CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben op zoek naar recepten van Amerikaans eten. Ik vraag me altijd af wat ze eigenlijk eten daar. In tvseries zie je weleens lekkere dingen voorbijkomen, maar weet niet zo goed hoe klaar te maken.
Er is nu een nieuw boek uit van Jamie Oliver over Amerika, maar wie heeft nog meer (lekkere) recepten voor mij? Het maakt eigenlijk niks uit wat...
Bedankt!
Er is nu een nieuw boek uit van Jamie Oliver over Amerika, maar wie heeft nog meer (lekkere) recepten voor mij? Het maakt eigenlijk niks uit wat...
Bedankt!
1. Pak gewoon Europees eten
2. Doe er een laag deeg overheen
3. Gooi het 5 minuten in de frituur
4. Serveren met te veel saus en een liter cola
2. Doe er een laag deeg overheen
3. Gooi het 5 minuten in de frituur
4. Serveren met te veel saus en een liter cola
Wat wil je dan nou precies?quote:Op woensdag 18 november 2009 11:52 schreef iggyinthehouse het volgende:
Ik ben op zoek naar recepten van Amerikaans eten. Ik vraag me altijd af wat ze eigenlijk eten daar. In tvseries zie je weleens lekkere dingen voorbijkomen, maar weet niet zo goed hoe klaar te maken.
Er is nu een nieuw boek uit van Jamie Oliver over Amerika, maar wie heeft nog meer (lekkere) recepten voor mij? Het maakt eigenlijk niks uit wat...
Bedankt!
Amerika is namelijk behoorlijk groot, en dus zijn er ook verschillende culturen die verschillende dingen eten
Every war is different, every war is the same.
En dat is natuurlijk gewoon bullshitquote:Op woensdag 18 november 2009 11:55 schreef BasEnAad het volgende:
1. Pak gewoon Europees eten
2. Doe er een laag deeg overheen
3. Gooi het 5 minuten in de frituur
4. Serveren met te veel saus en een liter cola
Every war is different, every war is the same.
Yams. Het is de manier waarop je het klaarmaakt waardoor het Amerikaans wordt (zie de eerste drie bereidingswijzen).
quote:. To prevent confusion, the United States Department of Agriculture requires that sweet potatoes labelled as "yams" also be labelled as "sweet potatoes".[1]
yams is dus zoete aardappel ....aardappel is inderdaad amerikaans maar is niet een gerecht ...zoete aardappel is ook geen gerecht
Vandaag Is Mijn Lievelingsdag!!
Groot land, Amerika... Er zit een verschil van dag en nacht tussen het eten in het noorden en in het zuiden van Amerika. (op de grote fastfoodketens na, natuurlijk)
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
ik zal al op de bacon stuffed pizza burger te wachten in dit topic 
voor meer pareltjes: http://thisiswhyyourefat.com/
voor meer pareltjes: http://thisiswhyyourefat.com/
Ik ben ook fan van de Amerikaanse keuken, maar ze bestaat inderdaad wel voor het grootste deel uit wereldgerechten en verschilt ook per streek. Ik ben vooral fan van het ontbijt met bagels, pancakes, muffins, scrambled eggs, wafles, granola, etc, etc. Is in principe gewoon te koop in NL en er zijn gemakkelijk recepten te vinden. Zie bijv deze site: mrbreakfast.com
Je hebt natuurlijk ook een scala aan andere zoetigheden als cheesecake, brownies, pumkin pies, donuts, sweet pretzels (hmmmmmmmmmmmmm!), etc. Ook makkelijk recepten op te sporen via google.
De typisch Amerikaanse hoofdgerechten bestaan voornamelijk uit vlees en aardappels. Maar natuurlijk ook veel mexicaanse invloeden. Het probleem hierbij is, dat je dit lastig in NL kunt namaken, zoals zij het doen, omdat de kwaliteit van de producten heel anders is. Hun vlees met name is zo veel beter dan hier!! En zij hebben andere aardappels, meel en meer van dat soort dingen. Wij hebben bij uitstek veel beter brood! Maar hier is bijv een site met veel recepten: gretchencooks.com
Edit: bij sommige grote supermarkten (XL) verkopen ze Amerikaanse producten. Ook kant en klare mac en cheese bijv. Best lekker!
Je hebt natuurlijk ook een scala aan andere zoetigheden als cheesecake, brownies, pumkin pies, donuts, sweet pretzels (hmmmmmmmmmmmmm!), etc. Ook makkelijk recepten op te sporen via google.
De typisch Amerikaanse hoofdgerechten bestaan voornamelijk uit vlees en aardappels. Maar natuurlijk ook veel mexicaanse invloeden. Het probleem hierbij is, dat je dit lastig in NL kunt namaken, zoals zij het doen, omdat de kwaliteit van de producten heel anders is. Hun vlees met name is zo veel beter dan hier!! En zij hebben andere aardappels, meel en meer van dat soort dingen. Wij hebben bij uitstek veel beter brood! Maar hier is bijv een site met veel recepten: gretchencooks.com
Edit: bij sommige grote supermarkten (XL) verkopen ze Amerikaanse producten. Ook kant en klare mac en cheese bijv. Best lekker!
