CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:06 schreef BrandX het volgende:
Overigens, leuk feitje:
In utrecht komt voor een groot deel bar le duc uit de kranen, maar hele volkstammen in utrecht kopen het (verder gefabriceerde en verarmde) bar le duc water in de pakken
In de provincie Utrecht inderdaad. Ik woon hier echt goed.
Drink ook alleen maar water. Daarnaast alleen koffie, bier en thee.
Sorry, maar dat is absoluut geen gelulquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:08 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
gelul
[..]
Gelul, in grote delen van Nederland is het kraanwater precies hetzelfde als Barleduc
[..]
Dat klopt weer
[..]
Ik heb nog nooit een syphon in handen gehad waarmee je goed spuitwater kon maken.
ik werk dagelijks met water 
.en:
quote:
Overigens, leuk feitje:
In utrecht komt in een groot deel van de stad bar le duc gewoon uit de kranen, maar hele volkstammen in utrecht kopen het (verder gefabriceerde en verarmde) bar le duc water in de pakken
lolwut
Dat zijn ook de dingen die ik drink. En wijn.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:08 schreef Happel het volgende:
[..]
In de provincie Utrecht inderdaad. Ik woon hier echt goed.
Drink ook alleen maar water. Daarnaast alleen koffie, bier en thee.
The End Times are wild
Ik kom daar nu met deze temperaturen zelfs ver boven. Zeker in het weekend als ik thuis ben.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 21:50 schreef KapiteinLangzaam het volgende:
Ik drink momenteel serieus 4L water op een dag.
Er zijn geen vruchtensappen te koop met toegevoegd suiker, dat mag wettelijk helemaal niet.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:05 schreef Leandra het volgende:
[..]
TS roept dat er zoveel suiker in vruchtensappen zit....
Er zijn overigens nog meer dan voldoende "vruchtensappen" te koop die niet 100% puur sap zijn.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
@pietverdriet, lees ook hier: http://www.water.nl/is_flessenwater_gezonder_dan_kraanwater.htm
quote:De bronnen die gebruikt worden voor kraanwater, zijn beter van kwaliteit en worden wettelijk beter beschermd dan de bronnen die gebruikt worden voor flessenwater.
lolwut
Nee klopt, maar het staat wel allemaal in hetzelfde rek.... tussen wat sinaasappelsap is en sinaasappelsap lijkt maar sinaasappeldrink heet zit nogal een verschil.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:10 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Er zijn geen vruchtensappen te koop met toegevoegd suiker, dat mag wettelijk helemaal niet.
Inderdaad, dat klopt. Er is in het verleden ook een documentaire over geweest. Daar was de vraag waarom mensen mineraalwater in de supermarkt kopen terwijl datzelfde water gewoon uit de kraan komt. Het scheelt je bakken met geld en ook een hernia van het sjouwen van al die liters bronwater van de supermarkt naar huis.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:06 schreef BrandX het volgende:
Overigens, leuk feitje:
In utrecht komt in een groot deel van de stad bar le duc gewoon uit de kranen, maar hele volkstammen in utrecht kopen het (verder gefabriceerde en verarmde) bar le duc water in de pakken
Dat is dan ook geen sap, dat heet geen sap, en er staat geen sap op het pak.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:11 schreef Leandra het volgende:
[..]
Nee klopt, maar het staat wel allemaal in hetzelfde rek.... tussen wat sinaasappelsap is en sinaasappelsap lijkt maar sinaasappeldrink heet zit nogal een verschil.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is nu de kracht van marketing. Zelfs vitaminewater wordt verkocht, terwijl dat aantoonbaar ongezonder is (voor je nieren) dan gewoon leidingwater. En 1000x zo duur!quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:12 schreef fioooon het volgende:
[..]
Inderdaad, dat klopt. Er is in het verleden ook een documentaire over geweest. Daar was de vraag waarom mensen mineraalwater in de supermarkt kopen terwijl datzelfde water gewoon uit de kraan komt. Het scheelt je bakken met geld en ook een hernia van het sjouwen van al die liters bronwater van de supermarkt naar huis.
The End Times are wild
Wellicht omdat er mensen zijn die water met bubbels willenquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:12 schreef fioooon het volgende:
[..]
