abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_95038611
Er is een hele tijd een discussie ontstaan of eieren nou goed of slecht zijn.

De een zegt dat je er maximaal tussen de 3 en 6 per week mag eten omdat anders je cholesterol te hoog wordt.

De ander zegt weer dat het niet uit maakt omdat je LDL cholesterol en HDL cholesterol hebt. LDL is de slechte vorm, en hdl de goede. Met eieren verhoogt HDL cholesterol en verlaagt je LDL cholesterol.

Wat is nou waar en hoeveel eieren per week kan je maximaal eten totdat je cholesterol niet te hoog wordt?
  maandag 4 april 2011 @ 20:11:39 #2
330125 Hans_van_Baalen
Zondag naar de kerk
pi_95039343
Ik ga morgen een artikel voor je scannen dat al deze fabels laat verdwijnen.

Niks mis met eieren. Een enkel ei bevat al een teringlading aan mineralen, vitaminen en eiwitten. En cholesterol is overrated.
pi_95039517
Ik eet al jarenlang minimaal 3 eieren per dag. Als het zo slecht was, was mijn cholesterol wel gestegen ipv gedaald.
pi_95039710
quote:
14s.gif Op maandag 4 april 2011 20:11 schreef Hans_van_Baalen het volgende:
Ik ga morgen een artikel voor je scannen dat al deze fabels laat verdwijnen.

Niks mis met eieren. Een enkel ei bevat al een teringlading aan mineralen, vitaminen en eiwitten. En cholesterol is overrated.
Waar is dat artikel van?
Ik ben benieuwd. Wil er nou wel eens duidelijkheid over hebben..
  maandag 4 april 2011 @ 20:49:30 #5
69994 seto
-|||--------|||-
pi_95042111
Op dinsdag 3 december 2013 21:29 schreef JackieBrown het volgende:
Seto is zo ene baas he
pi_95042165
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 20:14 schreef Waterpistoolheldin het volgende:
Ik eet al jarenlang minimaal 3 eieren per dag. Als het zo slecht was, was mijn cholesterol wel gestegen ipv gedaald.
Dit
Je kunt prima 3 eieren per dag eten.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
  maandag 4 april 2011 @ 20:55:09 #7
330125 Hans_van_Baalen
Zondag naar de kerk
pi_95042531
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 20:16 schreef Svnn het volgende:

[..]

Waar is dat artikel van?
Ik ben benieuwd. Wil er nou wel eens duidelijkheid over hebben..
Stond in de krant een tijd geleden, twee pagina's vol over de voedingswaarde van eieren. Maar kan hier niet scannen, morgenochtend pas op werk.

Eieren zijn al tijden een essentieel onderdeel van de voeding van de mens.
pi_95042605
Eieren.
'Wish I was old and a little sentimental'
Porcupine Tee - Normal
  maandag 4 april 2011 @ 21:00:55 #9
51398 MisterJ.Lo
LL.M (Master of Laws).
pi_95042985
Americain filet met verse eieren!
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
  maandag 4 april 2011 @ 21:21:23 #10
334361 Dreaming-of-Paris
and the rest of the world.
pi_95044407
Nee eieren zijn niet slecht. Stond laatst een groot artikel over in de Spits kan het nu alleen niet vinden.
Wel deze: http://www.gezondheidsnet(...)ieren-gezond-of-niet
  maandag 4 april 2011 @ 21:24:56 #11
330125 Hans_van_Baalen
Zondag naar de kerk
pi_95044657
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:21 schreef Dreaming-of-Paris het volgende:
Nee eieren zijn niet slecht. Stond laatst een groot artikel over in de Spits kan het nu alleen niet vinden.
Wel deze: http://www.gezondheidsnet(...)ieren-gezond-of-niet
Dat artikel ja :Y
  maandag 4 april 2011 @ 21:27:57 #12
51398 MisterJ.Lo
LL.M (Master of Laws).
pi_95044867
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:21 schreef Dreaming-of-Paris het volgende:
Nee eieren zijn niet slecht. Stond laatst een groot artikel over in de Spits kan het nu alleen niet vinden.
Wel deze: http://www.gezondheidsnet(...)ieren-gezond-of-niet
Volgens dit artikel kun je ''best'' 2 a 3 eieren per week eten of 1 per dag waarbij je overigens andere producten daarna dient te laten liggen. Zo rooskleurig ziet het er niet uit als je dit leest.
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
pi_95044875
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:24 schreef Hans_van_Baalen het volgende:

[..]

Dat artikel ja :Y
quote:
Cholesterolgehalte
Het idee dat veel eieren eten slecht is voor je cholesterolgehalte, is niet helemaal waar. Zolang je niet meer dan 300 mg cholesterol per dag binnen krijgt en weinig andere producten eet met verzadigde vetten, zit je goed. Bij een ei is het wit vrij van cholesterol, de eidooier bevat 200 mg. Je kunt dus zonder problemen twee tot drie eieren per week eten.
Met mate dus wel he ;) .
Als je cholesterol al te hoog is kun je ze beter laten staan.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
  maandag 4 april 2011 @ 21:29:04 #14
334361 Dreaming-of-Paris
and the rest of the world.
pi_95044934
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:28 schreef Stokstaart het volgende:

[..]

[..]

Met mate dus wel he ;) .
Ja maar is alles niet met mate?
pi_95045018
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:29 schreef Dreaming-of-Paris het volgende:

[..]

Ja maar is alles niet met mate?
Dat sowieso. Maar 1 ei bevat dus in feite 2/3 van je dagelijkse dosis cholesterol die gezond geacht word.
Eet je dan nog een stuk vlees en 2 plakken kaas bij je lunch zit je er al overheen.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
pi_95049337
In een ei zit heel veel eiwit, en daar heb je niet zoveel van nodig, dus het is niet gezon om veel eieren te eten.
Love, The Kind You Clean Up With A Mop.
  maandag 4 april 2011 @ 22:45:36 #17
330125 Hans_van_Baalen
Zondag naar de kerk
pi_95050293
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 22:31 schreef OMGWTFBBQSAUCE het volgende:
In een ei zit heel veel eiwit, en daar heb je niet zoveel van nodig, dus het is niet gezon om veel eieren te eten.
Proteïne is een van de meest essentiële dingen die elk organisme nodig heeft om te overleven :')
pi_95067668
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 20:14 schreef Waterpistoolheldin het volgende:
Ik eet al jarenlang minimaal 3 eieren per dag. Als het zo slecht was, was mijn cholesterol wel gestegen ipv gedaald.
Hier nog een, eet minstens 8 eieren per dag, voor al ruim een jaar, en minstens 4 per dag voor ruim 2 jaar. Lipiden en leverwaarden zijn prima geweest over 6 metingen verspreid over een half jaar.
pi_95071930
Zit inderdaad veel cholesterol in. 200 mg en je mag ongeveer 300 mg.
Dus met 3 eieren zoals sommigen hier krijg je al 2 keer je dagelijkse dosis binnen. Misschien is het wel interessant om te kijken wat in de VS wordt aangeraden. Want onze ADH's van bijv vitaminen zijn een stuk lager dan in de VS.
pi_95075869
Maximaal 3 eieren per week is allang achterhaald.

Zie dit artikel

Passage:

The last day of the conference was dedicated to the use of the Columbus Concept to designer foods. Dr Donald McNamara (Egg Nutrition Centre, USA) gave a presentation entitled Eggs and Health: a world of possibilities. He first reviewed how the recommendations for egg consumption have changed over the past 50 years. In 1954, the American Medical Association recommended the consumption of eggs 3 - 5 days a week, daily preferably. In 1968, the American Heart Association changed the recommendation to no more than 3 eggs per week, stating that we should limit our cholesterol intake to no more than 300 mg per day. It is interesting to note that eggs were the only food restricted in these guidelines (there were no ice cream, hot dog or sweet restrictions!). Eggs became the icon of cholesterol, which resulted in a dramatic fall in egg consumption.
However, nowadays research continues to document the lack of any relationship between egg consumption and heart disease risk. Early animal studies that suggested that dietary cholesterol was linked to heart disease were carried out on rabbits (Anitschkow & Chalatow 1913); being herbivores, rabbits do not have the physiology to handle cholesterol. Moreover, the dose of cholesterol given was excessive (1700 mg per 1000 kcal). Similarly, early epidemiological studies suffered from the problem of colinearity with the amount of saturated fatty acids in the diet. The Health Professionals' Follow-up and the Nurses' Health studies (Hu et al. 1999) both showed that dietary cholesterol was not related to coronary heart disease.The relative risk of developing CVD was similar between those consuming one egg per week and those with an intake of six eggs per week. More recent studies have supported this view (Fukuoka 2006, Nakamura 2006, NHANES 2007).


