Is zo simpel; ik begrijp echt niet waar mensen al die krankzinnige recepten vandaan halen.quote:Op maandag 5 januari 2009 18:09 schreef sigme het volgende:
[..]
Ja, doe mij even een goed aioli-recept wil je? Ik vond die van gister wel lekker maar niet als bedoeld (3 teen knoflook, snuf zout, 2 eidooier, scheut olie, kneep citroen). Erg mayo-ig.
Zal ook wel samenhangen met de eiers, mijn kippen krijgen nogal veel granen & mais en de dooiers zijn (dus) erg geel en romig.quote:Op maandag 5 januari 2009 18:13 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
da's dezelfde als in mijn tapa's receptenboek, ik vind 'm niet echt heul mayo-ig?dus heb ík heb geen andere voor je
quote:Op maandag 5 januari 2009 17:26 schreef SHE het volgende:
[..]
Dat is nonsens; er zit maar 8 mg vit C in aardappel tegenover 50 in sinaasappelz
From scratch...quote:Op maandag 5 januari 2009 17:33 schreef P.F het volgende:
Jeej voor Kim en Vik!
from scratch?? zijn dat restjes???
Thanks. Maar dit wijkt dus niet echt af van het recept dat ik gebruikte.quote:Op maandag 5 januari 2009 18:15 schreef SHE het volgende:
[..]
Is zo simpel; ik begrijp echt niet waar mensen al die krankzinnige recepten vandaan halen.
1 bol knoflook
2 theelepels zeezout
fles zonnebloem olie
2 dooiers
houten lepel
1 lepel citroensap
Bol knof in een vijzel, of persen. Goed wrijven tot het zijn olie loslaat.
Zout erbij, en weer wrijven. Dan de dooiers erbij mikken ( LET OP: KAMERTEMPERATUUR! anders gaat ie schiften )
Nu flink hard roeren, dat zie je dat de ei zich gaat binden en de emulsie dikker wordt.
Dan minuscuul straaltje olie erbij laten lopen en roeren tot je lamme voorpootjes krijgt.
Na een half uur roeren en zeker een kwart liter olie is de aioli klaar en een mooie dikke, witte massa.
Op het CI-forumquote:Your message contains too many smilies. The maximum number of smilies allowed is 10.
quote:Op maandag 5 januari 2009 18:18 schreef Viking84 het volgende:
[..]
Op het CI-forum.
Dat krijg je met![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
.
In de originele aioli zit ook helemaal geen ei.quote:Op maandag 5 januari 2009 18:16 schreef sigme het volgende:
[..]
Zal ook wel samenhangen met de eiers, mijn kippen krijgen nogal veel granen & mais en de dooiers zijn (dus) erg geel en romig.
quote:Op maandag 5 januari 2009 18:20 schreef motorbloempje het volgende:
[..]ze hebben tegenwoordig overal maar forums voor
ben echt blij voor je babe!
2 dooiers op 3 tenen knof klopt ook niet .quote:Op maandag 5 januari 2009 18:18 schreef sigme het volgende:
[..]
Thanks. Maar dit wijkt dus niet echt af van het recept dat ik gebruikte.
't Zullen de eieren zijn. Kippen op dieet zetten?
whehequote:Op maandag 5 januari 2009 18:22 schreef Viking84 het volgende:
[..]Nou, het is fijn om daar m'n ervaringen te kunnen delen.
Daar snappen ze iig wat een CI is.
M'n halve MSN-lijst: "Wat is een CI"
. Dus heb nu maar in m'n naam gezet dat ik geopereerd word
.
feliquote:Op maandag 5 januari 2009 18:22 schreef Viking84 het volgende:
[..]Nou, het is fijn om daar m'n ervaringen te kunnen delen.
Daar snappen ze iig wat een CI is.
M'n halve MSN-lijst: "Wat is een CI"
. Dus heb nu maar in m'n naam gezet dat ik geopereerd word
.
Die kan ik ook maken! Het recept wat je net postte heb ik net gemaaktquote:Op maandag 5 januari 2009 18:22 schreef motorbloempje het volgende:
herinnert me wel dat de zonnebloemolie op is na het bakken van de falafel
*op lijst zet*
binnenkort ook maar weer 's falafel maken
Que? Werkt knof dan zelf als emulgator?quote:Op maandag 5 januari 2009 18:20 schreef SHE het volgende:
In de originele aioli zit ook helemaal geen ei.
het invriezen heb ik nog niet gedurfd, weet niet of het kanquote:Op maandag 5 januari 2009 18:24 schreef Syrena het volgende:
[..]
Die kan ik ook maken! Het recept wat je net postte heb ik net gemaaktIs inderdaad erg lekker.
Als jij je falafels zelf maakt, vries je ze ook wel eens in?
Met Valessquote:Op maandag 5 januari 2009 18:25 schreef motorbloempje het volgende:
je hebt aardappelmeuk met hamburgers gemaakt?![]()
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |