CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bloemkoolschotel uit de oven, met gehakt, ei en Toscaanse aardappelschijfjes.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Stampot boerenkool met worst, gebakken ui en vissticks. 
off-topic:
Heeft iemand tips voor:
- Bevroren vlees (runderriblappen) scheiden? (Heb nu 1 kilo, moet 600 gr. hebben)
- Runderriblappen snijden in kleinere blokjes?
off-topic:
Heeft iemand tips voor:
- Bevroren vlees (runderriblappen) scheiden? (Heb nu 1 kilo, moet 600 gr. hebben)
- Runderriblappen snijden in kleinere blokjes?
@Iemand91
- bevroren vlees : In bakje of zakje waar het inzit onderdompelen in heet water (wel onder het garingspunt natuurlijk) totdat je de stukken van elkaar af kan bikken
-Riblappen snijden: Met een mes? :p.
- bevroren vlees : In bakje of zakje waar het inzit onderdompelen in heet water (wel onder het garingspunt natuurlijk) totdat je de stukken van elkaar af kan bikken
-Riblappen snijden: Met een mes? :p.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Hoera, vanaf vandaag mijn november/decemberkilo's kwijt - deze keer zeven kilo in totaal. 
Ik vier het met mijn avondeten: versgemaakte paddenstoelensoep met flink wat volle slagroom erin, en een dikke plak volkoren brood met kruidenroomboter!
Ik vier het met mijn avondeten: versgemaakte paddenstoelensoep met flink wat volle slagroom erin, en een dikke plak volkoren brood met kruidenroomboter!
Let me see you stripped down to the bone
quote:Op maandag 21 februari 2011 17:14 schreef minilot het volgende:
Hoera, vanaf vandaag mijn november/decemberkilo's kwijt - deze keer zeven kilo in totaal.
Ik vier het met mijn avondeten: versgemaakte paddenstoelensoep met flink wat volle slagroom erin, en een dikke plak volkoren brood met kruidenroomboter!
en morgen kun je weer verder gaan met kilo's kwijt proberen te raken? 
K, kan ik proberen.quote:
@Iemand91
- bevroren vlees : In bakje of zakje waar het inzit onderdompelen in heet water (wel onder het garingspunt natuurlijk) totdat je de stukken van elkaar af kan bikken
-Riblappen snijden: Met een mes? :p.
En snijden van rundvlees is volgens m'n moeder een crime, daarom vroeg ik het.
quote:
Hoera, vanaf vandaag mijn november/decemberkilo's kwijt - deze keer zeven kilo in totaal.
Ik vier het met mijn avondeten: versgemaakte paddenstoelensoep met flink wat volle slagroom erin, en een dikke plak volkoren brood met kruidenroomboter!
Wat nou: !?
Ik hou nooit op met roomboter en slagroom, ook niet als ik een paar kilo wil afvallen. Ik neem er vooral wat minder van. En nu ik mijn decemberkilo's kwijt ben kan ik het wel weer een beetje opschroeven!
[ Bericht 5% gewijzigd door minilot op 21-02-2011 17:27:08 ]
!?Nee hoor.quote:
[..]
Ik hou nooit op met roomboter en slagroom, ook niet als ik een paar kilo wil afvallen. Ik neem er vooral wat minder van. En nu ik mijn decemberkilo's kwijt ben kan ik het wel weer een beetje opschroeven! [ Bericht 5% gewijzigd door minilot op 21-02-2011 17:27:08 ]
Let me see you stripped down to the bone
gevulde kipfilet met kruidenkaas en spek
bloemkool en sperziebonen
gekookte aardappels/jus
bloemkool en sperziebonen
gekookte aardappels/jus
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En zo hoort het ook, gewoon goede producten eten alleen even wat minder ipv allerlei lightzooi.quote:
Wat nou:
[..]
Nee hoor.
Ontopic: een zelfgebakken kersen-chocomuffin
Vanavond wordt het of iets met rode bietjes of bloemkool. Misschien tijd dat ik een beslissing neem.
Opeten met slagroom, dan heb je een schwarzwalderkirschmuffin!quote:
Ontopic: een zelfgebakken kersen-chocomuffin
Let me see you stripped down to the bone
2 boterhammen met daarop speculoos en een glas water.
en nog een rijstetoetje na
[ Bericht 57% gewijzigd door Miam op 21-02-2011 17:57:58 (-) ]
en nog een rijstetoetje na
[ Bericht 57% gewijzigd door Miam op 21-02-2011 17:57:58 (-) ]
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Ik heb wel kirsch maar geen slagroom. (ga ik wel onthouden voor de volgende keer!) En ze zijn bovendien van semi-volkorenmeel gemaakt, en volkoren met slagroom vind ik niet zo'n lekkere combo.quote:
[..]
Opeten met slagroom, dan heb je een schwarzwalderkirschmuffin!
Ach, dat kan ik me voorstellen ja. Volgende keer beter! Lekker hoor: kleverige, bijna zwarte muffins van pure chocolade met kirsch en gedroogde kersen.. Vooral ook fijn met zoet roomkaasglazuur!quote:
[..]
Ik heb wel kirsch maar geen slagroom. (ga ik wel onthouden voor de volgende keer!) En ze zijn bovendien van semi-volkorenmeel gemaakt, en volkoren met slagroom vind ik niet zo'n lekkere combo.
Let me see you stripped down to the bone
Hou op, nog even en ik krijg een spontane bakreflex en dan moet ik het ook allemaal weer opetenquote:
[..]
Ach, dat kan ik me voorstellen ja. Volgende keer beter! Lekker hoor: kleverige, bijna zwarte muffins van pure chocolade met kirsch en gedroogde kersen.. Vooral ook fijn met zoet roomkaasglazuur!
Vanavond salade, met croutons en een honing/mosterd dressing, overgebleven restje mihoen met satésaus gisteravond en 2 zalmfilets!
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
Wij hadden bloemkool, gebakken aardappelen uit de oven met knof, tijm, rozemarijn en ui, gegrilde kabeljauwfilet en een komkommersalade (azijn, suiker, zout en peper)
Had voor na Mora van de maand toetje maar vla en yoghurt moeten eerst op..
Had voor na Mora van de maand toetje maar vla en yoghurt moeten eerst op..
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Simpel soepje van even snel in de oven geroosterde paprika's, met een scheut double cream en een snuf gerookte-paprikapoeder geserveerd.
Is niet echt een probleem, we eten altijd laat.quote:
[..]
Mag je de bouillon weleens opzetten, nu. Anders wordt het zo laat eten.
OT: appeltje.
En stiekem vind ik 't lekker als ie niet al te sterk is...
...quote:
[..]
Is niet echt een probleem, we eten altijd laat.
En stiekem vind ik 't lekker als ie niet al te sterk is...
En het smaakt nergens naar... Dan maar tosti's
Kipsaté (lekker gemarineerde kip en verse satésaus) met zoetzure kommkommersalade (rijstazijn, suiker, sesamolie, citroengras en lenteuitjes) en frietjes makkelijk en lekker.
Volgende x komkommer en kip wel wat langer laten marineren.
makkelijk en lekker.Volgende x komkommer en kip wel wat langer laten marineren.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
