TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Er staat weer een nieuwe reeks Topchef op het menu bij RTL 5.
Iedere werkdag van 19:00 tot 20.00 is het smullen geblazen met al dan niet gelukte culinaire experimenten.
Werd in de vorige serie nog gezocht naar de 'Beste amateurkok van Nederland',
nu leggen meesterkok Robert Kranenborg en chef-kok Julius Jaspers de lat een tikje hoger.
Alle kandidaten hebben al ervaring opgedaan in een professionele keuken en ambiëren een culinaire carrière. De winnaar krijgt een baan als 'chef de partie' in een gerenommeerd restaurant. Dat betekent dat hij of zij straks de baas is over een deel van de keuken. Maar daar moet natuurlijk wel voor worden gevochten.
De Hoofdrolspelers :
Robert Kranenborg
'De cynische Meesterchef'
Julius Jaspers
'De behulpzame Veelvraat'
Priscilla Kranenborg
'De Dominante Dochter'
Groentekraam
'Iedere dag weer prachtig én vers'
Memorabele momenten :
Jaspers : "Geef me SAUS !!"
Jacob-Jan Boerma: De Trollende Tweesterren-chef
"Of is het de SPANNING?"
Vossius in Blitzkrieg-modus
En Julius in Hamster-modus!
Vossius "Tisnieheet tisnieheet!"
Maar da's wèl heet.
Dancing with the Chefs
Facepalms
Finalisten van 2011
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Oude Helden & Antihelden :
Ephenlania
'De Surinaamse Zenuwpees'
Rico
'De Labiele Clown'
Ibrahim
'De Gepassioneerde Mocro'
Pascal
'De Slinkse Saboteur'
Eelco
'De De Goedlachse überbaas'
Vorige deeltjes:
http://forum.fok.nl/topicchain/289
Uitzending terugkijken :
http://www.rtl.nl/xl/#/a/201243/
Paul-89
[ Bericht 0% gewijzigd door roos85 op 13-05-2011 20:00:22 ]
Het begint met een n, het eindigt op euken en Jaspers vindt het héél belangrijk.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:Op vrijdag 13 mei 2011 19:52 schreef Dekatria het volgende:
Het begint met een n, het eindigt op euken en Jaspers vindt het héél belangrijk.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Als ik eruit lig, dan komt dat omdat de rest beter was
Mooie analyse Ivan
Mooie analyse Ivan
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Elk nadeel hep ze voordeelquote:
Als ik eruit lig, dan komt dat omdat de rest beter was
Mooie analyse Ivan
Han wtf..dat bord..net alsof er een klein kind met Lego heeft zitten spelen 
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
ja dat van Iwan ziet er nog t mooist uit. Rest is gewoon een kliederboelquote:
Han wtf..dat bord..net alsof er een klein kind met Lego heeft zitten spelen
just give a second thought
what if we don't get caught...
what if we don't get caught...
Ik ben bang dat Han weg gaat 
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
quote:
Han wtf..dat bord..net alsof er een klein kind met Lego heeft zitten spelen
het is zo waar!
De Goedlachse überbaas?quote:
iemand nog een leukere omschrijving over Eelco?
Neeeeeee Han, nooooooeeeeessssss 
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Foej Yong Bai!
ofzo
ofzo
Science adjusts its views based on what's observed, faith is the denial of observation so that belief can be preserved.
biwwat gemist?
zie wel dat han klaar is
Cancellara; "Tweede worden is gemakkelijker dan eerste worden"
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
Eindbaas.quote:
iemand nog een leukere omschrijving over Eelco?
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
quote:
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Babi Pang-Han
Cancellara; "Tweede worden is gemakkelijker dan eerste worden"
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
Waar zijn de sjaaltjes? 
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Wat een uitstraling heeft Ivan toch
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
ik mis de rijdende mixer in dit topic
Cancellara; "Tweede worden is gemakkelijker dan eerste worden"
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
Wat prachtig als hij er straks bij zit!quote:
Dat wordt lachen volgende week, met de Fransoos
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
restaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuwwwwwwwwwwwwwwraaaaaaaaaaaaaaaaaaaantquote:
Dat wordt lachen volgende week, met de Fransoos
Die is toch van het restaurant waar ze kunnen gaan werken?quote:
Dat wordt lachen volgende week, met de Fransoos
Op
Stephanie moet zich maar laten kietelen tijdens het uitserveren, anders gaat het niks worden.
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
quote:
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
De chef van volgende week,Aurélien Poirot, is de chef waar de finalisten voor gaan werken bij Bridges.
Poirot is een leerling van meesterchef Alain ducasse geweest (die word gezien als zo'n beetje een van de beste chefs ter wereld, heeft 19 michelinsterren bij 20 restaurants)
Poirot is een leerling van meesterchef Alain ducasse geweest (die word gezien als zo'n beetje een van de beste chefs ter wereld, heeft 19 michelinsterren bij 20 restaurants)
Die gooit er vervolgens ook nog eens een "leuke" opmerking achteraan zoals hondenlullen in de maneschijn enzoquote:
het wordt wel schrikken voor de chefs als Moniek gaat lachen
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
niet bepaald indrukwekkend, gemiddeld nog geen 1 per restaurant..quote:
De chef van volgende week,Aurélien Poirot, is de chef waar de finalisten voor gaan werken bij Bridges.
Poirot is een leerling van meesterchef Alain ducasse geweest (die word gezien als zo'n beetje een van de beste chefs ter wereld, heeft 19 michelinsterren bij 20 restaurants)
Cancellara; "Tweede worden is gemakkelijker dan eerste worden"
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
FOK!sport *O* ✩ ✩ ✩ Ajax O+
en dat het heel erg ku kak gingquote:
[..]
Die gooit er vervolgens ook nog eens een "leuke" opmerking achteraan zoals hondenlullen in de maneschijn enzo
Ik wilde het net zeggenquote:Op vrijdag 13 mei 2011 20:06 schreef franklop het volgende:
[..]
niet bepaald indrukwekkend, gemiddeld nog geen 1 per restaurant..
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Wel 3 met 3 sterren..quote:
[..]
niet bepaald indrukwekkend, gemiddeld nog geen 1 per restaurant..
en voor 1 restaurant is het al knap als die 1 ster haalt, als bijna al je zaken sterren hebben dan is dat zeker wel indrukwekkend.
wow 3 restaurants met 3 sterren is wel erg knapquote:
[..]
Wel 3 met 3 sterren..
en voor 1 restaurant is het al knap als die 1 ster haalt, als bijna al je zaken sterren hebben dan is dat zeker wel indrukwekkend.
die man heeft wel een geweldig team om zich heen weten te verzamelen.
Stephanie is wel mooi door. 
I don't have to runaway and live in the street. I can runaway and I can go to the ocean, I can go to the country, I can go to the mountains. I could go to Israel, Africa, Afghanistan.
Dat niet alleen, hij kookt regelmatig in een van z'n restaurants, vliegt de hele wereld rond, slaapt in het vliegtuig.quote:
[..]
wow 3 restaurants met 3 sterren is wel erg knap
die man heeft wel een geweldig team om zich heen weten te verzamelen.
Elke maand bezoekt ie dus ook al z'n restaurants.
[ Bericht 0% gewijzigd door SiGNe op 13-05-2011 20:59:00 ]
Jonnie en Therese zijn inderdaad tof, heel normale mensen, "volks" zelfs maar toch op culinair gebied het beste van het beste serveren.
Han weg 
Zn bord zag er ook uit als zo een geschilderde ruit in een Chinees restaurant..
Toch jammer, al zou ik de opmerkingen van Moniek ook niet willen missen
Zn bord zag er ook uit als zo een geschilderde ruit in een Chinees restaurant.. Toch jammer, al zou ik de opmerkingen van Moniek ook niet willen missen
Too lazy to be an evil genius..
PSN ID: Cheironnl
PSN ID: Cheironnl
Wel door, niet mooi.quote:
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Han
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
Han...... En nu zitten we nog met dat kakwijf 
En nu zitten we nog met dat kakwijf
Zwarte Piet is uit!
https://www.youtube.com/w(...)bedded&v=OV3xp5ZXSYA
https://www.youtube.com/w(...)bedded&v=OV3xp5ZXSYA
Bij Moniek verbaast het me iedere keer dat ze erin blijft. Blijkbaar kan ze echt wat!
