TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Hoe moet het dan volgens jou?quote:Op zondag 2 november 2008 23:03 schreef Stali het volgende:
Het eten van kreeft daar heb ik niets op tegen. Maar waarom zie ik in deze reeks al twee van die wannabe chefjes zo'n dier levend in een pan kokend water gooien? In 2008 he?
Achterlijke kutnoobs..
Ik ben uiteraard maar eenvoudig en eet niet dagelijks kreeft. Wel kun je kreeften veel humaner omzeep helpen door ze in water met langzaam stijgende temperatuur in coma te laten raken. Dat in het kokende water donderen is niet nodig. tja voor het rode kleurtje wellicht maar erg aardig vind ik het niet.quote:
Weten doe ik het niet, maar ik heb zo'n vermoeden dat het niet fijner is om heel langzaam om zeep geholpen te worden. Voordat ze in coma raken zijn ze al geruime tijd blootgesteld aan zeer heet water. Zo hard warmt een pan water namelijk niet op. Als je zelf de keuze hebt om in een bad te springen dat kookt, waarin je binnen enkele seconden dood bent. Of je kiest om in een bad te zitten dat langzaam de 40 graden passeert waarna het vreselijk pijn doet, maar je raakt nog lang niet in coma. Pas als je geruime tijd vreselijke pijn hebt gehad raak je buiten westen om vervolgens te overlijden. Keuze lijkt me snel gemaakt.quote:Op zondag 2 november 2008 23:38 schreef Stali het volgende:
Ik ben uiteraard maar eenvoudig en eet niet dagelijks kreeft. Wel kun je kreeften veel humaner omzeep helpen door ze in water met langzaam stijgende temperatuur in coma te laten raken. Dat in het kokende water donderen is niet nodig. tja voor het rode kleurtje wellicht maar erg aardig vind ik het niet.
Al zou het me niet verbazen dat kreeften pijn kunnen voelen, 100% vast staat het overigens niet. Laten we er maar van uitgaan dat het wel zo is.
Tja vind ik ook een foute manier van cijfers geven.quote:Op zondag 2 november 2008 20:24 schreef Psych-case het volgende:
[..]
Die Titia die stemde niet al te hoog omdat ze ZELF wilde winnen en als je anderen hoge cijfers geeft dan kan dat je eigen score in gevaar brengen!
Moet je maar goed genoeg zijn als je zelf kookt, heb je dat anderen laag becijferen ook niet nodig.
Het cijfersysteem waar het minst mee gerommeld kan worden, en volgens mij het meest eerlijk is, zou zijn wanneer de deelnemers elkaar moeten rangschikken.quote:Op zondag 2 november 2008 23:51 schreef -0- het volgende:
Tja vind ik ook een foute manier van cijfers geven.
Moet je maar goed genoeg zijn als je zelf kookt, heb je dat anderen laag becijferen ook niet nodig.
Dag 1: calibratie
Dag 2: niveau van gastheer/vrouw t.o.v. dag 1 - 2 keuzes: beter en slechter
Dag 3: niveau van gastheer/vrouw t.o.v. dag 1t/m2 - 3 keuzes: beste, middelste, slechtste
etc.
Aangezien je elkaar ten opzichte van elkaar beoordeelt kan het niet voorkomen dat je de eerste dag per ongeluk een veel te laag of juist veel te hoog cijfer hebt gegeven, waardoor het resultaat al vast kan liggen.
Gemiddelde rang geeft uiteindelijk je plaats aan. Het enige nadeel is dat er geen maat is voor het verschil tussen bijvoorbeeld positie 1 en 2, terwijl dat op een schaalt van 10 een 6 en een 10 zouden kunnen zijn. Evengoed denk ik wel dat het een systeem is waar iedereen het minst nadeel van ervaart, en stemmers zoals Titia (6'jes) en Ahmet (4) geen kans krijgen.
Het is maar een idee, gaat toch niet gebeuren.
Bij geleidelijk stijgende of dalende temperaturen (dus ook bevriezing) ken je fasen van slaap naar coma en dat is een humane manier van kreeft bereiden. Maar bij mensen werkt het eender.quote:Op zondag 2 november 2008 23:48 schreef TheSilverSpoon het volgende:
[..]
Weten doe ik het niet, maar ik heb zo'n vermoeden dat het niet fijner is om heel langzaam om zeep geholpen te worden. Voordat ze in coma raken zijn ze al geruime tijd blootgesteld aan zeer heet water. Zo hard warmt een pan water namelijk niet op. Als je zelf de keuze hebt om in een bad te springen dat kookt, waarin je binnen enkele seconden dood bent. Of je kiest om in een bad te zitten dat langzaam de 40 graden passeert waarna het vreselijk pijn doet, maar je raakt nog lang niet in coma. Pas als je geruime tijd vreselijke pijn hebt gehad raak je buiten westen om vervolgens te overlijden. Keuze lijkt me snel gemaakt.
Al zou het me niet verbazen dat kreeften pijn kunnen voelen, 100% vast staat het overigens niet. Laten we er maar van uitgaan dat het wel zo is.
Ik geloof zelf wel dat kreeften pijn voelen. Heb ze de pan in zien gaan en dat is echt geen pretje. Ze "schreeuwen".
Kreeft is aan mij niet besteed maar goed ik heb weinig beter te lullen dan dat ik zelf gewoon vlees bij supermarkt haal wat net zoiets is als de kiloknaller.
