CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hi,
We zijn door reizen e.d. een beetje verslingerd geraakt aan thee en dan met name Chai. Nu wil het feit dat in Nederland dit soort zaken onnodig in een veel te duur jasje gestoken moeten worden.
In mijn buurt is er een hele dure traiteur die het verkoopt en bij Ekoland kan ik de groene variant van yogitea ook wel vinden, maar ik vroeg me af waar ik in vredesnaam Chai kan vinden die niet boven de 4 euro per pakje uitkomt. Er gaat hier namelijk wel een paar liter per dag doorheen
Losse Chai is ook goed hoor.
Moet ik in mijn omgeving ( Utrecht ) denken aan zaken in Lombok ofzo? Of zijn er toko's die het verkopen?
Ik ben al bij mijn toko's ( centrum ) geweest, maar die hadden alleen gunpowder en dat zoek ik niet.
Alvast bedankt!
We zijn door reizen e.d. een beetje verslingerd geraakt aan thee en dan met name Chai. Nu wil het feit dat in Nederland dit soort zaken onnodig in een veel te duur jasje gestoken moeten worden.
In mijn buurt is er een hele dure traiteur die het verkoopt en bij Ekoland kan ik de groene variant van yogitea ook wel vinden, maar ik vroeg me af waar ik in vredesnaam Chai kan vinden die niet boven de 4 euro per pakje uitkomt. Er gaat hier namelijk wel een paar liter per dag doorheen
Losse Chai is ook goed hoor.
Moet ik in mijn omgeving ( Utrecht ) denken aan zaken in Lombok ofzo? Of zijn er toko's die het verkopen?
Ik ben al bij mijn toko's ( centrum ) geweest, maar die hadden alleen gunpowder en dat zoek ik niet.
Alvast bedankt!
Zelf een invoer kanaal opzetten? Doe je dat, hou me op de hoogte! 
The past is what made you, but the future is what you're gonna make!
Welkom in Nederland, waar alles wat in overige landen spotgoedkoop en volledig geintegreerd in de samenleving is, extreem duur gemaakt wordt.
Abraham Mosterd, Schoutenstraat
Woortman, Neude
Slamat, Zadelstraat
Dille en Kamille, Oude Gracht bij Belgie
De eerste twee verkopen losse thee en vinden geen vraag te raar.
Slamat is een drogist met een enorm assortiment. Of ze thee verkopen weet ik niet
D&K hebben veel verpakte thee liggen en niet alleen de gangbare smaken.
Woortman, Neude
Slamat, Zadelstraat
Dille en Kamille, Oude Gracht bij Belgie
De eerste twee verkopen losse thee en vinden geen vraag te raar.
Slamat is een drogist met een enorm assortiment. Of ze thee verkopen weet ik niet
D&K hebben veel verpakte thee liggen en niet alleen de gangbare smaken.
probeer xenos eens.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Chai is gewoon thee 
.. Als je Chai Masala bedoelt, moet je een keer zo'n Masala-mix uit India o.i.d meenemen. Heb nog nooit een kruidenmix in NL gevonden wat dit evenaart.
Je hebt van Yogi tea classis ook een kruidenmix, die moet je dan zo'n 20 minuten mee laten koken met je water, die is ook wel heel lekker.
.. Als je Chai Masala bedoelt, moet je een keer zo'n Masala-mix uit India o.i.d meenemen. Heb nog nooit een kruidenmix in NL gevonden wat dit evenaart.Je hebt van Yogi tea classis ook een kruidenmix, die moet je dan zo'n 20 minuten mee laten koken met je water, die is ook wel heel lekker.
Juist, het is een thee met een kruidenmengsel erdoorheen en die wordt niet alleen in India gedronken maar ook in landen als Armenie en Turkije etc.quote:Op vrijdag 11 juni 2010 10:08 schreef Illuminare het volgende:
Chai is gewoon thee
Je hebt van Yogi tea classis ook een kruidenmix, die moet je dan zo'n 20 minuten mee laten koken met je water, die is ook wel heel lekker.