Inderdaad, dat klopt. Er is in het verleden ook een documentaire over geweest. Daar was de vraag waarom mensen mineraalwater in de supermarkt kopen terwijl datzelfde water gewoon uit de kraan komt. Het scheelt je bakken met geld en ook een hernia van het sjouwen van al die liters bronwater van de supermarkt naar huis.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee klopt, maar je moest eens weten bij hoeveel mensen dat soort rommel en rotzooi nog voor "sap" doorgaat, al dan niet voor de kinderen.quote:
[..]
Dat is dan ook geen sap, dat heet geen sap, en er staat geen sap op het pak.
Nee, ik heb het gewoon over "plat" water.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:14 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Wellicht omdat er mensen zijn die water met bubbels willen
Inderdaad, en ik geloof dat 1000x zo duur nog aan de lage kant is.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:14 schreef LXIV het volgende:
[..]
Dat is nu de kracht van marketing. Zelfs vitaminewater wordt verkocht, terwijl dat aantoonbaar ongezonder is (voor je nieren) dan gewoon leidingwater. En 1000x zo duur!
Maar als jij dat vind waarom noem jij het dan sap?quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:15 schreef Leandra het volgende:
[..]
Nee klopt, maar je moest eens weten bij hoeveel mensen dat soort rommel en rotzooi nog voor "sap" doorgaat, al dan niet voor de kinderen.
En wat is nu het verschil tussen suiker uit bieten en suiker uit appels?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat drink dan weer alleen als ik perse koel water wil hebben op het station ofzo, en dan voel ik me altijd erg bedrogen.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:15 schreef fioooon het volgende:
[..]
Nee, ik heb het gewoon over "plat" water.
"It's hard to argue against cynics - they always sound smarter than optimists because they have so much evidence on their side."
Ja ik ook. Het is toch ook van de gekke en zeker op het station... wat betaal je daar nou voor voor een halve liter water? Iets van 1,50 ?quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:17 schreef Grrrrrrrr het volgende:
[..]
Dat drink dan weer alleen als ik perse koel water wil hebben op het station ofzo, en dan voel ik me altijd erg bedrogen.
Melk is volgens mij ook een drank met een relatief laag suikergehalte. Waarschijnlijk stukken minder dan het genoemde sinaasappelsap. Qua kcal zal het misschien wel weer hoger zijn.. dus als afvallen de motivatie van TS is dan werkt het niet.
Als je per se de smaak en vervulling van frisdrank wilt hebben, dan denk ik dat je pech hebt.. aangezien het juist die suikers zijn die de vervulling geven.
Ga gewoon meer water en thee dinken.
Als je per se de smaak en vervulling van frisdrank wilt hebben, dan denk ik dat je pech hebt.. aangezien het juist die suikers zijn die de vervulling geven.
Ga gewoon meer water en thee dinken.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
TS wil geen vruchtensap omdat er zoveel suiker inzit, hij wil eigenlijk wel een gezond natuurlijk product maar zonder de suiker die van nature in dat product zit. Dan is het dus ook geen vruchtensap meer.quote:
[..]
Maar als jij dat vind waarom noem jij het dan sap?
En wat is nu het verschil tussen suiker uit bieten en suiker uit appels?
Daar begon het immers mee, met de "enorme hoeveelheid" suiker in vruchtensap, waar IMHO niets mis mee is.
Ik denk dat het lichaam meer moet doen om geraffineerde suiker te verwerken dan om vruchtsuikers te verwerken.
Juist minder en dat is dus het probleem, je neemt het sneller op en dat zorgt voor sterkere schommelingen in je suikerspiegel.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:21 schreef Leandra het volgende:
[..]
TS wil geen vruchtensap omdat er zoveel suiker inzit, hij wil eigenlijk wel een gezond natuurlijk product maar zonder de suiker die van nature in dat product zit. Dan is het dus ook geen vruchtensap meer.
Daar begon het immers mee, met de "enorme hoeveelheid" suiker in vruchtensap, waar IMHO niets mis mee is.
Ik denk dat het lichaam meer moet doen om geraffineerde suiker te verwerken dan om vruchtsuikers te verwerken.
Dat gezegd hebbende, liter vruchtensap drinken lijkt me puur door de hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt niet wenselijk en gezond.
"It's hard to argue against cynics - they always sound smarter than optimists because they have so much evidence on their side."
In de VS (of all places) is ice tea lang niet altijd standaard gezoet. Zelfs bij de McDonald's bijvoorbeeld kun je zelf je ice tea naar smaak zoeter maken met losse suikerzakjes.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 21:46 schreef Pietverdriet het volgende:
Of maak een grote pot thee, laat hem afkoelen, doe het in een karaf, in de koelkast. Eventueel wat citroen erbij. Icetea zonder suikers, heerlijk.
Snap niet waarom dat niet te koop is, waarom icetea altijd gezoet moet zijn
Goede groene thee.
Zowel warm als koud verfrissend en gezond
Direct te bestellen van de teler:
http://www.hibiki-an.com/
Zowel warm als koud verfrissend en gezond
Direct te bestellen van de teler:
http://www.hibiki-an.com/
De discussie is niet privacy tegenover veiligheid maar vrijheid tegenover controle
Overzicht privacy-inperkende maatregelen/wetten/voorstellen
We don't stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing. ― George Bernard Shaw
Overzicht privacy-inperkende maatregelen/wetten/voorstellen
We don't stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing. ― George Bernard Shaw
Ice tea is ook een marketing truuc, want met wat thee, water en citroen kun je het zelf net zo goed maken.
The End Times are wild
Ik heb ook wel eens gehoord dat groene thee je lichaam afkoelt, zelfs als je het warm drinkt. Dat maakt het natuurlijk een goede drank voor dit warme weer.
Zelf drink ik het hele jaar door.
Zelf drink ik het hele jaar door.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik had de fout al gezien inderdaad, maar ik dacht.. laat maar staan, dat valt niet opquote:
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik stop altijd in de winterquote:
"It's hard to argue against cynics - they always sound smarter than optimists because they have so much evidence on their side."
Daarom: gooi er een lading water bij. Die Roosvicee 50/50 die je noemde dat kun je zelf ook. Gewoon de helft water bij je vruchtensap gooien. Nagenoeg hetzelfde effect. 50% goedkoperquote:
Water houd ik nooit zo heel lang volEn moet er ontzettend van naar de WC de hele tijd en op een gegeven moment wil ik ook wel weer eens een 'smaakje'.
En de 100% vruchtensappen zijn vaak ook aardig gezoet, pak voor de grap eens een pak en je schrikt toch wel. In ieder geval ik wel, want je gaat er toch van uit dat daar niet zo heel veel suiker in zit
know'm sayin?
×
word? word.
×
word? word.
je zeiquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:21 schreef Leandra het volgende:
[..]
TS wil geen vruchtensap omdat er zoveel suiker inzit, hij wil eigenlijk wel een gezond natuurlijk product maar zonder de suiker die van nature in dat product zit. Dan is het dus ook geen vruchtensap meer.
Daar begon het immers mee, met de "enorme hoeveelheid" suiker in vruchtensap, waar IMHO niets mis mee is.
Je heb nu al toegegeven dat je verhaal over vruchtensap met toegevoegde suiker gelul is, omdat dit helemaal niet verkocht mag worden.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 21:56 schreef Leandra het volgende:
Het maakt nogal wat uit of een frisdrank gezoet is met suiker of een vruchtensap alleen natuurlijke suikers heeft.
Als je over het laatste gaat miepen (en ik drink nooit vruchtensap met toevegoegde suikers) dan is dat IMHO zo ongeveer hetzelfde als miepen dat er zoveel caloriën in een appel zitten...
Je kwaakt dus maar wat onzin omdat je dit vind..quote:Ik denk dat het lichaam meer moet doen om geraffineerde suiker te verwerken dan om vruchtsuikers te verwerken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In de verpakkingen van dat flessenwater (PET) zitten weekmakers. In blikken zit coating met bisfenol... Dusseh, zo gezond is dat net dat bronwater...quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:11 schreef BrandX het volgende:
@pietverdriet, lees ook hier: http://www.water.nl/is_flessenwater_gezonder_dan_kraanwater.htm
[..]
Doe mij maar kraanwater...
Whatever...
Verbaasd me niets, Californie en Duitsland zijn waarschijnlijk het meest vooruitstrevend op het gebied van healthfood,quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:24 schreef Tijn het volgende:
[..]
In de VS (of all places) is ice tea lang niet altijd standaard gezoet. Zelfs bij de McDonald's bijvoorbeeld kun je zelf je ice tea naar smaak zoeter maken met losse suikerzakjes.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Waarom drinkt TS geen water 
Ik drink vrijwel alleen water en af en toe vruchtensap / iets met alcohol / koffie . Gewoon méér water drinken dus.
