)bij mij kwam er pas verbetering toen ik het zelf wilde: iedereen kan me vertellen hoe lekker iets zou zijn en dat ik het eens zou moeten proberen, maar mij lukt het pas als ik uit mezelf in de mindset kom dat ik iets wil proberen.
oftewel:
- als mensen mij 'dwingen' dan vind ik het bij voorbaat al vies, dus vind ik het ook vies als ik het eet en zal ik het ook geen 2e keer proberen
- als ik het uit mezelf probeer dan heb ik een goede kans dat ik het wel lekker (ga) vinden en kan ik het 'leren eten'
bij mij werkt het goedbedoeld pushen om iets te proberen dus averechts en dat vernaggelt juist mijn pogingen steeds meer te leren eten
- Rabarber (crumble (evt. met appel), compote, jam, taart)
- Smoothies en sapjes met groenten (http://thefruitpursuit.com/my-daily-juice/)
- Worteltaart (zoet)
- Pompoentaart (zoet)
- Hartige pompoenquiche, pompoensoep
- Frites van zoete aardappel
- Hapjes proberen van eigengemaakte groentepureetjes ('babyvoeding', http://mens-en-gezondheid(...)groenterecepten.html)
- Soepjes van gepureerde groenten
- Knolselderij-aardappelstamppot
- Indiaas eten met groente (veel kruiden, dus proeft de groenten nauwelijks)
- Tomatensaus (bijv. over de gehaktballetjes)
- "toegankelijke" groenten zoals mais (zoet) en gewone sla (niet hele sterke smaak)
Heb ik iets gemist?
Goed idee!quote:Op vrijdag 3 juni 2011 11:00 schreef Sam-x het volgende:
Misschien is het handig als mensen opgeven wát ze niet lusten, waarop anderen een gerecht plaatsen.
Dat heb ik ook(gehad)quote:
ben zelf een moeilijke eter die gelukkig op de goede weg is (na je 18e wordt het erg lastig een kindermenu te bestellen in een restaurant kan ik je vertellen
bij mij kwam er pas verbetering toen ik het zelf wilde: iedereen kan me vertellen hoe lekker iets zou zijn en dat ik het eens zou moeten proberen, maar mij lukt het pas als ik uit mezelf in de mindset kom dat ik iets wil proberen.
oftewel:
- als mensen mij 'dwingen' dan vind ik het bij voorbaat al vies, dus vind ik het ook vies als ik het eet en zal ik het ook geen 2e keer proberen
- als ik het uit mezelf probeer dan heb ik een goede kans dat ik het wel lekker (ga) vinden en kan ik het 'leren eten'
bij mij werkt het goedbedoeld pushen om iets te proberen dus averechts en dat vernaggelt juist mijn pogingen steeds meer te leren eten
nou lust ik wel zo goed als alle groentes, maar van dit lijstje moet ik toch echt gruwelenquote:
De tips die al genoemd zijn voor als je geen groente lust:
- Rabarber (crumble (evt. met appel), compote, jam, taart)
- Smoothies en sapjes met groenten (http://thefruitpursuit.com/my-daily-juice/)
- Worteltaart (zoet)
- Pompoentaart (zoet)
- Hartige pompoenquiche, pompoensoep
- Frites van zoete aardappel
- Hapjes proberen van eigengemaakte groentepureetjes ('babyvoeding', http://mens-en-gezondheid(...)groenterecepten.html)
- Soepjes van gepureerde groenten
- Knolselderij-aardappelstamppot
- Indiaas eten met groente (veel kruiden, dus proeft de groenten nauwelijks)
- Tomatensaus (bijv. over de gehaktballetjes)
- "toegankelijke" groenten zoals mais (zoet) en gewone sla (niet hele sterke smaak)
Heb ik iets gemist?
Wanneer wil je het gerecht eten? (Ontbijt/middageten/avondeten)
In welke vorm wil je het gerecht eten? (Boterham/pasta/aardappelen etc..)
Zoiets?
