even druk met werk, dus een snelle:
welk gerecht?
voor de vulling
250 gram gele linzen
5 eetlepels gemalen en in droge koekepan gebakken ketoembar (komijnzaad)
2 tenen knoflook
stuk ui
stukje verse peper
beetje massala
klontje suiker
Voor de kip:
10 kip drumsticks of kip karbonade
5 eetlepels surinaamse kerrie (masala, sur. toko)
1 verse madam jeanette peper
2 kipbouillonblokjes
2 klontjes suiker
zwarte peper
1 ui
3 tenen knoflook
6 aardappels in grote blokken gesneden
extra masala (sur. kerriepoeder)
250 gr. kouseband of sperciebonen
1 bouillonblok
snufje zout
zwarte peper
NEKSCHOT!
Ah hell. We had more fun in a week than those weenies had in a lifetime.- Pancho Barnes