ik wil vanavond last-minute nog even gaan, en zie tot mijn verbazing dat er nog best veel vrij is. Nu kan ik moeilijk kiezen, iemand ervaring met de volgende restaurants?

- Latour in Noordwijk aan Zee
- Niven in Rijswijk
- De Moerbei in Warmond

Alle drie hebben ze een ster...
pi_102439033
nou...dus we gaan van jou een uitgebreide recensie zien *) met foto en al? O-) ( nee..geen ervaring met genoemde restaurants dus des te meer geïnteresseerd in jouw ervaringen) :Y
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
pi_102439191
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 14:53 schreef Pizzaman het volgende:
Ik wil vanavond last-minute nog even gaan, en zie tot mijn verbazing dat er nog best veel vrij is. Nu kan ik moeilijk kiezen, iemand ervaring met de volgende restaurants?

- Latour in Noordwijk aan Zee
- Niven in Rijswijk
- De Moerbei in Warmond

Alle drie hebben ze een ster...
ik zou voor Latour kiezen :)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_102439478
Ik ga eten in het oude politiebureau ede!
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
  dinsdag 27 september 2011 @ 15:29:30 #157
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102439559
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 15:27 schreef Tamashii het volgende:
Ik ga eten in het oude politiebureau ede!
Daar heb ik ook regelmatig gegeten, prima eten. Maar volgens mij zijn die standaard niet veel duurder dan nu het geval is?
  dinsdag 27 september 2011 @ 15:29:46 #158
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102439569
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 15:20 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

ik zou voor Latour kiezen :)
Ja ik twijfel alleen nog over alle bijkomende kosten.
pi_102439602
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 15:29 schreef Pizzaman het volgende:

[..]

Ja ik twijfel alleen nog over alle bijkomende kosten.
de 10 euro extra bedoel je voor de ster? gewoon opletten dat je geen wijnarrangement erbij neemt (als je op de kosten wilt letten) en geen extra gang nemen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  dinsdag 27 september 2011 @ 15:41:48 #160
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102440053
Dat, en vooral ook de aangeboden champagne vooraf bijvoorbeeld, alsmede de prijs van een fles water. ;)
  dinsdag 27 september 2011 @ 17:41:01 #161
62913 Blik
The one and Only!
pi_102444816
Of je geniet gewoon van je avondje uit en beslist on-the-spot of je wel geen extra zaken erbij neemt. Ik vind persoonlijk bij een goed restaurant een wijnarrangement wel echt van toegevoegde waarde
pi_102445387
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 15:29 schreef Pizzaman het volgende:

[..]

Daar heb ik ook regelmatig gegeten, prima eten. Maar volgens mij zijn die standaard niet veel duurder dan nu het geval is?
Oooh...

Ken je Vroeger, Het Pomphuis en de Lunterse boer ook? Ik moet daar tussen kiezen, maar ik dacht dat het Oude Politiebureau wel duurder was normaal. :o
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
pi_102445422
ooowh O+ nu baal ik wel een beetje dat wij niet meer in Nederland wonen.. O+ Had zo graag weer naar Vesters gewild! Maar ook naar De Schat! Of naar Le Marron! O+
Ja doei.
pi_102445529
Ik ga donderdag sowieso voor het wijnarrangement bij Le Marron
Tot nu toe elke keer gedaan bij de restaurantweek en het was steeds erg goed :9

Alleen waarschijnlijk geen extra gangen omdat het gezelschap waarmee ik ga niet zoveel willen uitgeven.
  dinsdag 27 september 2011 @ 18:04:43 #165
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102445627
quote:
17s.gif Op dinsdag 27 september 2011 17:57 schreef Tamashii het volgende:

[..]

Oooh...

