CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
hij voelt het... net als een hond, die angst voelt, voelt hij dat je een schooier bent die voor een dubbeltje zijn wereld komt verpauperenquote:Op woensdag 3 februari 2010 09:03 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
ehm, die dagen ken ik niet. Maar hoe zou jij mij kunnen herkennen in zo'n restaurant? Je krijgt een verrassingsmenu, je eet het op, drinkt er wat bij en dat was het.. wat is er dan apart aan mij?
Ja doei.
Die kans is natuurlijk wel aanwezig dat je publiek treft wat normaal gesproken niet in dat restaurant gaat eten. Maar ik denk toch dat mensen die een bepaald restaurant uitkiezen dat doen omdat ze daar gewoon een keer willen eten. En zich dus wel bewust zijn van het feit dat het om de smaak gaat en niet om de hoeveelheid.
Laat ik het zo zeggen. Volgens mij zijn mensen meer merkengeil om de ellende van de ddd van de bijenkorf te doorstaan om maar "dure" merkkleding te kopen dan dat ze moeite doen om een keer in een wat duurder restaurant te eten ipv de onbeperkt spare ribs die ze normaal eten wanneer ze uit eten gaan.
Maar dit wordt mijn 1e restaurantweek bezoek dus het is puur een aanname.
Laat ik het zo zeggen. Volgens mij zijn mensen meer merkengeil om de ellende van de ddd van de bijenkorf te doorstaan om maar "dure" merkkleding te kopen dan dat ze moeite doen om een keer in een wat duurder restaurant te eten ipv de onbeperkt spare ribs die ze normaal eten wanneer ze uit eten gaan.
Maar dit wordt mijn 1e restaurantweek bezoek dus het is puur een aanname.
Het is gewoon onzin om zo te redeneren 
wij maken graag gebruik van de restaurantweek omdat we normaal niet zomaar zoveel geld uit kunnen geven aan een avondje uit in een normaal duurder restaurant. We zoeken dan ook zeker wel de restaurants uit die normaal veel duurder zijn. Als je normaal ook 25 euro voor een 3 gangen menu betaalt doen we dat liever een andere keer, en genieten we in deze weken van de dingen die we normaal niet 'kunnen' betalen
We zijn net zo behandeld in het restaurant in de restaurantweek als toen we er nog een keer terug zijn gegaan, en dat zal ervoor zorgen dat we er nog regelmatig terug gaan komen. De restaurantweek is een manier om mensen kennis te laten maken met jouw keuken en te laten zien dat het 'de prijs echt wel waard is' en om deze manier meer klanten te trekken ook buiten deze week om.
wij maken graag gebruik van de restaurantweek omdat we normaal niet zomaar zoveel geld uit kunnen geven aan een avondje uit in een normaal duurder restaurant. We zoeken dan ook zeker wel de restaurants uit die normaal veel duurder zijn. Als je normaal ook 25 euro voor een 3 gangen menu betaalt doen we dat liever een andere keer, en genieten we in deze weken van de dingen die we normaal niet 'kunnen' betalen
We zijn net zo behandeld in het restaurant in de restaurantweek als toen we er nog een keer terug zijn gegaan, en dat zal ervoor zorgen dat we er nog regelmatig terug gaan komen. De restaurantweek is een manier om mensen kennis te laten maken met jouw keuken en te laten zien dat het 'de prijs echt wel waard is' en om deze manier meer klanten te trekken ook buiten deze week om.
Ja doei.
quote:
[..]
Ach ja, de herinneringen aan dat klootjesvolk dat vorig jaar tijdens de restaurantweek over elkaar heen kroop in vale spijkerbroek en visnet shirtjes op zoek naar de ketchup om elk gerecht naar eigen smaak op te fleuren. * Isabeau zucht nostalgisch
MoBlo begrijpt me nietquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik denk dat je nog steeds geen "ik heb liever een koteletje met gebakken aardappeltjes" publiek krijgt....quote:
Die kans is natuurlijk wel aanwezig dat je publiek treft wat normaal gesproken niet in dat restaurant gaat eten. Maar ik denk toch dat mensen die een bepaald restaurant uitkiezen dat doen omdat ze daar gewoon een keer willen eten. En zich dus wel bewust zijn van het feit dat het om de smaak gaat en niet om de hoeveelheid.
Laat ik het zo zeggen. Volgens mij zijn mensen meer merkengeil om de ellende van de ddd van de bijenkorf te doorstaan om maar "dure" merkkleding te kopen dan dat ze moeite doen om een keer in een wat duurder restaurant te eten ipv de onbeperkt spare ribs die ze normaal eten wanneer ze uit eten gaan.
Maar dit wordt mijn 1e restaurantweek bezoek dus het is puur een aanname.
Ben al 2 keer op 'restaurantweek' geweest. Tot nu toe alleen naar onbekende restaurants geweest. Twee waren goed en een was matig en een was ronduit slecht. Vooral bij die laatste ben ik blij dat ik er dan maar 25 EUR aan kwijt ben.
Nu ga ik dit keer naar een restaurant waar ik al eerder ben geweest en naar een nieuwe zodat ik kan vergelijken hoe het restaurant het normaal doet en hoe het restaurant het in zo'n week doet.
Ik vind het aan de ene kant super dat je voor zo'n lage prijs allerlei restaurants kan uitproberen. Maar aan de andere kant ben ik toch bang dat wat je krijgt minder is dan wat je normaal krijgt en ik geen realistisch beeld van het restaurant krijg.
Natuurlijk is het zo dat een goed restaurant in de restaurantweek juist extra zijn best zal doe. Maar toch hou ik dat budgetgevoel.
Nu ga ik dit keer naar een restaurant waar ik al eerder ben geweest en naar een nieuwe zodat ik kan vergelijken hoe het restaurant het normaal doet en hoe het restaurant het in zo'n week doet.
Ik vind het aan de ene kant super dat je voor zo'n lage prijs allerlei restaurants kan uitproberen. Maar aan de andere kant ben ik toch bang dat wat je krijgt minder is dan wat je normaal krijgt en ik geen realistisch beeld van het restaurant krijg.
Natuurlijk is het zo dat een goed restaurant in de restaurantweek juist extra zijn best zal doe. Maar toch hou ik dat budgetgevoel.
Their eyes opaque.
Als je echt exclusief wilt eten, moet je is hier na kijken. 
Culinair uit je dak, een viergangendiner (inclusief champagne-aperitief, wijn en koffie) krijgen voor 42 euro
http://www.horecaentree.n(...)r_uit_je_dak%27.html was afgelopen jaar, maar dit is een stuk beter dan de restaurant week. enige voorwaarde is dat de leeftijd gebonden is, 18 tot en met 23 jaar.
Ik heb dit gedaan bij Bokkedoorns, dat was echt heel goed.
Culinair uit je dak, een viergangendiner (inclusief champagne-aperitief, wijn en koffie) krijgen voor 42 euro
http://www.horecaentree.n(...)r_uit_je_dak%27.html was afgelopen jaar, maar dit is een stuk beter dan de restaurant week. enige voorwaarde is dat de leeftijd gebonden is, 18 tot en met 23 jaar.
Ik heb dit gedaan bij Bokkedoorns, dat was echt heel goed.
ben vorig jaar daar geweest met die culinair uit je dak actie.
Beetje het menu uitgebreid met kaas. Top ervaring
Bokkedoorns, top zaak.
Beetje het menu uitgebreid met kaas. Top ervaring
Bokkedoorns, top zaak.
wat heb je gegeten?quote:Op maandag 1 maart 2010 18:54 schreef devilish1980 het volgende:
vanmiddag bij le garage geweest in a;dam...
echt heeeerlijk
Ik heb die gezocht maar vond em niet.. was ie alleen voor lunch beschikbaar?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik zou vanavond gaan, maar ik kreeg een telefoontje dat de reservering vanuit DC niet goed was doorgekomen 
Gelukkig mag ik nu volgende week alsnog voor dezelfde prijs 
netjes geregeld!
Gelukkig mag ik nu volgende week alsnog voor dezelfde prijs netjes geregeld!
You've never felt pain until you've walked in a dancer's shoes
Oh dat is echt netjes!quote:Op dinsdag 2 maart 2010 09:07 schreef Aarti het volgende:
Ik zou vanavond gaan, maar ik kreeg een telefoontje dat de reservering vanuit DC niet goed was doorgekomen
Ik ga vanavond naar Mi Fusion in Rotterdam, en vrijdag lunchen bij Las Palmas. Ben benieuwd
.
Whatever I want.
Ja, ik vond het ook heel netjes opgelost van ze!quote:Op dinsdag 2 maart 2010 09:21 schreef PeRi het volgende:
[..]
Oh dat is echt netjes!
Ik ga vanavond naar Mi Fusion in Rotterdam, en vrijdag lunchen bij Las Palmas. Ben benieuwd
Morgenavond ga ik naar restaurant Nevy in Amsterdam
You've never felt pain until you've walked in a dancer's shoes
Ik krijg net een mail van vriend dat er voor zaterdag gereserveerd is bij Don Comer in Delft, daar hebben we een paar weken geleden echt ontzettend lekker gegeten Voor het eerst nu dat ik een restaurant kan vergelijken met normaal en in de restaurantweek. Hier btw alleen maar goede ervaringen met de restaurantweek, en we hebben al aardig wat restaurants bezocht in die week.
Voor het eerst nu dat ik een restaurant kan vergelijken met normaal en in de restaurantweek. Hier btw alleen maar goede ervaringen met de restaurantweek, en we hebben al aardig wat restaurants bezocht in die week.
Ben benieuwd, Don Comer is toch wel een toppertje. Post je je ervaring dan ook hier?quote:Op dinsdag 2 maart 2010 09:58 schreef SeaOfLove het volgende:
Ik krijg net een mail van vriend dat er voor zaterdag gereserveerd is bij Don Comer in Delft, daar hebben we een paar weken geleden echt ontzettend lekker gegeten
Their eyes opaque.
zal ik zeker doen. prijstechnisch is het ook zeker interessant aangezien de hoofdgerechten bijna allemaal over de 20e zijn. dus ben echt benieuwd wat er geserveerd gaat worden en of het t haalt bij als je er buiten de restaurantweek gaat eten.quote:Op dinsdag 2 maart 2010 11:48 schreef rashudo het volgende:
[..]
Ben benieuwd, Don Comer is toch wel een toppertje. Post je je ervaring dan ook hier?
Ik ben daar vorig jaar met de restaurantweek geweest en het viel me heel erg tegen. Er was niets spannends aan, het was niet eens echt Spaans! En het toetje kwam zo uit de vriezer van de supermarkt leek het. Net alsof ze meer naturel wilden koken om mensen niet af te schrikken ofzo. Maar misschien is dit jaar beter.quote:Op dinsdag 2 maart 2010 09:58 schreef SeaOfLove het volgende:
Ik krijg net een mail van vriend dat er voor zaterdag gereserveerd is bij Don Comer in Delft, daar hebben we een paar weken geleden echt ontzettend lekker gegeten
Proper names are scopally inert.
Normality is an invention of the power.
Normality is an invention of the power.
Trommel snel een vriendin op!quote:Op dinsdag 2 maart 2010 16:16 schreef ArtemisQ het volgende:
Blugh, vriendje is ziek, dus ik ga niet meer vanaaf
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
oh, nu ben ik helemaal benieuwdquote:Op dinsdag 2 maart 2010 15:49 schreef lemonlime het volgende:
[..]
Ik ben daar vorig jaar met de restaurantweek geweest en het viel me heel erg tegen. Er was niets spannends aan, het was niet eens echt Spaans! En het toetje kwam zo uit de vriezer van de supermarkt leek het. Net alsof ze meer naturel wilden koken om mensen niet af te schrikken ofzo. Maar misschien is dit jaar beter.
een paar weken geleden was het nl. echt verrukkelijk! en ik heb ook altijd alleen maar positieve ervaringen gehoord over Don Comer. wij hadden btw geen desert, nemen altijd koffie en een drankje na, in dit geval was het een spaanse cognac 
Is reserveren voor de RW al begonnen dan? Nah ben toch te laat en het vrouwtje kan niet mee en we doen het wel in het najaar als er weer een restaurantweek is.
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
|
|
