CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn deeg was duidelijk te dik. Die van Bortecinem ziet er sowieso beter uit.quote:Op zondag 24 januari 2010 17:13 schreef Erosjuhhh het volgende:
Of de foto's zijn niet duidelijk. of jullie deeg is veel te dik.
Ik moet wel zeggen dat de foto's vertekenen. De mijne smaakte afgezien van het gehakt behoorlijk goed en zag er ook best goed uit.
[b]Op vrijdag 24 augustus 2007 09:50 schreef PretKroket het volgende:[/b]
dude? :') ik hoop voor je dat je niet serieus bent
Even voor jou: 2x1/2 = 1/2 x 1/2
[b]Neem mij niet tè serieus, dat doe ik zelf ook niet[/b]
dude? :') ik hoop voor je dat je niet serieus bent
Even voor jou: 2x1/2 = 1/2 x 1/2
[b]Neem mij niet tè serieus, dat doe ik zelf ook niet[/b]
** op to-do-list zet 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Oh, die ga ik maken.quote:Op zondag 17 januari 2010 16:12 schreef -Mellow- het volgende:
Lekkerst is natuurlijk zelf maken.
Ik doe t zo:
Doe in een kom:
-zakje gist
-schepje suiker
-scheut warm water
Laat het 20 minuutjes staan zodat de gist z'n werk doet en voeg toe
-bloem
-scheutje melk
-wat zout
Maak hier een mooi deeg van en laat 1,5 uur afgedekt op een warme plaats rijzen.
Voor het gehaktmengsel:
-500g lamsgehakt
-bos peterselie
-1 theelepel komijn
-1/4 theelepel kaneel
-1/2 theelepel paprikapoeder
- fijngesneden spaanse peper, pitjes verwijderd
- paar tenen knoflook
- 1 uitje
- zout en zwarte peper
-scheutje olijfolie
Snij alle ingredienten super fijn en doe ze bij elkaar
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak van het deeg balletjes en rol die in een dunne pizzavorm.
Pak een klodder van het gehaktmengsel en bestrijk met een lepel de pizzabodem. Doe deze 10 minuutjes in de oven.
Serveren met een partje citroen en smikkelen maar
Hopelijk deze week ergens!Heerlijk weekendsmikkelvoer. Salade erbij en klaar.
Was heerlijk, zomaar onverwacht midden in de nacht, Mellow!
Het citroentje gaf een goede extra 'bite'.
quote:Op maandag 1 maart 2010 23:53 schreef renzell het volgende:
[..]
Oh, die ga ik maken.
Heerlijk weekendsmikkelvoer. Salade erbij en klaar.
Was heerlijk, zomaar onverwacht midden in de nacht, Mellow!
Het citroentje gaf een goede extra 'bite'.
vergeet de tomaten niet, die was ik vergeten erbij te zetten
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Oude topic sorry, maar hoeveel gram bedoel je met een zakje gist? Je hebt zakjes van 7 gram maar ook van 11 gram ?? Ik ben van plan om van het weekend deze te maken.
Bij masterchef hebben ze het ook gemaakt, moet alleen de clip nog vinden 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
|
|
