FOK!forum / Culinesse ą gogo / Verslaving... KAAS
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:17
Kaasverslaving. Niet kunnen eten zonder kaas, kaas in en overal op, stiekem kaas snoepen, kaas kopen ook heb je hem niet nodig. Ook andere soorten kaas inslaan en daar in zwelgen en tot slot natuurlijk veel te dik worden en een te hoge bloeddruk omdat kaas, vooral oude en de meest favoriete, tamelijk veel zout bevat.

Nu vind ik die van Milner 30+ gerijpt wel lekker, 18% vet (ipv 32% van beemster :9~ )
Maargoed.. Ik wil enkele kilo's afvallen, alleen die milner is nogal duur. Ik heb 30+ kaas geprobeert van de lidl en de aldi en van andere merkenvan bijv. c1000, alleen dat zijn net plakken rubber. Dan helemaal niet te spreken over 20+ kaas!!

Wie heeft er nog meer een kaasverslaving? :')

[ Bericht 5% gewijzigd door romski op 17-09-2010 21:58:23 ]
Rewimovrijdag 17 september 2010 @ 21:18
Jonge kaas :9~
Geitenkaas :9~
FruitenCovrijdag 17 september 2010 @ 21:19
http://www.kaas.nl/kaas_verslaving.html

?
Hymanvrijdag 17 september 2010 @ 21:19
Oude kaas op een knäckebröd :9
DuchessXvrijdag 17 september 2010 @ 21:21
quote:
Copy/paste in de openingspost :N

Mįįr kaas is idd erg lekker. Graskaas O+
oranjekoekvrijdag 17 september 2010 @ 21:24
:Y) Heerlijk! Zo uit het vuistje, op een broodje, op een beschuitje, als tosti, door de pasta.. :Y)
L-ascorbinezuurvrijdag 17 september 2010 @ 21:25
quote:
:D
oranjekoekvrijdag 17 september 2010 @ 21:29
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:25 schreef L-ascorbinezuur het volgende:

[..]

:D
haha! Dat is dan wel weer extreem.
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:31
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:21 schreef DuchessX het volgende:

[..]

Copy/paste in de openingspost :N

Mįįr kaas is idd erg lekker. Graskaas O+
Copy/paste ? Ja 1 alinea. Dusss?? Nu vroeg ik niet eens of je wou googlen. dat had ik zelf al gedaan. Jullie lijken wel aivd'ers!
En voor mijn overtuiging::Het bestaat dus echt! Kaasverslaving.
Rubber_Johnnyvrijdag 17 september 2010 @ 21:31
Meld hier of je van kaas houdt.
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:33
quote:
Fok!-inspecteur van de veiligheidsdienst?
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:34
quote:
Niet, want het gaat hier om verslaving en gezondheid.
Mirjamvrijdag 17 september 2010 @ 21:36
verslaving? :')

ik kan niet zonder kaas :9
kaas is lekker, nomnomnom :9
maar een verslaving? :') welnee.

--> CUL trouwens, terwijl ik wat parmaham met geitenkaas eet :9
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:43
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:36 schreef Mirjam het volgende:
verslaving? :')

ik kan niet zonder kaas :9
kaas is lekker, nomnomnom :9
maar een verslaving? :') welnee.

--> CUL trouwens, terwijl ik wat parmaham met geitenkaas eet :9
Tsja, kaasverslavingen gaan meestal samen met rauwe ham/schwarzwalder schinken/boerenlandham luchtgedroogt..

Probeer eens;
een rolletje rauwe ham, blokje monchou en een reepje rode rode paprika. :9~
Mirjamvrijdag 17 september 2010 @ 21:44
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:43 schreef romski het volgende:

[..]

Tsja, kaasverslavingen gaan meestal samen met rauwe ham/schwarzwalder schinken/boerenlandham luchtgedroogt..

Probeer eens;
een rolletje rauwe ham, blokje monchou en een reepje rode rode paprika. :9~
die ken ik idd, al laat ik de paprika weg wegens bah, maar die is idd heel lekker :9~
ik smeer altijd van die zachte geitenkaas van president ofzo in de ham en rol het op :9
oranjekoekvrijdag 17 september 2010 @ 21:44
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:36 schreef Mirjam het volgende:
verslaving? :')

ik kan niet zonder kaas :9
kaas is lekker, nomnomnom :9
maar een verslaving? :') welnee.

--> CUL trouwens, terwijl ik wat parmaham met geitenkaas eet :9
Nee, geen verslaving, ik eet het wel veel maar ben niet verslaafd :o
Sisiorange94vrijdag 17 september 2010 @ 21:46
Brie :9~
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:47
Of op brood: 1 kant van broodje besmeren met boter, andere kant met groene pesto.. Dan wat plakken beemsterkaas ertussen... ^O^
BasEnAadvrijdag 17 september 2010 @ 21:49
Smeerkaas misschien, daar zijn ook 20+ versies van.
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:51
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:44 schreef oranjekoek het volgende:

[..]

Nee, geen verslaving, ik eet het wel veel maar ben niet verslaafd :o
Nee dat begrijpt iedereen, wij zijn ook niet verslaafd. Maar als het er inene niet meer was... Dan mis ik het.. Vooral dat broodje kaas met beschuit smorgens af en toe enne dat snoepen..

