vooraf een salade van rucola en veldsla, tomaten, wat zwart sesamzaad, croutons en geroosterde pijnboompitten met daarop een paar plakjes chevre die door een eitje en cornflakes gehaald in wat olie gebakken waren.
Daarover een dressing van frambozenpuree, sherryazijn, 8 jaar oude balsamico en walnotenolie.
Een prachtig voorgerecht.
Daarna, pittig gekruide Kipvleugels met aardappels in de oven gebakken, met wat rozemarijn.
Nu aan het uitbuiken met een glaasje Killepitsch.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.