Er staat weer een nieuwe reeks Topchef op het menu bij RTL 5.
Iedere werkdag van 19:00 tot 20.00 is het smullen geblazen met al dan niet gelukte culinaire experimenten.
Werd in de vorige serie nog gezocht naar de 'Beste amateurkok van Nederland',
nu leggen meesterkok Robert Kranenborg en chef-kok Julius Jaspers de lat een tikje hoger.
Alle kandidaten hebben al ervaring opgedaan in een professionele keuken en ambiëren een culinaire carrière. De winnaar krijgt een baan als 'chef de partie' in een gerenommeerd restaurant. Dat betekent dat hij of zij straks de baas is over een deel van de keuken. Maar daar moet natuurlijk wel voor worden gevochten.
De Hoofdrolspelers :
Robert Kranenborg
'De cynische Meesterchef'
Julius Jaspers
'De behulpzame Veelvraat'
Priscilla Kranenborg
'De Dominante Dochter'
Groentekraam
'Iedere dag weer prachtig én vers'
Memorabele momenten :
Jaspers : "Geef me SAUS !!"
Jacob-Jan Boerma: De Trollende Tweesterren-chef
"Of is het de SPANNING?"
Vossius in Blitzkrieg-modus
En Julius in Hamster-modus!
Vossius "Tisnieheet tisnieheet!"
Maar da's wèl heet.
Dancing with the Chefs
De gevreesde TOETERRRRR
die tevens ook schrikbarend is
Facepalms
Finalisten van 2011
Poll: Wie wint Topchef 2011?
• Stephanie
• Yoeri
• Ivan
• Youp
• Jasper
• Mark
• Moniek
Tussenstand:
[ afbeelding ]
Ook een poll maken? Klik hier
Oude Helden & Antihelden :SPOILEROvergebleven:
Stephanie, De Züs van Ireen Wüst :
Yoeri: de bijdehante fanatiekeling
Thomas, de gezellige Brabander
Ivan, macho in de keuken:
Youp: de ouwe zemelaar
Han, de Chinese Lamsburgerninja:
Jasper, de guitige krullenbol:
Mark, de kokende wigger:
Moniek, de mopperende mannenhater:
Reeds exit:
Aagje, Kranenborg's engel
Nelson, big eared cook
Eelco, de Überbaas
Elian, het kinderen voor kinderen koorknaapje
Charles, de dansende kok
Kees, de nuchtere boer
Mike, het getatoeëerde talent
Ephenlania
'De Surinaamse Zenuwpees'
Rico
'De Labiele Clown'
Ibrahim
'De Gepassioneerde Mocro'
Pascal
'De Slinkse Saboteur'
Eelco
'De De Goedlachse überbaas'
Vorige deeltjes:
http://forum.fok.nl/topicchain/289
Uitzending terugkijken :
http://www.rtl.nl/xl/#/a/201243/
Paul-89
Julius vindt de porties van Stephanie te klein
Buikspek is het meest op smaak tot nu toe.quote:
Zal Juul leuk vinden!
Staat'ie eigenlijk ook.quote:Op dinsdag 17 mei 2011 19:37 schreef Blistering het volgende:
Die Juul staat te kanen alsof 'tie in de lokale snackbar staat.
Zo verlegen als de pest, maar da's wel lief ja.quote:
Inderdaadquote:
Ze heeft de uitstraling van een uitgedroogde pruimquote:
Ze moet gewoon 'ns 'n goede smaakexplosie ervaren.quote:
Gelukkig, ik ben niet de enigequote:Op dinsdag 17 mei 2011 19:44 schreef Tim86 het volgende:
Lief? Verlegen zijn is prima, maar ik vind haar echt een chagrijnige ontevreden uitstraling hebben..
zelfcritisch heet datquote:
Lief? Verlegen zijn is prima, maar ik vind haar echt een chagrijnige ontevreden uitstraling hebben..
quote:
Extra veel saus!quote:
JJ: "Mag ik voor 4 euro friet, oh, en 3 frikadellen speciaal"
En dat.quote:
Hoe fout
quote:
Als je blind bent zou je denken dat van 7 tot 8 iedere avond keiharde porno op RTL5 wordt uitgezonden. Dat gesmak en gepraat over nookies en balletjes.
