CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben er nog over aan het nadenken.. maar ik denk dat ik binnen 2 weken vegetarier ben. Geen vlees of vis iig.. wel nog melk, kaas en dat soort producten..
YAY! Eerste post!
EDIT: Met link naar het vorige deel uiteraard! VAMOSSSS!!!
[Centraal] Vegetarisch eten deel 5
[ Bericht 14% gewijzigd door jojomen4 op 18-05-2010 22:29:21 ]
YAY! Eerste post!
EDIT: Met link naar het vorige deel uiteraard! VAMOSSSS!!!
[Centraal] Vegetarisch eten deel 5
[ Bericht 14% gewijzigd door jojomen4 op 18-05-2010 22:29:21 ]
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Tvp'tje! 
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Tip: In kaas zit (meestal) stremsel, een dierlijk product. Zie wiki.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:18 schreef jojomen4 het volgende:
Ik ben er nog over aan het nadenken.. maar ik denk dat ik binnen 2 weken vegetarier ben. Geen vlees of vis iig.. wel nog melk, kaas en dat soort producten..
YAY! Eerste post!
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Huh, dus als je kaas eet, dan eet je een beetje lebmaag?quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:23 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Tip: In kaas zit (meestal) stremsel, een dierlijk product. Zie wiki.
Kut, als ik het goed wil doen gaat dat dus ook niet meer. Fuck zeg..
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
[Centraal] Vegetarisch eten deel 5 
.
Vegatopia heeft een lijst met welke kazen vegetarisch gestremd worden, deze kun je hier vinden:
http://www.vegatopia.com/(...)vegetarisch-gestremd
In veel snoep/gebak e.d. zit ook gelatine, ik weet niet of je daar ook mee wilt gaan stoppen? Voor veel is wel een alternatief te vinden en je zult wat vaker een biologische supermarkt/natuurwinkel in moeten, maar vegetarisch leven hoeft geen straf te zijn.
.Vegatopia heeft een lijst met welke kazen vegetarisch gestremd worden, deze kun je hier vinden:
http://www.vegatopia.com/(...)vegetarisch-gestremd
In veel snoep/gebak e.d. zit ook gelatine, ik weet niet of je daar ook mee wilt gaan stoppen? Voor veel is wel een alternatief te vinden en je zult wat vaker een biologische supermarkt/natuurwinkel in moeten, maar vegetarisch leven hoeft geen straf te zijn.
Er is geen 'goed doen' imo. Ieder kiest toch zelf wat hij wel of niet eet? Al vind ik wel dat als je geen vlees eet je ook geen vis moet eten.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:28 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Huh, dus als je kaas eet, dan eet je een beetje lebmaag?
Het is maar net hoe ver en hoe streng je erin wilt zijn.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
En als je ook nog geen gelatine wilt eten, dan moet je helemaal uitkijken.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:28 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Huh, dus als je kaas eet, dan eet je een beetje lebmaag?
Zo, dit lijstje stemt mij positiever.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:28 schreef douche-eendje het volgende:
[Centraal] Vegetarisch eten deel 5
Vegatopia heeft een lijst met welke kazen vegetarisch gestremd worden, deze kun je hier vinden:
http://www.vegatopia.com/(...)vegetarisch-gestremd
Ben benieuwd of de traditionale geitenkaas uit Alcala de los Gazules ook vegetarisch zijn. Moet ik maar eens navragen.
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Nouja, als ik geen vlees en vis wil eten omdat ik van mening ben dat het niet juist is dieren te kweken om alleen maar op te eten en dus te slachten, dan is het stom om wel kalven maag te eten.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:30 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Er is geen 'goed doen' imo. Ieder kiest toch zelf wat hij wel of niet eet? Al vind ik wel dat als je geen vlees eet je ook geen vis moet eten.
Het is maar net hoe ver en hoe streng je erin wilt zijn.
Die persoon die iets over gelatine roept snap ik niet. Das toch kunstmatig? Ben der zoiezo niet een groot fan van maar toch.
Anyway, wil dit topic niet gebruiken om me te informeren, daar zullen genoeg sites voor zijn.
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Gelatinevrij snoep bij de Jamin (alles met blauwe logo=gelatinevrij) en een biosuper heeft ook vaak een fijn assortiment gelatinevrij eten. Maar het zit inderdaad in de meest idiote dingen. Ik probeer erop te letten, maar na 5 jaar gaat het nog niet consequent, hehe.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:31 schreef thabit het volgende:
[..]
En als je ook nog geen gelatine wilt eten, dan moet je helemaal uitkijken.
-edit- Gelatine word gemaakt van huid, botten en kraakbeen van zoogdieren. De "kunstmatige" versie die je kunt gebruiken is echter eerder plantaardig, agar
.
Yep.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:31 schreef thabit het volgende:
En als je ook nog geen gelatine wilt eten, dan moet je helemaal uitkijken.
Mijn ex at geen gelatine.. dus elke keer in de supermarkt was het lezen geblazen. Elke verpakking napluizen op gelatine, vlees(extracten), vis(extracten), stremsel en andere zooi.
Wat snoep betreft: in de Jamin (do NOT go there! it's addictive!) hebben ze leuke icoontjes voor gelatinevrije snoepjes (en ook voor andere dingen, zoals glutenvrij etc).
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Doe mij maar een glas water dan.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:34 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Gelatinevrij snoep bij de Jamin (alles met blauwe logo=gelatinevrij) en een biosuper heeft ook vaak een fijn assortiment gelatinevrij eten. Maar het zit inderdaad in de meest idiote dingen. Ik probeer erop te letten, maar na 5 jaar gaat het nog niet consequent, hehe.
Snoep eet ik niet zo vaak, en dan heb ik nu een goed argument het helemaal niet te eten. Maar zoals je zegt.. een energy bar kan waarschijnlijk ook niet. En een stukkie taart...
Moet nog maar even goed nadenken hoe "vegetarisch" ik ga leven. Het lijkt dus niet alleen bij vis/vlees te blijven.
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Gelatine komt onder andere uit botten.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:34 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Die persoon die iets over gelatine roept snap ik niet. Das toch kunstmatig?
Tja, maar daarin kan je dus erg ver doorgaan. E-nummers of extracten? Ga je ook geen producten gebruiken die op dieren getest zijn, of leer dragen? Dat is meer richting het veganisme gaan (al is dat niet hetzelfde) maar toch: je zal nooit alles kunnen uitbannen en het moet ook voor jezelf leuk en te doen blijven vind ik.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:34 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Nouja, als ik geen vlees en vis wil eten omdat ik van mening ben dat het niet juist is dieren te kweken om alleen maar op te eten en dus te slachten, dan is het stom om wel kalven maag te eten.
Die persoon die iets over gelatine roept snap ik niet. Das toch kunstmatig? Ben der zoiezo niet een groot fan van maar toch.
Anyway, wil dit topic niet gebruiken om me te informeren, daar zullen genoeg sites voor zijn.
Zelf eet ik ook geen kaas, gelatine & schellak (en draag geen leer/bont of gebruik producten die getest zijn op dieren) maar dat was niet direct. Dat heb ik over de jaren erbij in gedaan.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik denk dat jij zelf moet beslissen wat voor jou het beste werkt. Eet zelf nu 5 jaar lang geen vlees/vis meer en probeer wel op te letten met vegetarisch gestremde kaas en het gebruik van gelatine zo min mogelijk te doen, maar er gaat nog wel eens wat mis en ben daar niet extreem consequent in.
In ieder geval wel al super dat je wilt gaan stoppen met vlees&vis, dat is al een hele grote stap.
In ieder geval wel al super dat je wilt gaan stoppen met vlees&vis, dat is al een hele grote stap
.
Dit is wat ik bedoel, inderdaad.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:39 schreef douche-eendje het volgende:
Ik denk dat jij zelf moet beslissen wat voor jou het beste werkt. Eet zelf nu 5 jaar lang geen vlees/vis meer en probeer wel op te letten met vegetarisch gestremde kaas en het gebruik van gelatine zo min mogelijk te doen, maar er gaat nog wel eens wat mis en ben daar niet extreem consequent in.
In ieder geval wel al super dat je wilt gaan stoppen met vlees&vis, dat is al een hele grote stap
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Tompouchen kunnen ook nietquote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:36 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Doe mij maar een glas water dan.
Snoep eet ik niet zo vaak, en dan heb ik nu een goed argument het helemaal niet te eten. Maar zoals je zegt.. een energy bar kan waarschijnlijk ook niet. En een stukkie taart...
Moet nog maar even goed nadenken hoe "vegetarisch" ik ga leven. Het lijkt dus niet alleen bij vis/vlees te blijven.
of chocomousse 
.Of Nibb-itt & Hamka's chips (de ham is fake, maar de kaassmaak komt o.a. van kaaspoeder).
Dus ik zou eerst even rondkijken idd.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Douche-eendje en ChipsZak en alle anderen: Dank. Wanneer ik er over uit ben (en waarschijnlijk zal het een permanente ontwikkeling zijn), over 2 weken ongeveer, laat ik het jullie wetenn. Heb nu al iig meer geleerd dan dat ik op de sites heb gezien afgelopen weekend.
Moeilijke vragen ChipsZak.. ff nadenken..
Moeilijke vragen ChipsZak.. ff nadenken..
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Huh, de bossche bol van de appie toch wel? PPFFTTTT, dat veganisme gaat niet lukken denk ik. Wil niet dat het een obsessie gaat worden. :$quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:41 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Tompouchen kunnen ook niet
Of Nibb-itt & Hamka's chips (de ham is fake, maar de kaassmaak komt o.a. van kaaspoeder).
Dus ik zou eerst even rondkijken idd.
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Om eerlijk te zijn: toen ik samen was met mijn vriendin, vond ik het prima om geen vlees/vis/etc te eten, maar nu ik single ben, vind ik het heerlijk om weer kipfilet i.p.v. Quornstukjes door de rijst te doen en om een toetje te eten dat ik lekker vind en waar toevallig gelatine in zit.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Nou, veganisme is meer dan het niet eten van dierlijke producten, maar dat was meer om aan te geven dat je niet zomaar kan beslissen compleet vegetarier te zijn, want waar trek je die lijn. Die is voor ieder anders en je kan het ook geleidelijk invoeren als je per se meer wil 'doen' dan alleen geen vis/vlees eten. Dit n.a.v. dat je zei over het lijden van dieren, maar ook dat kan je dus extreem doortrekken, het is belangrijk voor jezelf te kijken waar je die lijn trekt zodat het ook nog leuk blijft!quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:45 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Huh, de bossche bol van de appie toch wel? PPFFTTTT, dat veganisme gaat niet lukken denk ik. Wil niet dat het een obsessie gaat worden. :$
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik heb eind 2009 besloten vanaf 1/1/2010 niet meer dan 2x per week vlees te eten. Volgens mij zit ik gemiddeld op 1x p.w.. Ik mis het dan ook helemaal niet. Vandaar dat ik nu eigenlijk al besloten heb helemaal te stoppen met vlees. Die groene bakjes (Toscaanse Rondo) van de AH zijn MEGA lekker. Als ik notenrijst maak, dan heb ik soms het idee dat ik er weinig anders bij hoef, zo lekker is het. Voor mij hoeven ze geen kip meer te slachten.
Als ik notenrijst maak, dan heb ik soms het idee dat ik er weinig anders bij hoef, zo lekker is het. Voor mij hoeven ze geen kip meer te slachten.
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
Ik ben sinds een maand een hypocriete vegetariër. Wat betekent dat ik zelf geen vlees koop of bak, maar als ik niet thuis ben en iemand anders dat wel doet, en er is niets anders te eten, dan eet ik het wel.
Overigens kook ik (voorlopig?) nog wel gewoon met vis, aangezien dat erg gezond schijnt te zijn i.t.t. vlees. Beetje nep vegetarisch dus, ik weet het. Maar ik post hier toch in de hoop wat goede recepten enzo te vinden.
Ben benieuwd hoelang ik het volhou. Normaal ben ik slecht in zulke dingen, maar tot nu toe gaat het moeiteloos. Je krijgt er meer voor terug dan je opgeeft, lijkt het.
[ Bericht 2% gewijzigd door rijsttafel op 19-05-2010 02:34:20 ]
Overigens kook ik (voorlopig?) nog wel gewoon met vis, aangezien dat erg gezond schijnt te zijn i.t.t. vlees. Beetje nep vegetarisch dus, ik weet het. Maar ik post hier toch in de hoop wat goede recepten enzo te vinden.
Ben benieuwd hoelang ik het volhou. Normaal ben ik slecht in zulke dingen, maar tot nu toe gaat het moeiteloos. Je krijgt er meer voor terug dan je opgeeft, lijkt het.
[ Bericht 2% gewijzigd door rijsttafel op 19-05-2010 02:34:20 ]
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik zou jezelf aanvankelijk niet te veel opleggen, dan gaat de lol er ook zo vanaf. Als je als geminderd bent met vlees kun je het als volgende stap helemaal schrappen, en daarna weer verder zien, toch?quote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:45 schreef jojomen4 het volgende:
[..]
Huh, de bossche bol van de appie toch wel? PPFFTTTT, dat veganisme gaat niet lukken denk ik. Wil niet dat het een obsessie gaat worden. :$
Ik ben trouwens ex-vega, maar eet heel weinig vlees. Als ik al vlees eet moet het echt wat toevoegen aan de maaltijd, en dan nog probeer ik altijd wel verantwoord vlees te kopen. Vis eet ik ook af en toe. Andere dingen let ik niet op. Ik vind vegetarisch eten over het algemeen gewoon het lekkerst, dat is voor mij de hoofdreden.
Trouwens in bijna al het snoep (behalve zure matten en salmiak lollies) zit gelatine of wei poeder. WHY?!
Om het zacht te maken.quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:45 schreef P.F het volgende:
Trouwens in bijna al het snoep (behalve zure matten en salmiak lollies) zit gelatine of wei poeder. WHY?!
Noesquote:Op dinsdag 18 mei 2010 22:41 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Tompouchen kunnen ook niet
Of Nibb-itt & Hamka's chips (de ham is fake, maar de kaassmaak komt o.a. van kaaspoeder).
Dus ik zou eerst even rondkijken idd.
?
Er is zoveel meer snoep waar geen gelatine inzit,quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:45 schreef P.F het volgende:
Trouwens in bijna al het snoep (behalve zure matten en salmiak lollies) zit gelatine of wei poeder. WHY?!
.http://www.vegetariers.nl(...)goed/snoeplijst.aspx
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Zit gelatine in.quote:
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Daar zitten toch ook bami hapjes tussen?quote:Op woensdag 19 mei 2010 02:31 schreef LosPollos het volgende:
Puur uit praktische overwegingen zie ik er weinig in.
Dit schuif je toch wat makkelijker naar binnen als avondeten dan een paar wortels en wat sla icm aardappelen oid.
[ afbeelding ]
Oh, tip voor iedereen die het lekker vind, .
deze
http://www.vander-wal.nl/(...)ginal%2016x140gr.jpg
zijn nu in vegaversie (van Katjamerk gewoon).
.deze
http://www.vander-wal.nl/(...)ginal%2016x140gr.jpg
zijn nu in vegaversie (van Katjamerk gewoon).
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
I knowquote:
Ik koop zelf nooit snoep dus toen ik vanochtend bij mijn ouders met een mond vol biggetjes en apenkopjes stond en ik keek op de verpakking dacht ik NOEES! Dat was ook zo 
En ik dacht meteen aan de hoestmelange van gister, die ik zelf ook nooit zou kopen..
Ik stond laatst een half uur in de AH etiketten te lezen en kwam tot de conclusie dat al het snoep dat ik lekker vind met gelatine is..quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:47 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Er is zoveel meer snoep waar geen gelatine inzit,
http://www.vegetariers.nl(...)goed/snoeplijst.aspx
Heb sinds kort wel steeds vegetarische kaas
srsly? daar wordt mijn BF heel vrolijk van!quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:51 schreef ChipsZak. het volgende:
Oh, tip voor iedereen die het lekker vind,
deze
http://www.vander-wal.nl/(...)ginal%2016x140gr.jpg
zijn nu in vegaversie (van Katjamerk gewoon).
Klopt,quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:54 schreef P.F het volgende:
[..]
Ik stond laatst een half uur in de AH etiketten te lezen en kwam tot de conclusie dat al het snoep dat ik lekker vind met gelatine is..
Heb sinds kort wel steeds vegetarische kaas
.Ach, het voordeel is wel dat je niet teveel gaat snoepen. Ofnouja,
.. de meeste chips kunnen gewoon en popcorn ook en dat vind ik beiden echt . Maar de yoghurtgums van Katja heb ik tenminste een keer in vegetarische versie gehad. Stond er op de achterkant zo groot: zonder gelatine!
Gelijk de hele zak opgegeten,
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
schellak en rode bladluizen heb ik niet echt een probleem mee? met garnalen eigenlijk ook niet, soort zee insect, maar dat is dan ook een geleedpotige net als een krab en die gaan dan weer levend het kokende water in dus dan kan ik beter ook geen garnalen eten.
Als ik iets eet is het idd meestal popcorn of chips!
Die pepperoni smaak is toch zonder vlees? Die nieuwe? Hij smaakt wel echt naar pepperoni!!
En als ik koek eet, dan is dat van de bakker, dat is toch ook wel prima?
Die pepperoni smaak is toch zonder vlees? Die nieuwe? Hij smaakt wel echt naar pepperoni
!!En als ik koek eet, dan is dat van de bakker, dat is toch ook wel prima?
Vis en schaal/schelpdieren vond ik sowieso nooit lekker (op visstiscks na, maar 1 ding laten liggen valt wel mee) dus daar had ik 'geluk' mee.
En schellak etc. ..ach, ik eet het niet en dat valt me niet zwaar ofzo want ik kom het ook zo weinig tegen bij dingen die ik eet.
En schellak etc. ..ach, ik eet het niet en dat valt me niet zwaar ofzo want ik kom het ook zo weinig tegen bij dingen die ik eet.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Geen idee,quote:Op woensdag 19 mei 2010 13:57 schreef P.F het volgende:
Als ik iets eet is het idd meestal popcorn of chips!
Die pepperoni smaak is toch zonder vlees? Die nieuwe? Hij smaakt wel echt naar pepperoni
En als ik koek eet, dan is dat van de bakker, dat is toch ook wel prima?
. Ik ken die chips niet, hoewel meestal het smaakmakers zijn dan dat er geloof ik echt vlees inzit, zoals ook bij Hamka's. Echter zit er vaak wel kaaspoeder in (van kaas), maja. Gewoon ingrediënten checken als je daar rekening mee wilt houden.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Wat ik lekker vind qua dieren is garnalen, hertenbiefstuk en hamburgers. Dat was het. Dus ik heb het niet heul moeilijk
Toen ik net begon mistte ik altijd een frikandel met mayo en ketchup & de kipnuggets van de Mac,quote:Op woensdag 19 mei 2010 14:00 schreef P.F het volgende:
Wat ik lekker vind qua dieren is garnalen, hertenbiefstuk en hamburgers. Dat was het. Dus ik heb het niet heul moeilijk
.En de AH vega-hamburgers vind ik lekker,
.Overigens zijn Skittles ook gewoon te eten, itt wat veel mensen beweren. Je moet alleen wel opletten dat je 'original' neemt (gewoon de rode verpakking. Skittles heeft namelijk meerdere soorten).
Over de jaren heen heeft Skittles gelatine namelijk allang verwijderd uit de 'original skittles' producten, maar het zit nog wel in sommige andere smaken.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik begrijp alleen niet dat je vegetariër wil zijn, maar geen problemen hebt met garnalen/ gelatine/insecten of er verder totaal niet over na gaat denken. Nee, koek van de bakker is niet altijd goed nee. Maar niemand verplicht je vegetariër te worden. Waarom zou je dat jezelf aandoen als je er eigenlijk niet achter staat? Omdat het hip is?
Omdat je ergens de lijn moet trekken. Hoe ver wil je het anders doortrekken? Ook geen leer, geen bont, geen weipoeder, geen vetzuren, geen producten getest op dieren, oh en dan het liefst ook nog even lid worden van Peta, Greenpeace & de Vegetariersbond. Anders ben je maar een neppe he, en sta je nergens achter!
Weet je wat, word gelijk maar veganist, maar zelfs dan zit je waarschijnlijk nog niet goed, .
Snap je? Ik neem aan dat jij ook tegen kinderarbeid bent, maar ik zeg toch ook niet dat jij alleen maar spullen moet kopen die niet door kinderen gemaakt zijn?
Of als jij wel eens geld geeft aan de kankerstichting dat jij dan niet mag roken, niet te lang in de zon mag liggen en veel broccoli moet eten omdat je anders er niet achter staat?
Weet je wat, word gelijk maar veganist, maar zelfs dan zit je waarschijnlijk nog niet goed,
.Snap je? Ik neem aan dat jij ook tegen kinderarbeid bent, maar ik zeg toch ook niet dat jij alleen maar spullen moet kopen die niet door kinderen gemaakt zijn?
Of als jij wel eens geld geeft aan de kankerstichting dat jij dan niet mag roken, niet te lang in de zon mag liggen en veel broccoli moet eten omdat je anders er niet achter staat?
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Inderdaad, bij het oogsten van sla gaan er namelijk ook slakken dood.quote:Op woensdag 19 mei 2010 16:52 schreef ChipsZak. het volgende:
Omdat je ergens de lijn moet trekken. Hoe ver wil je het anders doortrekken? Ook geen leer, geen bont, geen weipoeder, geen vetzuren, geen producten getest op dieren, oh en dan het liefst ook nog even lid worden van Peta, Greenpeace & de Vegetariersbond. Anders ben je maar een neppe he, en sta je nergens achter!
Weet je wat, word gelijk maar veganist, maar zelfs dan zit je waarschijnlijk nog niet goed,
Lieve chipszak, er is toch wel een verschil tussen garnalen blijven eten en jezelf vegetariër noemen en veganisme. En ja, ik worstel ook bijna dagelijks met de grenzen van wat ik wil eten. Maar er bijv. zomaar van uit gaan dat alle koek 'kan' is imho een beetje gemakkelijk. Maar ik geloof heus dat jij er goed over nadenkt, daarvoor hoef je geen huiliesmiley op me af te vuren. 
Je hoeft je niet aangevallen te voelen, dat deed ik ook niet.quote:Op woensdag 19 mei 2010 17:02 schreef prinseszondererwt het volgende:
Lieve chipszak, er is toch wel een verschil tussen garnalen blijven eten en jezelf vegetariër noemen en veganisme. En ja, ik worstel ook bijna dagelijks met de grenzen van wat ik wil eten. Maar er bijv. zomaar van uit gaan dat alle koek 'kan' is imho een beetje gemakkelijk. Maar ik geloof heus dat jij er goed over nadenkt, daarvoor hoef je geen huiliesmiley op me af te vuren.
En garnalen snap ik zelf idd ook niet, ik heb eerder in dit topic (of in de laatste paar posts van de vorige) gemeld dat ik vind dat je als vegetariër ook geen vis moet eten (tenzij het je puur gaat om de smaak van vlees niet lekker vinden).
Maar gelatine.. tja, dat vind ik al een ander verhaal. Dat zit in zoveel producten, ik kan me voorstellen dat het voor iemand niet meer leuk is en er eerder zelf aan 'onderdoor' gaat (beetje zwaar woord) en dan snap ik niet waarom diegene er volgens andere mensen wel mee door moet gaan. Omdat hij/zij anders blijkbaar een neppe vegetariër is. Zelf eet ik dan ook geen gelatine, maar daar ben ik ook niet zo 1,2,3 mee begonnen.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik ook niet, snapte de huiliesmiley alleen niet zo goed.
Nee, als je niet alles mijdt dat gelatine bevat ben je geen neppe vegetariër, maar rijsttafel en p.f. lijken wel heel ruim met dat begrip om te springen. Prima, maar roep dan ook niet dat je vegetariër bent.
Volgens mij zijn we het stiekem best met elkaar eens.
Nee, als je niet alles mijdt dat gelatine bevat ben je geen neppe vegetariër, maar rijsttafel en p.f. lijken wel heel ruim met dat begrip om te springen. Prima, maar roep dan ook niet dat je vegetariër bent.
Volgens mij zijn we het stiekem best met elkaar eens.
Ah, op die manier.quote:Op woensdag 19 mei 2010 17:28 schreef prinseszondererwt het volgende:
Ik ook niet, snapte de huiliesmiley alleen niet zo goed.
Nee, als je niet alles mijdt dat gelatine bevat ben je geen neppe vegetariër, maar rijsttafel en p.f. lijken wel heel ruim met dat begrip om te springen. Prima, maar roep dan ook niet dat je vegetariër bent.
Volgens mij zijn we het stiekem best met elkaar eens.
Tja, rijsttafel geeft het ook wel toe een beetje natuurlijk. Maar ik ben het er mee eens dat je dan geen vegetarier bent, dat noemt men een parttime-vegetariër/vleesverminderaars,
.Geen vlees en wel vis, schelp&schaaldieren eten (pescotarier) vind ik dus idd ook een beetje apart.
Maar hoe streng je daarnaast bent, vind ik dus een ander verhaal.
Volgens mij wel,
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Alhoewel ik kan begrijpen dat mensen liever geen vlees eten, gebruik toch liever mijn hoektanden. Anders worden mijn hoektanden depressief en ik geef om mijn tanden. 
Kirby is gemaakt voor knuff. Ze noemen hem wel eens, huggy the bär!
<( ^__^ )>: wub woo
<( ^__^ )>: wub woo
Die hoektanden kun je ook prima verwennen met een stukje tofu . Moeten ze nog harder voor werken!
Ik ga zo een auberginecurry maken, ben benieuwd.
. Moeten ze nog harder voor werken!Ik ga zo een auberginecurry maken, ben benieuwd.
Zoals gezegd geef ik het ook letterlijk toe. Ik ben geen vegetariër:quote:Op woensdag 19 mei 2010 17:28 schreef prinseszondererwt het volgende:
Ik ook niet, snapte de huiliesmiley alleen niet zo goed.
Nee, als je niet alles mijdt dat gelatine bevat ben je geen neppe vegetariër, maar rijsttafel en p.f. lijken wel heel ruim met dat begrip om te springen. Prima, maar roep dan ook niet dat je vegetariër bent.
Volgens mij zijn we het stiekem best met elkaar eens.
Er is geen topic genaamd 'mensen die af en toe wel vis eten, maar toch minder of geen vlees', dus post ik maar hierquote:Op woensdag 19 mei 2010 02:27 schreef rijsttafel het volgende:
Ik ben sinds een maand een hypocriete vegetariër. Wat betekent dat ik zelf geen vlees koop of bak, maar als ik niet thuis ben en iemand anders dat wel doet, en er is niets anders te eten, dan eet ik het wel.
Overigens kook ik (voorlopig?) nog wel gewoon met vis, aangezien dat erg gezond schijnt te zijn i.t.t. vlees. Beetje nep vegetarisch dus, ik weet het. Maar ik post hier toch in de hoop wat goede recepten enzo te vinden.
Misschien kom ik nog wat nuttige tips tegen.Maar goed. Ieder z'n ding, toch? Ik hoef mezelf geen vegetariër te noemen om stoer of hip te zijn of wat dan ook. Ik eet gewoon waar ik me goed bij voel op dat moment. Als iedereen dat gewoon doet zonder zich druk te maken om een ander, dan komt alles goed.
Je doet het immers voor jezelf en niet voor een ander.PS, de
-smiley is geen persoonlijke aanval
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ja zo ietsquote:Op woensdag 19 mei 2010 16:52 schreef ChipsZak. het volgende:
Omdat je ergens de lijn moet trekken. Hoe ver wil je het anders doortrekken? Ook geen leer, geen bont, geen weipoeder, geen vetzuren, geen producten getest op dieren, oh en dan het liefst ook nog even lid worden van Peta, Greenpeace & de Vegetariersbond. Anders ben je maar een neppe he, en sta je nergens achter!
Weet je wat, word gelijk maar veganist, maar zelfs dan zit je waarschijnlijk nog niet goed,
Snap je? Ik neem aan dat jij ook tegen kinderarbeid bent, maar ik zeg toch ook niet dat jij alleen maar spullen moet kopen die niet door kinderen gemaakt zijn?
Of als jij wel eens geld geeft aan de kankerstichting dat jij dan niet mag roken, niet te lang in de zon mag liggen en veel broccoli moet eten omdat je anders er niet achter staat?
En ik ben nog een beetje zoekende.En sorry dat ik insecten dan minder erg vind, maar een mug sla ik nooit dood hoor
!
Sorry maar ik eet geen garnalen hoor!quote:Op woensdag 19 mei 2010 17:02 schreef prinseszondererwt het volgende:
Lieve chipszak, er is toch wel een verschil tussen garnalen blijven eten en jezelf vegetariër noemen en veganisme. En ja, ik worstel ook bijna dagelijks met de grenzen van wat ik wil eten. Maar er bijv. zomaar van uit gaan dat alle koek 'kan' is imho een beetje gemakkelijk. Maar ik geloof heus dat jij er goed over nadenkt, daarvoor hoef je geen huiliesmiley op me af te vuren.
En voor zo ver ik weet zit er in koek van de bakker geen gelatine! (ei, meel, bloem, suiker...)
Ik heb ze gehaaldquote:Op woensdag 19 mei 2010 13:51 schreef ChipsZak. het volgende:
Oh, tip voor iedereen die het lekker vind,
deze
http://www.vander-wal.nl/(...)ginal%2016x140gr.jpg
zijn nu in vegaversie (van Katjamerk gewoon).
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Oh en ik vind vissen ook niet bijzonder boeiend maar die eet ik dus ook niet.
Wat schattig dat er zelfs in een topic vol vega's nog betuttelende mensen vol vooroordelen zitten
Wat schattig dat er zelfs in een topic vol vega's nog betuttelende mensen vol vooroordelen zitten
Jeej! Ik gaf een tip en die is opgevolgd,quote:
.Lekker spul hm,
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Goed idee.quote:Op woensdag 19 mei 2010 12:38 schreef Cassima het volgende:
[..]
Ik zou jezelf aanvankelijk niet te veel opleggen, dan gaat de lol er ook zo vanaf. Als je als geminderd bent met vlees kun je het als volgende stap helemaal schrappen, en daarna weer verder zien, toch?
Ik ben trouwens ex-vega, maar eet heel weinig vlees. Als ik al vlees eet moet het echt wat toevoegen aan de maaltijd, en dan nog probeer ik altijd wel verantwoord vlees te kopen. Vis eet ik ook af en toe. Andere dingen let ik niet op. Ik vind vegetarisch eten over het algemeen gewoon het lekkerst, dat is voor mij de hoofdreden.
Rustig aan doen dus en kijken wat goed en lekker aanvoelt. Ik zie ook nog te denken aan af en toe (zeg 1 keer per kwartaal een stukje vis of vlees).. maar dat zie ik dus allemaal wel..
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
quote:Op woensdag 19 mei 2010 18:58 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Jeej! Ik gaf een tip en die is opgevolgd,
Lekker spul hm,
Heeeel lang niet meer op.
Zo even eten en dan gebruik ik ze als toetje
. En dan weet ik het weer.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ach het is ook geen wedstrijdje wie de meest diervriendelijke eter is, ik ben zelf al blij dat er meer mensen zijn die bewust gaan nadenken over hun eten en kunnen inzien dat een maaltijd zonder vlees ook een prima maaltijd kan zijn.
Mijn auberginecurry was. Die ga ik vast nog wel een keer maken.
Mijn auberginecurry was
. Die ga ik vast nog wel een keer maken.
Eens! Behalve met het aubergine gedeelte, dat lust ik niet graag,quote:Op woensdag 19 mei 2010 19:07 schreef douche-eendje het volgende:
Ach het is ook geen wedstrijdje wie de meest diervriendelijke eter is, ik ben zelf al blij dat er meer mensen zijn die bewust gaan nadenken over hun eten en kunnen inzien dat een maaltijd zonder vlees ook een prima maaltijd kan zijn.
Mijn auberginecurry was
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik vind aubergine ook niet zo heel erg lekker, maar het zat deze week in mijn Odinpakket. Stond een recept voor een auberingecurry in de dikke vegetariër, die is het proberen waard .
.
Receptquote:Op woensdag 19 mei 2010 19:07 schreef douche-eendje het volgende:
Ach het is ook geen wedstrijdje wie de meest diervriendelijke eter is, ik ben zelf al blij dat er meer mensen zijn die bewust gaan nadenken over hun eten en kunnen inzien dat een maaltijd zonder vlees ook een prima maaltijd kan zijn.
Mijn auberginecurry was
?En ik ben het helemaal met je eens, uiteindelijk is het geen wedstrijd en het zou fijn zijn als meer mensen hun vleesetende gewoontes onder de loep zouden leggen, het kan allemaal best wel wat minder (op www.duurzameveeteelt.nl kun je een manifest lezen en eventueel ondertekenen wat een kritische blik werpt op de bio-industrie).
Heeft er nog iemand lekkere recepten voor een vega-bbq? En dan bedoel ik geen vega-burgers ofzo, die kan ik zelf wel verzinnen
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
Ja, dat laat je doen. ahahaahaaquote:Op woensdag 19 mei 2010 18:47 schreef P.F het volgende:
[..]
Ja zo iets
En sorry dat ik insecten dan minder erg vind, maar een mug sla ik nooit dood hoor
Kirby is gemaakt voor knuff. Ze noemen hem wel eens, huggy the bär!
<( ^__^ )>: wub woo
<( ^__^ )>: wub woo
Recept:
http://www.devegetarier.n(...)ecurry-met-kokosmelk
Ik had vorig jaar september een BBQ van mijn werk, ook veel lekkere vega-hapjes. Zoete puntpaprika met feta+olijfolie met wat kruiden, wat aluminumfolie erom en dat op de BBQ
http://www.devegetarier.n(...)ecurry-met-kokosmelk
Ik had vorig jaar september een BBQ van mijn werk, ook veel lekkere vega-hapjes. Zoete puntpaprika met feta+olijfolie met wat kruiden, wat aluminumfolie erom en dat op de BBQ
Okiedokie, ik heb de hint begrepen. Ben al stil.
(En dat van die betutteling en vooroordelen trek ik me maar even niet aan, dan ken je me namelijk eg nie.)
(En dat van die betutteling en vooroordelen trek ik me maar even niet aan, dan ken je me namelijk eg nie.)
Dag allen,
Leuk dat er een topic is hiervoor! Ik ben zelf een tijd zeer gematigd vlees- en viseter geweest (at het alleen als ik uit eten was/bij iemand at), verder ook vrij bewust andere producten gekocht (andere dierlijke producten dan vis en vlees altijd biologisc-dynamisch, groente vaak ook biologisch, alleen fairtrade chocolade, e.d.). Eerlijk gezegd is daar wat de klad in gekomen sinds ik een relatie kreeg ('bij iemand eten' was voor mij dus de uitzondering, maar we aten al gauw bijna altijd samen).
Wil er nu weer wat beter mee omgaan. Eigenlijk wil ik gewoon max. 1 keer per week vlees en dan alleen biologisch, maar ik heb nu wel te maken met iemand anders waar ik rekening mee moet houden (wil dan ook beginnen met 3x per week vleesloos). We hebben op dit moment ook niet heel veel te besteden, dus alleen biologische producten is iets waar mijn vriend bijvoorbeeld niet heel blij van wordt (ik wil dan wel allerlei dingen laten om dat biologische lapje vlees te kopen, maar voor hem hoeft het niet, terwijl het toch wel invloed zal hebben op ons budget). Bovendien ben ik even helemaal kwijt wat nu ook alweer lekkere vegetarische gerechten waren om mijn vriend te overtuigen dat vleesloos best lekker kan zijn. Nadeel: hij houdt niet van peulvruchten, en niet van buitelandse kazen (alleen hollandse, feta, mozarella en parmezaan e.d.). Hebben jullie misschien inspiratievolle gerechten?
Verder was ik benieuwd: hebben jullie een partner om rekening mee te houden? Hoe moeilijk/makkelijk is hij/zij daarin, en hoe gaat dat?
Overgens eten we wel al een hele tijd samen wat in de supermarkt een 1-persoonsportie vlees is (dus we delen 1 karbonade, of 1 biefstuk, e.d.). Dat scheelt natuurlijk ook al aardig wat.
Excuus voor het lange verhaal, ik ben benieuwd naar jullie ervaringen omtrent samen vega eten en naar leuke recepten!
Leuk dat er een topic is hiervoor! Ik ben zelf een tijd zeer gematigd vlees- en viseter geweest (at het alleen als ik uit eten was/bij iemand at), verder ook vrij bewust andere producten gekocht (andere dierlijke producten dan vis en vlees altijd biologisc-dynamisch, groente vaak ook biologisch, alleen fairtrade chocolade, e.d.). Eerlijk gezegd is daar wat de klad in gekomen sinds ik een relatie kreeg ('bij iemand eten' was voor mij dus de uitzondering, maar we aten al gauw bijna altijd samen
).Wil er nu weer wat beter mee omgaan. Eigenlijk wil ik gewoon max. 1 keer per week vlees en dan alleen biologisch, maar ik heb nu wel te maken met iemand anders waar ik rekening mee moet houden (wil dan ook beginnen met 3x per week vleesloos). We hebben op dit moment ook niet heel veel te besteden, dus alleen biologische producten is iets waar mijn vriend bijvoorbeeld niet heel blij van wordt (ik wil dan wel allerlei dingen laten om dat biologische lapje vlees te kopen, maar voor hem hoeft het niet, terwijl het toch wel invloed zal hebben op ons budget). Bovendien ben ik even helemaal kwijt wat nu ook alweer lekkere vegetarische gerechten waren om mijn vriend te overtuigen dat vleesloos best lekker kan zijn. Nadeel: hij houdt niet van peulvruchten, en niet van buitelandse kazen (alleen hollandse, feta, mozarella en parmezaan e.d.). Hebben jullie misschien inspiratievolle gerechten?
Verder was ik benieuwd: hebben jullie een partner om rekening mee te houden? Hoe moeilijk/makkelijk is hij/zij daarin, en hoe gaat dat?
Overgens eten we wel al een hele tijd samen wat in de supermarkt een 1-persoonsportie vlees is (dus we delen 1 karbonade, of 1 biefstuk, e.d.). Dat scheelt natuurlijk ook al aardig wat.
Excuus voor het lange verhaal, ik ben benieuwd naar jullie ervaringen omtrent samen vega eten en naar leuke recepten!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Wat een raar recept? "1 tl currypasta, kerriepoeder of garam masala". Is nogal een verschil, niet?quote:Op woensdag 19 mei 2010 19:27 schreef douche-eendje het volgende:
Recept:
http://www.devegetarier.n(...)ecurry-met-kokosmelk
Ik had vorig jaar september een BBQ van mijn werk, ook veel lekkere vega-hapjes. Zoete puntpaprika met feta+olijfolie met wat kruiden, wat aluminumfolie erom en dat op de BBQ
Ben wel gek op aubergine, nooit in me opgekomen om er een curry mee te maken... Ga het binnenkort eens proberen, ik gebruik wel gele currypasta dan, daar lijkt het op het plaatje het meest op.
Hallo! 
Lijkt me lastig inderdaad. Ik heb wel een vriend, die gewoon vleeseter is, maar we wonen niet samen o.i.d. dus op dit moment is het nog redelijk makkelijk. In de vakantie zullen we wel veel weken alleen en bij elkaar zijn dus dan zal het getest worden, haha . Hij koopt af en toe biologisch maar soms ook niet, alleen wil hij ook graag grasgevoerd gaan kopen nu.
Zelf houd ik ook niet zo van peulvruchten en rare kazen, dus ik vond het in het begin ook wel lastig! Nog steeds wel soms. Ik merk alleen dat veel vegetariërs echt enorm spannende gerechten willen of juist geen vleesvervangers willen eten en zo ben ik dan weer niet. Het gaat mij erom dat het lekker is en als dat toevallig simpel is, zonder veel ditjes en datjes dan maakt me dat niet uit.
Zo vind ik de rijst (anders bereid dan normaal, i guess) met paprika (en evt. nepvlees erbij) van mijn vriends moeder ( ) heel erg lekker. Ik zal zo wel even neerzetten hoe ze dat maakt als je dat wilt?
Maar ik denk dat veel vegetariërs dat te simpel vinden o.i.d.
Oh, overigens merk ik wel dat ze bij mijn vriend thuis (hij woont nu nog thuis) wel (onbewust) minder vlees zijn gaan eten, haha. Dat zeiden ze ook tegen me: we eten ineens veel minder vlees! Zulke dingen heb ik wel vaker gemerkt, gek eigenlijk, . (En nee het is niet omdat ze met mij 'mee' ' eten, want als ik dan bijv. 'nepvlees' eet aten zij gewoon kip o.i.d., behalve bij gerechten als Pita)
Lijkt me lastig inderdaad. Ik heb wel een vriend, die gewoon vleeseter is, maar we wonen niet samen o.i.d. dus op dit moment is het nog redelijk makkelijk. In de vakantie zullen we wel veel weken alleen en bij elkaar zijn dus dan zal het getest worden, haha
. Hij koopt af en toe biologisch maar soms ook niet, alleen wil hij ook graag grasgevoerd gaan kopen nu. Zelf houd ik ook niet zo van peulvruchten en rare kazen, dus ik vond het in het begin ook wel lastig! Nog steeds wel soms. Ik merk alleen dat veel vegetariërs echt enorm spannende gerechten willen of juist geen vleesvervangers willen eten en zo ben ik dan weer niet. Het gaat mij erom dat het lekker is en als dat toevallig simpel is, zonder veel ditjes en datjes dan maakt me dat niet uit.
Zo vind ik de rijst (anders bereid dan normaal, i guess) met paprika (en evt. nepvlees erbij) van mijn vriends moeder (
) heel erg lekker. Ik zal zo wel even neerzetten hoe ze dat maakt als je dat wilt? Maar ik denk dat veel vegetariërs dat te simpel vinden o.i.d.
Oh, overigens merk ik wel dat ze bij mijn vriend thuis (hij woont nu nog thuis) wel (onbewust) minder vlees zijn gaan eten, haha. Dat zeiden ze ook tegen me: we eten ineens veel minder vlees! Zulke dingen heb ik wel vaker gemerkt, gek eigenlijk,
. (En nee het is niet omdat ze met mij 'mee' ' eten, want als ik dan bijv. 'nepvlees' eet aten zij gewoon kip o.i.d., behalve bij gerechten als Pita)
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Chipszak; kan me voorstellen dat het lastig was aanvankelijk, vega eten als je kazen en peulvruchten niet echt waardeert (althans, toen ik vrijwel geen vlees at, at ik me er het ongans aan ). Wel leuk dat je onbewust toch invloed hebt gehad op het eetpatroon van de ouders van je vriend Heb het zelf ook wel eens gemerkt, voor veel mensen is het niet eens dat ze vlees per sé zo geweldig vinden, maar meer gewoonte, denk ik ook...
Maar receptjes zijn altijd welkom! Al ben ik denk ik wel idd zo'n moeilijk-doe vega (of gematigd vleeseter, ben natuurlijk helemaal geen vega) we houden gewoon allebei erg van lekker uitgebreid koken! Al vind ik het zelf niet erg om eens een concessie te doen om geen vlees te eten, ik wil mijn vriend natuurlijk overtuigen van het feit dat vega net zo culinair verantwoord kan zijn
Vanavond gaan we iig kaasfonduen, dus dat scheelt alvast Verder wil ik eens denken over leuke vega pastagerechten (das zo makkelijk vega te maken!), spaanse tortilla en quiche lenen zich er ook wel voor... Maar hebben jullie nou ook, dat je zo snel uitkomt op kaas en/of deeg-gerechten?
Vriendlief heeft zelf wel een lekker -bij toeval vega- gerecht in zijn repetoire, misschien binnenkort eens eten: andijviestamppot met cashewnoten, parmezaan en rode saus (rode wijn + rode vruchten)
Heeft iemand hier trouwens de dikke vegetariër? Ben wel benieuwd of daar leuke recepten in staan!
). Wel leuk dat je onbewust toch invloed hebt gehad op het eetpatroon van de ouders van je vriend Heb het zelf ook wel eens gemerkt, voor veel mensen is het niet eens dat ze vlees per sé zo geweldig vinden, maar meer gewoonte, denk ik ook...Maar receptjes zijn altijd welkom! Al ben ik denk ik wel idd zo'n moeilijk-doe vega (of gematigd vleeseter, ben natuurlijk helemaal geen vega)
we houden gewoon allebei erg van lekker uitgebreid koken! Al vind ik het zelf niet erg om eens een concessie te doen om geen vlees te eten, ik wil mijn vriend natuurlijk overtuigen van het feit dat vega net zo culinair verantwoord kan zijn Vanavond gaan we iig kaasfonduen, dus dat scheelt alvast
Verder wil ik eens denken over leuke vega pastagerechten (das zo makkelijk vega te maken!), spaanse tortilla en quiche lenen zich er ook wel voor... Maar hebben jullie nou ook, dat je zo snel uitkomt op kaas en/of deeg-gerechten?Vriendlief heeft zelf wel een lekker -bij toeval vega- gerecht in zijn repetoire, misschien binnenkort eens eten: andijviestamppot met cashewnoten, parmezaan en rode saus (rode wijn + rode vruchten)
Heeft iemand hier trouwens de dikke vegetariër? Ben wel benieuwd of daar leuke recepten in staan!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Probeer eens deze vega kookboeken:
World Food Cafe (I & II), Chris Caldicott
World Vegetarian Cookbook, Madhur Jaffrey
How to Cook Everything: Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food, Mark Bittman
Veel engelse boeken omdat ik NL vega vaak saai en smakeloos vind.
En zelfgemaakte falafel, heerlijk! Risotto, pasta met champignons en walnoten, groentekroketten, vega pizza's (let op de kaas), salades etc. Allemaal top! Vegetarisch hoeft niet saai te zijn, absoluut niet! Ik vind vega koken uitdagender dan "normaal" (dus met vlees/vis) koken, het is veel moeilijker en vraagt meer creativiteit. Het enige lastige is de BBQ, maar zelfs daarvoor kan je nog lekkere dingen maken.
World Food Cafe (I & II), Chris Caldicott
World Vegetarian Cookbook, Madhur Jaffrey
How to Cook Everything: Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food, Mark Bittman
Veel engelse boeken omdat ik NL vega vaak saai en smakeloos vind.
En zelfgemaakte falafel, heerlijk! Risotto, pasta met champignons en walnoten, groentekroketten, vega pizza's (let op de kaas), salades etc. Allemaal top! Vegetarisch hoeft niet saai te zijn, absoluut niet! Ik vind vega koken uitdagender dan "normaal" (dus met vlees/vis) koken, het is veel moeilijker en vraagt meer creativiteit. Het enige lastige is de BBQ, maar zelfs daarvoor kan je nog lekkere dingen maken.
Mijn man en mijn kinderen eten wel gewoon vlees. Zelf ben ik geen vegetarier, ik eet heel af en toe vis, maar nooit vlees of kip.
Ik koop voor mn gezin 1 keer in de week een stukje vlees, en dat vinden ze genoeg. Vleeswaren voor op brood koop ik bijna nooit, dat kan ik altijd weggooien omdat niemand het eet.
Nou eet ik al jaren op deze manier, dus we zijn er wel aan gewend.
We eten vaak pasta of rijst gerechten en als daar vlees in zou moeten vervang ik dat door tofu of een ander soja product, dat gaat prima (nasi, lasagna, verse pasta ect), of ik laat het weg. Wel zorg ik altijd voor veel groenten. Risotto is ook altijd wel een hit. Ook met stamppotjes kun je goed varieren.
In het weekend maak ik altijd een pan goed gevulde soep. Man en kinderen klagen nooit over deze manier van eten, als ze meer vlees zouden willen zou ik dat gewoon kopen. Ze zijn ook makkelijke eters. Mijn kids vinden het geen probleem om iets vega te eten, of vis, dat scheelt ook wel.
Nu zijn er trouwens volop asperges, daar kun je ook heel lekker mee varieren
Ik koop voor mn gezin 1 keer in de week een stukje vlees, en dat vinden ze genoeg. Vleeswaren voor op brood koop ik bijna nooit, dat kan ik altijd weggooien omdat niemand het eet.
Nou eet ik al jaren op deze manier, dus we zijn er wel aan gewend.
We eten vaak pasta of rijst gerechten en als daar vlees in zou moeten vervang ik dat door tofu of een ander soja product, dat gaat prima (nasi, lasagna, verse pasta ect), of ik laat het weg. Wel zorg ik altijd voor veel groenten. Risotto is ook altijd wel een hit. Ook met stamppotjes kun je goed varieren.
In het weekend maak ik altijd een pan goed gevulde soep. Man en kinderen klagen nooit over deze manier van eten, als ze meer vlees zouden willen zou ik dat gewoon kopen. Ze zijn ook makkelijke eters. Mijn kids vinden het geen probleem om iets vega te eten, of vis, dat scheelt ook wel.
Nu zijn er trouwens volop asperges, daar kun je ook heel lekker mee varieren
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
Ik heb De Dikke Vegetariër. Goed en zeer uitgebreid kookboek, maar niet echt een kookboek waar kant en klaar 'leuke' recepten in staan. De Dunne Vegetariër is meer van de leuke recepten (die gerechten zijn gebaseerd op de Dikke Vegetariër, maar dan al gecombineerd en met glossy foto's.) Wel leunt de Dunne Vegetariër iets te veel op Antoinette Hertsenberg en haar gezin. Dat bevordert mijn eetlust bepaald niet.quote:Op donderdag 20 mei 2010 11:05 schreef cinnamon_M het volgende:
Heeft iemand hier trouwens de dikke vegetariër? Ben wel benieuwd of daar leuke recepten in staan!
I am a black hole shitting into the void
Overigens heeft Mark Bittman (auteur van De Dikke Vegetariër en journalist) ook erg leuke kookfilmpjes op You Tube. Hij is zelf geen vegetariër, dus in sommige filmpjes wordt ook vlees bereid.
I am a black hole shitting into the void
Ik vond de recepten in de dunne vegetariër trouwens echt enorm tegenvallen, dat is echt een boek wat ik nooit zelf zou kopen. Niks vernieuwends of creatiefs.
De dikke vegetariër lijkt me nog wel leuk voor in de collectie, maar dan moet je wel tegen een kookboek zonder foto's kunnen.
De dikke vegetariër lijkt me nog wel leuk voor in de collectie, maar dan moet je wel tegen een kookboek zonder foto's kunnen.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Nouja, ik geef hem toch maar idd,quote:Op donderdag 20 mei 2010 11:05 schreef cinnamon_M het volgende:
Chipszak; kan me voorstellen dat het lastig was aanvankelijk, vega eten als je kazen en peulvruchten niet echt waardeert (althans, toen ik vrijwel geen vlees at, at ik me er het ongans aan
Maar receptjes zijn altijd welkom! Al ben ik denk ik wel idd zo'n moeilijk-doe vega (of gematigd vleeseter, ben natuurlijk helemaal geen vega)
Vanavond gaan we iig kaasfonduen, dus dat scheelt alvast
Vriendlief heeft zelf wel een lekker -bij toeval vega- gerecht in zijn repetoire, misschien binnenkort eens eten: andijviestamppot met cashewnoten, parmezaan en rode saus (rode wijn + rode vruchten)
Heeft iemand hier trouwens de dikke vegetariër? Ben wel benieuwd of daar leuke recepten in staan!
.quote:Rijst a la CZ. d'r schoonmoe,
Voor twee personen.
Nodig:
1 glas zilvervliesrijst
2 glazen heet/gekookt water
2 uien
Vegeta & peper
Twee grote uien snijden (snippertjes maken, niet van die ronde).
Die doe je dan in de pan (met olijfolie o.i.d. natuurlijk) en die laat je even bakken tot ze lichtbruin worden.
Dan neem je 1 kop rijst (echt een goed drinkglas helemaal vullen) en dat gooi je erbij en dan laat je dat samen even 2/3 min bakken, waarbij je het constant blijft roeren.
Vervolgens pak je twee glazen (dezelfde als je hierboven gebruikt hebt) en daar doe je heet/gekookt water in (handig als dat dus alvast klaar is) en dat gooi je erbij.
Dan voeg je wat peper en vegeta (kruid: Turkse winkel) toe, en dan ga je aan het water proeven of het al op smaak is.
Zo ja, dan doe je de deksel op de pan en dan laat je het 20/25 minuten zo stomen.
Daarna is het als het goed is klaar.
Let er wel op dat er dus niet zo'n gaatje in het deksel zit, want alle stoom moet gewoon in de pan blijven.
Wat ze er vaak bij doet zijn paprika's
Voor twee personen gebruiken wij er vaak 3,5/4 stuks van. Je snijdt ze elk in 4 stukken, dan smeer je ze in met olie (gemengd met peper en zout) en die doe je in de oven. 15 minuten voorverwarmen, 20 mins in de oven, zoiets.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Hoewel zelf geen vegetarier ben ik wel de trotse bezitter van een aantal vega-kookboeken. Ik vind de boeken van Kurma Dasa ook een echte aanrader. Heel veel variatie! En niet bepaald slank. Afgelopen weekend heb ik o.a. een cheesy vegetable tart gemaaktquote:Op donderdag 20 mei 2010 11:18 schreef zassss het volgende:
Probeer eens deze vega kookboeken:
World Food Cafe (I & II), Chris Caldicott
World Vegetarian Cookbook, Madhur Jaffrey
How to Cook Everything: Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food, Mark Bittman
Veel engelse boeken omdat ik NL vega vaak saai en smakeloos vind.
en linzendonuts met rabarberchutney. Lekker! Grappig dat je dat zegt - ik ervaar het precies andersom. Ik schaar mijzelf in de categorie 'bewuste vleeseters'; ik eet weinig vlees en vis, maar het spul dat ik eet moet dan wel echt goed zijn. En dat betekent ook dat ik moeite in mijn vlees/vis wil steken. Doordeweeks eten we dus vrijwel altijd vegetarisch, omdat dat makkelijker en sneller is!quote:En zelfgemaakte falafel, heerlijk! Risotto, pasta met champignons en walnoten, groentekroketten, vega pizza's (let op de kaas), salades etc. Allemaal top! Vegetarisch hoeft niet saai te zijn, absoluut niet! Ik vind vega koken uitdagender dan "normaal" (dus met vlees/vis) koken, het is veel moeilijker en vraagt meer creativiteit. Het enige lastige is de BBQ, maar zelfs daarvoor kan je nog lekkere dingen maken.
Dat klinkt juist wel goed, het hoeft voor mij echt niet makkelijk te zijn; ik zoek juist meer naar manieren om wat 'uitgebreider' vegetarisch te koken. Eens even in een boekwinkel snuffelen binnenkort. En even op youtube kijken dusquote:Op donderdag 20 mei 2010 11:52 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Ik heb De Dikke Vegetariër. Goed en zeer uitgebreid kookboek, maar niet echt een kookboek waar kant en klaar 'leuke' recepten in staan.
Leuk! Daar ga ik eens naar googelen, ben benieuwd.quote:World Food Cafe (I & II), Chris Caldicott
World Vegetarian Cookbook, Madhur Jaffrey
How to Cook Everything: Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food, Mark Bittman
Mja, zo sta ik er ook wel in. Als ik dan vlees eet, wil ik wel iets wat het waard is (en wat verantwoord is). Zoals dit weekend bijvoorbeeld, een biologische lamsrack. Maar volgens mij hangt of vegetarisch 'moeilijk' of juist 'simpel' is er maar vanaf wat je zelf wil; je kunt hele simpele vega gerechten koken, maar als je iets 'bijzonders' op tafel wil zetten, vraagt vegetarisch m.i. zeker wel wat creativiteit (al was het maar omdat er meer niet-vegetarische klassieke gerechten bekend zijn, klassieker als ossehaas met portsaus e.d.).quote:Ik schaar mijzelf in de categorie 'bewuste vleeseters'; ik eet weinig vlees en vis, maar het spul dat ik eet moet dan wel echt goed zijn.
Kwam hier op fok trouwens ook op het idee (uit het kookboeken topic) om eens een joods kookboek aan te schaffen, vond ik ook wel een goede!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
O, en chipszak, bedankt voor het recept!
Vegeta, dat ben ik vaker tegen gekomen in recepten, maar wat is het eigenlijk precies?
Vegeta, dat ben ik vaker tegen gekomen in recepten, maar wat is het eigenlijk precies?
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Zout/smaakversterker/gedroogde groenten. Kun je gebruiken in plaats van zout om eten op smaak te maken, het is best lekker spul!
How to Cook Everything: Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food, Mark Bittman --> Dit is dus de Dikke vegetariër.quote:Op donderdag 20 mei 2010 14:48 schreef cinnamon_M het volgende:
[..]
Dat klinkt juist wel goed, het hoeft voor mij echt niet makkelijk te zijn; ik zoek juist meer naar manieren om wat 'uitgebreider' vegetarisch te koken. Eens even in een boekwinkel snuffelen binnenkort. En even op youtube kijken dus
[..]
Leuk! Daar ga ik eens naar googelen, ben benieuwd.
[..]
Mja, zo sta ik er ook wel in. Als ik dan vlees eet, wil ik wel iets wat het waard is (en wat verantwoord is). Zoals dit weekend bijvoorbeeld, een biologische lamsrack. Maar volgens mij hangt of vegetarisch 'moeilijk' of juist 'simpel' is er maar vanaf wat je zelf wil; je kunt hele simpele vega gerechten koken, maar als je iets 'bijzonders' op tafel wil zetten, vraagt vegetarisch m.i. zeker wel wat creativiteit (al was het maar omdat er meer niet-vegetarische klassieke gerechten bekend zijn, klassieker als ossehaas met portsaus e.d.).
Kwam hier op fok trouwens ook op het idee (uit het kookboeken topic) om eens een joods kookboek aan te schaffen, vond ik ook wel een goede!
Het boek is overigens niet echt ingewikkeld, de recepten zijn vaak eenvoudig en altijd duidelijk omschreven. Het is alleen de basis, dus je moet zelf andere dingen er bij combineren etcetera. Om een voorbeeld te geven: er staat bijvoorbeeld hoe je een goede vegaburger maakt, maar dan heb je nog geen maaltijd. Om er een maaltijd van te maken moet je zelf bedenken wat er bijpast en dan naar het hoofdstuk groente gaan en wat groente koken. Vervolgens ga je naar heet hoofdstuk granen en kook je er rijst bij. Hij geeft overigens wel tips wat er bij past en zo, maar het staat allemaal niet kant en klaar op een pagina. Wat niet een nadeel hoeft te zijn, maar daarin is een beetje creativiteit wel handig.
I am a black hole shitting into the void
Ik moet eerlijk zeggen, ik weet het niet precies helemaal,quote:Op donderdag 20 mei 2010 14:54 schreef cinnamon_M het volgende:
O, en chipszak, bedankt voor het recept!
Vegeta, dat ben ik vaker tegen gekomen in recepten, maar wat is het eigenlijk precies?
.Mijn vriend komt uit Voormalig Joegoslavië (en dan wat nu Bosnië is), dus vandaar dat zij dat veel gebruiken. Zijn moeder gebruikt het iig als een soort 'hoofd'kruid en in veel gerechten. Volgens mij gooit ze het werkelijk waar overal doorheen,quote:e ingrediënten van Vegeta zijn: zout, kunstmatig gedroogde groenten (wortel, pastinaak, uien, selderij, peterselie), mononatriumglutamaat, suiker, maïszetmeel, specerijen, dinatrium inosinaat, riboflavine (voor het kleurtje)
.Ze zegt zelf altijd dat je het moet zien als een soort (groente)bouillon. Om spul op smaak te maken, zegmaar.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Blijkbaar komt het uit Kroatië.quote:Wat is Vegeta?
Zij die reeds naar Kroatië geweest zijn kennen het bekende blauwe pakje van Vegeta. Dit is waarschijnlijk het meest bekende exportproduct van Kroatië en nu ook in België te vinden in de meeste Turkse winkels.
Het is wel bekend maar wat kan je ermee klaarmaken? Is het lekker? Je kan het een beetje vergelijken met het Maggie blokje in de Nederlandse keuken. Alleen is Vegeta voor veel meer gerechten dan alleen soep te gebruiken. Men kan het gebruiken tijdens het koken, braden of in marinades. Vegeta is te gebruiken met vlees, groenten en allerlei soorten gerechten. Kortom, experimenteer ermee. Maak eens een Kroatisch gerecht met gebruik van Vegeta of vrolijk de Belgische stamppot op met een vleugje Vegeta . Iedereen die eens Kroatisch gegeten heeft zal weten dat de gerechten een mild gekruide smaak kennen. Vegeta is een unieke mix van gedroogde groenten, kruiden en specerijen en wordt aan gerechten toegediend om de smaak te geven, echter zonder te overheersen, maar het accentueert juist de belangrijkste ingrediënten van een bepaald gerecht. De precieze ingrediënten van Vegeta zelf zijn strikt geheim gebleven. Het verhaal is dat het is ontwikkeld door een oud vrouwtje in Kroatië. De smaak van de mix was zo een succes dat het recept later door Podravka gekocht is en in massaproductie is gebracht. Vegeta is 4 decennia lang al een onmisbaar product in de Kroatische keuken.
Vegeta kruiden zijn er nu ook speciaal voor - kip - aardappelen - pasta - mediteran (heerlijk op de barbecue)en pikant. Met deze kruiden experimenteren is echt plezierig. Wel opletten met nog extra zout te gebruiken want er zit al zout in de kruiden!
hier moet ik ook even tvpen
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Ik wil hem!quote:Op donderdag 20 mei 2010 11:52 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Ik heb De Dikke Vegetariër. Goed en zeer uitgebreid kookboek, maar niet echt een kookboek waar kant en klaar 'leuke' recepten in staan. De Dunne Vegetariër is meer van de leuke recepten (die gerechten zijn gebaseerd op de Dikke Vegetariër, maar dan al gecombineerd en met glossy foto's.) Wel leunt de Dunne Vegetariër iets te veel op Antoinette Hertsenberg en haar gezin. Dat bevordert mijn eetlust bepaald niet.
Check deze ook trouwens:
Deze heb ik zelf, GE-NI-AAL
Wel veganistisch, maar /care!
Ja, die Veggie in pumps! Ik vroeg mij af hoe leuk dat boek is? Staan er veel gerechten in?
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
oh kansloos eerst een tvp en dan een serieuze post
maar ja ik was gewoon te snel met mn tvp
anyway even ontopic:
Ik woon samen met iemand die wel vlees en vis eet maar ook vooral op een ander zeg maar
Ik maak het namelijk zelden en hij vind vegetarisch eten eigenlijk ook beter... maar in een restaurant valt hij nog wel eens voor een lekker lapje vlees en bij andere eet hij gewoon wat de pot schaft
Maar toen we net samen waren deed ik vaak dit soort dingen:
Een broodje hamburger maken maar dan voor hem een echte hamburger en voor mij een vegaburgertje (nog heel betaalbaar ook) wat gegrilde groenten op het boodje er bij en een salade er naast (en als je heeel veel honger hebt ook wat aardappeltjes of zo er bij)
ook maakte ik vaak dingen die je lekker zonder vlees kunt maken (een lasagne of zo, dat zet ik gasten ook vaak voor die aangeven vegetarisch eten stom te vinden haha meestal missen ze het vlees niet eens)
en daar valt het volgende receptje ook wel onder geloof ik:
Couscous met euhm andere dingen
nodig: 300gr couscous
olijfolie
1 rode ui
1 paprika (ik heb het liefst rood maar ieder voor zich)
een halve komkommer
300 gr augurk (stukjes is het handigst anders moet je ze zelf ff snijden)
200/300 gr feta (het ligt er aan hoe fan je er van bent)
mespunt cayenne peper
1 boullionblokje
1 theelepel italiaanse kruiden (gewoon uit een potje)
mespunt paprikapoeder
mespunt komijnpoeder
1 dl water
een blikje tomatenpuree
Snipper de ui en bak deze even in een royale laag olijfolie
voer daar het blikje tomatenpuree, de italiaanse kruiden, de komijn, het paprikapoeder en de cayene peper aan toe en even roeren.
Voeg dan het boullionblokje en het water toe. een beetje laten pruttelen tot je een lekker sausje over hebt (misschien moet je wat experimenteren met de hoeveelheid water. het moet iets dunner zijn dan tomatenpuree uit blik uit eindelijk)
couscous koken zoals aangegeven op het pak
Daarbij de komkomer, paprika, feta en augurk voegen (allemaal in stukjes) en de saus er over heen gieten
Wij eten hem altijd koud of lauwwarm
En ik zorg altijd dat ik een klein beetje van de saus over houdt want het is heerlijk op een boterham met kaas
Ik zal nog eens nadenken over recepten, maar ik was eigenlijk aan het opruimen dus daar moet ik weer even mee verder
maar ja ik was gewoon te snel met mn tvp
anyway even ontopic:
Ik woon samen met iemand die wel vlees en vis eet maar ook vooral op een ander zeg maar
Ik maak het namelijk zelden en hij vind vegetarisch eten eigenlijk ook beter... maar in een restaurant valt hij nog wel eens voor een lekker lapje vlees en bij andere eet hij gewoon wat de pot schaft
Maar toen we net samen waren deed ik vaak dit soort dingen:
Een broodje hamburger maken maar dan voor hem een echte hamburger en voor mij een vegaburgertje (nog heel betaalbaar ook) wat gegrilde groenten op het boodje er bij en een salade er naast (en als je heeel veel honger hebt ook wat aardappeltjes of zo er bij)
ook maakte ik vaak dingen die je lekker zonder vlees kunt maken (een lasagne of zo, dat zet ik gasten ook vaak voor die aangeven vegetarisch eten stom te vinden haha meestal missen ze het vlees niet eens)
en daar valt het volgende receptje ook wel onder geloof ik:
Couscous met euhm andere dingen
nodig: 300gr couscous
olijfolie
1 rode ui
1 paprika (ik heb het liefst rood maar ieder voor zich)
een halve komkommer
300 gr augurk (stukjes is het handigst anders moet je ze zelf ff snijden)
200/300 gr feta (het ligt er aan hoe fan je er van bent)
mespunt cayenne peper
1 boullionblokje
1 theelepel italiaanse kruiden (gewoon uit een potje)
mespunt paprikapoeder
mespunt komijnpoeder
1 dl water
een blikje tomatenpuree
Snipper de ui en bak deze even in een royale laag olijfolie
voer daar het blikje tomatenpuree, de italiaanse kruiden, de komijn, het paprikapoeder en de cayene peper aan toe en even roeren.
Voeg dan het boullionblokje en het water toe. een beetje laten pruttelen tot je een lekker sausje over hebt (misschien moet je wat experimenteren met de hoeveelheid water. het moet iets dunner zijn dan tomatenpuree uit blik uit eindelijk)
couscous koken zoals aangegeven op het pak
Daarbij de komkomer, paprika, feta en augurk voegen (allemaal in stukjes) en de saus er over heen gieten
Wij eten hem altijd koud of lauwwarm
En ik zorg altijd dat ik een klein beetje van de saus over houdt want het is heerlijk op een boterham met kaas
Ik zal nog eens nadenken over recepten, maar ik was eigenlijk aan het opruimen
dus daar moet ik weer even mee verder
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Weet niet, maar hij klinkt zo cutequote:Op donderdag 20 mei 2010 16:25 schreef ChipsZak. het volgende:
Ja, die Veggie in pumps! Ik vroeg mij af hoe leuk dat boek is? Staan er veel gerechten in?
owja risottotaart:
500gr risotto
1 kleine broccoli
1 gele paprika
100 gr parmezaanse kaas
1 ui
2 teentjes knoflook (of meer, wij zijn zelf nogal fan van knoflook dus het zijn er vaak meer haha)
1 dl witte wijn
groentenboullion
olijfolie
3 eieren
oven voorverwarmen op 200 graden
eerst even de ui snipperen en aanbakken in een beetje olijfolie. Paprika in repen snijden en ook even bakken (paar minuutjes zodat het wat zacht kan worden). risotto er bij en 1 minuutje laten bakken terwijl je om blijft scheppen. De wijn toevoegen en dan groentenboullion toevoegen. Ik durf daar geen hoeveelheid bij te geven want ik vind het bij risotto altijd een beetje zoeken eigenlijk... Maar iig je moet dus een lekkere risotto hier van maken. Ik denk dat er ongeveer een liter bij moet? Nou ja even experimenteren dus
Ondertussen de broccoli in kleine roosjes snijden en blancheren.
Als de risotto klaar is de geblancheerde broccoli er doorheen scheppen.
scheidt de eieren. Schep het geel samen met de parmezaanse kaas door de risotto.
Klop het eiwit stijf en schep dit op het laatst ook door de risotto
giet het geheel in een springvorm en stop het ongeveer een half uur in de oven
500gr risotto
1 kleine broccoli
1 gele paprika
100 gr parmezaanse kaas
1 ui
2 teentjes knoflook (of meer, wij zijn zelf nogal fan van knoflook dus het zijn er vaak meer haha)
1 dl witte wijn
groentenboullion
olijfolie
3 eieren
oven voorverwarmen op 200 graden
eerst even de ui snipperen en aanbakken in een beetje olijfolie. Paprika in repen snijden en ook even bakken (paar minuutjes zodat het wat zacht kan worden). risotto er bij en 1 minuutje laten bakken terwijl je om blijft scheppen. De wijn toevoegen en dan groentenboullion toevoegen. Ik durf daar geen hoeveelheid bij te geven want ik vind het bij risotto altijd een beetje zoeken eigenlijk... Maar iig je moet dus een lekkere risotto hier van maken. Ik denk dat er ongeveer een liter bij moet? Nou ja even experimenteren dus
Ondertussen de broccoli in kleine roosjes snijden en blancheren.
Als de risotto klaar is de geblancheerde broccoli er doorheen scheppen.
scheidt de eieren. Schep het geel samen met de parmezaanse kaas door de risotto.
Klop het eiwit stijf en schep dit op het laatst ook door de risotto
giet het geheel in een springvorm en stop het ongeveer een half uur in de oven
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Hoewel vegetariër, geloof ik toch niet dat ik tot de doelgroep behoor van beide boeken ...quote:Op donderdag 20 mei 2010 16:18 schreef P.F het volgende:
[..]
Ik wil hem!
Check deze ook trouwens:
[ afbeelding ]
Deze heb ik zelf, GE-NI-AAL
[ afbeelding ]
I am a black hole shitting into the void
O vet irritant soep met de ballen apart maar wel van rundvlees bouillon.... dan ben ik toch.geen zeikerd dat ik niet wil?
ik kan daar niet eens meer tegen, soep gemaakt van vleesbouilon
als ik dat niet weiger ben ik de hele nacht en dag er na ziek
nog andere mensen die dat hebben?
want er word me wel eens gezegd dat ik het me verbeeld en dat het komt omdat ik weet dat het van vlees is
maar ik heb het ook als ik het niet weet en dan terug ga denken van jeetje waarom ben ik zo ziek nu?
als ik dat niet weiger ben ik de hele nacht en dag er na ziek
nog andere mensen die dat hebben?
want er word me wel eens gezegd dat ik het me verbeeld en dat het komt omdat ik weet dat het van vlees is
maar ik heb het ook als ik het niet weet en dan terug ga denken van jeetje waarom ben ik zo ziek nu?
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Vandaag voor het eerst Vales gegeten maar door de notenmix met krenten en andere lekkere shit, sla, roomculinaire, citroensap, tomaten en notenrijst heb ik de smaak niet echt kunnen beoordelen.
Het was wel jammiiiiiiie
Het was wel jammiiiiiiie
"En esta fabrica, en este Estadio, hicimos realidad todos nuestros sueños" Alfredo Di Stefano
1x iets gegeten waar achteraf vlees in bleek te zitten (lang leve de telefoon, even nabellen... hehe) en ik ben er ook goed ziek van geweest. Veel buikpijn, misselijk.quote:Op donderdag 20 mei 2010 20:19 schreef rhubarbje het volgende:
ik kan daar niet eens meer tegen, soep gemaakt van vleesbouilon
als ik dat niet weiger ben ik de hele nacht en dag er na ziek
nog andere mensen die dat hebben?
want er word me wel eens gezegd dat ik het me verbeeld en dat het komt omdat ik weet dat het van vlees is
maar ik heb het ook als ik het niet weet en dan terug ga denken van jeetje waarom ben ik zo ziek nu?