Dat noemt men: ontkenningsfase.
romskivrijdag 17 september 2010 @ 21:54
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:49 schreef BasEnAad het volgende:
Smeerkaas misschien, daar zijn ook 20+ versies van.
Ja ook lekker! En sommige 20+ gaan wel, zoals mediterane van goudzilverkuipje. Alleen er zit in gewone 48+ smeerkaas ook maar 20% vet, dus geef mij die maar.
binnenkort weer even bloedprikken voor cholesterol.. Haha
oranjekoekvrijdag 17 september 2010 @ 21:59
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:49 schreef BasEnAad het volgende:
Smeerkaas misschien, daar zijn ook 20+ versies van.
De koelkast staat hier ook vol smeerkaas :D Om het een beetje slank te houden haha
Sunnythesunvrijdag 17 september 2010 @ 23:18
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:17 schreef romski het volgende:
Nu vind ik die van Milner 30+ gerijpt wel lekker, 18% vet (ipv 32% van beemster :9~ )
Maargoed.. Ik wil enkele kilo's afvallen, alleen die milner is nogal duur. Ik heb 30+ kaas geprobeert van de lidl en de aldi en van andere merkenvan bijv. c1000, alleen dat zijn net plakken rubber. Dan helemaal niet te spreken over 20+ kaas!!
Tip: ga naar een goede kaasboer. Ik haal mijn 20+ kaas bij de lokale kaasboer en het is een heerlijke boeren kaas. Bijna net zo lekker als een 48+ kaas :Y
Kptelmovrijdag 17 september 2010 @ 23:21
Stiekem kaas snoepen :P
DuchessXvrijdag 17 september 2010 @ 23:23
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:31 schreef romski het volgende:

[..]

Copy/paste ? Ja 1 alinea. Dusss?? Nu vroeg ik niet eens of je wou googlen. dat had ik zelf al gedaan. Jullie lijken wel aivd'ers!
En voor mijn overtuiging::Het bestaat dus echt! Kaasverslaving.
NOFI TS ;) Kaas is zeker een topic waard. *O*

TS wat is je favo recept met kaas? :Y)
stavromulabetazaterdag 18 september 2010 @ 00:05
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:17 schreef romski het volgende:
Kaasverslaving. Niet kunnen eten zonder kaas, kaas in en overal op, stiekem kaas snoepen, kaas kopen ook heb je hem niet nodig. Ook andere soorten kaas inslaan en daar in zwelgen en tot slot natuurlijk veel te dik worden en een te hoge bloeddruk omdat kaas, vooral oude en de meest favoriete, tamelijk veel zout bevat.

Nu vind ik die van Milner 30+ gerijpt wel lekker, 18% vet (ipv 32% van beemster :9~ )
Maargoed.. Ik wil enkele kilo's afvallen, alleen die milner is nogal duur. Ik heb 30+ kaas geprobeert van de lidl en de aldi en van andere merkenvan bijv. c1000, alleen dat zijn net plakken rubber. Dan helemaal niet te spreken over 20+ kaas!!

Wie heeft er nog meer een kaasverslaving? :')
Ikke... Vooral als ik in Belgiė of Frankrijk ben... Dan kan ik mijn pinpas beter thuislaten.
Taeter op de markt in Aubel. Of 'Les bonnes paturages' in Lille, daar moet ik nog maar een keer naartoe als ik m'n eindejaarsbonus heb.
romskizaterdag 18 september 2010 @ 01:57
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 23:23 schreef DuchessX het volgende:

[..]

NOFI TS ;) Kaas is zeker een topic waard. *O*

TS wat is je favo recept met kaas? :Y)
Toch wel pizza quatro fromaggio, quatro stagioni met extra kaas..

of lasagne met veel kaas, maar geen 2 kilo..

Ja en die rolletjes rauwe ham met monchou en paprika..Daar kan ik me ziek in vreten..

Tosti ham kaas kaas kaas.. of broodje met beschuit en kaas..

Macaroni/spaghetti met geraspte of parmesaanse kaas...
Zhe-AnGeLzaterdag 18 september 2010 @ 01:58
Beter kaas snoepen dan snoep snoepen
Stirnerzaterdag 18 september 2010 @ 02:23
Zijn er eigenlijk nog kaas-fundamentalisten die uit principe tegen een tosti (met kaas) zijn?
Zhe-AnGeLzaterdag 18 september 2010 @ 02:24
quote:
Op zaterdag 18 september 2010 02:23 schreef Stirner het volgende:
Zijn er eigenlijk nog kaas-fundamentalisten die uit principe tegen een tosti (met kaas) zijn?
Je bedoel kasitariers?
Rewimozaterdag 18 september 2010 @ 08:11
Tosti met veeeeeeel kaas :9 Die ham hoeft niet per se ;)

