CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vandaag... wat vind je ervan als andere mensen wél hond eten? Vind je dat barbaars?quote:Op zondag 13 februari 2011 18:46 schreef Vandaag... het volgende:
Ik eet wel biefstuk en geen hond of shetlandpony.
Alle dieren kunnen schattig zijn, maar zodra ze op mijn bord liggen interesseert me dat niets meer... Dood Beest Moet 
If you wish to be a success in the world, promise everything, deliver nothing.
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Ik heb idd het idee dat dat ook geldt voor Mosilms met varkens ja. En volgens mij was halal slachten 1500 jaar geleden het diervriendelijkste wat je kon doen als je een dier stantepe dood wilde hebben. Jammer dat Moslims nu dan (net als zo'n beetje alle andere gelovigen) zo dogmatisch zijn.quote:
Waarom móet je alles eten als je geen vegetarier bent?
Ik eet wel biefstuk en geen hond of shetlandpony. Ik ben gewoon een product van mijn tijd en cultuur. Hond is bij ons nou eenmaal taboe net zoals paard in de VS taboe is (en in toenemende mate in NL) en zo heeft iedere cultuur nou eenmaal zijn eigenaardigheden.
Er is een bekende theorie die er van uit gaat dat alles een functie heeft, ook voedseltaboes. Zo zouden de totemdieren (en die mag je absoluut niet eten) van een stam aboriginals tevens "toevallig" de dieren zijn die in dat gebied vrij zeldzaam zijn en wel nuttig, dus voor je ecosysteem beter om ze niet te eten.
Evenzogoed worden bepaalde dieren niet gegeten omdat ze van oorsprong weinig calorische waarde hebben tegenover de moeite die er voor staat ze te vangen. Of omdat ze zo bovenaan de voedselketen staan (roofdieren) dat het ecologisch gezien zeer oneconomisch is ze te eten.
In ons kapitalistische systeem is het heel handig om niet per kip alles van het dier te gebruiken maar op een fordistische manier door de filets te verkopen en de rest in de macnuggets te proppen. Wilden de mensen geen hele kip meer of vond de voedselindustrie het uit en werd het "wel lekker handig" gevonden. Beetje van beiden denk ik. Met als gevolg dat het gemiddelde kind zelden meer een hele kip ziet en dat dus vreemd vind.
Dat sommigen radicale zwart-wit denkers dat hypocriet vinden zegt meer over hun onvermogen om te kijken naar het waarom van dingen voordat ze hun meetlat van goed en fout over alles heen leggen.
Ik heb nooit konijn gegeten, wel hert en paard.
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Ik weet nog dat toen ik jong was en vriendinnetjes gruwelden van het idee van paardenvlees dat ik ze helemaal verbaasd vroeg "maar varkens zijn toch ook vieze beesten?". Haha, ik kon uit mijzelf dus echt niet bedenken dat ze geen paard wilden eten omdat een paard "hoger" zou staan dan een varken. En een konijn of lam/schaap of hert ook. Rare hiërarchie. Ik eet alles. Ik zou zelfs mens eten. Maar goed, ik heb wel bezwaren tegen mensen doodmaken, dus dat gaat nooit gebeuren, maar verder, nee, alle dieren zijn voor mij gelijk. En opeetbaar dus.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik eet alle dieren en sta er redelijk simpel in.
Ik heb honger = dier gaat dood.
Dat klinkt heel cru maar zo simpel denk ik er echt over. Als ik een liev klein lammetje moet vermoorden dan moet dat maar. Wat dat betreft heeft Jamie Oliver ook een aantal fantastische experimenten gedaan. Vooral het experiment waar hij 200 kuikens vergast terwijl de hele zaal toekijkt is prachtig. Al die mensen enorm geshockeerd terwijl ze wel enorm genieten als ze het te eten zouden krijgen.
Ik heb honger = dier gaat dood.
Dat klinkt heel cru maar zo simpel denk ik er echt over. Als ik een liev klein lammetje moet vermoorden dan moet dat maar. Wat dat betreft heeft Jamie Oliver ook een aantal fantastische experimenten gedaan. Vooral het experiment waar hij 200 kuikens vergast terwijl de hele zaal toekijkt is prachtig. Al die mensen enorm geshockeerd terwijl ze wel enorm genieten als ze het te eten zouden krijgen.
