CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Veggi in Pumps en Gordon Ramsay's Wereldgerechten staan ook in mijn kast 
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
die laatste staat ook op mijn wishlist, ben benieuwd wat je ervan vindt.quote:Op zondag 23 januari 2011 15:11 schreef ColdFeet het volgende:
Gisteren het kookboek Home Made aangeschaft, leuk boek!
Verder ben ik nog in afwachting van twee kookboeken: Madhur Jaffreys Eastern Vegetarian Cooking en The Accidental Vegetarian van Simon Rimmer. Niet dat ik vegetarier ben geworden, maar we eten doordeweeks bijna nooit vlees.
Heb sowieso wat meer vegetarische boeken op t oog, idd niet omdat ik vegetariër ben maar we eten geregeld geen vlees. Maar een leuk en goed veggie boek vinden vind ik niet zo simpel.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Amerikaanse bijbel voor thuiskoks, bijzonder compleet. Ik zat al jaren achter de jaren 50 editie van m'n grootmoeder aan maar m'n tante had dibs dus heb ik een nieuwe uitvoering gekregen met kerst.
Handig als referentie, ik kijk er vaak in om recepten te vergelijken.
Work hard, play harder.
Julia Child sneert daar heerlijk over in haar biografiequote:
[ afbeelding ]
Amerikaanse bijbel voor thuiskoks, bijzonder compleet. Ik zat al jaren achter de jaren 50 editie van m'n grootmoeder aan maar m'n tante had dibs dus heb ik een nieuwe uitvoering gekregen met kerst.
Handig als referentie, ik kijk er vaak in om recepten te vergelijken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gisteren 'verse vis' van Rick Stein gehad. Mooi boek, barstensvol info. Ben ik blij mee
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Schopje, en even patsen mijn nieuwste aanwinst. Ik heb er nog niets uitgemaakt, maar ik ben nu al verliefd op dat boek... Prachtige keukenproza 
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik kreeg een mailtje van een van mijn favoriete sites dat er deze week geen verzendkosten werden berekend. En toen kon ik me niet meer inhouden....
Van Gino D'Acampo (uit Ready, Steady, Cook): Fantastico en Magnifico! (nog meer Italiaanse kookboeken)
Bakboeken: Cupcakes parade van G. Wagman, Uit de oven van Rachel Allen (deze stond nog op mijn verlanglijstje) en Taarten soezen en pasteien van M. Roux (BBC Masterchef)
A propos bistro van S. Reynaud
Bill's Basics van Bill Granger
Verse munt, lamsbout en baklava Karin Vaneker
Totally simple food van J. Dupleix
Plenty van Yotam Ottolenghi (stond ook op mijn verlanglijst en het was voor de helft van de prijs)
Home made van Yvette van Boven
En nu moet ik maar eens zien hoe ik deze boeken bij de andere kookboeken in de kast kan krijgen, die zit namelijk al barstensvol
Van Gino D'Acampo (uit Ready, Steady, Cook): Fantastico en Magnifico! (nog meer Italiaanse kookboeken)
Bakboeken: Cupcakes parade van G. Wagman, Uit de oven van Rachel Allen (deze stond nog op mijn verlanglijstje) en Taarten soezen en pasteien van M. Roux (BBC Masterchef)
A propos bistro van S. Reynaud
Bill's Basics van Bill Granger
Verse munt, lamsbout en baklava Karin Vaneker
Totally simple food van J. Dupleix
Plenty van Yotam Ottolenghi (stond ook op mijn verlanglijst en het was voor de helft van de prijs)
Home made van Yvette van Boven
En nu moet ik maar eens zien hoe ik deze boeken bij de andere kookboeken in de kast kan krijgen, die zit namelijk al barstensvol
welke site was dat ?
www.boekenkraam.nl
Hier heb ik ook Made in Italy van Giorgio Locatelli vandaan voor de helft van de prijs, vergeleken met bol.com.
Hier heb ik ook Made in Italy van Giorgio Locatelli vandaan voor de helft van de prijs, vergeleken met bol.com.
dat schijnt een leuk boek te zijn he?quote:
www.boekenkraam.nl
Hier heb ik ook Made in Italy van Giorgio Locatelli vandaan voor de helft van de prijs, vergeleken met bol.com.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik vind het een leuker boek dan de Zilveren Lepel, doordat er plaatjes in staan en meer in verhaal vorm.
Of zaterdag bij mij bekijkenquote:
DE, je kunt 'm hier eens komen inkijken
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Grrr, wil je dat niet meer doen? Zo'n link plaatsen, bedoel ik... Zo gaat mijn goede voornemen om eens minder kookboeken te kopen natuurlijk nooit lukkenquote:Op donderdag 7 april 2011 16:48 schreef Yinny het volgende:
www.boekenkraam.nl
Hier heb ik ook Made in Italy van Giorgio Locatelli vandaan voor de helft van de prijs, vergeleken met bol.com.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Idem! Nu wil ik plenty, home made en bill's basics!quote:Op donderdag 7 april 2011 21:22 schreef stavromulabeta het volgende:
[..]
Grrr, wil je dat niet meer doen? Zo'n link plaatsen, bedoel ik... Zo gaat mijn goede voornemen om eens minder kookboeken te kopen natuurlijk nooit lukken
Weet nog iemand goede boeken voor met name taarten en gebak? Ik heb "In the Sweet Kitchen" (zie boven), maar ik zoek ook nog iets met voornamelijk klassiekers...
Een soort Mastering the Art of French Cooking, maar dan voor taarten.
Een soort Mastering the Art of French Cooking, maar dan voor taarten.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik hoor goede verhalen over " de Banketbakker" van cees holtkamp, maar heb het zelf niet.quote:Op donderdag 11 augustus 2011 21:27 schreef stavromulabeta het volgende:
Weet nog iemand goede boeken voor met name taarten en gebak? Ik heb "In the Sweet Kitchen" (zie boven), maar ik zoek ook nog iets met voornamelijk klassiekers...
Een soort Mastering the Art of French Cooking, maar dan voor taarten.
http://www.bol.com/nl/p/n(...)20081001004008667919
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is een goed boek! Maar niet alleen taarten. Het gaat van kroketten naar desserts, koekjes, cakes en ook wat taarten.quote:Op donderdag 11 augustus 2011 21:31 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik hoor goede verhalen over " de Banketbakker" van cees holtkamp, maar heb het zelf niet.
http://www.bol.com/nl/p/n(...)20081001004008667919
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Deze heb ik zelf, in het Duits,
http://www.amazon.de/Vom-(...)id=1313091881&sr=8-1
Is een leerboek voor de Konditor, soort van banketbakker/pattisier in het Duitse leerlingstelsel, erg degelijk leerboek.
http://www.amazon.de/Vom-(...)id=1313091881&sr=8-1
Is een leerboek voor de Konditor, soort van banketbakker/pattisier in het Duitse leerlingstelsel, erg degelijk leerboek.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vind The Hummingbird Bakery Cupcakes & Muffins een schitterend boek!
Registreer je bij Betfair via deze code: QCU4LHHDH
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
Die ziet er goed uit qua inhoud, ik heb 'm gelijk maar besteld op eBay...quote:
Deze heb ik zelf, in het Duits,
http://www.amazon.de/Vom-(...)id=1313091881&sr=8-1
Is een leerboek voor de Konditor, soort van banketbakker/pattisier in het Duitse leerlingstelsel, erg degelijk leerboek.
En bij deze moet ik maar eens kijken of ik 'm in de boekenwinkel kan inzien... Op een of andere manier gaan bij mij bij de combinatie 'Nederland' en 'Bakker´ de haren preventief overeind staan. Maar misschien is dat de uitzondering die de regel bevestigd.quote:
[..]
Ik hoor goede verhalen over " de Banketbakker" van cees holtkamp, maar heb het zelf niet.
http://www.bol.com/nl/p/n(...)20081001004008667919
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Leukquote:
[..]
Die ziet er goed uit qua inhoud, ik heb 'm gelijk maar besteld op eBay...
[..]
Laat eens weten hoe je het vindt, het is geen kookboek voor de huisvrouw zeg maar, maar vakliteratuur
Tja, is ook niet voor niets dat ik hem ook nog niet heb, ik had dat idee ook. Maar hoor niettemin goede verhalen, dus moet hem ook eens bekijkenquote:En bij deze moet ik maar eens kijken of ik 'm in de boekenwinkel kan inzien... Op een of andere manier gaan bij mij bij de combinatie 'Nederland' en 'Bakker´ de haren preventief overeind staan. Maar misschien is dat de uitzondering die de regel bevestigd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wantquote:
Op een of andere manier gaan bij mij bij de combinatie 'Nederland' en 'Bakker´ de haren preventief overeind staan.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