Daar kost het ongeveer niks, hier moet ik ineens 4 euro betalen voor een pakje.
Anyway; die van yogi tea ken ik al, staat in de OP, alleen ik zoek gewoon een goedkope bron.
D&K en Abraham enzo verkopen het idd ook, maar tevens voor de hoofdprijs. Ik vind het echt krankzinnig. Het kost gewoon echt niets.
Xenos heb ik niet geprobeerd, goeie, zou zomaar eens kunnen.
Je zou het bijna doen he...Ik kan me niet voorstellen dat die paar euro de invoerkosten rechtvaardigd.quote:Op vrijdag 11 juni 2010 09:42 schreef AlphaOmega het volgende:
Zelf een invoer kanaal opzetten? Doe je dat, hou me op de hoogte!
Omgerekend kost een pond van die zooi in bijvoorbeeld Turkije 50 cent, hier ben ik voor een pond ongeveer 18 euro kwijt
Je kan nog rijk worden van thee
je kunt het wellicht ook bij indiase supermarktjes kopen?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Daar moet ik even naar zoeken, geen idee waar een indiase winkel zit in Utrecht. Dat lijkt me inderdaad de zekerste optie.
Raar, ik koop zo'n pakje van yogi tea voor een euro of 2.. en aangezien je maar een dessertlepel nodig heb voor een liter doe je er wel even mee.quote:Op vrijdag 11 juni 2010 10:45 schreef dalaiblama het volgende:
[..]
Juist, het is een thee met een kruidenmengsel erdoorheen en die wordt niet alleen in India gedronken maar ook in landen als Armenie en Turkije etc.
Daar kost het ongeveer niks, hier moet ik ineens 4 euro betalen voor een pakje.
Anyway; die van yogi tea ken ik al, staat in de OP, alleen ik zoek gewoon een goedkope bron.
D&K en Abraham enzo verkopen het idd ook, maar tevens voor de hoofdprijs. Ik vind het echt krankzinnig. Het kost gewoon echt niets.
Xenos heb ik niet geprobeerd, goeie, zou zomaar eens kunnen.
Losse thee van Yogi? Die hebben we hier niet hoor! Ik ken alleen de zakjes en die zijn alleen lekker per kop. Ik heb weleens een pot gezet met 1 zakje en dat was niet lekker.quote:Op vrijdag 11 juni 2010 10:51 schreef Illuminare het volgende:
[..]
Raar, ik koop zo'n pakje van yogi tea voor een euro of 2.. en aangezien je maar een dessertlepel nodig heb voor een liter doe je er wel even mee.
Ik heb zo 'n beetje het hele scala ayurvedische thee's in de kast, erg lekkere thee, maar ik vind het te duur. Ik drink gemiddeld 3 liter thee per dag.
Ik kan de chai natuurlijk ook gewoon zelf maken, want alle kruiden heb ik standaard in huis, maar je begrijpt dat ik geen tijd/zin heb om dat voor zulke volumes elke dag te doen
Ja ik wilde net een link posten voor een recept om t zelf te maken..
Vriendin heeft van die Oranje zakjes met losse chai thee.
zal eens vragen hoe duur en waar ze t heeft gekocht.
Die van de Xenos heb ik ook, Urban Tea Garden, maar ik vind t zwarte van de thee teveel overheersen..
Vriendin heeft van die Oranje zakjes met losse chai thee.
zal eens vragen hoe duur en waar ze t heeft gekocht.
Die van de Xenos heb ik ook, Urban Tea Garden, maar ik vind t zwarte van de thee teveel overheersen..
"Without music, life would be a mistake." - Friedrich Nietzsche
Ik heb het van Pukka, erg lekker maar ook iets van 4 euro per 20 zakjes. 
Ben dus ook wel benieuwd naar een goedkopere versie!
Ben dus ook wel benieuwd naar een goedkopere versie!
Koop bij de toko kaneelstokjes, kardemomvruchten, steranijs, (evt. vanillestokje) en je favo zwarte thee en maak het zelf
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
nu we toch in cul zitten, gebruik ook eens thee (in vaste of vloeibare vorm) om sausjes aan te lengen of om in te koken.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
* Chai meldt.
Helaas heb ik geen antwoord voor je. Ik had eerst altijd van zonnetura, maar die is niet meer verkrijgbaar en de rest is niet echt lekker/te duur.
Helaas heb ik geen antwoord voor je. Ik had eerst altijd van zonnetura, maar die is niet meer verkrijgbaar en de rest is niet echt lekker/te duur.
Haha Chai is goedkoop haha.quote:Op zaterdag 12 juni 2010 16:09 schreef Chai het volgende:
* Chai meldt.
Helaas heb ik geen antwoord voor je. Ik had eerst altijd van zonnetura, maar die is niet meer verkrijgbaar en de rest is niet echt lekker/te duur.
Op woensdag 23 juni 2010 22:44 schreef Chuck_Norris het volgende:
Haha Jap jonge trollgod
Op woensdag 23 juni 2010 22:48 schreef Skylark. het volgende:
Chuck is mastertrolled _O_.
Haha Jap jonge trollgod
Op woensdag 23 juni 2010 22:48 schreef Skylark. het volgende:
Chuck is mastertrolled _O_.
bij wat voor soort sausjes is dat lekker dan? Nooit bij stilgestaan eigenlijk, ook nooit van gehoord.quote:Op zaterdag 12 juni 2010 16:05 schreef zoalshetis het volgende:
nu we toch in cul zitten, gebruik ook eens thee (in vaste of vloeibare vorm) om sausjes aan te lengen of om in te koken.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Is het dan niet bij de Turk te krijgen?quote:Op vrijdag 11 juni 2010 10:45 schreef dalaiblama het volgende:
[..]
Juist, het is een thee met een kruidenmengsel erdoorheen en die wordt niet alleen in India gedronken maar ook in landen als Armenie en Turkije etc.
Daar kost het ongeveer niks, hier moet ik ineens 4 euro betalen voor een pakje.
Zoals de Armenen het maken (en die maken erg lekkere Chai!!) komt het niet in zakjes ofzo, nee,
De koken de kruiden in een pannetje met water, voegen dan zwarte thee toe en laten het op een laag vuurtje indampen tot een soort extractie.
Dit pannetje houden ze en elke keer als ze thee willen nemen ze 2-3 eetlepels extractie + heet water voor een normaal bakje thee
De koken de kruiden in een pannetje met water, voegen dan zwarte thee toe en laten het op een laag vuurtje indampen tot een soort extractie.
Dit pannetje houden ze en elke keer als ze thee willen nemen ze 2-3 eetlepels extractie + heet water voor een normaal bakje thee
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Simpele manier van hierboven, zonder het maken van extractie:
quote:6 cups cold water
5 whole cloves
2 sticks cinnamon
3-4 tea bags
Bring water to boil in teapot. Add cloves and cinnamon. Simmer 5 to 7 minutes. Remove from heat and add 3 or 4 tea bags. Let stand for 5 minutes, remove bags and serve piping hot.
Makes 6 cups
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
denk bij een mooi suddervleesgerecht eens aan zouthout thee. sterke pot en dan inkoken. heerlijk als 'bouillon'.quote:Op zaterdag 12 juni 2010 16:28 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
bij wat voor soort sausjes is dat lekker dan? Nooit bij stilgestaan eigenlijk, ook nooit van gehoord.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Die losse thee waar ik t eerder over had, komt van De Kaldi. www.kaldi.nl
op de site staat de Chai Sansibar (die wij drinken) niet op, dus de prijs weet ik ook niet.
Het is losse thee die in een Oranje zakje wordt geschept. Heel erg lekker.