Wie werd waar wanneer geboren en waarom werd hij door wie hoe genoemd?
Praten over mma? Kom naar #mma
Praten over mma? Kom naar #mma
Nou, ik vind dat niet zo'n bijzonder experiment, de uitslag is voor de hand liggend. Natuurlijk hoef ik ook niet elke keer als ik kip ga eten te zien hoe die doodgemaakt wordt. Ik weet hoe dat gaat en ik weet dat er een ooit levend wezen op mijn bord ligt.quote:
Wat dat betreft heeft Jamie Oliver ook een aantal fantastische experimenten gedaan. Vooral het experiment waar hij 200 kuikens vergast terwijl de hele zaal toekijkt is prachtig. Al die mensen enorm geshockeerd terwijl ze wel enorm genieten als ze het te eten zouden krijgen.
En natuurlijk doet het me wel wat als ik zie hóe ze doodgemaakt worden (doet het jou hélemaal niks dan?), dat heet empathie.
Ja, echt niet! Dat waren eendagskuikens, da's hooguit hondevoer. Niet te vreten, zit geen vlees aan. En als je ze op zou fokken zit er nog amper vlees aan, want haantjes. Completely useless.quote:
Al die mensen enorm geshockeerd terwijl ze wel enorm genieten als ze het te eten zouden krijgen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Net zo hypocriet als de mensen die wel kip eten maar geen eend.
Want eenden zijn schattig? En kippen niet..
Want eenden zijn schattig? En kippen niet..
Ja, ik snap het ook gewoon echt niet.
Een kip is echt veel leuker dan een stomme eend hoor.
Een kip is echt veel leuker dan een stomme eend hoor.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat dat betreft waren de serie uitzendingen van omroep LLink die Eet Smakelijk heette met de kok Leon Mazairac ook erg leuk.
BN-ers die zelf eten gingen bereiden, maar wel eerst zagen hoe de beesten werden geslacht.
http://llink.nl/overllink/eetsmakelijk.php
BN-ers die zelf eten gingen bereiden, maar wel eerst zagen hoe de beesten werden geslacht.
http://llink.nl/overllink/eetsmakelijk.php
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die rangorde is mij ook nooit duidelijk geworden. Ik zou ook gewoon hond, kat en cavia eten als het mij voorgeschoteld zou worden. Al lijkt hond me nu niet enorm lekker als ik de beschrijvingen van de smaak wel eens lees, schijnt taai te zijn.quote:
Ik weet nog dat toen ik jong was en vriendinnetjes gruwelden van het idee van paardenvlees dat ik ze helemaal verbaasd vroeg "maar varkens zijn toch ook vieze beesten?". Haha, ik kon uit mijzelf dus echt niet bedenken dat ze geen paard wilden eten omdat een paard "hoger" zou staan dan een varken. En een konijn of lam/schaap of hert ook. Rare hiërarchie. Ik eet alles. Ik zou zelfs mens eten. Maar goed, ik heb wel bezwaren tegen mensen doodmaken, dus dat gaat nooit gebeuren, maar verder, nee, alle dieren zijn voor mij gelijk. En opeetbaar dus.
Ik heb ooit in de binnenlanden van China iets voogeschoteld gekregen waar mijn Chinese collega's erg stiekem en lacherig over deden. Na veel aandringen zeiden ze dat het ezel was, maar eerlijk gezegd geloof ik er niks van. Het was in ieder geval taai en zenig en niet zo lekker. Maar goed, dat zegt niks, want Chinezen vinden het juist wel lekker om te knauwen en te knagen.
Wel flauw dat ze het niet echt wilden vertellen, want ik zou er ook niet mee gezeten hebben. Die honden die ze daar eten hebben het niet slechter dan de varkens, kippen of eenden die ik er at.
Wel flauw dat ze het niet echt wilden vertellen, want ik zou er ook niet mee gezeten hebben. Die honden die ze daar eten hebben het niet slechter dan de varkens, kippen of eenden die ik er at.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik hoop dat Vandaag... hier nog meeleest, want ik benieuwd naar haar antwoord op deze vraag:
- Zou je in geval van nood wel hond eten?
- Als jij ergens eet, wil je dan altijd precies weten wat erin zit, en stel dat je dat niet weet, eet je het dan wel?
- En als je er na het eten achterkomt dat je hond gegeten hebt, hoe voel je je dan?
En ik heb nog wat vragen voor haar:quote:Op zondag 13 februari 2011 18:48 schreef Yu-Kee het volgende:
Vandaag... wat vind je ervan als andere mensen wél hond eten? Vind je dat barbaars?
- Zou je in geval van nood wel hond eten?
- Als jij ergens eet, wil je dan altijd precies weten wat erin zit, en stel dat je dat niet weet, eet je het dan wel?
- En als je er na het eten achterkomt dat je hond gegeten hebt, hoe voel je je dan?
Wedden dat je met kogelvis wél voorzichtig bentquote:Op zondag 13 februari 2011 18:09 schreef Markster het volgende:
Alle dieren, zolang niet van iemand anders, of beschermd / met uitsterven bedreigd, kunnen prima genuttigd worden
blub blub
Koeien zijn toevallig de stoerste dieren die er rondlopen, maar toch eet ik ze. Waarom? Omdat vlees niet lief is maar een koe wel en dat vlees lijkt in de verste verte niet op een koe.
Verder sta ik bovenaan de voedselketen en zal ik ervan profiteren, verdomme
!
Verder sta ik bovenaan de voedselketen en zal ik ervan profiteren, verdomme
!
Ga weg
Dus je zou niet smakelijk eten als de koe voor je ogen tot hamburger of biefstuk werd verwerkt? En vlees lijkt niet op een koe? Nee, het lijkt er niet op, het IS koe...quote:Op donderdag 24 februari 2011 17:00 schreef Nikmans het volgende:
Koeien zijn toevallig de stoerste dieren die er rondlopen, maar toch eet ik ze. Waarom? Omdat vlees niet lief is maar een koe wel en dat vlees lijkt in de verste verte niet op een koe.
Verder sta ik bovenaan de voedselketen en zal ik ervan profiteren, verdomme
Ik blijf het een raar concept vinden dat veel mensen zo huiverig zijn over waar hun voedsel vandaan komt.. Als kind ging ik wel eens met m'n vader naar een weiland waar m'n oom dan aan het jagen was, en dan zochten we een mooie versgeschoten haas uit de laadbak van z'n pickup, die mijn vader dan (onder mijn toeziende oog) vilde, slachtte en klaarmaakte..
Of een eend halen bij mijn opa uit het hok, waarbij dan ter plekke de nek werd gebroken.. Of 's nachts paling vissen, en dan zelf roken!
eerlijk over eten punt NL
Hier precies zoquote:
[..]
Dus je zou niet smakelijk eten als de koe voor je ogen tot hamburger of biefstuk werd verwerkt? En vlees lijkt niet op een koe? Nee, het lijkt er niet op, het IS koe...
Ik blijf het een raar concept vinden dat veel mensen zo huiverig zijn over waar hun voedsel vandaan komt.. Als kind ging ik wel eens met m'n vader naar een weiland waar m'n oom dan aan het jagen was, en dan zochten we een mooie versgeschoten haas uit de laadbak van z'n pickup, die mijn vader dan (onder mijn toeziende oog) vilde, slachtte en klaarmaakte..
Of een eend halen bij mijn opa uit het hok, waarbij dan ter plekke de nek werd gebroken.. Of 's nachts paling vissen, en dan zelf roken!
eerlijk over eten punt NL
Ik stond er al jochie met mijn neus bovenop bij het slachten van een koe of schaap, vissen vangen, ze doodslaan schoonmaken en roken of op de BBQ, Mosselen en oesters direct uit zee eten, en mijn moeder maar gillen en jammeren dat het zo vreselijk was, voor haar kwam vlees van AH.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Een uitzondering qua vers eten maak ik trouwens voor gambas/garnalen.. Ik heb ik een keuken gewerkt, en als je 100+ van die krengen hebt gepelt heb je dr echt ff geen trek meer in.. Die vissige lucht, die ook helemaal in je handen trekt enzo, en waar 20x wassen niet tegen helpt. Yuk..
