quote:

Op vrijdag 21 mei 2010 09:52 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

dat verbaasde mij dus ook, maar de springvorm was dus helemaal gevuld, dus best een hoge taart ook. Heb wel ideeën hoe ik het volgende keer anders ga doen. The easy way net als nu met perzikkwark van danio ofzo en dan over 2 springvormen verdelen en 1 taart weggeven. Of dus naturelkwark gemengd met verse perzik, aardbei of whatever, volgens mij is dat minder machtig dan die smaakjeskwark

quote:

Op vrijdag 21 mei 2010 10:05 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

naturelkwark met stukjes fruit is minder machtig, maar dan moet er wel veel vers fruit doorheengaan. zowel gemalen als verse stukjes
mocht je ervoor kiezen om het over 2 springvormen te delen, ik ben vrijwillig genoeg om er 1 op te komen halen

quote:

Op vrijdag 21 mei 2010 10:22 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

is de bedoeling om fruit en kwark dan even te blenderen en eigenlijk wil ik het dan ook zonder die ene Dr. doen. Volgens mij moet ik de zooi met klop-fix toch ook stijf krijgen en evt gelatine? Anyone tips? Ik ben niet zo'n held met taarten

quote:

Kwarktaart met zwarte bessen en bastogne koekjes

Ingredienten
- 500 gram kwark (magere, franse)
- 200 gram bastogne koekjes
- 100 gram roomboter
- 2 limoenen
- 200 gram witte basterdsuiker
- 250 ml slagroom
- (zelfgemaakte) zwarte bessen jam
- 12 blaadjes witte gelatine

Andere benodigdheden
- Grote kommen
- Pannen
- Eventueel een mixer voor de slagroom
- Bakvorm (springvorm o.i.d.)

Bereiding (30 min bereiding, 180 min wachttijd)

Haal eerst de gelatineblaadjes uit de verpakking en leg ze in een kom met een laagje koud water. Hier laat je ze even in weken zodat ze goed zacht worden.
Stamp dan de bastognekoekjes fijn. Warm ondertussen de 100 gram boter op in een pannetje. Als deze is gesmolten doe je er de gestampte koekjes bij. Als dit goed gemengd is doe je dit in de bakvorm. Goed aandrukken op de bodem. Zet de bakvorm in de koelkast zodat hij vast kan afkoelen.
Vervolgens doe je de kwark in een kom en doe je hier de 200 gram witte basterdsuiker bij. Goed roeren. In een andere kom doe je de slagroom en deze klop je tot hij luchtig is (niet helemaal stijf).
Daarna pers je de limoenen uit en doe je het sap in een pannetje. Zachtjes laten opwarmen op het gas. Dan pak je de gelatineblaadjes erbij, even uitknijpen, en als het limoensap warm is, in de pan doen. Als de gelatine is gesmolten doe je dit mengsel door de kwark met basterdsuiker. Daar doe je dan ook de slagroom bij, nogmaals goed roeren. Dit is nu het middenstuk van de taart. Je pakt de bakvorm en doet dit mengsel in de bakvorm. Als het goed is kan je ‘m zelfs schenken, dat geeft niet. In de koelkast zal het opstijven. Je zorgt dat de bovenkant mooi glad is (voor zover dat lukt).
Dit laat je nu minimaal 3 uur opstijven in de koelkast. Vervolgens kun je de taart vlak voordat je ‘m serveert afmaken door ongeveer 5 of 6 lepels jam op de bovenkant te doen.
Je kan natuurlijk ook andere jam gebruiken, dit zelfs door het kwarkmengsel doen of op het einde vers fruit op de taart leggen. Het is maar waar je zin in hebt!

quote:

Op vrijdag 21 mei 2010 18:47 schreef Enfermera het volgende:
Voor de liefhebbers: een receptje wat ik van internet heb geplukt en zelf aangepast heb naar mijn behoeften!

Kwarktaart (dus geen cheesecake, maar kwarktaart die je laat opstijven in de koelkast)

Succes gegarandeerd!
[..]

quote:

Op vrijdag 21 mei 2010 19:33 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

tnx! heb ik heel die Dr. niet meer nodig dus

quote:

Op zaterdag 22 mei 2010 11:21 schreef Tezz het volgende:
Vanavond gaat de bbq aan!