Ken je Vroeger, Het Pomphuis en de Lunterse boer ook? Ik moet daar tussen kiezen, maar ik dacht dat het Oude Politiebureau wel duurder was normaal. :o
Ken Je Vroeger en de Lunterse boer zeggen mij niks, Het Pomphuis ben ik diverse malen geweest. Ik vond Het Pomphuis persoonlijk beter qua eten dan het oude Politiebureau. Het Pomphuis is ook iets gezelliger. Het ligt hemelsbreed trouwens 100 meter van elkaar, dus je zou nog langs allebei kunnen lopen. ;)

Ennnn:

quote:
Beste Pizzaman,

Bedankt voor uw reservering bij Latour.
^O^ , ben benieuwd!
pi_102445690
Dankjewel! ;) Het is trouwens Vroeger, waarbij ik zei Ken je. :9
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
  dinsdag 27 september 2011 @ 18:22:38 #167
3123 Sanne
dat zure BB modje...
pi_102446190
Vanavond! *O*

Heb nu al trek! :Y)
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen. Dan dooft het licht.
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
  Moderator / FOK!Fotograaf dinsdag 27 september 2011 @ 22:29:45 #168
132619 crew  D_A
Ben jij van die © ?
pi_102459759
Heerlijk gegeten bij Diga in Amsterdam, paar foto's gemaakt. Zal ik later eens uploaden.
[b] Op Zaterdag 26 april 2008 22:35 schreef lauwert het volgende:[/b]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
  dinsdag 27 september 2011 @ 22:50:47 #169
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102461173
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 22:29 schreef Dark_Angelus het volgende:
Heerlijk gegeten bij Diga in Amsterdam, paar foto's gemaakt. Zal ik later eens uploaden.
Zelfde verhaal voor Latour in Noordwijk aan Zee! Heerlijk gegeten en er was totaal niet bespaart op het menu.
pi_102461330
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 september 2011 22:50 schreef Pizzaman het volgende:

[..]

Zelfde verhaal voor Latour in Noordwijk aan Zee! Heerlijk gegeten en er was totaal niet bespaart op het menu.
Mooi zo, want wij gaan er zaterdag eten ! :D
pi_102461802
ik vind t echt niet leuk dat ik niet kan. moet oppassen met mn geld en mn zus gaat nu vrijdag met haar vriend naar Savelberg* in Voorburg, die ik had gereserveerd :'(
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  dinsdag 27 september 2011 @ 23:05:43 #172
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102462040
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 september 2011 22:53 schreef kahlie het volgende:

[..]

Mooi zo, want wij gaan er zaterdag eten ! :D
Het was top, twee amuses vooraf en voor het dessert zelfs nog een pre-dessert.

Wijnen waren overigens wel aardig aan de prijs, 6,50 euro per glas.
pi_102462582
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 september 2011 23:05 schreef Pizzaman het volgende:

[..]

Het was top, twee amuses vooraf en voor het dessert zelfs nog een pre-dessert.

Wijnen waren overigens wel aardig aan de prijs, 6,50 euro per glas.
^O^ nam je die wijnen?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  dinsdag 27 september 2011 @ 23:30:44 #174
95095 Pizzaman
16:00 Cup-a-soup.
pi_102463139
Sja ik vind dat je bij het eten wel gewoon lekker wijn moet nemen. De prijs die ik noemde was voor de huiswijn. Lekkere wijn moet ik zeggen

Ik heb de wijnkaart nog even bekeken, maar onder de 45 euro was er weinig te vinden (ik moet zeggen dat het wel een mooie wijnkaart was, met echt Franse wijnen van topklasse op de kaart). Wel halve flesjes wijn vanaf 20 euro. Ze hebben ook nog een bijpassend wijnarrangement, prijs is mij onbekend, wij hebben gewoon om wijn gevraagd als wij er zin in hadden.

Totale schade was dan ook 130 euro, inclusief 6 glazen wijn een fles water en fooi.

Overigens; je krijgt een uitrijkaart dus de parkeerkosten à 3 euro per uur hoef je niet te betalen.

