CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ze waren goddelijk,quote:Op zaterdag 14 november 2009 19:15 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
aaaaaaaaaaah, ik wil NU Piet's steak! Heb net gegeten maar kan me niks schelen, noodles waren toch niet lekker
Mag je een vrouw een avond in huis nemen?
Heerlijk mals maar toch stevig en smaakvol.
De steaks waren rood en hadden uren gehad om keurig op kamertemp te komen en uit te lekken, gepeperd en gebraden.
De saus, een stevige spaanse rode wijn ingekookt met fond, knoflook, een chilischijfje, peperkorrels, laurierblad, sap van een sinaasappel en een paar tomaten. Dit een uurtje laten pruttelen, door een zeef gehaald, twee eetlepels ajvar (een kroatische paprika condiment) erdoor, en een flinke kluit boter.
Hierbij had ik aardappelgratinee, tot chipsdikte gesneden aardappels, stuk of 6 grote, gemengd met een pakje kruidenkaas en 250 cc room, zout en wat knoflook in een dik met boter ingesmeerde vorm, uurtje in de oven.
Daarbij een salade van ijsbergsla, citroensap met een beetje suiker, rozijnen, spekjes, peterselie.
Geen haute quisine maar gewoon degelijk home cooking.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Uit eten geweest met vriendinnen. Sushi! 
Right now; minty Morrocco.
Edit; die ik NU over de tafel heen flikker!
Right now; minty Morrocco.
Edit; die ik NU over de tafel heen flikker!
Broccolisoep doen we vandaag met daarin wat geitenkaasquote:Op zaterdag 14 november 2009 11:39 schreef motorbloempje het volgende:
broccolisoep vooraf
hamburger met rucolasalade
en 's avonds lekker kaas en dingetjes en een glas wijn
en als 'hoofdgerecht' pasta met een gegrilde paprika/tomaatsaus
Ja doei.
Kiva FOK-team #8 Waar geld echt goed doet!
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
Vanavond gemarineerde steaks met gekruide wedges, rucola salade en appelmoes.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
vanavond denk ik de left-over vleesjes van gisteren, met lontong, pindasaus, en een komkommer-tomaatjes salade
hadden gister zuurkoolstampot met spekjes, nog genoeg over voor vanavond, dus dat bak ik straks op, lekker makkelijk zo op deze luie zondag.
Ik leef met je mee!quote:Op zondag 15 november 2009 14:53 schreef SeaOfLove het volgende:
hadden gister zuurkoolstampot met spekjes, nog genoeg over voor vanavond, dus dat bak ik straks op, lekker makkelijk zo op deze luie zondag.
Kiva FOK-team #8 Waar geld echt goed doet!
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
ik eet een tosti met gorgonzola, parmezaan en tomatensaus. Daarbij een cappuccino, en als toetje oreo's
Vanavond eet ik op werk, weet nog niet wat
Vanavond eet ik op werk, weet nog niet wat
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Ik zou vandaag chili con carne maken maar ik had er geen zin in
Nu heb een prutje gemaakt van gehakt, kruiden, munt, ei en gekookte basmatirijst.
Dat heb ik nu in paprika, ui en tomaat gestopt.
Gaat straks 40min in de oven in een ovenschaal met een laagje bouillon.
Daarbij een salade van ijsbergsla en ananas.
Nu heb een prutje gemaakt van gehakt, kruiden, munt, ei en gekookte basmatirijst.
Dat heb ik nu in paprika, ui en tomaat gestopt.
Gaat straks 40min in de oven in een ovenschaal met een laagje bouillon.
Daarbij een salade van ijsbergsla en ananas.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
vanochtend ham/kaas croissant en ei, net tomatensoep met oude kaas.
Fruit: 1 banaan, 2 mandarijnen en 1 peer
en vnv pataaat!
Fruit: 1 banaan, 2 mandarijnen en 1 peer
en vnv pataaat!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
witlof in ham met kaas erover en dan in de oven. heb ik weer genoeg te eten vanavond. wel wat wijn erbij natuurlijk.
Door omstandigheden helemaal geen tijd gehad om boodschappen te doen, maar nog wél uien, knoflook, tomaten in blik en een bolletje rundergehakt in voorraad. Pruttelt nu vredig samen tot een doodsimpele saus, voor over de oortjespasta.
Let me see you stripped down to the bone
Wij eten koolsalade en ijsberg salade, en komkommersalade en tomaten met Basilicum,
Chivapcici en in tomatensap gekookte rijst.
Gek op salades
Chivapcici en in tomatensap gekookte rijst.
Gek op salades
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanavond zalm met gebakken aardappeltjes en tuinbonen restjesavond zeg maar .....
restjesavond zeg maar .....
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Karbonade met honingmosterdmarinade, gekookte aardappels en doperwtjes.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Gisteren sushi gegeten en nu weer.
Sushi-kit gekocht bij de Appie en nu staat er een heerlijke schaal op ons te wachten. Mjum!
Sushi-kit gekocht bij de Appie en nu staat er een heerlijke schaal op ons te wachten. Mjum!