Aardappelsalade, salsa met turks brood, verse pesto en bonensalade. Oh ja, en voor op de bbq maraqueshworstjes, speklapjes, gemarineerde varkenshaas en groentespiezen.

quote:

Op zaterdag 22 mei 2010 11:57 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

lekker!!!!!
ik eet vnv risotto (uit Italië) met groene asperges

quote:

Op zaterdag 22 mei 2010 16:22 schreef lies1947 het volgende:
het is te koud voor de bbq...

quote:

Op zaterdag 22 mei 2010 16:37 schreef Pietverdriet het volgende:
ik ga vanavond uit eten, wordt grieks

quote:

Op zondag 23 mei 2010 10:26 schreef iamredleader het volgende:
net als half Nederland: vanavond barbecuen

quote:

Op zondag 23 mei 2010 09:31 schreef The_Hives het volgende:
pizzadeeg is aan het rijzen

quote:

Op zondag 23 mei 2010 13:37 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Vanavond varkenshaas met stroganoff saus en champignons, daarbij rozefal aardappeltjes met zeezout en rozemarijn uit de oven en stoofpeertjes!

quote:

Op zondag 23 mei 2010 21:21 schreef iamredleader het volgende:
Barbeque was heel lekker, ben bomvol van al het dode beest

Zometeen nog een kopje thee, dat lijkt me heerlijk

quote:

Op maandag 24 mei 2010 19:56 schreef DarkElf het volgende:
een cheeseburger en een kleine aardbeienmilkshake

quote:

Op maandag 24 mei 2010 20:03 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

McDonalds? ook weinig dan! een cheeseburger is niks

quote:

Op dinsdag 25 mei 2010 19:03 schreef Pietverdriet het volgende:
Knakworstjes, koolsla, tzatziki, brood

quote:

Op dinsdag 25 mei 2010 21:13 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

quote:

Op dinsdag 25 mei 2010 21:18 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

wat is het precies? vlees + bijgerecht

quote:

Op dinsdag 25 mei 2010 21:21 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Vis Gegrilde victoriabaars met wat uitgebakken spekjes ernaast in de grilpan. Gewokte tuinbonen met spek.

quote:

Op woensdag 26 mei 2010 12:21 schreef Windigo het volgende:
Nu net naar een paar Turkse vriendinnen van me geweest, en de lunch was héérlijk. Borek met gehakt en met feta en komijn, turkse pizza, croissantjes met olijven, turkse aardappel en bonensalade met geitenkaas en een heerlijk soort gebak dat wij ''engelenhaar'' noemen, onder begeleiding van turkse thee. Ik ga turks leren koken
[ afbeelding ]

quote:

Op dinsdag 25 mei 2010 22:44 schreef ColdFeet het volgende:
Knackebrot met la vache qui rit

quote:

Op woensdag 26 mei 2010 18:08 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Windigo: ohja dat is van dat spul waarbij get glazuur al van je tanden knalt als je ernaar kijkt Maar het smaakt (met mate!) inderdaad érg lekker, met een kop thee De rest van je lunch klinkt ook heerlijk!

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 13:51 schreef FutureFairytale het volgende:
DE: wat is za'atar?

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 13:56 schreef DarkElf het volgende:

[..]

kruidenmix uit t midden oosten. Moet je even op google kijken. (kan geen linkjes posten met mijn phone.)

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 14:47 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

koop je dat bij de Toko?

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 14:51 schreef DarkElf het volgende:

[..]

ik heb t voorheen bij de wereldwinkel gekocht en deze heb ik gekregen van cf uit jordanie. Maar misschien heeft een turkse of marokkaanse winkel het ook?

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 16:32 schreef uniekhoorn het volgende:
Witlof ham en kaas uit de oven, aardappelkroketten, salade en rabarber

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 16:33 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

LEKKEERRRR

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 16:41 schreef uniekhoorn het volgende:

[..]

Jij kan je dingen ook erg inbeelden/proeven of niet?
Kwijl trouwens ook altijd als ik honger heb.