Pizza bestel ik altijd met extra kaas ^O^
Mirjamzaterdag 18 september 2010 @ 09:17
opgeschoond
FutureFairytalezaterdag 18 september 2010 @ 09:41
of gewoon n hap gesmolten kaas :9 cheeseburgers :9 spaghetti/lasagne met extra kaas :9
Gtaboy107woensdag 22 september 2010 @ 20:39
Ik pak wel eens stiekem de kaasschaaf, en ga dan kaas snijden, want het is te lekker.
Arizonawoensdag 22 september 2010 @ 21:28
kaas=baas O+
M-arijnnwoensdag 22 september 2010 @ 22:30
Kaaaas (L) Soms even blok graskaas pakken, paar plakjes van schaven en oprollen en in de mosterdpot dopen. Daar heb ik nu zin in!
Rianndonderdag 23 september 2010 @ 09:05
ik ben op moment weer verslaafd een boterham met gesmoltenkaas :9~
FutureFairytaledonderdag 23 september 2010 @ 09:08
gisteren stuk van 7 ons Old Amsterdam gekocht :9~
Weltschmerzdonderdag 23 september 2010 @ 12:49
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:17 schreef romski het volgende:
Kaasverslaving. Niet kunnen eten zonder kaas, kaas in en overal op, stiekem kaas snoepen, kaas kopen ook heb je hem niet nodig. Ook andere soorten kaas inslaan en daar in zwelgen en tot slot natuurlijk veel te dik worden en een te hoge bloeddruk omdat kaas, vooral oude en de meest favoriete, tamelijk veel zout bevat.

Nu vind ik die van Milner 30+ gerijpt wel lekker, 18% vet (ipv 32% van beemster :9~ )
Maargoed.. Ik wil enkele kilo's afvallen, alleen die milner is nogal duur. Ik heb 30+ kaas geprobeert van de lidl en de aldi en van andere merkenvan bijv. c1000, alleen dat zijn net plakken rubber. Dan helemaal niet te spreken over 20+ kaas!!
Koop eens goede kaas bij een kaasboer. Meer smaak, minder grammen nodig voor evenveel smaak, minder kilo's, minder bloeddrukverhogers etc.
romskimaandag 4 oktober 2010 @ 23:03
quote:
Op donderdag 23 september 2010 12:49 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Koop eens goede kaas bij een kaasboer. Meer smaak, minder grammen nodig voor evenveel smaak, minder kilo's, minder bloeddrukverhogers etc.
Inmiddels ben ik erachter dat je 30+ kaas moet kopen als blok. Die kant en klare plakken smaken altijd minder.
Een blok milner is zo duur nog niet tov plakken. En het gaat langer mee, omdat je niet meteen zo'n hele plak opvreet als tussendoortje, en omdat je de kaasschaaf moet pakken.
Weltschmerzdinsdag 5 oktober 2010 @ 18:51
quote:
Op maandag 4 oktober 2010 23:03 schreef romski het volgende:

[..]

Inmiddels ben ik erachter dat je 30+ kaas moet kopen als blok. Die kant en klare plakken smaken altijd minder.
Een blok milner is zo duur nog niet tov plakken. En het gaat langer mee, omdat je niet meteen zo'n hele plak opvreet als tussendoortje, en omdat je de kaasschaaf moet pakken.
Dat is dus precies wat ik niet bedoel.
Pietverdrietdinsdag 5 oktober 2010 @ 20:17
Kaas, hoe vetter hoe better
#ANONIEMdinsdag 5 oktober 2010 @ 20:49
quote:
Op maandag 4 oktober 2010 23:03 schreef romski het volgende:

[..]

Inmiddels ben ik erachter dat je 30+ kaas moet kopen als blok. Die kant en klare plakken smaken altijd minder.
Een blok milner is zo duur nog niet tov plakken. En het gaat langer mee, omdat je niet meteen zo'n hele plak opvreet als tussendoortje, en omdat je de kaasschaaf moet pakken.
wat begrijp je niet van: ga eens naar een goede kaasboer? :)
#ANONIEMdinsdag 5 oktober 2010 @ 20:52
quote:
Op dinsdag 5 oktober 2010 20:17 schreef Pietverdriet het volgende:
Kaas, hoe vetter hoe better
:9 en heerlijk 'stinkende' kaasjes die helemaal uitlopen op kamertemperatuur O+
Rezzywoensdag 6 oktober 2010 @ 17:51
quote:
Op zaterdag 18 september 2010 00:05 schreef stavromulabeta het volgende:

[..]

Ikke... Vooral als ik in Belgiė of Frankrijk ben... Dan kan ik mijn pinpas beter thuislaten.
Taeter op de markt in Aubel. Of 'Les bonnes paturages' in Lille, daar moet ik nog maar een keer naartoe als ik m'n eindejaarsbonus heb.
[ afbeelding ]
Wauw...da's geen kaaswinkel, da's pure porno! Man man man, ik zou na een week in de schuldsanering kunnen als ik in de buurt van die zaak zou wonen...
Tezzwoensdag 6 oktober 2010 @ 19:42
Ik heb ook een kaasverslaving......... onbewust zit er bijna altijd kaas in mijn gerechten, haha! Het is een tijd zo erg geweest dat ik ovenschotels standaard half met kaas en half zonder kaas maakte, omdat mijn man de kaas onderhand beu was.....

Maar kaas......hmmm..........straks nog blokjes belegen Beemster door de boerenkool gespateld, heerlijk!
romskiwoensdag 6 oktober 2010 @ 20:31
quote:
Op dinsdag 5 oktober 2010 20:49 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

wat begrijp je niet van: ga eens naar een goede kaasboer? :)
Ja heb ik ook weleens geproeft. Is lekkerder, maar wou tot voor kort nog niet zoveel weten van 30+ kaas.
Hier in de buurt zit geen goeie kaasboer, dan moet ik toch 25km rijden, dus vandaar.
Komt vast wel een keer goed :)
08gnoT.donderdag 7 oktober 2010 @ 00:04
Heeft iemand de nieuwe kaas van de AH al geproefd?

romskizondag 24 oktober 2010 @ 03:20
Was laatst van alles over Goudse kaas bij de keuringsdienst van waarde. Het word zelfs in Polen gemaakt. Vandaar die blokken boter bij de Aldi
Riannzondag 24 oktober 2010 @ 09:48
quote:
Op donderdag 7 oktober 2010 00:04 schreef 08gnoT. het volgende:
Heeft iemand de nieuwe kaas van de AH al geproefd?

[ afbeelding ]
proeft ie echt zoveel anders als gewoon belegen. Ik vind van de voorverpakte kaas van de albert hein en als ik bij de plus en dan van plus zelf wel het lekkerste.
Mirjamzondag 24 oktober 2010 @ 12:15
quote:
1s.gif Op zondag 24 oktober 2010 09:48 schreef Riann het volgende:

[..]

proeft ie echt zoveel anders als gewoon belegen. Ik vind van de voorverpakte kaas van de albert hein en als ik bij de plus en dan van plus zelf wel het lekkerste.
:')
Riannzondag 24 oktober 2010 @ 14:14
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 12:15 schreef Mirjam het volgende:

[..]

:')
Welk voorverpakte kaas pak jij?
drijfhoutzondag 24 oktober 2010 @ 14:20
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 09:48 schreef Riann het volgende:

[..]

proeft ie echt zoveel anders als gewoon belegen. Ik vind van de voorverpakte kaas van de albert hein en als ik bij de plus en dan van plus zelf wel het lekkerste.
:D :Y :')
Mirjamzondag 24 oktober 2010 @ 14:29
quote:
1s.gif Op zondag 24 oktober 2010 14:14 schreef Riann het volgende:

[..]

Welk voorverpakte kaas pak jij?
verschillend, maar kijk nog eens goed naar dat plaatje :D
Pietverdrietzondag 24 oktober 2010 @ 14:33
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 03:20 schreef romski het volgende:
Was laatst van alles over Goudse kaas bij de keuringsdienst van waarde. Het word zelfs in Polen gemaakt. Vandaar die blokken boter bij de Aldi
En jij denkt dat de Aldi is die dat doet? Ken mensen die in een kaasfabriek in Nieuw Zeeland werken en kaas produceren voor AH.
mazaruzondag 24 oktober 2010 @ 14:35
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 21:19 schreef Hyman het volgende:
Oude kaas op een knäckebröd :9
Met plakjes tomaat erop! :9~
stavromulabetazondag 24 oktober 2010 @ 14:50
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 14:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En jij denkt dat de Aldi is die dat doet? Ken mensen die in een kaasfabriek in Nieuw Zeeland werken en kaas produceren voor AH.
Schapenkaas?
kabouter.mutszondag 24 oktober 2010 @ 15:04
Blij te horen dat meer mensen OVERAL kaas bij eten.
Geen maaltijd zonder kaas.
Ik zou graag wat willen minderen maar.......ik ben zwak.
Het is te lekker!
Bietjes met geitenkaas.....vanavond.
Pietverdrietzondag 24 oktober 2010 @ 15:06
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 14:50 schreef stavromulabeta het volgende:

[..]

Schapenkaas?
Nope, Goudse Kaas
romskizondag 24 oktober 2010 @ 23:43
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 14:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En jij denkt dat de Aldi is die dat doet? Ken mensen die in een kaasfabriek in Nieuw Zeeland werken en kaas produceren voor AH.
Ik denk? Nee dat kwam ook ter sprake. Als je dat programma gezien had.. Alle goedkopere kaas in de supermarkten komt uit het buitenland. Nieuw zeeland ook. Maar wat het nut ervan is om daar goudse kaas te bestellen :?
Joran-Jorandonderdag 4 november 2010 @ 00:21
old-amsterdam--kaas-23006.jpg

:9~
caroline88donderdag 4 november 2010 @ 08:57
Kaas ja maar belegen nee dank u. Ik vind de 30+ van de Lidl nog wel te eten alleen is hij lang niet altijd in de winkel.
Moet en wil wel minder kaas eten maar dat lukt niet altijd :@
Pietverdrietdonderdag 4 november 2010 @ 09:18
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 23:43 schreef romski het volgende:

[..]

Ik denk? Nee dat kwam ook ter sprake. Als je dat programma gezien had.. Alle goedkopere kaas in de supermarkten komt uit het buitenland. Nieuw zeeland ook. Maar wat het nut ervan is om daar goudse kaas te bestellen :?
Je bedoeld waarom goudse kaas uit NZ halen (of waar dan ook) ?
Omdat ze een prima kaas tegen een lagere prijs leveren vermoed ik.
rubjedonderdag 4 november 2010 @ 11:05
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 september 2010 21:17 schreef romski het volgende:

Wie heeft er nog meer een kaasverslaving? :')
:W hier ben ik. *O* en wel:

stilton.jpg
littledrummergirldonderdag 4 november 2010 @ 12:45
kaas O+
RabbitHeartdonderdag 4 november 2010 @ 13:31
Net nog een broodje met Philadelphia en mature cheddar gegeten O+ .