"helder als een hondenpik in de manenschijn"
waar haalt ze het vandaan?
Ivan had het wel echt goed gedaan. Ik denk dat Jasper niet meer lang gaat blijven.
"helder als een hondenpik in de manenschijn"
waar haalt ze het vandaan? Ivan had het wel echt goed gedaan. Ik denk dat Jasper niet meer lang gaat blijven.
Han had een hele slechte dag, dat kwam net niet goed uit. Maar talent heeft 'ie zeker. Moniek is zo plat dat ik daar een totale afkeer tegen heb ontwikkeld . Hoe ze dingen uitspreekt, ik weet het niet, maar ze laat het dan tien keer smeriger klinken dan het op papier is.
. Hoe ze dingen uitspreekt, ik weet het niet, maar ze laat het dan tien keer smeriger klinken dan het op papier is.
Inderdaad gaat de waarde die wij aan de mening van anderen hechten (...) in de regel bijna elke redelijke bedoeling te boven, zodat het als een soort algemeen verbreide of veeleer aangeboren manie kan worden beschouwd - Schopenhauer
Ja, dat is inderdaad een hele verbetering.quote:
volgens mij was het hondenpis, klinkt ook logischer.
't is in elk geval een mooie titel voor het volgende topic: "Topchef #52: Helder als hondenpis in de maneschijn"
maar dan zonder bewegen
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
Deze moet ook weg, grote bek dom petje en wel heel veel moedervlekken.
Er is nog een boekenplank actief op ons mooie forum, dat is boekenplank. jawel deze creatieve geest jat mijn naam en zet er een punt achter. Deed hij dat laatste maar.
Maar hij kan wel kokenquote:
[ afbeelding ]
Deze moet ook weg, grote bek dom petje en wel heel veel moedervlekken.
Ok stelletje hokboeren
gisteravond nog maar een terug gekeken, wat een toffe vent is Jonnie toch 
echt jammer dat Han eruit is, was al bang dat 1 slechte dag hem fataal zou worden.
ben wel benieuwd naar de finaleweek, de preview belooft al veel goeds
echt jammer dat Han eruit is, was al bang dat 1 slechte dag hem fataal zou worden.
ben wel benieuwd naar de finaleweek, de preview belooft al veel goeds
quote:
Dat gerecht met die stikstof is trouwens toch een voorgerecht, kost 32,50
en dat eitje kost 55 euro
daar kan ik gewoon bijna een maand van eten!!!!
just give a second thought
what if we don't get caught...
what if we don't get caught...
ja ik ook, maar die 32,50 voor dat voorgerecht vind ik voor een 3 sterren restaurant wel weer meevallen.quote:
[..]
daar kan ik gewoon bijna een maand van eten!!!!
55 euro voor dat eitjequote:
Dat gerecht met die stikstof is trouwens toch een voorgerecht, kost 32,50
en dat eitje kost 55 euro
Je zal maar geld teveel hebben
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
het is volgens mij wel een hele ervaring om in zo'n restaurant te eten, maar het is wel erg duur, en stel dat het dan niet lekker is ofzoquote:
[..]
55 euro voor dat eitje
Je zal maar geld teveel hebben
En daar gaat het toch wel om in een kookwedstrijd, lijkt me.quote:
Op
Don't cry because it's over. Smile because it happened.
Liefde is een bitch plus een macht der gewoonte
Liefde is een bitch plus een macht der gewoonte
En het blijft maar gewoon een snoteitje brrrrrrr vorig jaar tijdens de Dining with the Stars in Niven iets dergelijks geproefd, Michelinster of niet ik hou niet van snoteierenquote:
[..]
55 euro voor dat eitje
Je zal maar geld teveel hebben
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Bedoel je echt Moniek of Stephanie het zuurtje van Topchef 2011?quote:
Ben benieuwd hoe erg die chef Poirot gaat schrikken als Moniek gaat lachen
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Komt vast doordat er 10 gram dure kaviaar op zit, de rest van de ingrediënten zijn niet zo duur.quote:
[..]