, 4 verstandskiezen getrokken onder narcose dinsdag, heb dikke kop niet normaal 
Nou, er staan heerlijke dingen tussen vind ik. De gepureerde groente was een suggestie omdat het gaat om iemand die geen enkele groente naar binnen krijgt.quote:
[..]
nou lust ik wel zo goed als alle groentes, maar van dit lijstje moet ik toch echt gruwelen
WTFquote:
De tips die al genoemd zijn voor als je geen groente lust:
- Rabarber (crumble (evt. met appel), compote, jam, taart)
- Smoothies en sapjes met groenten (http://thefruitpursuit.com/my-daily-juice/)
- Worteltaart (zoet)
- Pompoentaart (zoet)
- Hartige pompoenquiche, pompoensoep
- Frites van zoete aardappel
- Hapjes proberen van eigengemaakte groentepureetjes ('babyvoeding', http://mens-en-gezondheid(...)groenterecepten.html)
- Soepjes van gepureerde groenten
- Knolselderij-aardappelstamppot
- Indiaas eten met groente (veel kruiden, dus proeft de groenten nauwelijks)
- Tomatensaus (bijv. over de gehaktballetjes)
- "toegankelijke" groenten zoals mais (zoet) en gewone sla (niet hele sterke smaak)
Heb ik iets gemist?
Ik vreet bijna alles maar die shit hoef ik niet.
muv mais (niet zoet) en sla en tomatensaus.
Ok jongens: kunnen we commentaar even voor ons houden? Dit lijstje is bedoeld voor iemand die groente nooit heeft leren eten, dat is een wat andere situatie. Als jullie nou allemaal roepen dat het je smerig lijkt, help je haar niet echt.quote:
[..]
WTF
Ik vreet bijna alles maar die shit hoef ik niet.
muv mais (niet zoet) en sla en tomatensaus.
Verder: als je indiaas eten, groentesoep, knolselderij-aardappelstamppot en pompoen al niet lust maak je mij niet wijs dat je bijna alles vreet. Sla eens een kookboek open ofzo.
Als iemand groente wil leren eten moet ie gaan wokken en dan beetje ui, paprika en tomaat er door. En zo steeds meer erin gooien en ook andere groenten zoals courgette en prei.quote:
[..]
Ok jongens: kunnen we commentaar even voor ons houden? Dit lijstje is bedoeld voor iemand die groente nooit heeft leren eten, dat is een wat andere situatie. Als jullie nou allemaal roepen dat het je smerig lijkt, help je haar niet echt.
Verder: als je indiaas eten, groentesoep, knolselderij-aardappelstamppot en pompoen al niet lust maak je mij niet wijs dat je bijna alles vreet. Sla eens een kookboek open ofzo.
Pastasaus is een aanrader omdat je de groentes bijna niet ziet door de saus.
Dat soort dingen krijgt ze dus (nog) niet weg. Pasta ook niet. Daarom het lijstje: de groenten zijn zoveel mogelijk verstopt, zodat ze iig geen last heeft van de structuur; en zelfs in zoete gerechten zodat het meer op fruit lijkt. Maar ik snap je redenering, en wellicht is dat een volgende stap? Alleen bij wokken zijn de groenten juist heel duidelijk aanwezig. Ik zou dan misschien eerder als volgende stap een stamppot proberen.quote:
[..]
Als iemand groente wil leren eten moet ie gaan wokken en dan beetje ui, paprika en tomaat er door. En zo steeds meer erin gooien en ook andere groenten zoals courgette en prei.
Pastasaus is een aanrader omdat je de groentes bijna niet ziet door de saus.
Ik wist niet dat het over een specifiek persoon ging..quote:
[..]
Dat soort dingen krijgt ze dus (nog) niet weg. Pasta ook niet. Daarom het lijstje: de groenten zijn zoveel mogelijk verstopt, zodat ze iig geen last heeft van de structuur; en zelfs in zoete gerechten zodat het meer op fruit lijkt. Maar ik snap je redenering, en wellicht is dat een volgende stap?
Wat ik dan eet is bijvoorbeeld stamppot (gekookte aardappels lust ik ook niet, maar wel in een stamppot), bruine bonen, kapucijners (geen tuinbonen, die vind ik ook vies).