Misschien zit er een winkel bij jou in de buurt.
op de site staat de Chai Sansibar (die wij drinken) niet op, dus de prijs weet ik ook niet.
Het is losse thee die in een Oranje zakje wordt geschept. Heel erg lekker.
Misschien zit er een winkel bij jou in de buurt.
"Without music, life would be a mistake." - Friedrich Nietzsche
Ohhhh Zith, mijn dank is zo vreselijk groot. Die zocht ik
Xenos niets gevonden trouwens, maar ik heb wel een prachtige darjeeling gescoord die zo gruwelijk bitter is dat ik daar echt goede chai van kan maken,
Levelt zit hier ook om de hoek maar die vind ik duur en ik ben eigenlijk niet zo kapot van de thee ( of de koffie trouwens ).
Ik ga Zith volgen en het extract maken.
Xenos niets gevonden trouwens, maar ik heb wel een prachtige darjeeling gescoord die zo gruwelijk bitter is dat ik daar echt goede chai van kan maken,
Levelt zit hier ook om de hoek maar die vind ik duur en ik ben eigenlijk niet zo kapot van de thee ( of de koffie trouwens ).
Ik ga Zith volgen en het extract maken.
chai met melk (l)
ik heb ooit indian chai van pickwick ofzo gehad maar dat was het net niet, wel lekker..maar geen chai!
ik heb toen in de amazing oriental ooit eens pakje gekocht en in de ecoplaza in den haag.
weet nog in tsjechie dat we chai kregen met melk en honing bij het ontbijt toen ik kind was dat was echt goddelijk
ik heb ooit indian chai van pickwick ofzo gehad maar dat was het net niet, wel lekker..maar geen chai!
ik heb toen in de amazing oriental ooit eens pakje gekocht en in de ecoplaza in den haag.
weet nog in tsjechie dat we chai kregen met melk en honing bij het ontbijt toen ik kind was
dat was echt goddelijk
Twinings heeft ook Indian Chai (onder de naam Voyage) maar idd zelf maken is nog veel lekkerder. Er moeten overigens wel een paar peperkorrels meegekookt worden, die staan er niet bij in het receptje hierboven. Wordt-ie lekker pittig van. 
En er gaat niets boven chai latte van de starbucks
En er gaat niets boven chai latte van de starbucks
Ze ehbben geloof ik twee soorten, eentje met Anijs, en eentje zonder... die zonder is inderdaad heel erg lekker en origineel, maar ook best prijzig (3.40 voor 20 zakjes ofzo)quote:
Twinings heeft ook Indian Chai (onder de naam Voyage) maar idd zelf maken is nog veel lekkerder. Er moeten overigens wel een paar peperkorrels meegekookt worden, die staan er niet bij in het receptje hierboven. Wordt-ie lekker pittig van.
En er gaat niets boven chai latte van de starbucks
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Çay is turks voor thee (niet chai). En dat is ook gewoon zwarte thee. Je zoekt dus thee uit andere landen.quote:
[..]
Juist, het is een thee met een kruidenmengsel erdoorheen en die wordt niet alleen in India gedronken maar ook in landen als Armenie en Turkije etc.
Daar kost het ongeveer niks, hier moet ik ineens 4 euro betalen voor een pakje.
Anyway; die van yogi tea ken ik al, staat in de OP, alleen ik zoek gewoon een goedkope bron.
D&K en Abraham enzo verkopen het idd ook, maar tevens voor de hoofdprijs. Ik vind het echt krankzinnig. Het kost gewoon echt niets.
Xenos heb ik niet geprobeerd, goeie, zou zomaar eens kunnen.
La derecha oprime, la izquierda libera
Chai is ook het woord voor Thee in India (en ik geloof sowieso de meeste landen tussen turkije en india), voor westersen is het inderdaad het woord voor de specifieke kaneel/kruidnagel thee.quote:
[..]