Ik houd echt van kaas, alle soorten. Brie is wel mijn favoriet denk ik. En oude kaas. En stilton. Weet je wat lekker is.... Stilton soup!

Ik zou dan ook nooit iets met een veganist kunnen beginnen :W .
Ienepienzondag 7 november 2010 @ 13:57
Kaasfondue! :9~
romskivrijdag 12 november 2010 @ 18:55
Ik was woensdag in Alkmaar, het kaaswinkeltje voor de Grote Kerk, linksaf aan het eind van de winkelstraat. Daar hadden ze dus extreem oude kaas van minimaal 10 tot 12 jaar oud! Zag er niet vies uit en niet eens duur.
Als ik daar weer kom ga ik die toch eens proeven. Ik had al ergens anders genoeg kaas gehaald, dus ben snel doorgelopen. We stonden daar te kwijlen voor de etalage, maar konden de verleiding net weerstaan.. :'(

Trouwens, die post van Rubje hierboven, dat soort kaas is niet mijn ding. Lijkt net eikelbrie met spinazie. Maar ieder zijn smaak ;)
Twarevrijdag 12 november 2010 @ 19:02
quote:
7s.gif Op donderdag 7 oktober 2010 00:04 schreef 08gnoT. het volgende:
Heeft iemand de nieuwe kaas van de AH al geproefd?

[ afbeelding ]
_O- :D Dat Goatse brengt toch andere associaties met zich mee :')
roos85maandag 15 november 2010 @ 15:46
Kaas :9~

Net op de markt lekker stukje extra belegen en oude kaas gehaald :9~
capriciamaandag 15 november 2010 @ 15:55
quote:
_O-
scitermaandag 15 november 2010 @ 17:43
Rocollo:
cheese_rocollo_1468941f.jpg

Val Taleggio:
1364325273_81a396ba8b_o.jpg

Mozarella di Bufala (buffelmozarella):
mozzarella1.jpg
Bombshelldinsdag 16 november 2010 @ 00:35
Lekkerrr
kieskleurigdinsdag 16 november 2010 @ 13:00
Fenegriek van de kaasboer :9~
FutureFairytaledinsdag 16 november 2010 @ 13:47
kaassalade is ook lekker. kaasmosterd salade :9
Miamwoensdag 17 november 2010 @ 11:12
Kaas. :9

Pa werkt in de kaasmakerij en neemt dus wel eens wat kaas mee. in allerlei soorten,
jong, oud, belegen, kruidnagel, komijn, mosterd ..
En krijg het allemaal gratis. heerlijk O+
Weltschmerzwoensdag 17 november 2010 @ 12:02
quote:
Toen ik als kind van een jaar of 10 op vakantie in Frankrijk de hele trolley met kaasplank aan het leeg eten was toen mijn ouders even niet opletten bleek ik wel in de risicogroep te zitten. Dat was zo'n kaasplank die alle tafels nog langs moest, met allemaal eenvoudige doch flinke stinkkazen en blauwschimmels.

Sindsdien wel geleerd een beetje maat te houden. Met drank (en cannabis) op wil het nog wel eens uit de hand lopen, dan gaat het met grote stukken tegelijk en meerdere vrienden van me hebben al eens 's ochtends een stuk kaas aangetroffen met een grote hap eruit, waarbij de gebitsafdruk niet eens nodig was om mij als dader aan te wijzen.

Maar meestal benader ik het toch als bonbons, kleine stukjes, met heel veel smaak die je met aandacht opeet. Op brood beleg ik het wel dik maar ook niet heel extreem. Het heeft niet zoveel toegevoegde waarde, veel goede kazen komen juist beter tot hun recht in dunne stukjes.
romskiwoensdag 17 november 2010 @ 20:14
quote:
1s.gif Op woensdag 17 november 2010 12:02 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Toen ik als kind van een jaar of 10 op vakantie in Frankrijk de hele trolley met kaasplank aan het leeg eten was toen mijn ouders even niet opletten bleek ik wel in de risicogroep te zitten. Dat was zo'n kaasplank die alle tafels nog langs moest, met allemaal eenvoudige doch flinke stinkkazen en blauwschimmels.

Sindsdien wel geleerd een beetje maat te houden. Met drank (en cannabis) op wil het nog wel eens uit de hand lopen, dan gaat het met grote stukken tegelijk en meerdere vrienden van me hebben al eens 's ochtends een stuk kaas aangetroffen met een grote hap eruit, waarbij de gebitsafdruk niet eens nodig was om mij als dader aan te wijzen.