Ik drink vrijwel alleen water en af en toe vruchtensap / iets met alcohol / koffie . Gewoon méér water drinken dus.
"When Jesus promised us the resurrection of the dead....I thought he had something a little different in mind."
Dat was dus ook wat ze me bij de sportschool vertelden, ik heb een hele tijd alleen maar (sinaas-)appelsap gedronken in de veronderstelling dat dit 'gezond' was, maar dat schijnt dus niet zo te zijn (en is een van de triggers geweest om eens wat vaker op de zijkant van de verpakkingen te kijken).quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:23 schreef Grrrrrrrr het volgende:
Dat gezegd hebbende, liter vruchtensap drinken lijkt me puur door de hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt niet wenselijk en gezond.
Melk is idd ook een goeie... En nee het gaat me niet om de calorieën, maar ik wil gewoon minder suiker naar binnen werkenquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:19 schreef rijsttafel het volgende:
Melk is volgens mij ook een drank met een relatief laag suikergehalte. Waarschijnlijk stukken minder dan het genoemde sinaasappelsap. Qua kcal zal het misschien wel weer hoger zijn.. dus als afvallen de motivatie van TS is dan werkt het niet.
oeh, ijskoude karnemelk, of kefir, goddelijk lekker.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Appelsap bevat net zoveel suiker als cola, en is net zo corrosiefquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:32 schreef Redah het volgende:
[..]
Dat was dus ook wat ze me bij de sportschool vertelden, ik heb een hele tijd alleen maar (sinaas-)appelsap gedronken in de veronderstelling dat dit 'gezond' was, maar dat schijnt dus niet zo te zijn (en is een van de triggers geweest om eens wat vaker op de zijkant van de verpakkingen te kijken).
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
och die weekmakers en die coating heb je niet zo snel last van hoorquote:
[..]
In de verpakkingen van dat flessenwater (PET) zitten weekmakers. In blikken zit coating met bisfenol... Dusseh, zo gezond is dat net dat bronwater...
Doe mij maar kraanwater...
dat komt niet zo snel los. Maar kraanwater blijft wel beter qua kwaliteit dan fleswater
lolwut
Bij herhaald gebruik van plastic flesjes schijnen die chemische stoffen dan weer wél te 'lekken'.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:40 schreef BrandX het volgende:
[..]
och die weekmakers en die coating heb je niet zo snel last van hoor
Maar kraanwater blijft wel beter qua kwaliteit dan fleswater
"It's hard to argue against cynics - they always sound smarter than optimists because they have so much evidence on their side."
In theorie, ben een benieuwd wat er bij de meeste mensen uit de kraan komt als je hem opendraait, niet laat lopen en direct opvangt en meet. In soortgelijk onderzoek in Duitsland is er nogal eens wat metalen gevonden, afkomstig uit kranen, loden leidingen, etc.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:40 schreef BrandX het volgende:
[..]
och die weekmakers en die coating heb je niet zo snel last van hoor
Maar kraanwater blijft wel beter qua kwaliteit dan fleswater
Bij mijn man in de keuken smaakt het water in de keuken uit de kraan absoluut smerig als je de kraan open draait en het niet eerst even laten lopen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Met warm weer is (veel) alcohol drinken niet altijd even verstandig of prettig.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:42 schreef 5688 het volgende:
gewoon bier
lekker gezond
geen toegevoegde suikers
tot stand gekomen via gisting
top
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In NL denk ik niet dat je nog veel loden leidingen tegen zal komen iigquote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
In theorie, ben een benieuwd wat er bij de meeste mensen uit de kraan komt als je hem opendraait, niet laat lopen en direct opvangt en meet. In soortgelijk onderzoek in Duitsland is er nogal eens wat metalen gevonden, afkomstig uit kranen, loden leidingen, etc.
Bij mijn man in de keuken smaakt het water in de keuken uit de kraan absoluut smerig als je de kraan open draait en het niet eerst even laten lopen.
. Overigens laat ik als ik opsta altijd de kraan even lopen totdat het 'oude' water eruit is voordat ik water pak.
"It's hard to argue against cynics - they always sound smarter than optimists because they have so much evidence on their side."
Fles water (vullen) met stukken citroen, heel dorstlessend. Verder ben ik een killer voor boomgaardsap
“Specialization is for insects”.—Robert Heinlein
Dat doe ik ook.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:46 schreef Grrrrrrrr het volgende:
[..]