Prei lust ik ook niet, maar wel, zoals hierboven genoemd, gewokt. En sommige groentes smaken beter rauw, dan gekookt, lofsalade lust ik dan weer wel en rauwe worteltjes ook, misschien een tip?
Verder icebergsla, zit wat meer "bite" aan dat normale sla. Verse spinazie gewokt met wat knoflook.
Rabarber is inderdaad ook erg lekker. Postelein, ook een aanrader, maar dat zie ik eigenlijk niet zo vaak meer in de winkel.
Ah, sorry voor de onduidelijkheid. Ja, dat was de aanleiding voor dit topic. Ik heb alle tips richting haar even op een rijtje gezet zodat ze die makkelijk terug kan lezen. Maar het is idd erg toegespitst op haar situatie, iemand die gewoon weinig groente lust heeft er denk ik minder baat bij en daar zou ik ook andere adviezen aan geven. Idee van dit topic is geloof ik ook dat we adviezen gaan geven aan mensen die bepaalde specifieke dingen noemen waar ze moeite mee hebben (dus kom maar op moeilijke eters!).quote:
[..]
Ik wist niet dat het over een specifiek persoon ging..
hoe lang kook je ze want de groentes die je noemt (op witlof na) moet je juist niet te lang koken, en moeten nog een beetje bite over hebben in gekookte vorm. (vooral bij spruitjes is te lang koken funest)quote:Op vrijdag 3 juni 2011 11:33 schreef Karina het volgende:
Ik lust vooral de "traditionele" groentes niet, bloemkool, spruitjes, witlof, broccoli. En verder groentes die zoet smaken, zoals worteltjes.
Witlof is trouwens ook erg lekker als een salade met appel en rozijn
en ik vind ze juist doodgekookt het lekkerstquote:
[..]
hoe lang kook je ze want de groentes die je noemt moet je juist niet te lang koken, en moeten nog een beetje bite over hebben in gekookte vorm. (vooral bij spruitjes is te lang koken funest)
wie zijn ze?quote:
[..]
en ik vind ze juist doodgekookt het lekkerst
spruiten, brocolli, wortels, witlof, bloemkool, etcquote:
gaan bij mij allemaal minimaal 20 minuten aan de kook
Spruiten gok ik zo.quote:
Ik maak het zelf dus nooit klaar, ik denk dat het een jeugdtrauma is, vooral die spruitjesquote:
[..]
hoe lang kook je ze want de groentes die je noemt (op witlof na) moet je juist niet te lang koken, en moeten nog een beetje bite over hebben in gekookte vorm. (vooral bij spruitjes is te lang koken funest)
Witlof is trouwens ook erg lekker als een salade met appel en rozijn
Alleen de tuinbonen heb ik zelf nog eens geprobeerd, maar die krijg ik echt niet weg.Witlofsalade maak ik wel af en toe.
Oh dat halen ze bij mij ook wel spruitjes mss niet, maar je kunt ook nog een stap verder gaan en ze echt kapot koken vooral bij bloemkool is dat erg zonde dat hij al uit elkaar valt als je hem uit de pan wilt halen. Er gaat dan trouwens ook veel smaak verloren. maarja het is natuurlijk gewoon een kwestie van smaakquote:
[..]
spruiten, brocolli, wortels, witlof, bloemkool, etc
gaan bij mij allemaal minimaal 20 minuten aan de kook
(tijdens het eten knabbel ik graag een stukje rauwe bloemkool)
zijn dat tuinbonen uit een pot? want die zijn ook niet te eten. Verse tuinbonen ftw! (maar wel met een sausje )quote:
[..]
Ik maak het zelf dus nooit klaar, ik denk dat het een jeugdtrauma is, vooral die spruitjes
quote:
[..]
spruiten, brocolli, wortels, witlof, bloemkool, etc
gaan bij mij allemaal minimaal 20 minuten aan de kook
wat jammer....bloemkoolpap en nog erger spruitjeslucht. 
Maar als jij het zo wel lust.....