Maar meestal benader ik het toch als bonbons, kleine stukjes, met heel veel smaak die je met aandacht opeet. Op brood beleg ik het wel dik maar ook niet heel extreem. Het heeft niet zoveel toegevoegde waarde, veel goede kazen komen juist beter tot hun recht in dunne stukjes.
Goeie plakken op brood en een flinke laag roomboter ^O^
Weltschmerzdonderdag 18 november 2010 @ 08:35
Dun snijden, dik beleggen.
Rewimodonderdag 18 november 2010 @ 08:45
Ik ben erg blij dat we hier ook NL kaasboeren hebben (eindje over de grens in DLD), zodat ik af en toe een lekker stuk Hollandse geitenkaas of jonge kaas kan halen :9~
romskiwoensdag 8 december 2010 @ 23:38
quote:
1s.gif Op woensdag 17 november 2010 11:12 schreef Miam het volgende:
Kaas. :9

Pa werkt in de kaasmakerij en neemt dus wel eens wat kaas mee. in allerlei soorten,
jong, oud, belegen, kruidnagel, komijn, mosterd ..
En krijg het allemaal gratis. heerlijk O+
Jouw pa werkt in een kaasmakerij?
Volgens mij krijg je nooit genoeg daarvan.. Hahaha
Nouja, 1 voordeel, veel eiwitten, sterke tanden, sterke beenspieren..
TC_Artemiswoensdag 8 december 2010 @ 23:58
Kaas O+
Rianndonderdag 9 december 2010 @ 08:19
Ik hou heel erg van paprika kaas. Helaas hebben ze het bij geen 1 supermarkt en zelfs hier in Asten niet op de markt. Als ik het een stuk moet hebben moet ik helemaal speciaal naar de kaasboer.
beatrijsdonderdag 9 december 2010 @ 08:21
quote:
7s.gif Op donderdag 7 oktober 2010 00:04 schreef 08gnoT. het volgende:
Heeft iemand de nieuwe kaas van de AH al geproefd?

[ afbeelding ]
Goatse??? wtf :D
Rewimodonderdag 9 december 2010 @ 08:25
Ik ging gisteren even naar de supermarkt, want de kaas was op. Ik betrapte mezelf er bij de kassa op dat ik alleen maar kaasboodschappen had: gewone kaas, geraspte kaas, kaasflips en Griekse bladerdeeghapjes. Met kaas uiteraard ^O^
stavromulabetazaterdag 8 januari 2011 @ 20:28
Zo, even een kickje...
Ik ben tijdens m'n zaterdagelijkse zwerftocht door Europa diep in Belgiė weer een kaasverslavingstempel tegen gekomen. Eindelijk eens eentje met een ruime sortering lokaal spul en ook nog eens een eigenaar die precies kon vertellen waar het vandaan kwam, wie het maakte en die ook eerlijk zei als hij een kaas niet adviseert. Dus ik ga zo even smullen.

kaasklein.JPG

Voor de liefhebber, het is Fil ō Fromage in Welkenraedt. Alleen jammer dat het 4 uur is met de Benelux en IC-A vanuit Den Haag.
Mirjamzaterdag 8 januari 2011 @ 21:15
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 januari 2011 20:28 schreef stavromulabeta het volgende:
Zo, even een kickje...
Ik ben tijdens m'n zaterdagelijkse zwerftocht door Europa diep in Belgiė weer een kaasverslavingstempel tegen gekomen. Eindelijk eens eentje met een ruime sortering lokaal spul en ook nog eens een eigenaar die precies kon vertellen waar het vandaan kwam, wie het maakte en die ook eerlijk zei als hij een kaas niet adviseert. Dus ik ga zo even smullen.

[ afbeelding ]

Voor de liefhebber, het is Fil ō Fromage in Welkenraedt. Alleen jammer dat het 4 uur is met de Benelux en IC-A vanuit Den Haag.
mag ik bij je komen eten? *;
lisa1109zaterdag 8 januari 2011 @ 21:22
Kaas met een beetje italiaanse kruiden ^O^
Pietverdrietzaterdag 8 januari 2011 @ 21:33
Als je een kaasverslaving hebt moet je eens gaan eten bij Schiffchen in Duesseldorf,
http://www.im-schiffchen.de/
Niet verwarren met
http://www.brauerei-zum-schiffchen.de/
waar je ook prima kan eten trouwens
Maar goed, Im Schiffchen hebben ze behalve zeer goed eten, werkelijk uitmuntend eten, ook een geweldige kaaswagen. Heb nergens zo goed kazen gegeten als daar.
stavromulabetazaterdag 8 januari 2011 @ 21:49
quote:
Op zaterdag 8 januari 2011 21:15 schreef Mirjam het volgende:


mag ik bij je komen eten? *;
vrouw. Check. '82. Check. Randstad. Check. Kaasverslaving. Dubbelcheck.
Prima plan ^) !
maar wel pas nadat ik die heerlijke Le Malmedy, die op kamertemperatuur zo heerlijk uitloopt, op je tong smelt en in je hand ook, voor mezelf verstopt heb. Wat nog een hele klus wordt, gezien de geur die die verspreidt.

quote:
Op zaterdag 8 januari 2011 21:33 schreef Pietverdriet het volgende:
Als je een kaasverslaving hebt moet je eens gaan eten bij Schiffchen in Duesseldorf,
http://www.im-schiffchen.de/
Niet verwarren met
http://www.brauerei-zum-schiffchen.de/
waar je ook prima kan eten trouwens
Maar goed, Im Schiffchen hebben ze behalve zeer goed eten, werkelijk uitmuntend eten, ook een geweldige kaaswagen. Heb nergens zo goed kazen gegeten als daar.
Hmmm, Düsseldorf is in ieder geval minder dan 4 uur hier vandaan. Zo te zien is het wel een klassiek, sorry, een Klassiek restaurant... Niet echt iets om in m'n eentje op zaterdagmiddag kaas te gaan kanen, maar wel even onthouden voor een daarbij passende gelegenheid...

