CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Awww dat is toch saai man!quote:Op dinsdag 27 april 2010 02:42 schreef Bolkesteijn het volgende:
Ik heb hier een keramische kookplaat.Echt wokken zit er dus niet in.
Enniehouw, ik vind het wokken van groenten ook een stuk beter dan koken. Dan wordt het mij ook te 'waterig' (niet qua smaak, maar
.. gevoel/textuur-achtig). Ik heb liever wat knapperigheid. 
mn jongste dochter vond t zo vies dat ze dr bord had verstopt in dr kamer.
Ze zei dat t op was.
Weekje later : onbegrijpelijke zware stank in haar kamer.
uiteindelijk vond ik natuurlijk toch de oorzaak , in t gootsteenkastje , bedekt met tekeningen.
Ik had echt de indruk dat ze t zelf vergeten was dat ze dat gedaan had, want ze leed er wel onder natuurlijk
Poosje later : weer vreselijke stank!!
Dan denk je toch : dit keer is het natuurlijk niet iets wat ze zelf gedaan heeft , toch ?.
Maar jawel : WEER BROCCOLI , EN WEER IN T GOOTSTEENKASTJE !!!
Ze zei dat t op was.
Weekje later : onbegrijpelijke zware stank in haar kamer.
uiteindelijk vond ik natuurlijk toch de oorzaak , in t gootsteenkastje , bedekt met tekeningen.
Ik had echt de indruk dat ze t zelf vergeten was dat ze dat gedaan had, want ze leed er wel onder natuurlijk
Poosje later : weer vreselijke stank!!
Dan denk je toch : dit keer is het natuurlijk niet iets wat ze zelf gedaan heeft , toch ?.
Maar jawel : WEER BROCCOLI , EN WEER IN T GOOTSTEENKASTJE !!!
uiteindelijk lukt altijd alles
Je had de hint de eerste keer niet begrepen ?quote:Op dinsdag 27 april 2010 02:48 schreef eigendeegcookie het volgende:
mn jongste dochter vond t zo vies dat ze dr bord had verstopt in dr kamer.
Ze zei dat t op was.
Weekje later : onbegrijpelijke zware stank in haar kamer.
uiteindelijk vond ik natuurlijk toch de oorzaak , in t gootsteenkastje , bedekt met tekeningen.
Ik had echt de indruk dat ze t zelf vergeten was dat ze dat gedaan had, want ze leed er wel onder natuurlijk
Poosje later : weer vreselijke stank!!
Dan denk je toch : dit keer is het natuurlijk niet iets wat ze zelf gedaan heeft , toch ?.
Maar jawel : WEER BROCCOLI , EN WEER IN T GOOTSTEENKASTJE !!!
jawel hoor ,
welke hint eigenlijk?
-geen broccoli meer ?
-ik kan niet koken?
-ik moet beter opletten?
-het kind is gek?
welke hint eigenlijk?
-geen broccoli meer ?
-ik kan niet koken?
-ik moet beter opletten?
-het kind is gek?
uiteindelijk lukt altijd alles
Dat ze misschien gewoon überhaupt geen broccoli lustquote:Op dinsdag 27 april 2010 02:55 schreef eigendeegcookie het volgende:
jawel hoor ,
welke hint eigenlijk?
-geen broccoli meer ?
-ik kan niet koken?
-ik moet beter opletten?
-het kind is gek?
tja , ach ,
lust jij het?
ik wel , maar t blijft raar dat het al na 1 dag stinkt , om maar te zwijgen over hoe t 3 dagen later ruikt.....
lust jij het?
ik wel , maar t blijft raar dat het al na 1 dag stinkt , om maar te zwijgen over hoe t 3 dagen later ruikt.....
uiteindelijk lukt altijd alles
Nope, gewoon een seconde of 30 in kraankoud water.quote:Op dinsdag 27 april 2010 02:25 schreef Snarf het volgende:
[..]
Ho even. Bedoel je met "even laten weken" dat het een paar seconden/minuten moet meeborrelen in genadeloos kokend water of iets anders?
http://steam-cards.com/?click=a07a01
voor gratis spellen
voor gratis spellen
Lekker zo lang het maar niet te zacht gekookt is. Ik vind het vooral lekker als ik het wok. 
Je moet de lat hoog genoeg leggen om eronder door te kunnen
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
De kip vervangen door reepjes rundvlees, de pijnboompitten vervangen door cashewnoten en de knoflooksaus zelf makenquote:Op woensdag 28 april 2010 17:26 schreef Bluezz het volgende:
Lekker met kip, pijnboompitjes in een lekkere knoflooksaus gaar roerbakken
http://steam-cards.com/?click=a07a01
voor gratis spellen
voor gratis spellen
broccoli is één van de weinige groenten die ik niet lekker vind 
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Lekker. Maar niet helemaal kapotgekookt 
Gewoon lekker knapperig! 
Gewoon lekker knapperig!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
quote:Op woensdag 28 april 2010 19:45 schreef Enfermera het volgende:
Lekker. Maar niet helemaal kapotgekookt
Ik ben ook niet echt van dat koken. Meer van het wokken!
Ik kan wel posten in het kookzonden-topic, ik ben dus echt zo'n figuur die broccoli kapotgekookt net zo lekker vindt als knapperig . En dan mag er ook nog wel een sausje overheen om het nog papperiger te maken 
Is op zich wel handig, het maakt voor mij niet uit of de broccoli eens 5 minuten langer of korter opstaat.
. En dan mag er ook nog wel een sausje overheen om het nog papperiger te maken Is op zich wel handig, het maakt voor mij niet uit of de broccoli eens 5 minuten langer of korter opstaat
.
Heerlijk broccoli! Mijn vriend vindt het jammer genoeg niet te eten, dus ik eet het meestal wanneer hij in het buitenland in het werk is.
Zo handig, zo snel klaar, ik ben er gek op.
Zo handig, zo snel klaar, ik ben er gek op.
There are no secrets in life, just hidden truths that lie beneath the surface.
Dattequote:Op woensdag 28 april 2010 20:08 schreef MaLo het volgende:
Ik kan wel posten in het kookzonden-topic, ik ben dus echt zo'n figuur die broccoli kapotgekookt net zo lekker vindt als knapperig
Is op zich wel handig, het maakt voor mij niet uit of de broccoli eens 5 minuten langer of korter opstaat
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vind het juist fantastische groente, zolang je het maar niet lang kookt. Smaakt echt bij alles, makkelijk te bereiden en is reuze gezond!
Heerlijk roergebakken met ansjovis en knoflook. Dan een klont boter en pasta erbij en italiaanse kaas erover.
Of met een saus van blauwe kaas.
Of gewokt met sojasaus en rode uien.
Of gestoofd met kabeljauw en krieltjes.
Of met gerookte zalm en sinasappeldressing...
Snap echt niet waarom we vroeger thuis geen brocolli aten
Heerlijk roergebakken met ansjovis en knoflook. Dan een klont boter en pasta erbij en italiaanse kaas erover.
Of met een saus van blauwe kaas.
Of gewokt met sojasaus en rode uien.
Of gestoofd met kabeljauw en krieltjes.
Of met gerookte zalm en sinasappeldressing...
Snap echt niet waarom we vroeger thuis geen brocolli aten
Sweet and innocent...
Mijn favoriet:
Broccoli koken of stomen, zoals jij lekker vindt.
Dan sausje erover van:
80 ml zoete, thaise chilisaus
2 eetlepels lichte, chinese sojasaus (of kikoman)
2 theelepels limoenrasp
2 eetlepels limoensap
2 eetlepels gehakte, verse koriander
Broccoli koken of stomen, zoals jij lekker vindt.
Dan sausje erover van:
80 ml zoete, thaise chilisaus
2 eetlepels lichte, chinese sojasaus (of kikoman)
2 theelepels limoenrasp
2 eetlepels limoensap
2 eetlepels gehakte, verse koriander
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hail 2 the Broccoli!
Ik 'moet' van mijn vriendin elke dag broccoli eten, in een bepaalde vorm. Er staat ook altijd geblancheerde broccoli in de koelkast.
Zij eet ze gewoon zo uit het vuistje en ik kwak er sojasaus overheen of eet het bij een maaltijd.
Ze zweert op alles wat haar lief is dat broccoli elke dag moet en dat je geen enkele multivitamine nodig hebt als je braaf je broccoli eet
Aangezien ze hier echt een punt van maakt doe ik dat maar. Het is ook wel een erg lekkere en goed te combineren.
Ik heb 'm het liefst in een ovenschotel met aardappelpuree en zalm.
Ik 'moet' van mijn vriendin elke dag broccoli eten, in een bepaalde vorm. Er staat ook altijd geblancheerde broccoli in de koelkast.
Zij eet ze gewoon zo uit het vuistje en ik kwak er sojasaus overheen of eet het bij een maaltijd.
Ze zweert op alles wat haar lief is dat broccoli elke dag moet en dat je geen enkele multivitamine nodig hebt als je braaf je broccoli eet
Aangezien ze hier echt een punt van maakt doe ik dat maar. Het is ook wel een erg lekkere en goed te combineren.
Ik heb 'm het liefst in een ovenschotel met aardappelpuree en zalm.
Ik ben er niet kapot van maar verwerk het gewoon in een ovenschoteltje met schijfjes aardappel, brocolli daarbovenop en boursin cuisine eroverheen. Lekker!
L'Enfer, c'est les autres.
Net 3 borden op, dus ik geloof dat ikhet wel lekker vind Wel met witte saus en zeezout. Vlees maakt me niet uit.
[ Bericht 6% gewijzigd door 08gnoT. op 05-05-2010 19:25:22 ]
Wel met witte saus en zeezout. Vlees maakt me niet uit.[ Bericht 6% gewijzigd door 08gnoT. op 05-05-2010 19:25:22 ]
|
|