[..]
En dat.
-Nee
Nee?
-Nee chef
Moniek, de feministquote:
Hahaha inderdaadquote:
Als je blind bent zou je denken dat van 7 tot 8 iedere avond keiharde porno op RTL5 wordt uitgezonden. Dat gesmak en gepraat over nookies en balletjes.
[..]
En dat.
quote:
Als je blind bent zou je denken dat van 7 tot 8 iedere avond keiharde porno op RTL5 wordt uitgezonden. Dat gesmak en gepraat over nookies en balletjes.
[..]
En dat.
Flauwe ballen, sterke saus
Dat geldt ook wel voor kruidenquote:
Als er 1 zout gerecht tussen zit, proef je daarna de rest niet meer.
Lekker vriendelijk Stephanie
haha, dacht ik ook aanquote:
Nu klonk ze echt als juffrouw Jannie, toen ze het gerecht uitlegde
"...en nou wegwezen " Je vergeet 'oh KUT' ertussen te zetten.quote:
Zit is makkurul, gemarineerd with tomeetows en uniejons
broodje andijvie
dag Stefanie
En terecht!quote:
MET PEPERNOTEN EN SPECULAAS!quote:
God zij dank!!!quote:
Snel, bel de krantquote:
Stephanie moest een beetje lachen net
Wilde het net zeggenquote:
Ze staan wel allemaal leuk naast elkaar op lengte.
Is dat zelfbevrediging?
quote:
Met je hoofd tussen je benen achter je gerechtje staan. Ik zei het: porno.
De Daltonsquote:
Ze staan wel allemaal leuk naast elkaar op lengte.
had ze toch meer met d'r hoofd tussen iemands benen moeten gaanquote:
Weer een nieuwe TTquote:
Met je hoofd tussen je benen achter je gerechtje staan. Ik zei het: porno.
Nu wegwezen!quote:
ben blij dat ze er uit is. Ik baal nog steeds van Mark
quote:
haha mooi weer die ingestudeerde dialoog waarbij ze niet eens naar elkaar kijken
Keukendialoog +1
En Youp!quote:
Kan niet WACHTEN tot die irritante Jasper optyft, met z'n smurfenkop.
"A pair of fucking bollocks!"
Ik ookquote:
Ik baal nog steeds van Mark
Dit zou zo totaal maar dan ook compleet gigantisch ongelofelijk geen baan voor mij zijn.quote:
Fuck ... fuck.. fack .. fuck.
Keukendialoog +1
Dat soort autoritaire idioten kan ik sowieso niet uitstaan, daarom is zo'n soort baan ook niets voor mij. Beetje hetzelfde als het leger zeg maar.quote:
Met die chefs, zou ik het denk ik 1 minuut uithouden, dan wordt het pas echt oorlog
Same here. Ik mocht nooit het leger van mijn maquote:
[..]
Dat soort autoritaire idioten kan ik sowieso niet uitstaan, daarom is zo'n soort baan ook niets voor mij. Beetje hetzelfde als het leger zeg maar.
Niet omdat ze het te eng vond, maar omdat ik binnen 5 minuten een schreeuwende instructeur tegen de grond mep Duidelijk een leerling van Gordon Ramseyquote:
If you wanna work in a kitchen, have a pair of balls!
* Apotheose ziet het voor zichquote:
[..]
Same here. Ik mocht nooit het leger van mijn ma
Versierd door Juul.quote:
Dacht moniek dat de kerstboomlook in was ofzo?
Als Juul het versierd had, had er saus in gezeten.quote:
Uit z'n eigen ingebouwde sauspompquote:Op dinsdag 17 mei 2011 21:24 schreef PaRoDiUzZ het volgende:
[..]
Als Juul het versierd had, had er saus in gezeten.
Het moet natuurlijk wel smaakvol blijven he?quote:
Zit een flink fust aan zo te zien.quote:
je kan in ek geval niet zeggen dat het een zoutje mistquote:Op dinsdag 17 mei 2011 21:33 schreef PaRoDiUzZ het volgende:
[..]
Het moet natuurlijk wel smaakvol blijven he?
Ben bang dat in het geval van Juul ook geen zuurtje mistquote:
[..]
je kan in ek geval niet zeggen dat het een zoutje mist
gelukkig niet blauw anders zouden we meteen rare associaties bij deze smilie krijgen:
(Sorry, ben tikje melig.. iets teveel bloem ofzo (3x raden welke bloem
)Ik ga voor een grote bloem, eerst goed laten drogen, daarna echt wel heel fijn snijden. Voor de michelin ster, moet je er een bouillon van makenquote:
't zal in elk geval meer dan genoeg zijn..
gelukkig niet blauw anders zouden we meteen rare associaties bij deze smilie krijgen:
(Sorry, ben tikje melig.. iets teveel bloem ofzo (3x raden welke bloem
maar de saus moet blijven hangen aan zn balletje.quote:
't zal in elk geval meer dan genoeg zijn..
gelukkig niet blauw anders zouden we meteen rare associaties bij deze smilie krijgen:
(Sorry, ben tikje melig.. iets teveel bloem ofzo (3x raden welke bloem
Ik ook, helaasquote:
Ik zou dan eerder voor een cake gaan.. maar je kan er natuurlijk ook moleculair mee koken, verdampen bijvoorbeeld.quote:
[..]
Ik ga voor een grote bloem, eerst goed laten drogen, daarna echt wel heel fijn snijden. Voor de michelin ster, moet je er een bouillon van maken
Je weet in elk geval zeker dat je gasten blij de tafel verlaten.
Vielen spassquote:
VIELEN DANK JAWOHLquote:
Ivan doet weer een
Nee, browniesquote:
[..]
Ik zou dan eerder voor een cake gaan.. maar je kan er natuurlijk ook moleculair mee koken, verdampen bijvoorbeeld.
Je weet in elk geval zeker dat je gasten blij de tafel verlaten.
goede balans. maar hij is wel super sportief 
dat weekend in the grand is wel een toffe prijs
Ik ook, ben net thuis van de brandweer, ga ook lekker kijken.quote:
wel lekker inderdaad, met pure chocolade voor het bittertje en rhum-karamelsaus voor het zoetjequote:
Nog een kledder licht geslagen room erbij en wat rode vruchten en 't is af.
geluk dat Stephanie zo slecht in klantencontact is anders moest hij er gewoon uit..die chef morgen, wat een scheldpartij, Youp krijgt er flink van langs
Ik vraag me nu eigenlijk af hè, een Brit en een Fransman in de keuken, is dat niet altijd oorlog?quote:
Yoeri bij de bottom two bij de laatste opdracht
die chef morgen, wat een scheldpartij, Youp krijgt er flink van langs
Hoezo? het is niet zo dat de britse keuken er eentje is van hoogstaande gerechten.quote:
[..]
Ik vraag me nu eigenlijk af hè, een Brit en een Fransman in de keuken, is dat niet altijd oorlog?
Meer dat Britten eigenlijk altijd de Fransen haten en andersomquote:
[..]
Hoezo? het is niet zo dat de britse keuken er eentje is van hoogstaande gerechten.
Je kon gewoon al aan zien komen dat Stephanie er uit zou gaan, omdat ze zo'n communicatief misbaksel is. Qua koken is ze zeker niet de minste van de groep, maar ja jammer dat het zo moet. Al is het ook wel enigzins begrijpelijk dat daar op gelet wordt.