[ Bericht 4% gewijzigd door Pizzaman op 27-09-2011 23:44:49 ]
  woensdag 28 september 2011 @ 01:32:30 #175
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_102466025
Waar blijven alle verslagen en recensies?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 28 september 2011 @ 13:07:56 #176
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_102474621
In de toekomst dus aanbetalingen doen?
http://www.missethoreca.n(...).ToLz7KnJJTM.twitter
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_102475365
Dan zie je mij helemaal niet meer want krijgen we steeds meer van die UK en USA taktieken hier en dat alleen maar omdat een paar onverlaten niet het fatsoen hebben hun reservering af te zeggen of te cancelen. }:| Alsof de restaurants het zelf al niet duur genoeg maken. Het moet wel leuk blijven dat uiteten.
men kan toch ook gewoon een tafel max 30 min aanhouden en anders gewoon weggeven en mocht de klant tog verschijnen dan heeft hij pech gehad. :Y Veel beter systeem lijkt mij :O
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
pi_102478189
Ik zelf ga vrijdag naar de Engel in Rotterdam en mijn maat zou vanavond gaan.
Nu kan mijn maat niet gaan vanavond, dus mocht iemand interesse hebben.

Savelberg is echt ontzettend tof, daar hebben wij met ons kantoor kerstdiner gehad.
Toen sneeuwde het ook achterlijk veel, zegt mijn baas wie niet naar huis wilt rijden mag blijven slapen. Wat doet iedereen, nee joh we rijden wel gewoon. Ik kon natuurlijk niet in mijn eentje daar gaan overnachten :D
Maar heb mijn ogen uitgekeken en het eten was heerlijk.
Hell To The Liars
pi_102481530
quote:
5s.gif Op woensdag 28 september 2011 13:07 schreef golfer het volgende:
In de toekomst dus aanbetalingen doen?
http://www.missethoreca.n(...).ToLz7KnJJTM.twitter
In die link staat 10 en 3 dgn ervoor bericht over je reservering?
Hebben wat voor zondag staan maar geen mail gehad....
pi_102483852
quote:
1s.gif Op woensdag 28 september 2011 16:48 schreef het-is-mij het volgende:

[..]

In die link staat 10 en 3 dgn ervoor bericht over je reservering?
Hebben wat voor zondag staan maar geen mail gehad....
Ik kreeg drie dagen geleden die mail voor vandaag, die voor Zaterdag heb ik nu binnen. In de eerste instantie schrok ik ook: zou die van zaterdag niet door gaan. Maar kwam goed dus.
  woensdag 28 september 2011 @ 18:29:03 #181
62913 Blik
The one and Only!
pi_102484468
ik heb de 10 dagen mail niet gehad
pi_102486009
ik heb alleen de 3 dagen mail gehad
Hell To The Liars
pi_102489454
Diningcity had mijn reservering geannuleerd omdat er bij hen iets fout was gegaan en toen heeft het restaurant me gebeld en me verzekerd dat we gewoon nog mochten komen maar dat we geen mailtjes zouden krijgen omdat we uit het Diningcity systeem waren gegooid.
pi_102493327
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 september 2011 23:01 schreef FutureFairytale het volgende:
ik vind t echt niet leuk dat ik niet kan. moet oppassen met mn geld en mn zus gaat nu vrijdag met haar vriend naar Savelberg* in Voorburg, die ik had gereserveerd :'(
OMG, ik wilde daar ook heen! Maar helemaal vol. Best kut joh dat je niet kan. :o
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
pi_102495500
Net terug van Avant Garde. Wederom heerlijk gegeten (deze keer de camera wel bij me!). Ook dit verslag volgt als ik meer tijd heb. :)
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_102495878
quote:
0s.gif Op woensdag 28 september 2011 15:09 schreef Droopie het volgende:

Savelberg is echt ontzettend tof, daar hebben wij met ons kantoor kerstdiner gehad.
Toen sneeuwde het ook achterlijk veel, zegt mijn baas wie niet naar huis wilt rijden mag blijven slapen. Wat doet iedereen, nee joh we rijden wel gewoon. Ik kon natuurlijk niet in mijn eentje daar gaan overnachten :D
Maar heb mijn ogen uitgekeken en het eten was heerlijk.
^O^

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_102501382
quote:
0s.gif Op woensdag 28 september 2011 22:40 schreef Cat22 het volgende:
Net terug van Avant Garde. Wederom heerlijk gegeten (deze keer de camera wel bij me!). Ook dit verslag volgt als ik meer tijd heb. :)
Je hebt dus nu al 2 verslagen beloofd. ^O^
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_102502445
Gisteren Parkheuvel gehad :D