55 euro voor dat eitje
Je zal maar geld teveel hebben
Zelfde met die rotsjes op steen, dure lever, dure kaas..en natuurlijk dure chefs, niet iedereen komt op het idee om zoiets te maken.
crosspost, mijn bijdrage in het examenforum:
quote:
Voor het begin van het schooljaar kreeg ik een brief, de eerste lesdag zou bestaan uit een workshop.
De workshop zou erg belangrijk zijn, de workshop telde tevens als toelatingstest, mocht je hem niet goed volbrengen kon je de opleiding wel vergeten.
In de brief stonden enkele hints, zou was het belangrijk dat je die dag stevig schoeisel, lang haar in een staart deed en niet te lange nagels zou hebben.
Deze hints maakte het niet echt duidelijk wat de workshop zou inhouden.
Bij aankomst in het lokaal kreeg ik wel de schrik in de benen!
De workshop werd gegeven door Robert Kranenborg en Julius Jaspers!
Aangezien ik bijna dagelijks topchef kijk, vond ik dit wel erg leuk!
Ze begonnen met een verhaal over hoe je je kinderen groenten kan leren eten.
Ze hadden erg leuke tips, na een overheerlijke lunch werden wij met een bus naar een andere locatie vervoerd.
In de topchef studio moesten wij de theorie in de praktijk brengen..
Als opdracht moest ik samenwerken met 3 andere personen.
De opdracht bestond uit het maken van een lekker kindergerecht waar de volgende ingrediënten in moesten inzetten:
spuitjes, asperges, broccoli, snijbonen en oude kaas, maar we mochten wel andere ingrediënten toevoegen.
De opdracht vonden wij erg lastig, de combinatie van de groenten met oude kaas leek ons erg vreemd maar we gingen er toch vol tegen aan.
Ons resultaat bestond uit een quiche met alle groenten met wat uitgebakken spekjes en kaas.
Helaas was het bladerdeeg niet helemaal gaar, we kregen een ontzettende uitbrander van Kranenborg (Julius Jaspers nam wel wat hapjes), we waren veroordeeld tot de blackbox!
De blackbox bleek onze laatste kans om toegelaten te worden tot de opleiding.
In de blackbox zaten aardappelen, eieren, mosterd, lamsgehakt, ui, mozzarella, paprika..
Ik kreeg meteen een helder idee! Ik ging frietjes met een mozzarella gevulde gegrilde lamsburger gevulde, gefrituurde uiringen en gegrilde reepjes paprika maken.
als saus zou ik een mayonaise maken.
Snel ging ik aan de slag, en alles ging super goed!
Ik was op tijd klaar en moest mijn gerecht door de chefs laten proeven.
Over dit gerecht waren ze gelukkig wel tevreden!
Gelukkig werd ik wel toegelaten op de opleiding, met veel plezier denk ik terug aan deze speciale dag.
En iedere aflevering van topchef bekijk ik met een grote glimlach op mijn gezicht!
Wat een goed idee!quote:spuitjes, asperges, broccoli, snijbonen en oude kaas,
Maar wat een tof verhaal Roos! Wat zei de Kraan zoal tijdens die uitbrander, nu ben ik wel nieuwsgierig geworden
"Hoe durf je mij dit voor te schotelen!, het deeg is niett gaar! de groentjes zijn dooooor en dooooooor gaar"quote:
[..]
Wat een goed idee!
Maar wat een tof verhaal Roos! Wat zei de Kraan zoal tijdens die uitbrander, nu ben ik wel nieuwsgierig geworden
Dat helemaal, maar sponsormomentjes zijn natuurlijk het summum van goeie ideeënquote:
was er nog Arla yoghurt aanwezig?
inderdaadquote:
[..]
Dat helemaal, maar sponsormomentjes zijn natuurlijk het summum van goeie ideeën
nee, de yoghurt heb ik maar weggelaten
"Het is m'n favoriete product, je kan er zóveel kanten mee op!"quote:
[..]
denk het ook, wat moet je nou weer met biologische yoghurt
quote:
[..]
"Het is m'n favoriete product, je kan er zóveel kanten mee op!"
ik ben echt benieuwd naar de finaleweek, helaas kan ik het vrijdagavond niet zien
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |