Laatst gegeten bij
http://www.pacific-groningen.nl Pacific is een restaurant/bar gevestigd in Groningen. Ze serveren Australisch getinte gerechten.
Bij mooi weer gooien ze voor het terras open en ook achter in de tuin is er dan een plekje.
Het ziet er leuk uit met bijvoorbeeld Australische borden aan de muur en een surfplank als tafeltje in de bar.
We hadden er nog nooit gegeten maar wel dingen over gehoord dus we namen de proef op de som.
Als
voorgerecht genomen Smokey Bleu Mountain Fish.
Volgens de kaart: Huisgerookte vissoorten met huisgemaakte lekkernijen uit eigen keuken.
Was jammer dat de bediening niet vertelde wat er op ons bord lag. Vragen was ook geen optie, de bediening smeerde hem meteen naar de bar. Ik vond de vis lekker smaken, een tafelgenote vond het wat te "rokerig" smaken. Minpunt: De salade waar de vis op lag was niet aangemaakt en smaakte dus naar niks.
Hoofdgerecht: Kangaroo. Kangoeroe biefstuk geserveerd met een pittige mango chutney. Een andere tafelgenoot nam de Vegetarische Wrap, Vegetarische volkoren wrap gevuld met dagverse groenten, geitenkaas, noten en honing.
Ik vond de kangaroe biefstuk verrassend lekker. Een mals stuk vlees, behoorlijk groot ook. De mango chutney was nergens te bekennen, of ze moeten de blokjes mango onder de biefstuk bedoelen. Onze tafgelgenoot vond de wraps lekker, maar een beetje weinig. Bijlagen waren frietjes en een salade, die wederom niet was aangemaakt. We hadden andere frietjes besteld, de bediening was vergeten dit door te geven, we kregen ze alsnog. Nog een glas wijn bestellen was lastig, de bediening ging na het uitserveren direct door naar de bar (en die zit in een ander gedeelte van het restaurant).
Nagerecht: Fruity Bavaroise; Zoete mandarijnen bavaroise met ijs van sinaasappel, Classic Soufflé; Lopend chocolade taartje met vanille ijs en slagroom en Coffee & Treats; Koffie naar keuze, met heerlijke zoetigheden.
De Classic Soufflé was een pareltje om te zien en om te eten! Vooraf werd nog gezegd dat de bereiding iets langer duurde dan van een normaal nagerecht, keurig.Tafelgenoten waren erg blij met deze keuze. De mandarijnenbavaroise was vreselijk, smaakte naar plastic. Het sinaasappelijs was wel heel erg lekker.
Al met al; we vonden het jammer dat de bediening zo afwezig was, we hadden nog wel van wat meer drankjes willen genieten. De kangaroe biefstuk was een aanrader. Sla en mogen ze leren aanmaken.
Algehele indruk was wel aardig, binnenkort nog maar eens heen voor een completere indruk.
Voor nu het cijfer 7.
There are no secrets in life, just hidden truths that lie beneath the surface.