CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
voor Muck
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Bedankt voor de uitleg over de impressiematten.
En Muck wat goed!
En Muck wat goed!
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
Ik wordt een beetje weemoedig van kapsels 
Het wil bij mij maar niet...
Sowieso ben ik bij ieder kapsel bang dat het niet lekker is (of niet gaar, of te gaar, of te nat, of te droog...) dus eigenlijk wil ik de kapsels niet gebruiken voor taarten die ik weg geef. Ieder kapsel wat ik geproefd heb was echter prima van structuur en smaak. Niet allemaal perfect maar absoluut goed genoeg.
Nu ben ik bolletjes aan het maken en hier gaat het weer fout... Bij de 20 cm kwam er een enorme bult op waaronder het deeg niet gaarde (bovenkant was dichtgeschroeid). Heb een gat gemaakt in het dichtgeschroeide en het is wel redelijk goed gekomen, maar dus met hindernissen.
Eerst maakte ik het deeg gewoon met bloem, nu met Soeziemix (verhoudingen van felicitaartjes). Waarom blijft het mis gaan
En nou heb ik net ook nog m'n arm verbrand aan de oven
Lips is ff niet blij...
Het wil bij mij maar niet...Sowieso ben ik bij ieder kapsel bang dat het niet lekker is (of niet gaar, of te gaar, of te nat, of te droog...) dus eigenlijk wil ik de kapsels niet gebruiken voor taarten die ik weg geef. Ieder kapsel wat ik geproefd heb was echter prima van structuur en smaak. Niet allemaal perfect maar absoluut goed genoeg.
Nu ben ik bolletjes aan het maken en hier gaat het weer fout... Bij de 20 cm kwam er een enorme bult op waaronder het deeg niet gaarde (bovenkant was dichtgeschroeid). Heb een gat gemaakt in het dichtgeschroeide en het is wel redelijk goed gekomen, maar dus met hindernissen.
Eerst maakte ik het deeg gewoon met bloem, nu met Soeziemix (verhoudingen van felicitaartjes). Waarom blijft het mis gaan
En nou heb ik net ook nog m'n arm verbrand aan de oven
Lips is ff niet blij...
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
@ Taartje: je moet niet te hard duwen met je roller en ook bij het op de taart doen niet te hard trekken aan je marsepein, dan komt het wel goed.
Muck: Gefeliciteerd en veel succes! Ik ben benieuwd naar het resultaat.
Lips
Ik gebruik altijd de mix van De Leukste taarten shop, geen problemen mee gehad tot nu toe.
Muck: Gefeliciteerd en veel succes! Ik ben benieuwd naar het resultaat.
Lips
Ik gebruik altijd de mix van De Leukste taarten shop, geen problemen mee gehad tot nu toe.
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Ik heb ook geen problemen met m'n kapsels, ik maak ze gewoon met zelfrijzend bakmeel, suiker, eieren. Misschien eens checken of de temperatuur van je oven wel klopt met een thermometer?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Of je temperatuur stapsgewijs op laten lopen tot iets minder hoog, aangezien de bovenkant te snel gaart?
Bedankt voor jullie medeleven!! M'n arm doet nog steeds pijn
Ik laat de temperatuur altijd wel oplopen, maar misschien begin ik dan toch te hoog (150 graden hetelucht). Zal het vanavond (ofzo
) eens proberen vanaf 125 graden.
Ik laat de temperatuur altijd wel oplopen, maar misschien begin ik dan toch te hoog (150 graden hetelucht). Zal het vanavond (ofzo
) eens proberen vanaf 125 graden.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ander probleem trouwens wat ik heb... Mijn Blanda schaal geeft zwart af :S
Er zit bovenaan een randje en uit dat randje (lijkt wel een omvouwrand) komt dus zwart... Iemand dat ook gehad en wat moet ik er mee??
Er zit bovenaan een randje en uit dat randje (lijkt wel een omvouwrand) komt dus zwart... Iemand dat ook gehad en wat moet ik er mee??
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik wilde je doorverwijzen naar het forum van deleukstetaarten, omdat ik meende dat iemand daar dezelfde vraag stelde, maar blijkbaar ben jij dat. .
Het klinkt als vet of zo, en ik weet dat je rvs perfect vetvrij krijgt met een stukje keukenpapier met citroensap. Verder zou ik het niet weten!