"Hoi, mijn naam is Han Peekel en ik doe een topchef na"
Ik dacht dat ik zelf een geniale ingeving had
Hij slaat het op voor de magere jaren ofzo..quote:
Julius vindt de vele saus van youp 'niet erg'
Hij lijkt inderdaad op Han Peekel, maar die is ook ongezond dik.
Wat dat betreft zou je van een moderne chef verwachten dat die ook let op voedingswaarden en een goede portionering.
Pas als er een mofDuitser bij komtquote:
[..]
Ik vraag me nu eigenlijk af hè, een Brit en een Fransman in de keuken, is dat niet altijd oorlog?
(ik zag een euroteken boven het invoerveld staan, moest het even proberen en blijkt voor de pricecheck te zijn.. niet echt een nuttige toevoeging voor het forum m.i.)
Oké, wel verdiend, maar toch.Wat was zijn naam ook alweer..
Als hij trouwens was doorgegaan (wat zeer waarschijnlijk was) dan hadden Jasper en Mark gisteren niet hoeven battelen, want die komen uit dezelfde week...
Ja die gast is mijn oude chef, Andrew John Gaskell. Hij was daar executive chef en had 2 sous chefs onder hem, een Fransman en een Engelsman. Toen hij weg ging om in Duitsland ergens te gaan werken heeft het hotel Aurélien Poirot binnengehaald. Na een paar maanden kwam ie weer terug.quote:
Engelse souschef, supervet
"A pair of fucking bollocks!"
Ik heb al een poos geen top chef meer gekeken maar ga het vanavond zeker doen. Zag het voorstukje gisteren en vraag me af of ie milder is geworden. ''Grow a pair of fucking bollocks'' is nog niks
quote:
Was het iemand trouwens nog opgevallen dat die gast die in de voorronde erg goed was maar stopte op dag 4 omdat hij een eigen restaurant ging beginnen ook op dat plein stond? (achter de kandidaten tijdens de eliminatie.
Wat was zijn naam ook alweer..
Scherpquote:
PIM dus:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Als hij trouwens was doorgegaan (wat zeer waarschijnlijk was) dan hadden Jasper en Mark gisteren niet hoeven battelen, want die komen uit dezelfde week...
Nope, voor zover ik me kan herinneren is hij niet een leerling van Gordon Ramsey. Ze hebben wel dezelfde leermeester gehad. Albert Roux, die nog regelmatig langskwam toen Andrew Gaskell nog de executive chef was van het hotel en het oude restaurant, Cafe Roux.quote:
[..]
Duidelijk een leerling van Gordon Ramsey
goed gezien zegquote:
PIM dus:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Als hij trouwens was doorgegaan (wat zeer waarschijnlijk was) dan hadden Jasper en Mark gisteren niet hoeven battelen, want die komen uit dezelfde week...
erg jammer dat hij er mee stoptequote:Nieuw seizoen voor Topchef (RTL5) en Masterchef (NET5)
Zowel RTL5 als NET5 kwamen dit seizoen met een kookwedstrijd tussen amateurkoks. RTL5 deed dat in Topchef, NET5 in Masterchef. Beide zenders melden dat ze daar volgend seizoen mee doorgaan.
Bij RTL5 zal een strijd losbarsten tussen provincies. Amateurchefs uit de twaalf provincies komen tegenover elkaar te staan en gaan vooral aan de slag met regionale gerechten en streekproducten. Zo komt de kijker te weten hoe je ‘pannegies’ bereidt en wat een ‘waldbeantsje’ is, zegt de woordvoerder.
Meesterkok Robert Kranenborg en chefkok Julius Jaspers worden ook in deze reeks bijgestaan door culinaire experts en chefs van de twee- en drie sterrenrestaurants van Nederland.