In NL denk ik niet dat je nog veel loden leidingen tegen zal komen iig
Overigens laat ik als ik opsta altijd de kraan even lopen totdat het 'oude' water eruit is voordat ik water pak.
Ik zou in mijn huis trouwens ook alleen maar koperen leidingen willen, geen kunststof.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
loden leidingen zijn er nog nauwelijks in Nederland, ze zijn de afgelopen 20 jaar nagenoeg allemaal gesaneerd. Hooguit heb je bijv. in Den Haag en Leiden nog eigen aanvoerleidingen (binneninstallatie dus) van lood, maar dat is van de huiseigenaar. Huiseigenaren hebben toentertijd bericht gehad om hun loden binneninstallaties te vervangen, daar deze bij zuigelingen (weliswaar in uiterste gevallen) licht gevaar op kunnen leveren.quote:
[..]
In theorie, ben een benieuwd wat er bij de meeste mensen uit de kraan komt als je hem opendraait, niet laat lopen en direct opvangt en meet. In soortgelijk onderzoek in Duitsland is er nogal eens wat metalen gevonden, afkomstig uit kranen, loden leidingen, etc.
Bij mijn man in de keuken smaakt het water in de keuken uit de kraan absoluut smerig als je de kraan open draait en het niet eerst even laten lopen.
Dat ligt op dat moment dus niet aan het water, maar aan de binneninstallatie van het huis. Die kan zeker de smaak van je water beinvloeden.
overigens doet elk waterbedrijf steeksproefgewijs monsters nemen bij mensen thuis. Wettelijk toe verplicht zelfs.
lolwut
tegenwoordig leggen ze zelden meer met koper aan op binnenleidingen. ze leggen bijna alleen nog maar binnenleidingen aan van gecoat kunststof (PE) ipv koper, omdat tegenwoordig met de huidige bouwnormen met koper niet goed meer gelegd kan worden. Daarbij geleid koper te veel wat ook risico's met zich meeneemt, nu aardig op waterleidingen niet meer toegestaan is en dus eventuele netspanning weer terugkomt zetten.quote:
[..]
Dat doe ik ook.
Ik zou in mijn huis trouwens ook alleen maar koperen leidingen willen, geen kunststof.
Dat PE is hetzelfde materiaal waarmee waterleidingen vanaf de hoofdleiding gebouwen in gaan. Niet kapot te krijgen.
lolwut
Dat klopt, maar de hoofdleiding stroomt eigenlijk altijd door, maar thuis staat het water soms langer stil en verhouding tot de wand is het veel minder volume. Heb de indruk dat de beroerde smaak van het water in de keuken daar door komt.quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:58 schreef BrandX het volgende:
[..]
tegenwoordig leggen ze zelden meer met koper aan op binnenleidingen. ze leggen bijna alleen nog maar binnenleidingen aan van gecoat kunststof (PE) ipv koper, omdat tegenwoordig met de huidige bouwnormen met koper niet goed meer gelegd kan worden. Daarbij geleid koper te veel wat ook risico's met zich meeneemt, nu aardig op waterleidingen niet meer toegestaan is en dus eventuele netspanning weer terugkomt zetten.
Dat PE is hetzelfde materiaal waarmee waterleidingen vanaf de hoofdleiding gebouwen in gaan. Niet kapot te krijgen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
laten ze het dan eerst even lopen of direct opvangen als de kraan smorgens wordt geopend na een nacht stilstaan?quote:Op vrijdag 9 juli 2010 22:52 schreef BrandX het volgende:
[..]
overigens doet elk waterbedrijf steeksproefgewijs monsters nemen bij mensen thuis. Wettelijk toe verplicht zelfs.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat kan heel goed idd. Advies is ook altijd om kranen die een dag of 2-3 niet gebruikt zijn, even te laten lopen voordat je het water zelf gebruikt. En als je een week van huis bent geweest, even alle kranen een minuut door laten spoelen, dan heb je weer supervers en kraakhelder water.quote:
[..]
Dat klopt, maar de hoofdleiding stroomt eigenlijk altijd door, maar thuis staat het water soms langer stil en verhouding tot de wand is het veel minder volume. Heb de indruk dat de beroerde smaak van het water in de keuken daar door komt.
Ik heb bij mijn keuken dat de achterwand nu volop in de zon is overdag. Als ik dus thuis kom zet ik die kraan even open, anders heb ik gewoon lauw vies water.
lolwut
|
|
