CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
vorige topic was vol.
Asperges is wat de kok slaat deze week
Asperges is wat de kok slaat deze week
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Uit eten...
Waar? Heerlijk bij onze steakhouse of toch eens weer chinees??
Don't know, vriend weet het ook niet
Waar? Heerlijk bij onze steakhouse of toch eens weer chinees??
Don't know, vriend weet het ook niet
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Chicken tonight. Lekker makkelijk, heb vandaag geen zin in uitgebreid koken.
In the city you must fight to survive. Double the action, triple the excitement. About me
Steak 
Lekker Uniekje.
Ik eet vanavond pesto-prei-aardappelpuree van Kayotic Kitchen, met een slavink.
Lekker Uniekje.Ik eet vanavond pesto-prei-aardappelpuree van Kayotic Kitchen, met een slavink.
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
Brakheid troef hier. Maar ik heb me aardig in weten te houden, qua vraatzucht.
Straks kipfilet met kerrie, rode ui en roombrie uit de oven. Daar overheen een sausje van mango en een rucolasalade. Misschien nog wat sugarsnaps erbij.
Nu maar een rood wijntje, om uit het slop te raken.
Na 8 liter thee heb ik 't daar ook wel weer mee gehad.
Straks kipfilet met kerrie, rode ui en roombrie uit de oven. Daar overheen een sausje van mango en een rucolasalade. Misschien nog wat sugarsnaps erbij.
Nu maar een rood wijntje, om uit het slop te raken.
Na 8 liter thee heb ik 't daar ook wel weer mee gehad.
Gehakballetjes (met nasikruiden) en sla.
Nu een rood wijntje om het weekend te vieren, en de fles moest leeg
Nu een rood wijntje om het weekend te vieren, en de fles moest leeg
Dochter en ik aten panne(n)koeken! Gevuld met mengsel van katespek/ui/knof/paprika/champignons/tomatenpurree/bbqsaus.
En dat smaakte bijzonder goed! Dochter riep met haar armen in de lucht: Joepie, pizza-pannekoek!
En dat smaakte bijzonder goed! Dochter riep met haar armen in de lucht: Joepie, pizza-pannekoek!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
zo eens de andijviestamppot maken (met gedroogde tomaatjes,pijnboompitjes,spekjes en wat geraspte kaas). Nu een groot glas bosvruchten karvan cevitam
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Had gisteren bij mijn oma gegeten: aardappelen, rode kool en hachee en als toetje lammetjespap!!!
Kan geen restaurant tegen op!
Vandaag restje aardappelen, rode kool en hachee
Jammer genoeg geen toetje
Kan geen restaurant tegen op!
Vandaag restje aardappelen, rode kool en hachee
Jammer genoeg geen toetje
Schnitzel gegeten, met friet en koolsla
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik wil ook! Maar die hebben ze hier nietquote:Op vrijdag 7 mei 2010 17:07 schreef SeaOfLove het volgende:
tikkels
Wij hebben bij de mexicaan gegeten; een tortilla met spinazieprut en groene-tomatensaus en kalkoen met chocoladesaus had ik. Lekker.
Wij eten bloemkool,kipfilet, gebakken champ,uo,knof,paprika. Met gebakken aardappelen uit de oven.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
2 matzes met smeerkaas en thee, als ontbijt Mn man heeft ze op origineel Joodse manier: met boter en suiker 
Mn man heeft ze op origineel Joodse manier: met boter en suiker
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Vanavond Livar Procureurstuk, moet de saus nog verzinnen, met bloemige aardappels, courgette in een tempura deegje, en gewokte snijbonen in paddestoelenketjap met gember.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
we eten vanavond: kip uit de oven, gekookte bosbeen, aardappeltjes, sla.
we drinken erbij: een fles cabernet sauvignon
we drinken erbij: een fles cabernet sauvignon
net een half broodje met rosbief en en half broodje met filet americain op. Vanavond gaan we uit eten
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Wan Tan soep, pangsit goreng, runderhaas met gebakken uien en bami.
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Couscous salade! Met gegrilde kip, courgette, paprika, tuinerwten, rode ui, knoflook, tomaat, feta, mint, peterselie, citroen, olijfolie, zeezout.
En voor manlief (die couscous echt haaaaat) dezelfde groentes alleen dan gewokt met gamba's. Hij eet er maar een boterham bij of zo.
En voor manlief (die couscous echt haaaaat) dezelfde groentes alleen dan gewokt met gamba's. Hij eet er maar een boterham bij of zo.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Als m'n liefje ooit nog thuiskomt van het vliegvissen (grrr) krijgt ie biefstuk van wild zwijn, maiskolven met boter en zout en een restje couscous. Het wild zwijn verdient beter maar er moeten dingen op en het is zo laat.
Work hard, play harder.
Pff, net een Iraakse kookworkshop gedaan. Ik heb echt te veel gegeten, maar het was zo lekker! Eerst linzensoep en brood met humus, daarna rijst met dille en tuinbonen, kebab, vis in saus en twee groentegerechten, en na een maispudding met kardemom en amandelen. Veel zetmeel, maar wel erg lekker, en super gezellig. Volgende maand wordt het Afghaans 
Proper names are scopally inert.
Normality is an invention of the power.
Normality is an invention of the power.
Is een witte wijn saus geworden. Had geen toetje en dat wreekt zich, de hele tijd zin in iets zoetsquote:Op zaterdag 8 mei 2010 11:15 schreef Pietverdriet het volgende:
Vanavond Livar Procureurstuk, moet de saus nog verzinnen, met bloemige aardappels, courgette in een tempura deegje, en gewokte snijbonen in paddestoelenketjap met gember.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Biefstuk met patat en een salade gegeten.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Daarstraks courgette, sperziebonen en paksoi in de wok gegooid met kipstukjes en woknoodles.. Zwarte pepersaus erdoor. Toch minder lekker dan ik had verwacht helaas, en ik heb nog een ruime portie over omdat ik dacht voor 2 dagen te koken
Nu cola light en zoute popcorn.
Nu cola light en zoute popcorn.
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Whisky nu 
Vanavond kipfilet a la minute op de grillpan, gebakken krieltjes en tuinbonen
Vanavond kipfilet a la minute op de grillpan, gebakken krieltjes en tuinbonen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
vanmiddag als lunch tomatengroentesoep met balletjes. (vers gemaakt). Vanavond maakt de mr entrecote met gorgonzola saus en gegrilde groene asperges met parmezaanse kaas.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
nu 2 mona toetjes chocolade met vanillesaus, straks heerlijk indisch eten bij schoonmoeder, wel eerst nog even een bloemetje halen! 
Zometeen een stapel boterhammen. Nu eerst water tegen de kater en vanavond gourmetten
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Vanavond rijst met boontjes en geroosterde vis en gestoofde garnalen. Ben benieuwd
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Dat klinkt hemels.quote:Op zondag 9 mei 2010 11:08 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond maakt de mr entrecote met gorgonzola saus en gegrilde groene asperges met parmezaanse kaas.
Straks na het werk naar moeders, dus gebak, worst en toastjes... Avondeten wordt dan ook alleen spinazie met wat gestoomde kabeljauw.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond andijviestamppot met gebakken spekjes en gehaktballen
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Komen pas net thuis van familiedag. Restjes dus, aangevuld met tjap van de avondwinkel hier.
Wij; bosui, tomaat, feta, wilde spinazie, volkoren penne, tonijn, pijnboompitjes, peper en een pittige dressing.
Het
: knakworstjes, broccoli, aardappeltjes, appelmoes.
Morgen: asperges, ham, gekookte eitjes, peterselie, aardappels en een botersausje!
Wij; bosui, tomaat, feta, wilde spinazie, volkoren penne, tonijn, pijnboompitjes, peper en een pittige dressing.
Het
: knakworstjes, broccoli, aardappeltjes, appelmoes.Morgen: asperges, ham, gekookte eitjes, peterselie, aardappels en een botersausje!
Klinkt te gek zeg!quote:Op zaterdag 8 mei 2010 21:48 schreef lemonlime het volgende:
Pff, net een Iraakse kookworkshop gedaan. Ik heb echt te veel gegeten, maar het was zo lekker! Eerst linzensoep en brood met humus, daarna rijst met dille en tuinbonen, kebab, vis in saus en twee groentegerechten, en na een maispudding met kardemom en amandelen. Veel zetmeel, maar wel erg lekker, en super gezellig. Volgende maand wordt het Afghaans
En lekker, dat ook! 
Hier ook weder asperges, met sausje van asperges zelf. En honingmosterdkip in bladerdeeg.
Work hard, play harder.
vanochten een smoothie van yoghurt bramen en honing. Vanmiddag courgettesoep en vanavond vispakketje uit de oven met pangasius, zwarte olijventapenade, zwarte olijven, paprika, venkel, tomaatjes en gebakken krieltjes erbij.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanochtend magere yoghurt met fruitsalade (appel, mango, ananas, druiven) + muesli, lunch weet ik nog niet en vanavond pasta pesto met cherrytomaatjes en zalmsnippers. 
Als lunch restje van gisteren.. Noodlesoep van rundvleesbouillon, ui en garam massala.. Heel erg basicversie van een recept dat ik ooit ergens opdook, maar nog steeds erg lekker!
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Vanmorgen: 2 beschuitjes met hagelslag.
Vanmiddag: Broodje brie.
Nu: stukje chocolade.
Vanavond: Weet ik nog niet.
Vanmiddag: Broodje brie.
Nu: stukje chocolade.
Vanavond: Weet ik nog niet.
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Zonnevis met geroosterde bataat-patatjes met mangochutney-knof-mayonaise dip.
Als de zomer niet naar mij komt dan eet ik me wel een weg er naartoe
Als de zomer niet naar mij komt dan eet ik me wel een weg er naartoe
Net een vies broodje van de AH to go 
(kom je altijd achteraf achter), jammer.
Vanavond lekker zelfgemaakte andijviestamppot met uitgebakken spekjes en een rookworst. 2x vlees ja, voor mijn man, die houdt nogal van vlees XD Dus ja.
Andijvie wel rauw er doorheen trouwens, lekkor
(kom je altijd achteraf achter), jammer.Vanavond lekker zelfgemaakte andijviestamppot met uitgebakken spekjes en een rookworst. 2x vlees ja, voor mijn man, die houdt nogal van vlees XD Dus ja.
Andijvie wel rauw er doorheen trouwens, lekkor
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Taco's met een salade, creme fraiche, tomatensalsa, mais, kidneybonen en kaas (geraspte maasdammer en belegen goudse)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
rijst met roergebakken kip/ananas/kerrie/groenvoer saus
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Lekker !!!quote:Op maandag 10 mei 2010 14:43 schreef dalaiblama het volgende:
Zonnevis met geroosterde bataat-patatjes met mangochutney-knof-mayonaise dip.
Als de zomer niet naar mij komt dan eet ik me wel een weg er naartoe
Vanavond: Snijbonen met aardappeltjes en schweinesteak.
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
groene asperges en slibtongetjes met een citroenbotersausje. Misschien nog krieltjes in de schil uit de oven erbij
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
ontbeten in de auto; Vifit + Ligakoek
11.30 gelunch op werk; brood met gebraden gehakt + thee
15.00 druiven en komkommer
17.00 koekje
nu;
2 verse boterhammen met appelstroop
salade van gemengde sla, worteltjes, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, Griekse kaas, pijnboompitjes en olijfolie
glas kippenboullion erbij
11.30 gelunch op werk; brood met gebraden gehakt + thee
15.00 druiven en komkommer
17.00 koekje
nu;
2 verse boterhammen met appelstroop
salade van gemengde sla, worteltjes, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, Griekse kaas, pijnboompitjes en olijfolie
glas kippenboullion erbij
Vraatzucht ivm 't stopzetten van de nicotinetoevoer. 
Net nog kippenbouillon en 2 geroosterde boterhammen met dikke lagen roomboter verzwolgen! 
Net nog kippenbouillon en 2 geroosterde boterhammen met dikke lagen roomboter verzwolgen!
valt mee toch, je hebt nieteens suiker op die toast gedaanquote:Op maandag 10 mei 2010 23:14 schreef renzell het volgende:
Vraatzucht ivm 't stopzetten van de nicotinetoevoer.
gisteren stukjes aardappelquiche met parmezaanse kaassaus en tempura van kabeljauw met chilisaus gegeten.
daarbij stokbrood met aïoli
daarbij stokbrood met aïoli
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ontbeten met yoghurt. Lunch worden wat crackers met philadelphia en een kopje bouillon. Voor vanavond maak ik uien/pancettasoep met tomaat.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Een broodje met jonge kaas
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Twee tosti's zometeen met een beker optimel
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
heb je al een idee wat je vrijdag gaat maken?quote:Op dinsdag 11 mei 2010 13:02 schreef PdeHoog het volgende:
Twee tosti's zometeen met een beker optimel
ik wilde bijna mijn hulp aanbieden maar ben vanaf morgenavond niet in de buurt Donderdag eerste festival: bier uit plastic en broodjes voedselvergiftiging.... what more do you want ontopic: ook een tosti met kaas en salami
Ja dat ga ik ook eten straks na het boodschappen doenquote:Op dinsdag 11 mei 2010 13:15 schreef Sunnythesun het volgende:
Een salade van komkommer, tomaat, bleekselderij en feta
Even bleekselderij halen Vanochtend ontbeten met veel groene thee en avocadostukken omwikkeld met kipfilet, zóóó lekker vooral als je de avocado even flink inzout
Nu aan een bak koffie en dan weer bedenken wat we vanavond moeten eten...
Dat is idd lekker ja, die avocado met kip. Alleen zonder zout voor mij graag Ik gebruik nauwelijks zout..
Salade is overigens een aanrader
Ik gebruik nauwelijks zout..Salade is overigens een aanrader
Ja al vaak gegeten in allerlei combi'squote:
Dat is idd lekker ja, die avocado met kip. Alleen zonder zout voor mij graag
Salade is overigens een aanrader
Dat grove zout over de avocado maakt het nét ff wat lekkerder, verder gebruik ik ook niet veel zout.
Vrijdag wordt het dit:quote:
[..]
heb je al een idee wat je vrijdag gaat maken?
Rijst
Mie
Sambal Goreng Boontjes
Sajoer Lodeh
Sajoer Tjampoer
Ikan Panggang
Daging Smoor
Ajam Goreng Pedis
Sambal Goreng Telor
Roedjak Manis
Pisang Goreng
Groenten in zuur
Seroendeng
Kroepoek
Sambal oelek
Bij de koffie Spekkoek
Minder dan ik had willen maken, maar anders wordt het teveel allemaal
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
lekker! een tip, gebruik lontong als rijst, kan je 2 dagen van te voren maken en is heerlijk als het koud is. ik pm je even recept voor atjar komkommer morgen, ook zo simpel maar ohzo lekkerquote:Op dinsdag 11 mei 2010 13:27 schreef PdeHoog het volgende:
[..]
Vrijdag wordt het dit:
Rijst
Mie
Sambal Goreng Boontjes
Sajoer Lodeh
Sajoer Tjampoer
Ikan Panggang
Daging Smoor
Ajam Goreng Pedis
Sambal Goreng Telor
Roedjak Manis
Pisang Goreng
Groenten in zuur
Seroendeng
Kroepoek
Sambal oelek
Bij de koffie Spekkoek
Minder dan ik had willen maken, maar anders wordt het teveel allemaal
Verse sperziebonen, gegrilde entrecote, zelfgemaakte rabarber, gebakken aardappelen uit de oven en een komkommersalade
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
3 x raden...quote:Op maandag 10 mei 2010 20:28 schreef Kalebatz het volgende:
macaroni! mmm! makkelijk, lekker en mooi 4 porties extra in de vriexzer!
Feel the fuzz!
Oooooh heerlijk!quote:Op dinsdag 11 mei 2010 15:18 schreef dmace het volgende:
Bruine bonen met zuur en stroop en spek
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja, echt wel. Oorspronkelijk heet het "Grauwe Ganzen", maar dan moet het eigenlijk met Kapucijners, en daar hou ik niet zo van.quote:
Ik ben niet verwaand, ik ben gewoon goed.....
Klinkt goedquote:
Paksoi, kastanjechampignons, knoflook & gemarineerde biefstukreepjes lekker in de wok
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik eet nu selderij, nom.
Vanavond de laatste kaasfondue van dit jaar, het mag nog net gezien het herfstweer.
Vanavond de laatste kaasfondue van dit jaar, het mag nog net gezien het herfstweer.
Work hard, play harder.
Een ovenschotel met pasta (nou ja, de restjes van gisteren eigenlijk opgeleukt met wat bechamelsaus en geraspte kaas). Daarbij een salade capresse.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
net verse muntthee, straks; een kabeljauwfilet met citroenpeper in panko met aardappelpuree en salade
gisteren: witlofsalade met yoghurtdressing koriander en beefreepjes, licht want sport
vandaag pasta met sliertjes parmaham salie knofl;ook groffe peper zout en rucola, weer licht want sport
vandaag pasta met sliertjes parmaham salie knofl;ook groffe peper zout en rucola, weer licht want sport
Jusqu'ici tout va bien...
Vanavond, sinds lange tijd, weer eens snacken.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Straks: witlof met ham en kaas, krieltjes en kip met provençaalse kruiden.. niet heel spannend.
Nu: radijsjes met zout
Nu: radijsjes met zout
The rock candy's melted, only diamonds now remain
broccoli kaassaus, aardappeltjes met jus, rabarber, tonijnsalade en cordon bleu rolletjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
De mister heeft gekookt: Spongebobmacaroni met ham & cheese. Maar 't smaakte goed!
Vanavond ivm stopzetten nicotinetoevoer tóch weer vreetsel in huis gehaald. Pittige gehaktballetjes en toastjes met zooi. Het moet even hoor. Over een week ga ik weer gezond doen. 
Maar 't smaakte goed!Vanavond ivm stopzetten nicotinetoevoer tóch weer vreetsel in huis gehaald. Pittige gehaktballetjes en toastjes met zooi.
Het moet even hoor. Over een week ga ik weer gezond doen.
asperge met zalm, rucolasla en een bepaalde kaas waar ik de naam van kwijt ben!
Receptje van de lidl, erg lekker!
Receptje van de lidl, erg lekker!
Lekker een peertje met wat kaneel. En suiker. En nog wat thee 
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
nu zelfgemaakte appelsap. Vanavond tartaartje met groene ratatouille (courgette, groene paprika, bleekselderij, ui) en wat krieltjes.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op woensdag 12 mei 2010 12:34 schreef motorbloempje het volgende:
2 geklutste eitjes met wat bieslook, rode ui, 'magere salami'
[ afbeelding ]
geen brood?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