Ondanks de magere kijkcijfers komt NET5 toch met een nieuw seizoen van de Nederlandse versie van Masterchef. Dit najaar worden honderden gespannen amateurkoks uit eigen land keihard getest tijdens verschillende auditiedagen, zegt de woordvoerder. Uiteindelijk gaan slechts twaalf van hen de ultieme kookstrijd met elkaar aan.
De jury bestaat uit Peter Lute en Alain Caron. Of Renate Verbaan het kookprogramma weer gaat presenteren, meldt NET5 (nog) niet.
Oh god... Peter Lute moet z'n rotkop natuurlijk ook weer op tv laten zien met ze vieze, vette, sluike haar. Wat heb ik een hekel aan die vent. Zogenaamd chefkok in z'n eigen restaurant... Hij staat nooit achter de kachel! Bah.quote:
Op Sowieso, een nieuw seizoenquote:
dat nieuwe seizoen van topchef klinkt erg leuk
Komt allemaal door ons als trouwe kijkerts
Ik vind het altijd een beetje een onnozel, naïef doosje om te zien (of is het een gevalletje 'schijn bedriegt'?). Helemaal geen chef-type.quote:
pff onterrecht dat Mark eruit is, die Monique mag er eerst nog wel uit hoor.
Wat dat betreft kan ik me wel voorstellen dat die Limburgse met die nare stem en die priemende ogen van een paar weken terug, Margot Reute, zo ver was gekomen; de enige vrouwelijke kok in Nederland met twee sterren. Dat is net een halve kerel, maar wel duidelijk iemand met overwicht.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 18-05-2011 15:15:00 ]
We krijgen vast een herhaling van vorig seizoenquote:
Mooi om te horen dat er dus zeker weten een nieuw seizoen aan komt. Al vind ik het jammer dat het vanaf volgende week over is. Geen avond zal het zelfde zijn zonder de geniale one-liners van Vossius en de idiote koppen van Juul
Bijna allemaal die sterren-chefs hebben een rare tik of komen een beetje gestoord over.quote:
[..]
Ik vind het altijd een beetje een onnozel, naïef doosje om te zien (of is het een gevalletje 'schijn bedriegt'?). Helemaal geen chef-type.
Wat dat betreft kan ik me wel voorstellen dat die Limburgse met die nare stem en die priemende ogen van een paar weken terug, Margot Reute, zo ver was gekomen; de enige vrouwelijke kok in Nederland met twee sterren. Dat is net een halve kerel, maar wel duidelijk iemand met overwicht.
Behalve Jonnie Boer dan, wat een baas zegquote:
[..]
Bijna allemaal die sterren-chefs hebben een rare tik of komen een beetje gestoord over.
Die is zo nuchter als een nonnenkoor, prachtig is datquote:
[..]
Behalve Jonnie Boer dan, wat een baas zeg
"Hebbie nog wel genoeg spul dan?"En hoe hij naar zijn vrouw keek, toen ze een opmerking maakte over een gerecht.quote:
[..]
Die is zo nuchter als een nonnenkoor, prachtig is dat
Ja inderdaadquote:
[..]
En hoe hij naar zijn vrouw keek, toen ze een opmerking maakte over een gerecht.
Die vrouw: "Echt leuk!
"Jonnie: ...
Ik ga ze ook missen, maar gelukkig komen mijn kookhelden weer terug!!quote:
Mooi om te horen dat er dus zeker weten een nieuw seizoen aan komt. Al vind ik het jammer dat het vanaf volgende week over is. Geen avond zal het zelfde zijn zonder de geniale one-liners van Vossius en de idiote koppen van Juul
quote:
Staat het vorige seizoen van Topchef nog online?
Mooi, dan weet ik wat ik in mijn vrije notteloze tijd kan doenquote:
Vanavond de herhaling maar s bekijken!
dat was echt hilarischquote:
[..]
Ja inderdaad
Die vrouw: "Echt leuk!