Als kunst volmaakt is, is de wereld overbodig.
Wees wie je bent, maar accepteer ook anderen!
Wees wie je bent, maar accepteer ook anderen!
Wat zoek je voor recepten?
Snacks
Junk food
euhhh dat was het wel zo'n beetje
Snacks
Junk food
euhhh dat was het wel zo'n beetje
I killed. But I didn't just kill fifty, I didn't kill a hundred. I killed TEN thousand! And I was good at it. It wasn't for vengeance, it wasn't for greed. It was because...I liked it
Let us leave, no trace of tears upon our dead faces
Let us leave, no trace of tears upon our dead faces
inderdaadquote:Op woensdag 18 november 2009 12:02 schreef Jordy-B het volgende:
Groot land, Amerika... Er zit een verschil van dag en nacht tussen het eten in het noorden en in het zuiden van Amerika. (op de grote fastfoodketens na, natuurlijk)
http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&keuken_id=B
Je moet de lat hoog genoeg leggen om eronder door te kunnen
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
Nachos with beef, beans and cheese! 
Fine, fuck you then!
The whole problem with the world is that fools and fanatics are always so certain of themselves, but wiser people so full of doubts.
The whole problem with the world is that fools and fanatics are always so certain of themselves, but wiser people so full of doubts.
1. maak een nederlands gerecht
2. vermenigvuldig de aanbevolen hoeveelheid vlees per persoon met 10
3. klaar
2. vermenigvuldig de aanbevolen hoeveelheid vlees per persoon met 10
3. klaar
zo niet, dan toch
Green Bean casserole
http://www.campbellkitchen.com/recipedetail.aspx?recipeID=24099
Zoete aarappel gecarameliseerd met bastaardsuiker en met Marshmellows
http://www.epicurious.com(...)ith-Marshmallows-813
Een kalkoen met stuffing
http://www.foodnetwork.co(...)ng-recipe/index.html
typisch Amerikaanse maaltijd tijdens Thanksgiving en erg lekker!. Al zul je moeite hebben met het vinden van sommige ingredienten
http://www.campbellkitchen.com/recipedetail.aspx?recipeID=24099
Zoete aarappel gecarameliseerd met bastaardsuiker en met Marshmellows
http://www.epicurious.com(...)ith-Marshmallows-813
Een kalkoen met stuffing
http://www.foodnetwork.co(...)ng-recipe/index.html
typisch Amerikaanse maaltijd tijdens Thanksgiving en erg lekker!. Al zul je moeite hebben met het vinden van sommige ingredienten
Chicken pot pie is ook erg lekker.. is volgens mij wel een zuidelijk gerecht (zuidelijk VS dus).
http://allrecipes.com/Recipe/Chicken-Pot-Pie-IX/Detail.aspx
In het zuiden eten ze ook wel eens Fried Okra als bijgerecht.
http://allrecipes.com/recipe/fried-okra/detail.aspx
Cornbread is heeeeerlijk als bijgerecht (ook zuidelijk)
http://www.myhomecooking.(...)orn-bread-recipe.htm
http://allrecipes.com/Recipe/Chicken-Pot-Pie-IX/Detail.aspx
In het zuiden eten ze ook wel eens Fried Okra als bijgerecht.
http://allrecipes.com/recipe/fried-okra/detail.aspx
Cornbread is heeeeerlijk als bijgerecht (ook zuidelijk)
http://www.myhomecooking.(...)orn-bread-recipe.htm
Krijg er verdorie honger van.quote:Op woensdag 18 november 2009 12:19 schreef Salatrel het volgende:
ik zal al op de bacon stuffed pizza burger te wachten in dit topic
voor meer pareltjes: http://thisiswhyyourefat.com/
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Rudolph van Veen ( 
) is voor Taste of Life ook naar wat Amerikaanse plaatsen geweest...
Las Vegas
San Fransisco
Memphis
New York deel 1
New York deel 2
Naast de afleveringen staan er recepten, vaak makkelijk en toch lekker. Heb deze specifieke recepten niet gemaakt, maar heb vaker de mexicaanse en arabische gemaakt, en ik vind het echt een aanrader...!
) is voor Taste of Life ook naar wat Amerikaanse plaatsen geweest...Las Vegas
San Fransisco
Memphis
New York deel 1
New York deel 2
Naast de afleveringen staan er recepten, vaak makkelijk en toch lekker. Heb deze specifieke recepten niet gemaakt, maar heb vaker de mexicaanse en arabische gemaakt, en ik vind het echt een aanrader...!
ik heb bij de slegte een prachtig boek gekocht over amerikaans eten, het heet:
steven raichlen's BBQ USA. 425 fiery recipes from all across America/
probeer het eens daar en anders misschien bij bol.com, tweedehands boeken.
steven raichlen's BBQ USA. 425 fiery recipes from all across America/
probeer het eens daar en anders misschien bij bol.com, tweedehands boeken.
|
|