Op het station in Amersfoort heb je trouwens ook een restaurant met een kaaskar die je 10 tafels verderop al ruikt. Helaas werd er aan de overkant van mijn tafel al geklaagd over de geuren van 5 tafels verderop, waardoor ik het niet meer aandurfde om ook gebruik te maken van die kar. Een gemiste kans.
Pietverdrietzaterdag 8 januari 2011 @ 21:53
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 januari 2011 21:49 schreef stavromulabeta het volgende:

Hmmm, Düsseldorf is in ieder geval minder dan 4 uur hier vandaan. Zo te zien is het wel een klassiek, sorry, een Klassiek restaurant... Niet echt iets om in m'n eentje op zaterdagmiddag kaas te gaan kanen, maar wel even onthouden voor een daarbij passende gelegenheid...
Nee, je moet dan een keer een hotelletje daar vlakbij nemen, daar heen gaan, het menu met wijn er bij nemen, en dan de kazen. Een onvergetelijke eet ervaring
quote:
Op het station in Amersfoort heb je trouwens ook een restaurant met een kaaskar die je 10 tafels verderop al ruikt. Helaas werd er aan de overkant van mijn tafel al geklaagd over de geuren van 5 tafels verderop, waardoor ik het niet meer aandurfde om ook gebruik te maken van die kar. Een gemiste kans.
Welk restaurant is dat?
Heb daar vlakbij gewerkt, zou zo niet weten wat je bedoeld
Tsunadezaterdag 8 januari 2011 @ 21:53
Kaasverslaafde meldt zich! Iemand nog verrukkelijke kaasfondue recepten of tips? :D
stavromulabetazaterdag 8 januari 2011 @ 21:57
quote:
Op zaterdag 8 januari 2011 21:53 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, je moet dan een keer een hotelletje daar vlakbij nemen, daar heen gaan, het menu met wijn er bij nemen, en dan de kazen. Een onvergetelijke eet ervaring

[..]

Welk restaurant is dat?
Heb daar vlakbij gewerkt, zou zo niet weten wat je bedoeld
Op het perron is een restaurant, en dan heb ik het niet over de kiosk.
Eten is zeg maar the upper middle of the upper middle class. Ik heb wel eens beter gegeten, maar nog véél vaker slechter. Alleen jammer dat er nog een paar zandkorrels op mijn aardappel zaten.

En er is natuurlijk geen beter locatie voor wanneer je na een paar flessen wijn met een zatte kop naar huis wilt.
Pietverdrietzaterdag 8 januari 2011 @ 21:59
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 januari 2011 21:57 schreef stavromulabeta het volgende:

[..]

Op het perron is een restaurant, en dan heb ik het niet over de kiosk.
Eten is zeg maar the upper middle of the upper middle class. Ik heb wel eens beter gegeten, maar nog véél vaker slechter. Alleen jammer dat er nog een paar zandkorrels op mijn aardappel zaten.

En er is natuurlijk geen beter locatie voor wanneer je na een paar flessen wijn met een zatte kop naar huis wilt.
Dankjewel
stavromulabetazaterdag 8 januari 2011 @ 22:07
quote:
Op zaterdag 8 januari 2011 21:53 schreef Tsunade het volgende:
Kaasverslaafde meldt zich! Iemand nog verrukkelijke kaasfondue recepten of tips? :D
Goede kaas moet je niet verprutsen met fondue... Gewoon zo, met wat goed brood en boter. En eventueel wat stroop, peren, krenten of kweeperengelei.
Mirjamzaterdag 8 januari 2011 @ 22:15
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 januari 2011 21:49 schreef stavromulabeta het volgende:

[..]

vrouw. Check. '82. Check. Randstad. Check. Kaasverslaving. Dubbelcheck.
Prima plan ^) !
maar wel pas nadat ik die heerlijke Le Malmedy, die op kamertemperatuur zo heerlijk uitloopt, op je tong smelt en in je hand ook, voor mezelf verstopt heb. Wat nog een hele klus wordt, gezien de geur die die verspreidt.

[..]

Hmmm, Düsseldorf is in ieder geval minder dan 4 uur hier vandaan. Zo te zien is het wel een klassiek, sorry, een Klassiek restaurant... Niet echt iets om in m'n eentje op zaterdagmiddag kaas te gaan kanen, maar wel even onthouden voor een daarbij passende gelegenheid...