.. dat maakt het dus soms een ramp om door die eerste 5 keer proberen heen te komen
ik ga dan door de stappen
- hmm, gelukkig niet meteen uitgekotst
- niet ranzig, maar ook niet lekker
- begin er aan te wennen, maar nog steeds niet lekker
- het begint te komen: hier kan ik wel aan wennen
- hmm lekker
dat maakt het ook heel handig om nieuwe dingen te proberen in een restaurant
enneh bloemkoolpap
en spruitjes (my favorites als kind )als ik eenmaal aan het mondgevoel gewend ben dan gaat het wel sneller met het accepteren van variaties op zo'n type gerecht
(al ben ik nog steeds geen fan van pasta....)het is in ieder geval een lange weg die ik nog te gaan heb, maar overhaasten heeft geen zin want dan ga ik het juist vies vinden. Ben in ieder geval blij dat ik gewoon mee kan eten in een restaurant
(dat was ook een belangrijke drijfveer voor me geweest)Ja uit een pot. Ik weet niet eens hoe ik verse moet klaarmaken, maar ik denk ook niet dat ik die WEL ga lusten eigenlijk. Er zit zo een typisch smaakje aan. Maar ja, je hoeft niet alles te lusten toch?quote:
[..]
zijn dat tuinbonen uit een pot? want die zijn ook niet te eten. Verse tuinbonen ftw! (maar wel met een sausje )
Ik lust wel alle vleessoorten, kippenlevers, garnalen en nog wat van die dingen die anderen dan weer smerig vinden.
) en orgaanvlees zijn eigenlijk de dingen die ik niet lust, ondanks vele malen proberen. Alle groentes lus ik eigenlijk wel en ook met andere dingen heb ik niet echt problemen. Ik heb wel een hekel aan kluiven (dingen als spareribs en kippepoten) maar eet het wel als ik het krijg. [ Bericht 100% gewijzigd door Dipkip op 03-06-2011 12:02:33 ]
, verse groenten Het enige wat ik wel heb is dat ik het een stuk lekkerder vind als het een beetje vers is
liefst tomaten uit de tuin, sperciebonen, tuinbonen, rabarber allemaal zo uit de tuin. En dan wil pot/blik groenten wel eens ontzettend tegenvallen, niet dat ik het niet lust maar het smaakt zoveel minder. Een zelf geslachte haan (die voor voortplanting bedoeld was, een zogenaamde neukhaan) is ook zoveel lekkerder dan die waterige kuikentjes die je in de supermarkt koopt.
Ik had een keer een huisgenoot die luste geen verse sperciebonen maar wel uit blik, hij vond verse sperciebonen stroef, hij had liever van die weke specibonen die naar beneden hangen als je ze vastpakt
Of tips om daar wat aan te doen?quote:
Speciaal omdat een ander topic ontspoorde, ben jij zo iemand die niks lust? Misschien hebben mensen hier tips of recepten voor makkelijk eten.
Smaken verschillen en je kunt dingen gewoon niet te eten vinden en ook bepaalde smaken die in veel dingen terugkomen niet trekken. Maar als je echt alleen maar dingen lust die je van vroeger kent of vertrouwd zijn, en bijna al het onbekende vies vindt, dan lijkt me dat eerder een soort eetstoornis dan een lastige smaak. Dan zou ik het probleem zelf proberen op te lossen.
Daarom vind ik wortels uit pot/blik niet te kanen, glibberig en gladquote:
t.
Ik had een keer een huisgenoot die luste geen verse sperciebonen maar wel uit blik, hij vond verse sperciebonen stroef, hij had liever van die weke specibonen die naar beneden hangen als je ze vastpakt
, verse worteltjes. Ik lust ze wel hoor maar heb een zware voorkeur voor vers in dit geval.
Je eet Nederlandse mannen?quote:
Vis, dieren zonder ruggengraat (dus alle zeefruit en wat er verder nog ruggengraatloos op het land rondloopt
Ik lust eigenlijk alles, maar kan bv. niet meer dan 1 zoute haring eten vanwege de structuur, de smaak vind ik heerlijk. En in bietensalade is het weer minder een probleem.