Some clinical data (reviewed by McNamara 2000) have shown an elevated risk in those consuming more than six eggs per day (equivalent to 1500 mg of cholesterol per day). One egg a day increases the total cholesterol level by increasing both HDL- and LDL-cholesterol, while the LDL : HDL ratio (the main indicator for the risk of CVD) remains unchanged. Eggs are, however, very useful components in the diet. The high-quality protein contained in eggs is extremely important for the elderly as, later in life, the body cannot utilise dietary protein as efficiently, and the diet therefore needs to provide more protein. Eggs also contain choline, which appears to be critical during embryonic brain development. An increased intake of choline during pregnancy and lactation is linked to a higher number of memory centres in the infant's brain (Zeisel 2006). Choline levels are also inversely related to homocysteine levels, which is why choline is thought to play a role in protection against CVD. Pregnant women consuming a diet low in dairy and meat protein have been found to give birth to lower birthweight babies (Godfrey & Barker 2000), who are at increased risk of developing chronic diseases, such as CVD, the metabolic syndrome and cancer in later life.
Eggs also contain lutein (a carotenoid) which has a bioavailability two- to three-fold higher than the lutein found in spinach (Chung et al. 2004). Lutein is a powerful antioxidant thought to help reduce the risk of age-related macular degeneration. However, unlike -carotene, lutein is not a precursor to vitamin A; it has its own specific role in the eye to help absorb blue light. Eggs may also be useful for weight control as they have a high satiety value as a result of their protein content. In 2002, the American Heart Association refined their recommendation again to state that There is no longer specific recommendation on the number of egg yolks a person may consume per week (ACC/AHA 2002).
pi_95076295
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 21:28 schreef Stokstaart het volgende:
Met mate dus wel he ;) .
Als je cholesterol al te hoog is kun je ze beter laten staan.
Dat hele cholesterol-dramaverhaal is vooral een kwestie van slechte genen, heb ik het idee. Als je die genen niet hebt, een béétje beschaafd eet en regelmatig beweegt, hoef je er niet echt continu over na te denken.
Sowieso zijn er vijf duidelijke risicofactoren voor hartproblemen: hoge cholesterolwaarde in het bloed, overgewicht, weinig bewegen, roken en alcoholmisbruik. Vooral de combi van meerdere factoren is gevaarlijk.
pi_95080260
quote:
1s.gif Op maandag 4 april 2011 22:45 schreef Hans_van_Baalen het volgende:

[..]

Proteïne is een van de meest essentiële dingen die elk organisme nodig heeft om te overleven :')
Daarom heb je er nog wel niet zo veel voor nodig.
Love, The Kind You Clean Up With A Mop.
  dinsdag 5 april 2011 @ 18:28:31 #23
330125 Hans_van_Baalen
Zondag naar de kerk
pi_95080329
quote:
14s.gif Op dinsdag 5 april 2011 18:26 schreef OMGWTFBBQSAUCE het volgende:

[..]

Daarom heb je er nog wel niet zo veel voor nodig.
In een ei zit geen overdosering aan eiwit ofzo. Je hebt veel meer van dat nodig per dag om te functioneren.
pi_95080430
quote:
1s.gif Op dinsdag 5 april 2011 18:28 schreef Hans_van_Baalen het volgende:

[..]

In een ei zit geen overdosering aan eiwit ofzo. Je hebt veel meer van dat nodig per dag om te functioneren.
Als je gewoon normaal boterhammen eet en avondeten, heb je echt geen eieren nodig. :')
Love, The Kind You Clean Up With A Mop.
pi_95080443
quote:
1s.gif Op dinsdag 5 april 2011 18:28 schreef Hans_van_Baalen het volgende:

[..]

In een ei zit geen overdosering aan eiwit ofzo. Je hebt veel meer van dat nodig per dag om te functioneren.
Ja en nee
Het wit van het ei is zeer gezond. Het geel is een cholesterolbom.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')