CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dude, nee, de Desigual was een kortstondige bevlieging. Het is flutkwaliteit, de modellen zitten niet super, en wat voor mij de grootste afknapper is: echt iedereen heeft het 
Oh shit, hoofdletter vergeten in de TT. Afijn, mijn schoonzus raadde me een wat origineler Spaans merk aan: Dolores Promesas. Want dat verkopen ze alleen in Spanje en hier heeft dus niemand het 
En ik vind Who's That Girl ook leuk, dat is Vlaams.
En ik vind Who's That Girl ook leuk, dat is Vlaams.
Ik hou het bij Schotse kilts. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja die!quote:Op donderdag 25 februari 2010 20:49 schreef ColdFeet het volgende:
Dude, nee, de Desigual was een kortstondige bevlieging. Het is flutkwaliteit, de modellen zitten niet super, en wat voor mij de grootste afknapper is: echt iedereen heeft het
Ik vind er enorm leuke dingen bijzitten.
En deze jas:
Prachtig, vind ik.
Maar ik heb er het lijf kennelijk niet voor, want het zat me totaal niet.
Dat iedereen het heeft, kan mij niet zo veel schelen eigenlijk. Ik ben dol op Esprit en daar loopt helemááál iedereen in.
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Ach, mijn hang naar uniciteit gaat ook weer niet zover dat ik nooit kleding van 'gewone' winkels draag, maar als ik het geld en de tijd heb, mag ik graag zoeken naar iets speciaals!
O dat Vlaamse merk!quote:Op donderdag 25 februari 2010 20:52 schreef ColdFeet het volgende:
Oh shit, hoofdletter vergeten in de TT. Afijn, mijn schoonzus raadde me een wat origineler Spaans merk aan: Dolores Promesas. Want dat verkopen ze alleen in Spanje en hier heeft dus niemand het
Nu nog een verkoopadres vinden. Online kleding kopen durf ik niet echt.
Edit: In Amsterdam dus!
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Gisteren trouwens nog lekkere bruchetta-kruiden gekocht bij Oil & Vinegar 
En bij een ander winkeltje nog een lekker kaasje met italiaanse kruiden..
Nu weer alle kookboeken aan het doorstruinen, ik lus namelijk nog elke maand weer nieuwe dingen en combinaties.. dus die boeken blijven me verrassen
En bij een ander winkeltje nog een lekker kaasje met italiaanse kruiden..
Nu weer alle kookboeken aan het doorstruinen, ik lus namelijk nog elke maand weer nieuwe dingen en combinaties.. dus die boeken blijven me verrassen
doe ik ook nooit, je wilt toch altijd even passen of het echt goed staatquote:Op donderdag 25 februari 2010 21:01 schreef Duderella het volgende:
Online kleding kopen durf ik niet echt.
Nog meer leuks zien?
La Fee Maraboutee
Rene Derhy
Blutsgeschwister
Allemaal helemaal niet superduur, maar je moet net weten waar je 't moet kopen
La Fee Maraboutee
Rene Derhy
Blutsgeschwister
Allemaal helemaal niet superduur, maar je moet net weten waar je 't moet kopen
Ach maar kaas, jij kan álles dragen toch?
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
CF: wat was het merk van dat jurkje dat je vandaag aanhebt? dan ga ik eens googelen, want ik vind het je erg leuk staan!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
O, ik ga even struinen.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:14 schreef ColdFeet het volgende:
Nog meer leuks zien?
La Fee Maraboutee
Rene Derhy
Blutsgeschwister
Allemaal helemaal niet superduur, maar je moet net weten waar je 't moet kopen
Hoe kóm je nou bij die merken eigenlijk? Boetiekjes in en ze zo ontdekken?
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Nynke, da's King Louie. En Dude, Rene Derhy heb ik ooit in Frankrijk ontdekt, Fee Maraboutee verkopen ze bij een klein boetiekje hier om de hoek, en Blutsgeschwister, daar kwam Sigme mee.
Méér op merkjes letten dus, in boetiekjes.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:19 schreef ColdFeet het volgende:
Nynke, da's King Louie. En Dude, Rene Derhy heb ik ooit in Frankrijk ontdekt, Fee Maraboutee verkopen ze bij een klein boetiekje hier om de hoek, en Blutsgeschwister, daar kwam Sigme mee.
Ik ben niet zo'n winkel-liefhebber, maar kleine boetiekjes gaat nog wel. Liefst zou ik dus álles gewoon on line bestellen. Nooit meer een winkel in.
Maar ja, dan blijf ik retourzenden vrees ik.
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
CUL-HULP GEVRAAGD! Wat is ghee? Kan ik dat in de supermarkt kopen, of bij de turk? Waar smaakt het naar en waardoor is het evt te vervangen? 
Ghee is geklaarde boter. Smelt boter heel zachtjes zodat het niet kleurt. Giet het heldere, gele, bovenste af. Dat is ghee.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:23 schreef SeaOfLove het volgende:
CUL-HULP GEVRAAGD! Wat is ghee? Kan ik dat in de supermarkt kopen, of bij de turk? Waar smaakt het naar en waardoor is het evt te vervangen?
Ik weet niet waar je het kan kopen, maar ik gok op een toko met indiase roots.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Geklaarde boter!quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:23 schreef SeaOfLove het volgende:
CUL-HULP GEVRAAGD! Wat is ghee? Kan ik dat in de supermarkt kopen, of bij de turk? Waar smaakt het naar en waardoor is het evt te vervangen?
Melt one pound of unsalted butter in a sauce pan on medium heat. Remember, the better the butter, the better the ghee, so use organic butter if you can. As the butter melts it will begin to boil and separate (white froth on top with sediment settling to the bottom of the pan). Keep the butter boiling steadily. Do not stir.
Allow the butter to continue to cook until the bubbling noise quietens down, the sediment at the bottom of the pan starts to turn golden brown (you can check the colour of the sediment by gently tilting the pan), and the liquid under the froth begins to turn an amber colour (it usually takes about 20 minutes). The smell also change to that of freshly baked croissants. All these signs indicate that all the water has evaporated, and that you must turn off the flame immediately or the ghee will burn quickly.
Leave the cooked ghee to cool for half an hour, then line a strainer with some cheese cloth and strain the ghee into sterilised jars. Discard the sediment (in India, it is used for pujas, fire rituals, my dog loves it). The ghee will turn hard when cooled and look yellow in colour - it melts quickly when exposed to heat. If it is properly made, ghee will keep for over a year, even outside the fridge.
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Geklaarde boter. Koop je bij turk of toko. Kan evt vervangen door olie, maar is niet zo lekker.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:23 schreef SeaOfLove het volgende:
CUL-HULP GEVRAAGD! Wat is ghee? Kan ik dat in de supermarkt kopen, of bij de turk? Waar smaakt het naar en waardoor is het evt te vervangen?
Geklaarde boter inderdaad die je nog even laat doorpruttelen nadat je al het afgeschuimd hebt. Krijgt een nootachtige smaak.
Isse lekker.
Isse lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:27 schreef golfer het volgende:
Geklaarde boter inderdaad die je nog even laat doorpruttelen nadat je al het afgeschuimd hebt. Krijgt een noodachtige smaak.
Isse lekker.
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Ikkezaggumwelhoor!quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:27 schreef golfer het volgende:
Geklaarde boter inderdaad die je nog even laat doorpruttelen nadat je al het afgeschuimd hebt. Krijgt een nootachtige smaak.
Isse lekker.
Had iemand al gezegd dat het waarschijnlijk geklaarde boter is?
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Was al lang verbeterd.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nou, ik weet het niet.. Maar ik denk inderdaad dat het wel eens geklaarde boter zou kunnen zijn!quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:29 schreef Duderella het volgende:
Had iemand al gezegd dat het waarschijnlijk geklaarde boter is?
Vraag me niet waarom.. gewoon een gevoel..
En als je binnenkort Divali wil vieren, kan je er ook nog lampjes mee maken.....
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Niet naar kikkers.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:29 schreef LieLie het volgende:
Waar smaken kikkererwten eigenlijk naar?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tjaaaaaaaaa.... ergens tussen linzen en doppertjes? Maar dan anders.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:29 schreef LieLie het volgende:
Waar smaken kikkererwten eigenlijk naar?
Gewoon eens kopen. Desnoods een blikkie.
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Nee, nog niet gehoord!quote:
Had iemand al gezegd dat het waarschijnlijk geklaarde boter is?
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Nou ik ben heul kritisch met kleding hoorquote:Op donderdag 25 februari 2010 21:14 schreef Duderella het volgende:
Ach maar kaas, jij kan álles dragen toch?
meestal denk ik dat ´t tof is en dan trek ik het aan en dan En dan heeel soms vind ik iets dat echt goed zit
Ja en dan laat je het Lein aantrekken en dan staat het opeens wél goed.quote:
[..]
Nou ik ben heul kritisch met kleding hoor
Confidence through competence
Ik vind jouw pet goed.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:30 schreef kaasplankje het volgende:
[..]
Nou ik ben heul kritisch met kleding hoor
En dan heeel soms vind ik iets dat echt goed zit
Die ik me herinner van Japan-foto's.
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
Mag ik ook jullie advies even? Ik heb gesolliciteerd naar een baan. Hardstikke leuk, eerste ronde doorheen. Nu willen ze een 'writing-sample'. Een academisch stuk, en een policy-gericht stuk. Academische stuk is appeltje eitje, daar heb ik er zat van. Policy-gericht niet zoveel. In het emailtje stond dat het een essay, policy-paper of journalistiek stuk zou kunnen zijn. De eerste twee heb ik niet, de laatste heb ik wel eentje, die vind ik erg goed geschreven is, maar waarvan het onderwerp echt niet relevant is voor de baan. Ik heb 2 opties, nu een policy-paper schrijven, wat me een halve tot een hele dag gaat kosten, of dat journalistieke stuk insturen.
Wat zouden jullie doen?
Wat zouden jullie doen?
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Ik heb geen idee. Ik heb ze ooit aangezien voor hazelnoten in een gerecht en het was een enorme teleurstelling. In mijn herinnering smaken ze dus naar melig niks.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:29 schreef LieLie het volgende:
Waar smaken kikkererwten eigenlijk naar?
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Oh het is maar geklaarde boter, ik maar denken dat het iets ontzettend spannends en exotisch zou zijn TNX voor de reactie's 
, vraag wel of vriend morgen zijn pot meeneemt Wordt t nogeens gebruikt
TNX voor de reactie's , vraag wel of vriend morgen zijn pot meeneemt Wordt t nogeens gebruikt
In before the editquote:
Geklaarde boter inderdaad die je nog even laat doorpruttelen nadat je al het afgeschuimd hebt. Krijgt een noodachtige smaak.
Isse lekker.
Die gast met de witte pet was iemand anders, toch?quote:
[..]
Ik vind jouw pet goed.
Die ik me herinner van Japan-foto's.
Confidence through competence
Vast een verkeerd antwoord.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:32 schreef AKnynke het volgende:
Mag ik ook jullie advies even? Ik heb gesolliciteerd naar een baan. Hardstikke leuk, eerste ronde doorheen. Nu willen ze een 'writing-sample'. Een academisch stuk, en een policy-gericht stuk. Academische stuk is appeltje eitje, daar heb ik er zat van. Policy-gericht niet zoveel. In het emailtje stond dat het een essay, policy-paper of journalistiek stuk zou kunnen zijn. De eerste twee heb ik niet, de laatste heb ik wel eentje, die vind ik erg goed geschreven is, maar waarvan het onderwerp echt niet relevant is voor de baan. Ik heb 2 opties, nu een policy-paper schrijven, wat me een halve tot een hele dag gaat kosten, of dat journalistieke stuk insturen.
Wat zouden jullie doen?
Maar kan je het journalistieke stuk niet aanpasssen of gebruiken?
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
In elk geval géén hardstikke opschrijven, in één van beide stukken.quote:Op donderdag 25 februari 2010 21:32 schreef AKnynke het volgende:
Mag ik ook jullie advies even? Ik heb gesolliciteerd naar een baan. Hardstikke leuk, eerste ronde doorheen. Nu willen ze een 'writing-sample'. Een academisch stuk, en een policy-gericht stuk. Academische stuk is appeltje eitje, daar heb ik er zat van. Policy-gericht niet zoveel. In het emailtje stond dat het een essay, policy-paper of journalistiek stuk zou kunnen zijn. De eerste twee heb ik niet, de laatste heb ik wel eentje, die vind ik erg goed geschreven is, maar waarvan het onderwerp echt niet relevant is voor de baan. Ik heb 2 opties, nu een policy-paper schrijven, wat me een halve tot een hele dag gaat kosten, of dat journalistieke stuk insturen.
Wat zouden jullie doen?
Ik zou gaan voor een policy-stuk omdat je daar ook inhoudelijk kan laten zien wat je in je mars hebt.
En gefeliciteerd dat je naar de tweede ronde bent, goed man!
Freudian slips: when you say one thing, but mean your mother.