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 19:15 schreef Tezz het volgende:
Frietjes met mayo en een frica(n)del extra. Jummie ! Zoooooooooo lekker op z'n tijd.....

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 19:33 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

wat is een frikandel extra?

quote:

Op donderdag 27 mei 2010 19:33 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

wat is een frikandel extra?

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 09:32 schreef Tezz het volgende:

[..]

Frikandel, uitjes, mayo en satesaus.

Vanavond een eenvoudige pasta met kip en courgette.

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 09:03 schreef DarkElf het volgende:
vanochtend yoghurt en verse jus. Vanmiddag leftover couscoussalade. En vanavond griekse salade met brood en knoflookboter.

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 09:32 schreef Tezz het volgende:

[..]

Frikandel, uitjes, mayo en satesaus.

Vanavond een eenvoudige pasta met kip en courgette.

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 11:18 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

2x salade

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 11:20 schreef DarkElf het volgende:

[..]

ja komt toevallig zo uit. Gisteren te veel gemaakt dus zonde om weg te gooien en vanavond krijgen we mensen op bezoek dus had ik een lichte maaltijd bedacht ivm hapjes die we ' s avonds hebben. Nou ja tis gezond!

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 11:20 schreef DarkElf het volgende:

[..]

ja komt toevallig zo uit. Gisteren te veel gemaakt dus zonde om weg te gooien en vanavond krijgen we mensen op bezoek dus had ik een lichte maaltijd bedacht ivm hapjes die we ' s avonds hebben. Nou ja tis gezond!

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 11:23 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

ooh ja ik snap, wat zijn die hapjes?

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 11:43 schreef DarkElf het volgende:

[..]

niets bijzonders hoor. Ga iig lekkere kaas halen en olijven . Ze hebben bij de spar bij ons hele lekkere tapashapjes

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 16:26 schreef SeaOfLove het volgende:
ik wissel tikkels met dubbele zoute dropjes af

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 16:32 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

mm dubbel zoute drop! is heel moeilijk te vinden helaas

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 16:47 schreef FutureFairytale het volgende:
ronde ook dubbel zout? ik ken alleen die rechthoekjes

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 16:50 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

de ronde zijn zouter

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 16:54 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

shit, ik kom net uit de stad. van welk merk zijn ze?

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 17:00 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

gewoon uit het schepsnoepvak ik vind het altijd zo'n grote teleurstelling als je denkt dubbel zoute drop te hebben gekocht en het is zo erg niet dubbel zout

quote:

Op vrijdag 28 mei 2010 18:20 schreef SeaOfLove het volgende:
ik prak zo er een big mac in als we de afslag niet missen

quote:

Op zaterdag 29 mei 2010 13:53 schreef Tezz het volgende:
Songfestival feestje vanavond! En aangezien ik voor Griekenland ben heb ik de hele morgen gezwoegd op griekse hapjes, hihi. Vanavond bij de tv dus dolmadakia's, keftedes, souflakispiesjes met tzaziki en diverse soorten olijven.

Jummie!

_{En voor de zekerheid schenk ik maar een Belgisch biertje bij.....}

quote:

Op zaterdag 29 mei 2010 14:22 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik heb ook de hele dag gezwoegd voor griekenland, daarom mag ik pas met 70 met pensioen

quote:

Op zaterdag 29 mei 2010 14:35 schreef Windigo het volgende:
Vanavond maak ik hamburgers met cheddar en gebakken uien, spicy potato wedges en groene salade

quote:

Op zaterdag 29 mei 2010 18:13 schreef FutureFairytale het volgende:
minestrone soep met focaccia.

vnv denk nog een grote hamburger, zo'n zin in al de hele dag

quote:

Op zaterdag 29 mei 2010 15:51 schreef FutureFairytale het volgende:
@ SOL: ik heb bij de Kruidvat DZ drop gekocht , thanks voor de tip!

quote:

Op zondag 30 mei 2010 20:46 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

ik had alleen de rechthoekjes nog over vandaag in de auto Oh als ik op de markt ben wil ik best za'atar voor je meenemen, ik ben alleen niet zo vlot met opsturen, heb al een aantal weken hier iets voor coldfeet liggen en door omstandigheden is het er even nog niet van gekomen om naar het postkantoor te gaan

quote:

