abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_66606492
Mogguh,

Naar aanleiding van een wat 'ongelukkige samenloop van omstandigheden' heb ik zo'n 200kg olifantenbiefstuk op de kop weten te tikken.
Ik heb echter weinig tot géén ervaring in het bereiden ervan, dus gaarne wat adviezen:

-Hoe te bereiden (bakken, oven, hoe lang, welke temperaturen?)
-Welke kruiden zijn lekker? Is het slim om wellicht het vlees te marineren, aangezien het al 42 jaar oud is?
-Sausje; wat kan wel, wat kan niet?
-Welke wijn moet erbij geserveerd worden?

Ik reken op jullie CUL'lertjes!

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 02-03-2009 08:57:14 ]
  maandag 2 maart 2009 @ 08:56:35 #2
50936 The_Hives
Is nu tripple oom Hives O+ !!!
pi_66606525
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
pi_66606531
Heb je een stuk olifant van 45 jaar ipv 42 jaar? Een vrouwtjes olifant zeker...
pi_66606533
Voor het recept moet je Anne Bellen
pi_66606537
When I was a child I had a fever.
My hands felt just like two balloons.
pi_66606546


Ja, die met de ballen in de bek.
  Forum Admin maandag 2 maart 2009 @ 08:58:45 #7
240730 crew  Opa.Bakkebaard
Heeft een huisje.
pi_66606560
quote:
Op maandag 2 maart 2009 08:57 schreef Biancavia het volgende:
[ afbeelding ]

Die is in ieder geval nog lekker mals Dat vlees uit de OP is oud en dus taai
pi_66606568
quote:
Op maandag 2 maart 2009 08:57 schreef Biancavia het volgende:
[ afbeelding ]

wat een grote piemel
When I was a child I had a fever.
My hands felt just like two balloons.
pi_66606572
quote:
Op maandag 2 maart 2009 08:57 schreef Biancavia het volgende:
[ afbeelding ]


Booohhh, die is veel malser
Ruilen?
  maandag 2 maart 2009 @ 09:01:10 #10
243445 genakt
Alea Iacta Est
pi_66606609
quote:
Op maandag 2 maart 2009 08:58 schreef Homdeck het volgende:

[..]

wat een grote piemel
Op woensdag 26 mei 2010 18:00 schreef Darkestrah het volgende:
Ik heb van horen zeggen dat genakt een behoorlijk goede keus is. Wat heb je te verliezen?
pi_66606683
quote:
Op maandag 2 maart 2009 08:58 schreef Homdeck het volgende:

[..]

wat een grote piemel
Daar kijk jij dan meteen weer naar. Dat zegt iets over je geaardheid.
  maandag 2 maart 2009 @ 09:05:09 #12
24807 NJ
Don't mention the war!
pi_66606707
Heb je een nieuwe vriendin, Loveless?
And now for something completely different, I'm on a horse.
pi_66606715
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:05 schreef NJ het volgende:
Heb je een nieuwe vriendin, Loveless?
Nee dat helaas niet
pi_66606750
Goed topic.
Brutal. Fucking. Metal.
pi_66606848
Ik doe een trapje Onzin, misschien kunnen ze je daar beter helpen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_66606951
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:11 schreef Isabeau het volgende:
Ik doe een trapje Onzin, misschien kunnen ze je daar beter helpen
Oh noes, nu is mijn meesterlijke topic overgeleverd aan de genade van Het_hupt
  maandag 2 maart 2009 @ 09:17:46 #17
165251 Noorseviking
Tergende Viking 2.0
pi_66606976
Ik hou van olifanten... op mijn boterham
pi_66607077
Je neemt een grote pan



groot fornuispit


en een mes
Im hung like Einstein
And Smart as a Horse
pi_66607087
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:04 schreef Klaas.Kopkaas het volgende:

[..]

Daar kijk jij dan meteen weer naar. Dat zegt iets over je geaardheid.
kut
When I was a child I had a fever.
My hands felt just like two balloons.
pi_66607089
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:17 schreef Noorseviking het volgende:
Ik hou van olifanten... op mijn boterham
Broodje olifant; wel lekker maar je krijgt je lunchtrommeltje zo moeilijk dicht.
Some weasel took the cork out of my lunch...
pi_66607276
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:22 schreef Spooky4u het volgende:
Je neemt een grote pan

[ afbeelding ]

groot fornuispit
[ afbeelding ]

en een mes
[ afbeelding ]
En de kruiden dan?

En m'n sausje?
  maandag 2 maart 2009 @ 09:33:46 #22
179024 Huppelmuts
Ja...nou...NEE dus!
pi_66607365
If God was a woman, wouldn't sperm taste like chocolat?
[b]AirwiN schreef [/b]
De posts van Huppelmuts onderscheiden zich toch al door hun grammaticale correctheid en scherpe spitsvondigheden? Daar heb je geen UI voor nodig om ze te herkennen.
  maandag 2 maart 2009 @ 09:34:44 #23
179024 Huppelmuts
Ja...nou...NEE dus!
pi_66607392
maar 200 kg vlees van een beest van 3 tot 5 ton
If God was a woman, wouldn't sperm taste like chocolat?
[b]AirwiN schreef [/b]
De posts van Huppelmuts onderscheiden zich toch al door hun grammaticale correctheid en scherpe spitsvondigheden? Daar heb je geen UI voor nodig om ze te herkennen.
pi_66607431
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:34 schreef Huppelmuts het volgende:
maar 200 kg vlees van een beest van 3 tot 5 ton
ja niet alles is goed genoeg voor biefstuk natuurlijk hé, van een koe is toch ook maar klein deel bruikbaar als biefstuk
pi_66608398
De slurf is het lekkerst.
Ja, die met de ballen in de bek.
pi_66608642
Laten we het wel netjes houden hier B.
Some weasel took the cork out of my lunch...
pi_66609874
quote:
Op maandag 2 maart 2009 10:13 schreef Biancavia het volgende:
De slurf is het lekkerst.
Jij en Homdeck zouden goede vriendjes zijn
pi_66609952
Vraag het aan Mr. T

pi_66610148
Ik denk toch vanwege de taaiheid van het vlees aan 36 uur marineren (moet wel iets zuurs in natuurlijk),
even aanbakken en 24 uur langzaam garen in de oven.

Succes.
  maandag 2 maart 2009 @ 11:18:05 #30
166906 TPS
ouwe gniffelaar
pi_66610210
Edit: foutje!

[ Bericht 97% gewijzigd door TPS op 02-03-2009 11:53:39 ]
  maandag 2 maart 2009 @ 17:15:01 #31
167870 luciferhout
hout van lucifer
pi_66623010
quote:
Op maandag 2 maart 2009 09:35 schreef Loveless85 het volgende:

[..]

ja niet alles is goed genoeg voor biefstuk natuurlijk hé, van een koe is toch ook maar klein deel bruikbaar als biefstuk
ff bellen naar de voedelbank dat je nog wat kilo's vlees over hebt
luciferhout, en niets anders!
hier had uw reclame kunnen staan!
pi_66634587
quote:
Op maandag 2 maart 2009 17:15 schreef luciferhout het volgende:

[..]

ff bellen naar de voedelbank dat je nog wat kilo's vlees over hebt
Rene en Natas hebben net de restjes opgehaald, verder heb ik naast 25 euro via SHE ook nog 25 kilo mals vlees aan wat negertjes gedoneerd
pi_66636783
quote:
Op maandag 2 maart 2009 10:13 schreef Biancavia het volgende:
De slurf is het lekkerst.
Ik wou precíes hetzelfde zeggen .
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')