CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deel 4 alweer van deze reeks! Tevens een vervolg op deel 3. 
Voor alle speciaalbierliefhebbers hier topic nr 4!
We kunnen het er inmiddels natuurlijk allemaal over eens zijn dat tot de lekkerste speciaalbieren in ieder geval:
- triple karmeliet
- pauwel kwak
- westmalle
- rochefort
- mardesous
gerekend mogen worden.
maar verder zijn er nog tal van speciaal biertjes die nog ontdekt moeten worden, dus heb je een lekker speciaalbiertje ontdekt, meldt t dan hier, dan kunnen wij ervan meegenieten!
ook de kroegen waar ze het lekkerste speciaalbier schenken, of de slijters waar ze verkrijgbaar zijn, mogen hier genoemd worden
afsluiter:
[..]
*jaloers is*
Voor de mensen die niet naar belgie willen: In Apeldoorn is er morgen ook een bierproeverij. volgens mij is het van 14:00 tot 20:00.
Game on!!
Ps.. is hier geen Wiki voor?
[ Bericht 8% gewijzigd door Vork op 21-12-2008 11:33:23 ]
Voor alle speciaalbierliefhebbers hier topic nr 4!
We kunnen het er inmiddels natuurlijk allemaal over eens zijn dat tot de lekkerste speciaalbieren in ieder geval:
- triple karmeliet
- pauwel kwak
- westmalle
- rochefort
- mardesous
gerekend mogen worden.
maar verder zijn er nog tal van speciaal biertjes die nog ontdekt moeten worden, dus heb je een lekker speciaalbiertje ontdekt, meldt t dan hier, dan kunnen wij ervan meegenieten!
ook de kroegen waar ze het lekkerste speciaalbier schenken, of de slijters waar ze verkrijgbaar zijn, mogen hier genoemd worden
afsluiter:
[..]
*jaloers is*
Voor de mensen die niet naar belgie willen: In Apeldoorn is er morgen ook een bierproeverij. volgens mij is het van 14:00 tot 20:00.
Game on!!
Ps.. is hier geen Wiki voor?
[ Bericht 8% gewijzigd door Vork op 21-12-2008 11:33:23 ]
Dat bierfestival in Apeldoorn is toch niet morgen? Oude OP oid? Heb er namelijk niks over gehoord, of heb het gewoon allemaal gemist.
Aanrader trouwens voor als je in Amsterdam bent, Brouwerij t IJ. Zit in een molen vlakbij Artis. Vanaf 15:00 tot 22:00 is het proeflokaal open. http://www.brouwerijhetij.nl .
Aanrader trouwens voor als je in Amsterdam bent, Brouwerij t IJ. Zit in een molen vlakbij Artis. Vanaf 15:00 tot 22:00 is het proeflokaal open. http://www.brouwerijhetij.nl .
Pst TS: het vorige topic is deze: Speciaalbieren #3
Maar ik wil 'm ook wel voor je veranderen in de OP hoor
Maar ik wil 'm ook wel voor je veranderen in de OP hoor
Mag u doen. heb hier op me werk alleen een mobiel tot me beschikking wat niet echt ideaal is om dat mee te doen...quote:Op zaterdag 20 december 2008 22:23 schreef Vork het volgende:
Pst TS: het vorige topic is deze: Speciaalbieren #3
Maar ik wil 'm ook wel voor je veranderen in de OP hoor
als dat morgen is baal ik stevig....quote:Op zaterdag 20 december 2008 21:38 schreef Sapstengel het volgende:
Dat bierfestival in Apeldoorn is toch niet morgen? Oude OP oid? Heb er namelijk niks over gehoord, of heb het gewoon allemaal gemist.
Aanrader trouwens voor als je in Amsterdam bent, Brouwerij t IJ. Zit in een molen vlakbij Artis. Vanaf 15:00 tot 22:00 is het proeflokaal open. http://www.brouwerijhetij.nl .
ben blut en maandag weer stufi :S
Done.quote:Op zondag 21 december 2008 01:04 schreef theKiD het volgende:
Mag u doen. heb hier op me werk alleen een mobiel tot me beschikking wat niet echt ideaal is om dat mee te doen...
Ik had gisteren nog een Witkap Pater op. Op het flesje staat "Levend Bier" wat op zich al leuk genoeg was om mee te nemen. Een relatief licht blond biertje met een hele hoop troep (gist) er in (vandaar waarschijnlijk het 'levend'-gedeelte in dit bier
). Wel lekker, niet bijzonder.
Daar zijn we weer. Afgelopen week ook weer een paar lekkere speciaalbiertjes gehad. Kerstdiner met La Trappe Quadrupel en Leute Bokbier en van de tap nog een Gouden Carolus X-mas-biertje. 
Don't think twice, it's all right.
Dat van apeldoorn is oud nieuws. Allang achter de rug en de nodige bieren gehad! (op was van mij)
ik zal, indien er tijd voor vrij is, een waardige OP proberen te maken.
Ben net thuis van een biercafe in arnhem (moortgat volgens mij) waar ze geen groene duvel schonken
gelukkig was het volk wat erbij zat erg gezellig.
ik zal, indien er tijd voor vrij is, een waardige OP proberen te maken.
Ben net thuis van een biercafe in arnhem (moortgat volgens mij) waar ze geen groene duvel schonken
gelukkig was het volk wat erbij zat erg gezellig.
Gelukkig maarquote:
Ben net thuis van een biercafe in arnhem (moortgat volgens mij) waar ze geen groene duvel schonken
Even een ordinaire TVP, met de kerstdagen en een vakantie in la douce france in het vooruitzicht is het toch vooral wijn en champagne dat de klok zal slaan. Al zal er waarschijnlijk ergens wel een Kronenburgje naar binnen gaan.
Gaan we volgend jaar weer genieten van de hoprijke geneugden des levens.
Fijne Feestdagen aan iedereen hier iig.
Gaan we volgend jaar weer genieten van de hoprijke geneugden des levens.
Fijne Feestdagen aan iedereen hier iig.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Met de kerst van vrouwtje lief een 4-pack gehad met hoeksche waardse bieren. De bok, triple, wit en was het nou blanc biertje.. (De pils variant in ieder geval). Bok viel enigzins tegen, de triple was uitmuntend.. 
Net terug van een week Belgie waar ik onder andere heb gedronken:
Troublette
Rosenberg Tripel
Rosenberg Blond
Keizer Karel
Maredsous 10
Rochefort 8
Ciney
Postel Tripel
Postel Blond
Gouden Carolus Classic
Gouden Carolus Hopsinjoor
Tripel Karmeliet
Saison Dupont
Petrus(gadverdegadver)
Hoegaarden Speciale
Deugniet
St Benoit
Brugse Zot
Straffe Hendrik(iemand had 2 grote flessen gekregen)
Corsendonk Pater
Barbar
Witte Trappist
En ik vergeet vast nog wat.
Hier onze bierbon toen we inkopen hebben gedaan:
Troublette
Rosenberg Tripel
Rosenberg Blond
Keizer Karel
Maredsous 10
Rochefort 8
Ciney
Postel Tripel
Postel Blond
Gouden Carolus Classic
Gouden Carolus Hopsinjoor
Tripel Karmeliet
Saison Dupont
Petrus(gadverdegadver)
Hoegaarden Speciale
Deugniet
St Benoit
Brugse Zot
Straffe Hendrik(iemand had 2 grote flessen gekregen)
Corsendonk Pater
Barbar
Witte Trappist
En ik vergeet vast nog wat.
Hier onze bierbon toen we inkopen hebben gedaan:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:Op zaterdag 3 januari 2009 23:47 schreef Nembrionic het volgende:
Net terug van een week Belgie waar ik onder andere heb gedronken:
Troublette
Rosenberg Tripel
Rosenberg Blond
Keizer Karel
Maredsous 10
Rochefort 8
Ciney
Postel Tripel
Postel Blond
Gouden Carolus Classic
Gouden Carolus Hopsinjoor
Tripel Karmeliet
Saison Dupont
Petrus(gadverdegadver)
Hoegaarden Speciale
Deugniet
St Benoit
Brugse Zot
Straffe Hendrik(iemand had 2 grote flessen gekregen)
Corsendonk Pater
Barbar
Witte Trappist
En ik vergeet vast nog wat.
Hier onze bierbon toen we inkopen hebben gedaan:
[ afbeelding ]
het is een kriem om nog ergens een straffe hendrik te bemachtigen!
en het moortgat gaat ze sowieso niet meer brouwen. ik baal er nog steeds van, want die 0,75 flessen waren echt geweldig!verder een leuk lijstje, maar om alleen daarvoor naar belgie te gaan... behalve de rosenberg, ken ik ze eigenlijk allemaal al... Ik heb via, via gehoord dat er een bierwinkel in de omstreken van apeldoorn is, waar ze meer dan 600 bieren verkpoen! Binnenkort maar eens langsgaan.
Ja een vriend van me had ze gekocht voor een andere vriend zijn verjaardag. Hij vond nog twee van die flessen bij een lokaal minislijterijtje die ze onder in de kast had staan. Hij had ze maar meegenomen om cadeau te doen want dat was zijn favoriete bier. Nou ja, nu hebben we dus allemaal voor het laatst SH geproefdquote:Op zondag 4 januari 2009 09:38 schreef blessed19 het volgende:
[..]
het is een kriem om nog ergens een straffe hendrik te bemachtigen!
We gingen op vakantie. En dan is het dom om het niet in Belgie te gaan kopen want het is veel goedkoper.quote:verder een leuk lijstje, maar om alleen daarvoor naar belgie te gaan... behalve de rosenberg, ken ik ze eigenlijk allemaal al... Ik heb via, via gehoord dat er een bierwinkel in de omstreken van apeldoorn is, waar ze meer dan 600 bieren verkpoen! Binnenkort maar eens langsgaan.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Eens zijn wij bij een abdij geweest genaamd Val de Dieu, in Belgie. Mijn 
heeft zich toen tegoed gedaan aan de Tripple en Brune. Geweldig vond ie ze. De kaas die daar ook geproduceerd wordt, is een zeer goede begeleider...
heeft zich toen tegoed gedaan aan de Tripple en Brune. Geweldig vond ie ze. De kaas die daar ook geproduceerd wordt, is een zeer goede begeleider...
It ain't over 'till the fat lady sings
La prudencia es la madre de la ciencia.
La prudencia es la madre de la ciencia.
Goedkoper? hmm... eerlijk gezegd heb ik daar niet aan gedacht. dan is het best logisch. jaquote:Op zondag 4 januari 2009 12:35 schreef Nembrionic het volgende:
We gingen op vakantie. En dan is het dom om het niet in Belgie te gaan kopen want het is veel goedkoper.
Tee vee pee dan maar! Ik heb nog een Rochefort 10 thuis staan 
. Met oud en nieuw was mij gevraagd om het speciaalbier te verzorgen en dat was best smakelijk
. Met oud en nieuw was mij gevraagd om het speciaalbier te verzorgen en dat was best smakelijk
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
even het gehele arsenaal van Steenbrugge geprobeerd, gebrouwen met Gruut ipv Hop als ik het goed heb. (zou voor een wat subtielere smaak moeten zorgen volgens de vertegenwoordiger).
- Steenbrugge Wit, niet mijn ding, vind de LaTrappe Wit een stuk lekkerder. In de lente proef ik nog wel een keer.
-Steenbrugge Blond, lekker doordrinkbaar; voor als je eens iets anders wil dan pils. Niet heel bijzonder.
-Steenbrugge Dubbel, er zijn vele lekkerdere dubbels te krijgen dus laat deze maasr staan.
- Steenbrugge Tripel; de beste van de 4. Veel smaak. Lekker vol.
- Steenbrugge Wit, niet mijn ding, vind de LaTrappe Wit een stuk lekkerder. In de lente proef ik nog wel een keer.
-Steenbrugge Blond, lekker doordrinkbaar; voor als je eens iets anders wil dan pils. Niet heel bijzonder.
-Steenbrugge Dubbel, er zijn vele lekkerdere dubbels te krijgen dus laat deze maasr staan.
- Steenbrugge Tripel; de beste van de 4. Veel smaak. Lekker vol.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Kom ook eens kijken in het bieren topic. Altijd tijd voor een lekker biertje.
Een lange tijd van mij favoriet geweest bij mij.
Duchess de bourgogne
Een lange tijd van mij favoriet geweest bij mij.
Duchess de bourgogne
Realiteit is een illusie die ontstaat bij een gebrek aan alcohol
Ik herken een Bierparadijsbon, klopt dat?quote:
.Ik heb de Rochefort 6, 8 en 10 nu vergeleken. Wat is de 8 nog licht in vergelijking met de goddelijke 10 zeg! Die 10 is echt het allerbeste bier wat ik ooit op heb denk ik. Geweldig!
De 10 is inderdaad subliem! Ik heb tot nu toe nog geen andere tripel gevonden die er ook maar in de buurt komt. Tuurlijk heb je wel een paar goede tripels, maar de 10 blijft echt uniek. De enige die er tegeop gaat boksen is de westvleteren 12. Mijn zus neemt zo af en toe een flesje mee uit groningen, de heldin!quote:Op maandag 5 januari 2009 20:28 schreef veldmuis het volgende:
[..]
Ik herken een Bierparadijsbon, klopt dat?
Ik heb de Rochefort 6, 8 en 10 nu vergeleken. Wat is de 8 nog licht in vergelijking met de goddelijke 10 zeg! Die 10 is echt het allerbeste bier wat ik ooit op heb denk ik. Geweldig!
Ik ben er nog steeds niet over uit of ik nou de 8 of de 10 lekkerder vind. Westvleteren 12 heb ik een keer gehad en het was zeker lekker bier, maar alles bij elkaar geef ik toch de voorkeur aan Rocheforts. Mogelijk lekkerder, in elk geval makkelijker en goedkoper te krijgenquote:Op maandag 5 januari 2009 23:03 schreef blessed19 het volgende:
[..]
De 10 is inderdaad subliem! Ik heb tot nu toe nog geen andere tripel gevonden die er ook maar in de buurt komt. Tuurlijk heb je wel een paar goede tripels, maar de 10 blijft echt uniek. De enige die er tegeop gaat boksen is de westvleteren 12. Mijn zus neemt zo af en toe een flesje mee uit groningen, de heldin!
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Elke maand soms zelfs meerdere keren even naar de pintelier in groningen om even bij te kletsen en speciale biertjes van de tap te consumeren. http://www.pintelier.nl/ doen ook wiskey en jenever dingetjes.
Weten de mensen hier nog meer speciale bier zaken in groningen?
Weten de mensen hier nog meer speciale bier zaken in groningen?
Vrouwen moeten niet zeiken over hun uiterlijk. Met hun innerlijk is veel meer mis.
iGEM
iGEM
Rochefort 10 is geen tripel hoor, maar wel erg lekker.quote:Op maandag 5 januari 2009 23:03 schreef blessed19 het volgende:
[..]
De 10 is inderdaad subliem! Ik heb tot nu toe nog geen andere tripel gevonden die er ook maar in de buurt komt. Tuurlijk heb je wel een paar goede tripels, maar de 10 blijft echt uniek. De enige die er tegeop gaat boksen is de westvleteren 12. Mijn zus neemt zo af en toe een flesje mee uit groningen, de heldin!
tvptje.
AFC Ajax | SS Lazio | SK Slavia | Bobby Haarms †
"Het gaat nu even slecht, maar je moet Ajax altijd blijven steunen hè," zei hij. Hij herhaalde zijn boodschap nog eens: "Altijd blijven steunen, die club. Daar ben je Ajacied voor."
"Het gaat nu even slecht, maar je moet Ajax altijd blijven steunen hè," zei hij. Hij herhaalde zijn boodschap nog eens: "Altijd blijven steunen, die club. Daar ben je Ajacied voor."
quote:Op dinsdag 6 januari 2009 00:08 schreef Helly het volgende:
[..]
Rochefort 10 is geen tripel hoor, maar wel erg lekker.
Hmm, die Westvleteren moet ik dan toch ook eens proberen.quote:Op maandag 5 januari 2009 23:44 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Ik ben er nog steeds niet over uit of ik nou de 8 of de 10 lekkerder vind. Westvleteren 12 heb ik een keer gehad en het was zeker lekker bier, maar alles bij elkaar geef ik toch de voorkeur aan Rocheforts. Mogelijk lekkerder, in elk geval makkelijker en goedkoper te krijgen
Rochefort 10 vind ik trouwens ook niet goedkoop met z'n bijna 2 euro per fles
.
Ik vond dat ik met 6,75 voor een even groot flesje Westvleteren goedkoop uit wasquote:Op dinsdag 6 januari 2009 18:40 schreef veldmuis het volgende:
[..]
Hmm, die Westvleteren moet ik dan toch ook eens proberen.
Rochefort 10 vind ik trouwens ook niet goedkoop met z'n bijna 2 euro per fles
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
bijna?quote:Op dinsdag 6 januari 2009 18:40 schreef veldmuis het volgende:
[..]
Hmm, die Westvleteren moet ik dan toch ook eens proberen.
Rochefort 10 vind ik trouwens ook niet goedkoop met z'n bijna 2 euro per fles
ik betaalde volgens mij rond de 52 euro voor een krat, ex statiegeld
zuslief betaald volgens mij rond de 6 euro voor een flesje westvleteren.
Dan heeft ze die aan de deur bij Westvleteren gekocht want overal zijn ze een tientje.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 21:45 schreef blessed19 het volgende:
zuslief betaald volgens mij rond de 6 euro voor een flesje westvleteren.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
zuslief woont in groningen en heeft het daar bij een slijterij gehaald.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 22:42 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dan heeft ze die aan de deur bij Westvleteren gekocht want overal zijn ze een tientje.
(kan ook 7 euro geweest zijn, maar dat is ook heul geen tientje!)
Aan de deur betaal je maar 1,50 (36 per krat).quote:Op dinsdag 6 januari 2009 22:42 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dan heeft ze die aan de deur bij Westvleteren gekocht want overal zijn ze een tientje.
Oeh, kwak, das wel heel lekker. Heb hier ergens ook nog zo'n glas staan
stupidity has become as common as common sense was before
hadden we dat indertijd maar geweten, dan hadden we best wat kratjes op reserve gehouden.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 21:45 schreef blessed19 het volgende:
[..]
bijna?
ik betaalde volgens mij rond de 52 euro voor een krat, ex statiegeld
zuslief betaald volgens mij rond de 6 euro voor een flesje westvleteren.
Vroeger gingen we jaarlijks om twee kratten west-vleteren, maar nu is dat niet meer haalbaar, helaas. Heel erg is het niet, een westmalle smaakt niet heel anders en een rochefort is sowieso lekkerder, maar toch...
Mijn voorkeur gaat uit naar een Hapkin.
Is erg vergelijkbaar met een Duvel maar heeft meer smaak.
Ook blijft een rodenbach grand cru een van mijn favorieten. Heeft een erg uitgesproken zure smaak en neigt erg naar een gueze. Maar toch een beetje anders
Is erg vergelijkbaar met een Duvel maar heeft meer smaak.
Ook blijft een rodenbach grand cru een van mijn favorieten. Heeft een erg uitgesproken zure smaak en neigt erg naar een gueze. Maar toch een beetje anders
Oe.. heb ik nog een 4-pack van thuis liggen.. Maar eens aan beginnen dan..quote:Op woensdag 7 januari 2009 15:43 schreef henkhenkhenkhenk het volgende:
Mijn voorkeur gaat uit naar een Hapkin.
Is erg vergelijkbaar met een Duvel maar heeft meer smaak.
Ook blijft een rodenbach grand cru een van mijn favorieten. Heeft een erg uitgesproken zure smaak en neigt erg naar een gueze. Maar toch een beetje anders
Rodenbach ook trouwens. Afhankelijk van de mood gaat dat er ook wel goed in..
Eigenlijk is het daar nu ook te koud voor. Vind het echte zomer biertjes lekker fris.quote:Op woensdag 7 januari 2009 15:45 schreef ursel het volgende:
[..]
Oe.. heb ik nog een 4-pack van thuis liggen.. Maar eens aan beginnen dan..
Rodenbach ook trouwens. Afhankelijk van de mood gaat dat er ook wel goed in..
Er zit nu in de abt cafés Keizer Karel / Charles Quint Robijn rood op de tap als winterbiertje.
Die is ook echt lekker. Tikt wel aan alleen.
wtf?quote:Op dinsdag 6 januari 2009 22:42 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dan heeft ze die aan de deur bij Westvleteren gekocht want overal zijn ze een tientje.
Daar is dan wel een heel lucratieve handel mee gemoeid 
Ik vind het maar een matig bier, niet slecht, maar zou het nooit uit mezelf ergens bestellen, bijna niemand die ik ken trouwens. Imo heeft Kwak zijn populariteit toch voor 99% aan het glas te danken....quote:Op woensdag 7 januari 2009 12:42 schreef marcb1974 het volgende:
Oeh, kwak, das wel heel lekker. Heb hier ergens ook nog zo'n glas staan
Helemaal mee eens, wordt vooral besteld door "zie mij hier eens een speciaalbierje drinken" mensen ipv liefhebbers.quote:Op woensdag 7 januari 2009 16:24 schreef Chimay het volgende:
[..]
Ik vind het maar een matig bier, niet slecht, maar zou het nooit uit mezelf ergens bestellen, bijna niemand die ik ken trouwens. Imo heeft Kwak zijn populariteit toch voor 99% aan het glas te danken....
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
De normale wel ja. daarom heb ik het ook over de grand cru van rodenbach die is echt erg zuur.quote:Op woensdag 7 januari 2009 16:00 schreef Beregd het volgende:
rodenbach neigt meer naar kriek dan naar geuze, vies dus.
Had vanmiddag net de trein gemist, dus dacht ik ga nog ff langs Berts Bierhuis.
2 Zeezuiper, 2 Hommel en 2 Sloeber bier meegenomen. Sloeber ken ik niet, maar het zag er goed uit.
2 Zeezuiper, 2 Hommel en 2 Sloeber bier meegenomen. Sloeber ken ik niet, maar het zag er goed uit.
Op 25-09-2008 19:32 schreef beverton
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