Op zondag 30 mei 2010 23:28 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

meen je dit? wat ontzettend lief van je, ik had er niet eens om gevraagd (toch? )
als het niet lukt geeft niet, vind het sowieso al lief

quote:

Op maandag 31 mei 2010 10:27 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

pm je adres even FF, heb nu een dubbele reden om naar het postkantoor te gaan En nee, je had het niet gevraagd, maar er is hier makkelijk aan te komen dus voor mij kleine moeite om op te sturen als ik ooit bij een postkantoor kom

quote:

Op maandag 31 mei 2010 10:30 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

you got mail danku

quote:

Op maandag 31 mei 2010 10:36 schreef SeaOfLove het volgende:

[..]

zal je ook wat andere kruiden mee sturen dan heb je een behoorlijke basis voor alles en nog wat big news deze week:SOL is opgepakt omdat ze poederbriefjes verstuurt

quote:

Op maandag 31 mei 2010 10:38 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

of ik, als ze het bij mij willen controleren. maar tof zeg, alweer dankjewel
(nu ben ik je nog wat verschuldigd )

quote:

Op maandag 31 mei 2010 20:56 schreef ArtemisQ het volgende:
Champignonrisotto & sla met tomaat en pijnboompitten

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 13:19 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond spinazie/doperwtjes/geitenkaas soep met zelfgebakken zonnebloempitten/lijnzaadbrood met rauwe ham knoflookboter.

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 16:22 schreef iamredleader het volgende:
Veel water

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 16:48 schreef SeaOfLove het volgende:
een heerlijk glaasje witte wijn

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 16:26 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

spannend
ik vanmiddag 2 big macs, vnv popeye spaghetti rösti

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 16:32 schreef Windigo het volgende:
Vanavond groene curry met broccoli, bamboe en mango met pandanrijst en kroepoek

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 17:00 schreef Tezz het volgende:

[..]

Ik doe mee! Ja, die fles moest toch open voor de risotto die nu op het vuur staat dus......

Risotto bianco dus (nou ja, ietwat peterselie, vooruit) en daarnaast sugarsnaps met seranoham en pijnboompitjes.

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 19:19 schreef -Mellow- het volgende:
Ik ga nu gebakken aubergines maken, met munt-knoflook-yoghurt, harissa, gerookte paprikapoeder en geroosterde sesamzaadjes.

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 21:46 schreef PluisigNijntje het volgende:
Nou, zonder jullie hulp (maakt niet uit ) heb ik van alle left overs in huis iets lekkers gemaakt.
Kip gekruid met ketjap, chilipoeder, knoflook, kerrie en nog wat gedoe.
Paprika, ui, aubergine en boontjes met het vlees gebakken en daarna wat griekse yoghurt erbij, bij gebrek aan kokosmelk.
Ohja en nog wat perzik erdoor voor de zoetigheid

Was goed te doen met rijst

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 19:19 schreef -Mellow- het volgende:
Ik ga nu gebakken aubergines maken, met munt-knoflook-yoghurt, harissa, gerookte paprikapoeder en geroosterde sesamzaadjes.

quote:

Op woensdag 2 juni 2010 20:17 schreef Windigo het volgende:

[..]

Dat klinkt verukkelijk! Recept?

Mijn eten was ook heerlijk

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 16:07 schreef SeaOfLove het volgende:
ik eet dus het lekkerst

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 16:07 schreef SeaOfLove het volgende:
ik eet dus het lekkerst

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 16:07 schreef SeaOfLove het volgende:
ik eet dus het lekkerst

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 16:30 schreef Freddeh het volgende:
Magnetronmaaltijdje nasi+kipsaté

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 16:41 schreef Windigo het volgende:

[..]

Ik lust geen spekjes

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 22:08 schreef Mistbank het volgende:
[ afbeelding ]

x 2.

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 22:15 schreef Curiosity het volgende:

[..]

Broodje warm vlees?

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 22:20 schreef Mistbank het volgende:

[..]

Yeah.

quote:

Op donderdag 3 juni 2010 22:06 schreef Lief-visje het volgende:
Ik ben heerlijk uiteten geweest