Is er nog behoefte aan een verslag? Ze hadden geen menu kaart dus ik blijf een aantal dingen wel schuldig. Ook aangezien ik een andere tafelgenoot had en we een ontzettend gezellig gesprek hadden ipv eerst 15 mins over elke gang zwetsen zoals ik normaal doe. :)
pi_102505419
tuurlijk Kahlie! wat leuk dat het zo gezellig was!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  donderdag 29 september 2011 @ 10:43:26 #190
2735 Aarti
ik kan best aardig zijn hoor
pi_102505894
Ik ben inmiddels bij Zwethheul en Brouwerskolkje geweest.
Allebei 2 sterren, maar Brouwerskolkje wint zeer ruim!!

Schade was bij allebei 250 euro voor 2 personen (sterrentoeslag, en bij allebei alle supplementen genomen en een bob-arrangement)

De gerechten bij Brouwerskolkje waren zoveel innovatiever, verfijnder, en heeeeeel bijzonder van smaak.
WAUW.
Dikke vette aanrader.

Zag trouwens later nog wat gerechtjes terug op de kaart, incl prijzen. Zo had ik bij Zwethheul een haringblikje met krab en haringeitjes. Dat kost a la carte dus gewoon 55 euro :S :D
en hier was het 1 van de 5 gangen voor ong 80 euro.
You've never felt pain until you've walked in a dancer's shoes
  donderdag 29 september 2011 @ 10:49:07 #191
3123 Sanne
dat zure BB modje...
pi_102506051
quote:
0s.gif Op donderdag 29 september 2011 10:43 schreef Aarti het volgende:
Ik ben inmiddels bij Zwethheul en Brouwerskolkje geweest.
Allebei 2 sterren, maar Brouwerskolkje wint zeer ruim!!

Schade was bij allebei 250 euro voor 2 personen (sterrentoeslag, en bij allebei alle supplementen genomen en een bob-arrangement)

De gerechten bij Brouwerskolkje waren zoveel innovatiever, verfijnder, en heeeeeel bijzonder van smaak.
WAUW.
Dikke vette aanrader.

Zag trouwens later nog wat gerechtjes terug op de kaart, incl prijzen. Zo had ik bij Zwethheul een haringblikje met krab en haringeitjes. Dat kost a la carte dus gewoon 55 euro :S :D
en hier was het 1 van de 5 gangen voor ong 80 euro.
Wij waren ook 250 euro kwijt bij Geisha. Maar dat lag vooral aan de Piper Heidsick en de sake. :P

En de vierde en de vijfde gang roept mijn man net!
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen. Dan dooft het licht.
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
  donderdag 29 september 2011 @ 11:02:07 #192
2735 Aarti
ik kan best aardig zijn hoor
pi_102506431
quote:
0s.gif Op donderdag 29 september 2011 10:49 schreef Sanne het volgende:

[..]

Wij waren ook 250 euro kwijt bij Geisha. Maar dat lag vooral aan de Piper Heidsick en de sake. :P

En de vierde en de vijfde gang roept mijn man net!
ja die supplementen tikken flink aan :D
You've never felt pain until you've walked in a dancer's shoes
pi_102509861
quote:
0s.gif Op donderdag 29 september 2011 10:49 schreef Sanne het volgende:


Wij waren ook 250 euro kwijt bij Geisha. Maar dat lag vooral aan de Piper Heidsick en de sake. :P

En de vierde en de vijfde gang roept mijn man net!
Lekker laagdrempelig en goedkoop, hè? Die restaurantweek. :P
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_102514732
quote:
0s.gif Op donderdag 29 september 2011 10:43 schreef Aarti het volgende:

Zag trouwens later nog wat gerechtjes terug op de kaart, incl prijzen. Zo had ik bij Zwethheul een haringblikje met krab en haringeitjes. Dat kost a la carte dus gewoon 55 euro :S :D
en hier was het 1 van de 5 gangen voor ong 80 euro.
Ben blij dat ik niet geweest ben dan - dat blikje heb ik ook al op daar. Voor de restaurantweek maken ze er andere kaviaar van i.p.v. degene die ze voor die ¤55 euro versie gebruiken.