Jonnie: ...
kan toch een stukje meekijken
Nee toch?quote:
Dus het wordt weer een rustige avond hier?
quote:
je wordt op je wenken bediend haha!quote:
Op Scheldende chefs! Altijd leukquote:
Misschien weer leuke gifjes!quote:
quote:
Later!
quote:
mensen ik ga jullie verlaten, veel plezier nog!
Later!
quote:
mensen ik ga jullie verlaten, veel plezier nog!
Later!
laterquote:
mensen ik ga jullie verlaten, veel plezier nog!
Later!
Ronduit schandalig!quote:
Bestellingen?quote:
Ik neem nooit op tijdens dit programquote:
Geloof ik nietquote:
Nou ja, nooit is idd wat overdrevenquote:
Ja, geweldig!quote:
Als ik dat doe hou ik geen vinger over. Ik zit er helemaal klaar voorquote:
Ik verheug mij op het schreeuwen van de chef
Uiteraard, hij wint gewoonquote:
Yoeri stelde goede vragen, hij gaat gewoon een goede indruk maken
TTquote:
Zjou can't conitijoe zo wurk in dies shiet
Zodat er ook een vrouw bij de laatste 3 isquote:
waarom staat Monique nou weer bij de pasterie
quote:
Lukte maar matigquote:
hij was in vibo modeAnders horen en begrijpen ze het nietquote:
Dat hard geschreeuw is toch niet nodig...
Dat is ook om de boel op te peppen. Doen sportcoaches ook.quote:
Dat hard geschreeuw is toch niet nodig...
quote:
Jasper gaat het niet halen. Bridges is geen plek voor hem, als ie al trilt bij de voorbereidings werkzaamheden heeft ie parkinson aan eht einde van de avond.
goed punt!
Dit valt nog mee. Ik kan het wetenquote:
Dat hard geschreeuw is toch niet nodig...
Die Engelse kerel kan ook zo lekker tekeer gaan
Ook al weg?quote:
quote:
dag roos85Ik meen het ook serieus. Als je daar komt werken hebben ze schijt aan je en je ''ervaring''.quote:
Ze gaan je breken om je vervolgens op te bouwen en te kneden zoals ze je willen hebben. Iedereen heeft het in het begin daar een beetje lastig maar ik kan aan Jasper zien dat ie het gewoon niet gaat halen.
Teletekst supporterquote:
PARDON!?quote:
ben er van tussenquote:
quote:
haha, vet!quote:
heb trouwens met mijn topchef verhaal het boek studeren voor dummies gewonnen
Kan je vast goed gebruiken bij al dat soggen
ja leuk hequote:
[..]
haha, vet!
Kan je vast goed gebruiken bij al dat soggen
daarom heb ik ook meegedaan
De vismarkt misschienquote:
Moniek denkt dat ze goed in de markt ligt
quote:
Aaarrrggghhhhquote:
Engelse zuipschuit, lijkt wel een piratenschip in de keuken
;oMaar normaal gesproken doen 5 chefs daar 80 couverts, wat zal dat een tempo zijn standaard.
AndrewJa leuk hequote:
En de 'beloning' is dat je daar mag werken?
Maar normaal gesproken doen 5 chefs daar 80 couverts, wat zal dat een tempo zijn standaard.
Daar werken is niet leuk, het is ervaring opdoen en na een jaartje optyfen naar iets anders.quote:
En de 'beloning' is dat je daar mag werken?
Maar normaal gesproken doen 5 chefs daar 80 couverts, wat zal dat een tempo zijn standaard.
De iTeam
Het gebrek aan communicatie beetje ook...
quote:
Dit is trouwens wel een paradijs voor Priss
Snap dat koken een erg mooi beroep kan zijn, maar wat ben ik blij met mijn baantje achter de computer vs de hele avond zo moeten schreeuwen en stressen.
Hoe rood sommige van die gezichten ook worden.
Ja heel jammerquote:
Dit is trouwens wel een paradijs voor Pris