. Het klinkt als vet of zo, en ik weet dat je rvs perfect vetvrij krijgt met een stukje keukenpapier met citroensap. Verder zou ik het niet weten!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Lol, ja dat was ik ookquote:Op woensdag 22 april 2009 09:20 schreef DevilsAndDust het volgende:
Ik wilde je doorverwijzen naar het forum van deleukstetaarten, omdat ik meende dat iemand daar dezelfde vraag stelde, maar blijkbaar ben jij dat.
Het klinkt als vet of zo, en ik weet dat je rvs perfect vetvrij krijgt met een stukje keukenpapier met citroensap. Verder zou ik het niet weten!
Maar dat kan ik wel eens proberen ja!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
yes, ik heb mijn eerste megapakket besteld bij deleukstetaarten. Morgen of overmorgen binnen denk ik en dan .......bakken, bakken en nog eens bakken 
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
quote:Op woensdag 22 april 2009 11:07 schreef sieske het volgende:
yes, ik heb mijn eerste megapakket besteld bij deleukstetaarten. Morgen of overmorgen binnen denk ik en dan .......bakken, bakken en nog eens bakken
leuk!!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik heb vandaag m'n eerste bolletje bekleed!! Gevult met een laag botercreme (mix) met een beetje framboosranja en een beetje vanille erdoor en een kleine laag viervruchtenjam. Afgesmeerd met 1/1 botercreme.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Lief bolletje 
Lekker lentig, mooi hoor.
Hier staan momenteel kapsels uit te dampen voor een (ijs)bergtaart voor iemand die terugkomt na 4 maanden wintersport-werkvakantie uit de Franse alpen
Lekker lentig, mooi hoor.Hier staan momenteel kapsels uit te dampen voor een (ijs)bergtaart voor iemand die terugkomt na 4 maanden wintersport-werkvakantie uit de Franse alpen
Leuk Lips!
Ik heb een geweldige bakpan van 19 cm doorsnee en 9 cm hoogte gekocht, dus daar ga ik volgende week een taartje mee maken. Ik denk roze-met-witte-stippen.
Ik heb een geweldige bakpan van 19 cm doorsnee en 9 cm hoogte gekocht, dus daar ga ik volgende week een taartje mee maken. Ik denk roze-met-witte-stippen.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Vind ik ook super, een felle kleur met witte stippen! Ik wil 'm gaan maken met een knalblauwe ondergrondquote:Op woensdag 22 april 2009 21:56 schreef DevilsAndDust het volgende:
Leuk Lips!
Ik heb een geweldige bakpan van 19 cm doorsnee en 9 cm hoogte gekocht, dus daar ga ik volgende week een taartje mee maken. Ik denk roze-met-witte-stippen.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik ben helemaal nieuw met taarten decoreren/cupcakes. Ik maak ze al heel lang, maar nooit eerder met marsepein en andere heerlijke laagjes.
Nu mijn vraag. Kun je niet ergens starterspakketen kopen?
Ik bedoel, met kleustoffen, marsepijn, botercreme dat soort dingen?
En welk boek raden jullie mij aan? Ik heb er inmiddels een stuk of 13 maar geen van allen doet het 'em.
Nu mijn vraag. Kun je niet ergens starterspakketen kopen?
Ik bedoel, met kleustoffen, marsepijn, botercreme dat soort dingen?
En welk boek raden jullie mij aan? Ik heb er inmiddels een stuk of 13 maar geen van allen doet het 'em.
Big mouth strikes again
Heartwork, ik geloof niet dat er echt starterspakketten zijn. Wel kan je op deleukstetaartenshop.nl doosjes kopen met verschillende kleuren kleurstof, zelf heb ik deze gekocht klik.
Een boek gebruik ik niet. Ik heb een workshop gedaan en haal verder tips en trucs hier en op www.deleukstetaarten.nl/forum
Succes met deze verslavende hobby!
Een boek gebruik ik niet. Ik heb een workshop gedaan en haal verder tips en trucs hier en op www.deleukstetaarten.nl/forum
Succes met deze verslavende hobby!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
heartwork; op deze website kun je starterspakketten vinden; klik hier
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Heb vandaag alweer een taart gedecoreerd 
Kan er niet meer mee ophouden!
Een bolletje van 20 cm gevuld met frambozen/vanillebotercreme (zelfde als bolletje van gisteren) en een laag aardbeienjam. Hij is voor m'n schoonouders, ga 'm morgen brengen!
Kan er niet meer mee ophouden!Een bolletje van 20 cm gevuld met frambozen/vanillebotercreme (zelfde als bolletje van gisteren) en een laag aardbeienjam. Hij is voor m'n schoonouders, ga 'm morgen brengen!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