quote:
0s.gif Op donderdag 29 september 2011 10:26 schreef FutureFairytale het volgende:
tuurlijk Kahlie! wat leuk dat het zo gezellig was!
Uitgebreid verslag komt dan later.

quote:
12s.gif Op donderdag 29 september 2011 12:48 schreef golfer het volgende:

Lekker laagdrempelig en goedkoop, hè? Die restaurantweek. :P
Bij Parkheuvel wel :Y Inclusief 2 glazen fantastische whiskey, 4 gangen, 3x wijn (arrangement) en water, waren wij zonder tip ¤183 kwijt. Super dus!
pi_102532885
"Kort" reviewtje.

Reservering
Parkheuvel zit zo vol, terwijl ik discusseer met de tafelgenoot (uiteindelijk andere geworden) over een mogelijke 4-de gang voor ¤7,50 (mooi aanbod), zit de avond die we willen al bommetje vol. Uiteindelijke woensdagavond gekozen.

E-mail van Parkheuvel: dinsdag
Een in mijn ogen ongastvrije e-mail bereikt mijn inbox: of ik morgen tussen 10.00-11.30 even mijn reservering wil bevestigen, anders wordt mijn tafel vergeven. En dat ik gevraagd wordt mijn rekening contant of per pin te voldoen "vanwege de hoge kortingen".

Inwendig vraag ik me af of Parkheuvel ook in het rijtje: "Restaurants die meedoen aan de Restaurantweek om geld binnen de harken - maar je als 2de of 3de rangs gast behandelen" gaat vallen. De tweede keer bij de Zwethheul was namelijk erg sneu - de domper was zo groot dat er geen review kwam en wij voorlopig niet meer terugwillen. De eerste keer was trouwens wel fantastisch.

Sfeerimpressie & ontvangst
Parkheuvel ziet er prachtig uit - uitzicht over R'dam, alle tafels zijn prachtig want omdat het half-rond gebouwd is zit iedereen aan de raam kant. Het is rustig qua indeling en interieur, al vond ik mijn mooie rood/paarse galajurk helaas qua kleur heel goed passen bij de gordijnen :( We mogen onze jassen afgeven voor de galerobe en we worden naar onze tafel in de hoek gebracht.

Commentaar tafelgenoot: "Zo, nou, in ieder geval was die blij ons te zien" (Grote glimlach).

Aperitief
Er wordt ons gevraagd of wij een aperitief willen. Ik vraag wat het huis-aperitief is en hij komt met een champagne. Ik hou niet van champagne (nooit - al is hij ¤200 de fles). Ik vraag hem of hij iets meer in mijn hoekje heeft: whiskey/anijsachtige dranken en niet richting zoet/likeur. Hij weet het niet, maar hij gaat zijn collega halen.

De (volgens mij) sommelier bevraagt mij uitgebreid over wat ik wel en niet lekker vind in mijn whiskey's en heeft ook een whiskey kaart meegenomen. Of ik hem wil inzien of me wil laten verrassen. Ik zeg dat ik hem wel vertrouw - laat me maar ergens van genieten. Tafelgenoot wil mee - we krijgen een 12 jaar oude Blair Atholl Flora&Fauna te proeven! "Right up my ally", precies de smaken waar ik van hou en wat lichter/milder dan ik normaal drink zodat het bij een aperitief past! Tafelgenoot is ook tevreden.

Wij vragen of we een half-wijnarrangement kunnen krijgen of er eentje kunnen delen. Er wordt een en ander beaamt en we mogen ook 'proeven'. Uiteindelijk is het onduidelijk wat we nou gekregen hebben. We hadden minder dan andere tafels en moesten elk ¤20 aftikken voor 3 wijntjes (dessert wijn heb ik 3 slokken gehad, tafelgenoot wilde helemaal niet).

Geen Menu kaart - en geen uitleg over alle gangen vooraf. Verrassing!