Jeetje, lijkt me lastig als je zo makkelijk beïnvloedbaar bent door anderen of door een situatie en niet gewoon zelf kunt bepalen wat je wel of niet wilt.quote:bij mij werkt het goedbedoeld pushen om iets te proberen dus averechts en dat vernaggelt juist mijn pogingen steeds meer te leren eten
Alleen met ruggengraat.quote:
quote:
nou als ik niet zelf met het idee kom iets te proberen is mijn gedachte standaard: dat wil/lust ik nietquote:
[..]
Jeetje, lijkt me lastig als je zo makkelijk beïnvloedbaar bent door anderen of door een situatie en niet gewoon zelf kunt bepalen wat je wel of niet wilt.
als mensen mij dus willen pushen dan blijft diezelfde gedachte gewoon staan: men bereikt echt niet ineens dat ik ga denken: goh wat lekker, laat ik het eens proberen. En omdat ik denk dat het vies is (omdat mijn hoofd er helemaal niet naar staat en ik het dan alleen eet omdat anderen dat zo graag willen) IS het ook vies als ik het probeer (eten is voor een groot deel ook iets psychologisch). Nodeloos om te zeggen dat ik dus al jaren geen etenswaren meer probeer als anderen dat willen, ik probeer het alleen nog als ik het zelf wil en boek al goede resultaten
(en eet ik al gerechten waarvan mijn vriendin nooit gedacht had dat ik het ooit zou eten )nu ben ik ook gewoon heel koppig en een control-freak
dus dat kan ook heel goed invloed hebben op mijn denkwijze op zo'n moment Maar bij bepaalde dingen zal het toch wel gewoon smaak zijn....b.v. bij mensen die vis haten, heeft niets met de structuur te maken maar ik vind de smaak gewoon niet aantrekkelijk en als ik het niet hoef te eten (als ik ergens op een onbewoond eiland terechtkom na een vliegtuigramp zal ik het niet laten staan als ik ermee kan overlevenquote:
Is vaak meer aanstellerij en het resultaat van slappe opvoeding.
) dan eet ik het niet. laat me raden: Kip, Patat en (geen) Appelmoesquote:Op vrijdag 3 juni 2011 14:10 schreef Harajuku. het volgende:
Wat staat er voor vanavond op het menu, Dipkip?
Nee, maar dat is in principe één smaak in heel veel verschillende variëteiten. Als je een heleboel totaal verschillende dingen niet lekker vindt dan is er ergens iets mis gegaan.quote:
[..]
Maar bij bepaalde dingen zal het toch wel gewoon smaak zijn....b.v. bij mensen die vis haten, heeft niets met de structuur te maken maar ik vind de smaak gewoon niet aantrekkelijk en als ik het niet hoef te eten (als ik ergens op een onbewoond eiland terechtkom na een vliegtuigramp zal ik het niet laten staan als ik ermee kan overleven
Ik hoop vanavond mijn eerste champignon te overleven. Verstopt in een spaanse tortilla met spekjes, ei en aardappel.quote:
Wat staat er voor vanavond op het menu, Dipkip?
Klinkt heerlijk! Benieuwd of het gaat smakenquote:
[..]
Ik hoop vanavond mijn eerste champignon te overleven. Verstopt in een spaanse tortilla met spekjes, ei en aardappel.
En wat eet je nog meer? Spaanse tortilla is alweer meer dan frietjes met nuggets. Ik denk dat het het makkelijkst is om te denken vanuit de dingen die je nu al wel eet en dat uit te breiden.
Waar ik vreselijk van baal is dat ik witlof en asperges niet weg krijg. Ik wil dat zo graag leren eten, zeker asperges. Het klinkt heerlijk met een botersausje en ei etc, ik wil dat ook!
Witlof heb ik al meerdere keren geprobeerd met ham en kaas dus daar valt weinig eer meer aan te behalen vrees ik.
Verder lust ik wel alle bonensoorten, bloemkool, brocolli, mais, bietjes en dat soort zaken.
Gekookt kan het heel lekker zijn maar je moet het wel goed klaarmaken.quote:
Gekookte witlof is ook helemaal niet lekker. Wel lekker om een salade van te maken met rozijntjes en gewoon een beetje naturel slasaus!