Çay is turks voor thee (niet chai). En dat is ook gewoon zwarte thee. Je zoekt dus thee uit andere landen.
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
quote:Op dinsdag 15 juni 2010 16:28 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Çay is turks voor thee (niet chai). En dat is ook gewoon zwarte thee. Je zoekt dus thee uit andere landen.
Je had in de OP ook kunnen zetten:quote:
We zijn door reizen e.d. een beetje verslingerd geraakt aan thee en dan met name Tea.
La derecha oprime, la izquierda libera
Nee, want de thee zoals deze specifiek bedoeld wordt en gedronken wordt in Armenie en Oost Turkije heet gewoon Chai.quote:Op dinsdag 15 juni 2010 19:17 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Je had in de OP ook kunnen zetten:
We zijn door reizen e.d. een beetje verslingerd geraakt aan thee en dan met name Tea.
Met Chai wordt geen gewone thee bedoeld in die regio, maar de kruidenthee. Zo wordt de thee namelijk per definitie gedronken.
Dat Chai een woord is voor thee kan elke debiel met Google, zoals jij, vinden.
Als je niet weet waar je het over hebt, reageer dan niet.
Jij bent aardig voor mensen die je proberen te helpen Niet echt in overeenstemming met je avatar.....
Als ik in Turkije çay bestel, dan krijg ik 'gewone' thee zo zwart als koffie met een fabrieksvoorraad suiker.quote:Op dinsdag 15 juni 2010 19:36 schreef dalaiblama het volgende:
[..]
Nee, want de thee zoals deze specifiek bedoeld wordt en gedronken wordt in Armenie en Oost Turkije heet gewoon Chai.
Met Chai wordt geen gewone thee bedoeld in die regio, maar de kruidenthee. Zo wordt de thee namelijk per definitie gedronken.
Dat Chai een woord is voor thee kan elke debiel met Google, zoals jij, vinden.
Als je niet weet waar je het over hebt, reageer dan niet.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ben ook wel benieuwd. In de VS is het ook gewoon goedkoop.
"Happiness is not getting more, but wanting less"
En als je chai bestelt?quote:
[..]
Als ik in Turkije çay bestel, dan krijg ik 'gewone' thee zo zwart als koffie met een fabrieksvoorraad suiker.
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
maar hij het het over chai en niet cay. Iedereen weet wel dat beide thee betekent en toch snapte ik precies wat hij met chai bedoelde.quote:Op dinsdag 15 juni 2010 21:11 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Als ik in Turkije çay bestel, dan krijg ik 'gewone' thee zo zwart als koffie met een fabrieksvoorraad suiker.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Er zitten lekkere kruiden/specerijen in.
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Chai verschilt een beetje per regio qua samenstelling, ik vind de Indiase bijvoorbeeld veel te wollig maar de Armeense weer heerlijk. Die is echt bitterzoet en sterk.quote:Op donderdag 17 juni 2010 23:43 schreef P.F het volgende:
Wat is er dan zo speciaal aan chaiNu ben ik nieuwsgierig!!
Het leent zich goed voor hapjes en maaltijden en het is lekker als het warm is buiten, want gek genoeg koelt warme thee je goed af.
Ik drink alleen s'ochtends vroeg koffie, want de hele dag koffie drinken maakt je zweterig en stinkerig en dus overstapt naar thee. ( ook een beetje om fris e.d. te vermijden ).
Thee uit de supermarkt vind ik eigenlijk altijd vies en chemisch, zeker de smaakjes, maar dit smaakt echt naar meer en je kunt eindeloos combineren met specerijen.
Ik blijf het maken wel een beetje gedoe vinden maar misschien is dat een kwestie van wennen.
Ik dacht slim te zijn door een groot volume te maken en die te bewaren in een thermosfles met tapje, maar dat bleek niet slim omdat het echt bitter wordt.
Het extract recept van Zith is nog het makkelijkst denk ik. Soort warme siroop
|
|