Amuses
We krijgen een mooi hoog schaaltje met kroepoek, daarnaast een plateau met: olijven, 'soldaatjes', een kommetje met kikkererwtenmoes, tomaat en iets hummoes achtigs, een mosterd marshmellow en een canelloni van sesam en sinasappel gevuld met piccalilli.

Subtiele smaken: de kroepoek had nori erin, die je in de eerste instantie niet zo proeft - maar dan krijg je een bitterig nasmaakje. Lekker, maar niet super speciaal. Zelfde goldt voor de rest van de amuses, behalve die canelloni: die was echt super! Kruidig met zoet en dan zurige piccalilli. Vonden we alle twee erg leuk!

Amuse 2
Een bord met daarin een spekje van buikvet van een of ander varken, inclusief een jus van ... weer buikvet ofzo. Het was ook niet echt jus, maar meer een soort van compote.

Superlekker, wel wat zoutig, maar echt leuk!

Gangen
Ergens tussendoor is nog brood geserveerd, maar dat vonden wij niet zo speciaal. Lekker, met olijfolie, zout en boter, maar niet eruit springend qua korst, smaak of wat dan ook.

We kregen een witte wijn, een Macon, fruitig en wat aardse tonen. Ik dacht: we krijgen vis. Maar nee... De eerste gang was een zelfgemaakte rookvlees-rol van .... rund, samen met opperdoezer (aardappel), popcorn en een saus van azijn en basilicum die ze er bij kwamen schenken. De aardse tonen van de wijn kwamen er mooi op uit en het bluste het wat zoutige van het rookvlees.

SUPER SUPER mooi opgemaakt, nog nooit zo'n mooi bord gehad.. en overheerlijk. Dikke 9+

Daarna kregen we nogmaals een wit wijntje, met daarin een mineralen toon... deze keer zou het duidelijk vis zijn, want we hadden visbestek. Een diep bord met daarin... heilbot ?, speciale witte boontjes en daarover heen een kruidige jus die ze er bij kwamen schenken. In de eerste instantie: jus? over je vis? Echt heerlijke malse vis en een heel aardige, subtiele en fijne combinatie, ook met de wijn. 8+

Een rode wijn werd geschonken: we mochten raden wat het was. Geen flauw benul dus - want zoveel en vaak drink ik geen wijn. Ik vond het fruitig als een Merlot, maar erg warm/zwaar als een Bordeaux. Het was een.... al sla je me dood! Wel super lekker. Daarbij kregen we kleine speciale witlof rondjes, een komkommergelei (ik vond hem te zuur), een stukje kalfs met daarop cantharellen en een jus (die ik me minder kan herinneren). Een 7, vanwege de wat mindere originaliteit... en de gelei. Ik hou van komkommers, maar dit was niet zo...

Hier vroegen wij ons af welke gang de extra gang is geweest - geen van beide is voor ¤7,50 echt te maken - chapeau Parkheuvel

Pre-dessert: 2 limoen (of citroen) madeleines... lekker, maar niet super speciaal. 7+

Het dessert: YONKS! een super zoete dessert wijn (sla mij maar over) en verder een bord dessert dat mijn tafelgenoot niet op kreeg (VOL) en ik ternauwernood. Ook omdat het niet mijn soort dessert was.

Het ging om een soort van muffin van pure valrhona chocolade met bramenvulling, waarop een grote caramelkrul je voerde naar witte valrhona chocolade ijs en daarnaast lag nog een gateaux van chocolade met daarop 2 bramen. Weer een prachtig opgemaakt bord. 8+ en als je een chocolademonster bent 10+ denk ik

Afsluiting
Koffie met friandises werd het niet meer, want we zaten vol. Echt heel goed gedaan qua porties! Ik heb ze wel gezien bij anderen met grotere magen (of die misschien geen tussengang hebben genomen). Het ging om 4 stuks, maar ik weet niet zeker wat alles was, er zat wel weer chocolade ganache tussen met noten, iets wat eruit zag als turks fruit of gelei, een macaron en nog iets anders.