De volgende dag eet ik ze wel weer
De volgende dag eet ik ze wel weer
Hier heb ik de aflevering met Don Diablo gezien, en dan zag je hoe een varken geslacht werd. Het doodmaken zelf vond ik niet erg om te zien, maar het gedeelte waar ze het beest ontvelde of gladmaakte (ik weet niet meer precies wat het was) vond ik niet fijn om te zien. Het beest was daar al dood, maar werd over een apparaat rondgerold.quote:
Wat dat betreft waren de serie uitzendingen van omroep LLink die Eet Smakelijk heette met de kok Leon Mazairac ook erg leuk.
BN-ers die zelf eten gingen bereiden, maar wel eerst zagen hoe de beesten werden geslacht.
http://llink.nl/overllink/eetsmakelijk.php
Ik denk omdat het varken daar veranderde voor mij in een product dat ik het minder vond om te kijken. Heb het programma wel afgekeken, vond ik wel knap van mijzelf
吴 曼 迪
Ik heb ook wel eens wat van dat programma gezien en ik moet eerlijk zeggen dat er ook wel scenes in zaten die gewoon niet zo bevorderlijk zijn voor mijn eetlust, en dan valt het nog mee omdat ik de geuren er niet bij heb.quote:
[..]
Hier heb ik de aflevering met Don Diablo gezien, en dan zag je hoe een varken geslacht werd. Het doodmaken zelf vond ik niet erg om te zien, maar het gedeelte waar ze het beest ontvelde of gladmaakte (ik weet niet meer precies wat het was) vond ik niet fijn om te zien. Het beest was daar al dood, maar werd over een apparaat rondgerold.
Ik denk omdat het varken daar veranderde voor mij in een product dat ik het minder vond om te kijken. Heb het programma wel afgekeken, vond ik wel knap van mijzelf
Ik kom gewoon niet van de boerderij, ik ben er niet mee opgegroeid. Mensen die daar als kind vertrouwd mee raakten hebben er doorgaans geen enkele moeite mee. Mijn pa en zijn broers, die malen daar echt niet om. Ik wel een beetje, ik vind het gewoon niet zo'n smakelijk gezicht, en zo'n aansteller ben ik echt niet.
Het is denk ik vooral hoe je daarmee om gaat. Ik zie mijn 'afkeer' van het slachtproces als iets wat komt doordat ik er van jongs af aan afzijdig van ben gehouden en vlees keurig verpakt het huis binnenkwam. Maar ik kan al een tijdje zelfstandig nadenken over wat ik eet, en dan vind ik niet dat je je in je keuzes of argumentatie moet laten leiden door dat soort sentimenten die je hebt overgehouden aan het feit dat er sinds een jaar of 50 geen varkens meer met een ladder tegen een schuur in een woonwijk werden gezet.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Konijnen reproduceren zichzelf nog al wat sneller als varkens en koeien,
en het is lekker vlees en het feit dat een konijn een troetelig huisdier is en dat varkens groot en een stuk minder schattig zijn.
Maar je hebt gelijk hypocriet.
en het is lekker vlees en het feit dat een konijn een troetelig huisdier is en dat varkens groot en een stuk minder schattig zijn.
Maar je hebt gelijk hypocriet.
Semi-filantroop met haatneigingen
Ik vind varkentjes hartstikke schattig en konijntjes ook. Kijk nou:quote:
Konijnen reproduceren zichzelf nog al wat sneller als varkens en koeien,
en het is lekker vlees en het feit dat een konijn een troetelig huisdier is en dat varkens groot en een stuk minder schattig zijn.
Maar je hebt gelijk hypocriet.
Om óp te vreten toch!
Wie niet...quote:Op dinsdag 21 februari 2012 19:25 schreef Kletskip het volgende:
Wie kan nou zo'n schatje eten :
[ afbeelding ]
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Als niemand die schatjes zou eten zouden ze er niet meer zijn.quote:
Wie kan nou zo'n schatje eten :
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