Op het station in Amersfoort heb je trouwens ook een restaurant met een kaaskar die je 10 tafels verderop al ruikt. Helaas werd er aan de overkant van mijn tafel al geklaagd over de geuren van 5 tafels verderop, waardoor ik het niet meer aandurfde om ook gebruik te maken van die kar. Een gemiste kans.
een kaadate! *O* *; *;
JeMoederzondag 9 januari 2011 @ 12:41
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 september 2010 21:17 schreef romski het volgende:
Kaasverslaving. Niet kunnen eten zonder kaas, kaas in en overal op, stiekem kaas snoepen, kaas kopen ook heb je hem niet nodig. Ook andere soorten kaas inslaan en daar in zwelgen en tot slot natuurlijk veel te dik worden en een te hoge bloeddruk omdat kaas, vooral oude en de meest favoriete, tamelijk veel zout bevat.

Nu vind ik die van Milner 30+ gerijpt wel lekker, 18% vet (ipv 32% van beemster :9~ )
Maargoed.. Ik wil enkele kilo's afvallen, alleen die milner is nogal duur. Ik heb 30+ kaas geprobeert van de lidl en de aldi en van andere merkenvan bijv. c1000, alleen dat zijn net plakken rubber. Dan helemaal niet te spreken over 20+ kaas!!

Wie heeft er nog meer een kaasverslaving? :')
Probeer eens 30+ kaas van de markt, bij een kaasboer. Da's wel degelijk lekker.
BabyBornzondag 9 januari 2011 @ 15:12
Met verse stukjes sinaasappel !
Ferdiizondag 9 januari 2011 @ 15:27
meld zich,

zwaar verslaafd aan roquefort :D

kan overal bij, door de sla, op brood, 's avonds op een toastje, gewoon tussendoor etc
image.jpg

iemand die toevallig het verschil in prijs in frankrijk en nederland mbt roquefort weet? :D
stavromulabetazondag 9 januari 2011 @ 17:59
quote:
Op zondag 9 januari 2011 15:27 schreef Ferdii het volgende:
meld zich,

zwaar verslaafd aan roquefort :D

kan overal bij, door de sla, op brood, 's avonds op een toastje, gewoon tussendoor etc
[ afbeelding ]

iemand die toevallig het verschil in prijs in frankrijk en nederland mbt roquefort weet? :D
Geen idee hoe het met precies met Roquefort zit, maar mijn ervaring is dat de prijzen niet geweldig verschillen. Uitzondering daarop zijn echte schaarse regionale specialiteiten, die in de regio zelf best betaalbaar zijn en hier voor het dubbele bij een enkele speciaalzaak liggen. Maar Roquefort is daarvoor veel te gangbaar.
travelmanmaandag 10 januari 2011 @ 21:20
Eerst de Rotweinwanderweg lopen, dan hier eten http://www.sanct-peter.de/ en eindigen met een kaasplankje en Eiswein!! Aansluitend nog wat wijn bestellen en je hebt een topdag!!!
Keukenprinsesjemaandag 10 januari 2011 @ 21:24
Heerlijk!
Overjarige brokkelkaas
Belegen komijn
zacht belegen
geitenkaas smelten met honing :9~

van de kaasboer uiteraard!
....bij ons wordt er vaker een stukje kaas gepikt dan chips gegeten
_Fantamaandag 10 januari 2011 @ 21:25
kaas! O+
grasisbruindonderdag 13 januari 2011 @ 01:11
Favorieten voor mij zijn toch wel Vacherin Mont d'Or, Epoisses, Artevacchio en natuurlijk Cabrales Valdeon op leeftijd.
Tsunadedinsdag 18 januari 2011 @ 18:42
Prima Donna (oude kaas bij de Appie)
geitenkaas
Blue dauvergne
Port Salut :Y)

een paar van mijn lievelingskaasjes, maar eigenlijk vind ik alles lekker, behalve van die rode zachte stinkkaas in zon zilverfolietje, vreselijk sterke geur... :{w
jeloendinsdag 25 januari 2011 @ 20:56
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 september 2010 21:33 schreef romski het volgende:

[..]

Fok!-inspecteur van de veiligheidsdienst?
algemeen adviseur van defokkers

defokkers is per abuis aanelkaar geschreven en dit is zo gebleven

SPOILER
wie dacht je dan dat het avid had verzonnen? :')
onlogischmaandag 16 juni 2014 @ 22:12
Blokjes jonge kaas met mosterd. Goddelijk :)
onlogischmaandag 16 juni 2014 @ 22:13
Oh, een redelijke kick zie ik :') * onlogisch zit momenteel aan kaas blokjes met mosterd O+
Spanky78maandag 16 juni 2014 @ 22:34
Hmm, heel oude kaas, dan maar de helft met 4x de smaak.
Thezappamaandag 16 juni 2014 @ 22:52
Verslaafd aan manchego
#ANONIEMdinsdag 17 juni 2014 @ 16:20
Ik ben o.a. gek op goede/top kaas. Met name onderstaande.

Parmigiano_reggiano_piece.jpg

Helaas kan ik er niet anno 2014 er niet teveel meer van hebben, net zo als melk e.d.

[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 17-06-2014 16:21:49 ]
Cicidinsdag 17 juni 2014 @ 17:26
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 september 2010 01:57 schreef romski het volgende:

[..]

Ja en die rolletjes rauwe ham met monchou en paprika..Daar kan ik me ziek in vreten..

Monchou mengen met een heel klein half versnipperd uitje en dat smeren op wat plakken ham, nog een keer doormidden snijden. Jummie!!