De rekening liet lang op zich wachten (spannend, aangezien we van niets wisten wat het ging kosten, ook niet van het aperitief.. ik schatte tussen de ¤13,50-¤20), waar we nog excuses voor ontvingen. We gaven een ruime tip, want voor ¤183 en de fijne avond van 19.30 tot 22.30 was dit echt een schijntje! Water is er ook nog onbeperkt geschonken...

Nadat ik liet vallen bij de sommelier dat ik volgens mij de kok (Erik van Loo) had gezien bij de bar, liet hij de chef aanrukken zodat ik nog persoonlijk kon bedanken voor de fijne avond. Ik heb hem verteld dat ik het mailtje wat crux vond overkomen. Hij verteld mij dat hij vorige keer ook gewoon 7 tafels op een avond leeg had staan. Dat mensen niet belden om te bevestigen teruggebeld worden en dat er ook iemand was die zei: "Ik vond het wel goed zo, ik neem aan dat mijn tafel vergeven is". ZOMG! Wat is dat voor manier van omgaan met elkaar :S Lieve kok en fijn dat hij gewoon de tijd voor me nam al liep het restaurant aardig leeg. Chauffeur stond klaar om me thuis te brengen, anders had ik nog uren lopen leuteren denk ik ;)

Voor het complete beeld:
Sfeer: 8+ (en zomers op het terras volgens mij wel een dikke 9)
Bediening: 9 (zeer correct en wat u-noemerig, maar heel lief en meedenkend en werkend, halverwege de avond werd mij gevraagd of ik de deur (naar het terras) dicht wilde hebben)
Eten: 8,5-9. Ik hou van subtiele, rijke smaken en een fijn samenspel. Ben je op zoek naar bombarie en extreme orginaliteit -> sla Parkheuvel over
Wijn: 9+ De wijnen waren subtiel, maar echt heel lekker, als ik ¤10 per glas had moeten betalen had ik het waard gevonden. Vaak wordt het een soort van huzarenstuk, met extreem 'speciale' wijnen nu was alles heel mooi in balans. Het overheerste niet, het voegde wat toe en het was heel lekker.

Ik ga sparen om terug te komen voor de lunch, want die is slechts ¤53, voor 3 gangen. Het diner is voor 4 gangen 105 euro, maar de bijpassende wijnen die ik graag zou hebben kosten ¤75. Een totaal van ¤180 p.p. kan m'n bankrekening niet aan.

Superavond :Y
pi_102533577
Leuke recensie!
Het varken/buikspek is volgens mij Bommeriger big bij hem en het rund dat hij gebruikt is Maas, Rijn en IJsselrund. :)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_102533650
quote:
14s.gif Op donderdag 29 september 2011 23:05 schreef golfer het volgende:
Leuke recensie!
Het varken/buikspek is volgens mij Bommeriger big bij hem en het rund dat hij gebruikt is Maas, Rijn en IJsselrund. :)
Thanks golfer, volgens mij heb je gelijk ja... het was echt een top avond, kan het iedereen aanraden!
Zaterdag Latour! Zin in!
pi_102535555
leuke review kahlie, thanks! eten klinkt heerlijk en goed dat je maag gevuld was, wel jammer van de friandises ;) ooh en zaterdag nog een toffe avond! alvast heel veel plezier dame!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_102538076
Afwegingen. Ik weet wat online recensies voor restaurateurs kunnen betekenen en dat een diner altijd een momentopname is, maar wat een jammerlijke bediening door een van onze sterrenzaken vanavond. Met een moordend tempo werden de gangen bij ons op tafel gezet waarbij we de kans niet hadden ons vorige glas wijn leeg te drinken. Gerechtverklaring ging zo snel dat we slechts enkele woorden opvingen. Gastvrouw had ook duidelijk haar dag niet. Zéér spijtig want de gerechten waren subliem! (op enkele zeentjes in het Black Angus vlees na)

Dat je je omzet ondanks de restaurantweek wilt halen en dat je er enthousiast in gaat met een aperitief van 14 euro is tot daar aan toe, een espresso voor 9,50 euro vind ik toch aan de hoge kant.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')