Een beetje hypocriet is het dan ook wel. Maar liever zo min mogelijk lijden, denk ik dan. In restaurants wil men kreeften vaak niet laten 'inslapen' vanwege het rode kleurverlies.
Denken dat kreeften kunnen schreeuwen...quote:Op maandag 3 november 2008 00:54 schreef Stali het volgende:
Ik geloof zelf wel dat kreeften pijn voelen. Heb ze de pan in zien gaan en dat is echt geen pretje. Ze "schreeuwen".
Wordt toch lastig zonder longen en stembanden. Ik denk dat het bij jou tussen je oren zit, en dat je het vooral lastig vindt om direct geconfronteerd te worden met het doden van een dier voor consumptie.
Van Wiki.quote:De bereiding is niet onomstreden, de kreeft wordt meestal levend gekookt. Het is niet precies bekend of een kreeft snel sterft of eerst verlamd raakt. Soms wordt de kreeft geëlektrocuteerd voor het koken, maar ook dan is het moeilijk vast te stellen of het dier dood is of slechts verlamd.
Als de kreeft in kokend water wordt gebracht is het mogelijk dat deze gillende geluiden produceert. Dit is echter lucht die door de hitte uitzet en ontsnapt uit het pantser, en heeft dus niets met schreeuwen te maken.
Dat over lucht die door de hitte uitzet en ontsnapt door het pantser heb ik al vaker gelezen.
Dus ik ga er ook gewoon van uit dat dat het geluid is als het er al is.
Nieuwe week, nieuwe kansen 
[b] Op Zaterdag 26 april 2008 22:35 schreef lauwert het volgende:[/b]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
Ik begin wat hoop te krijgen dat het een leukere groep is! (niet dat dat zo moeilijk is btw 
)
)
Garlic cheese! Double death to you, you lactose intolerant vamp man!
Dat zag het er zeker. Het zou me niets verbazen als het ook nog eens een zalmstukje uit de diepvries was. Lijkt mij een doordeweeks kookniveau en menu (al eet je doorgaans geen 3 gangen), al hoop ik dat hij normaliter lekkerder eet.quote:Op maandag 3 november 2008 20:45 schreef DarkElf het volgende:
dat voorgerecht zag er echt té vies uit (imo dan)
Om dezelfde reden dat ze nu 2 uur te laat was.quote:Op maandag 3 november 2008 20:36 schreef Loontjah het volgende:
Waarom is die blonde Carmen er de volgende keer niet bij.
Volgens mij komt zij stiekem uit het Oosten (Twente, achterhoek), maar probeert dat te verhullen.
En enorm vol van zichzelf.quote:Op dinsdag 4 november 2008 00:41 schreef Dr.Hilfiger het volgende:
Jorien had in het groepje van vorige week moeten zitten. Wat een tijger is dat zeg.
Ik moet de laatste tijd wel meer lachen om Jack Wouterse.
Ben benieuwd wat zij en de rest gaat maken deze week. Heb er zin an.quote:Op dinsdag 4 november 2008 00:44 schreef Specularium het volgende:
[..]
En enorm vol van zichzelf.
Ik moet de laatste tijd wel meer lachen om Jack Wouterse.
Vanavond was weinig bijzonders.
Ben benieuwd hoe ze dat met de eindcijfers gaan doen.quote:
[..]
Ben benieuwd wat zij en de rest gaat maken deze week. Heb er zin an.
Vanavond was weinig bijzonders.
Telt dat cijfer van die meid die niet meer meedoet gewoon mee?
Of is dat automatisch het cijfer wat op de naam komt van die nieuwe?
Ja dat cijfer van vanavond blijft gewoon staan. Morgen geeft die nieuwe meid gewoon cijfers voor de andere drie.quote:Op dinsdag 4 november 2008 00:58 schreef Specularium het volgende:
[..]
Ben benieuwd hoe ze dat met de eindcijfers gaan doen.
Telt dat cijfer van die meid die niet meer meedoet gewoon mee?
Of is dat automatisch het cijfer wat op de naam komt van die nieuwe?
Ik vind het enorm onbeschoft om met een hoofddeksel op aan tafel te gaan zitten. Dat doe je toch niet, en al helemaal niet als je bij iemand gaat 'dineren' (hetzij op discutabel niveau)? Zo'n muts als zij op haar hoofd had vind ik typisch voor vrouwen die zich jonger/hipper willen voordoen dan ze zijn, terwijl het afzichtelijk staat. Al met al vind ik haar gedrag (en kledingkeuze) dus abject en infaam.quote:Op dinsdag 4 november 2008 00:41 schreef Dr.Hilfiger het volgende:
Jorien had in het groepje van vorige week moeten zitten. Wat een tijger is dat zeg.
Ik vond 'r niet bepaald vriendelijkquote:
Jorien had in het groepje van vorige week moeten zitten. Wat een tijger is dat zeg.
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
'Dat verwijfde gedoe is niks voor mij'. Het is dat je het zegt... En een vuilniszak onder de tafel waar gegeten wordt? 
Ik ben eens benieuwd hoe de rest van de week verloopt met deze groep.
En een vuilniszak onder de tafel waar gegeten wordt? Ik ben eens benieuwd hoe de rest van de week verloopt met deze groep.
The Police 08-06-2008
