CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Spruitjes en wortels. 
Kruidenplantjes heb ik opgegeven, ze gaan altijd dood of worden te snel kaal. Ik koop gewoon verse bosjes en mik die in de vriezer. Smaak blijft die van verse kruiden, maar het is veel handiger.
Kruidenplantjes heb ik opgegeven, ze gaan altijd dood of worden te snel kaal. Ik koop gewoon verse bosjes en mik die in de vriezer. Smaak blijft die van verse kruiden, maar het is veel handiger.
Zo, ik ben weer uitgepuzzeld. Het puzzelen kost nu nog meer tijd dan het boodschappen doen zo'n beetje, maar ik heb goede hoop dat dat ooit beter wordt.. Maar goed, komt 'ie:quote:Op vrijdag 30 januari 2009 23:20 schreef Isegrim het volgende:
Spruitjes en wortels.
Kruidenplantjes heb ik opgegeven, ze gaan altijd dood of worden te snel kaal. Ik koop gewoon verse bosjes en mik die in de vriezer. Smaak blijft die van verse kruiden, maar het is veel handiger.
Zaterdag:
Tajine met kip, vijgen en broccoli en couscous
Zondag:
Spruitjesstamppot met gember
Maandag:
Kip met gele paprika courgette en sesam en noodles
Dinsdag:
Venkelpasta met camembert
Woensdag:
Uit eten met mijn Schwester en Vati
Donderdag:
Gegrilde groenten (omdat de markt altijd zoveel spannende groenten heeft) met zoete aardappel
Vrijdag:
Jaarclubborrel
En: wederom spruitjes
.
Nulla verba sed acta
Zaterdag
Canard d'orange (eendenborst met sinassappelsaus)
Toscaanse aardappelpartjes
Boeren Salade
Zondag
Gewokte pinda-nasi met koriander
Maandag
Quesadilla's met ham en courgette
Dinsdag
Las Vegas Nachos (ui/gele en rode paprika/ jalepeno's /gehakt / nacho chips / taco kruiden / geraspte kaas )
Woensdag
Groenteschotel met worstjes
Donderdag
Ecchillada's met kaas
Vrijdag
Entrecote met salade en aardappelwafeltjes ofzo (moet ik nog halen)
Canard d'orange (eendenborst met sinassappelsaus)
Toscaanse aardappelpartjes
Boeren Salade
Zondag
Gewokte pinda-nasi met koriander
Maandag
Quesadilla's met ham en courgette
Dinsdag
Las Vegas Nachos (ui/gele en rode paprika/ jalepeno's /gehakt / nacho chips / taco kruiden / geraspte kaas )
Woensdag
Groenteschotel met worstjes
Donderdag
Ecchillada's met kaas
Vrijdag
Entrecote met salade en aardappelwafeltjes ofzo (moet ik nog halen)
Zaterdag
Frietjes met satesaus met een frikandel en nog iets, weet nog niet wat.
Zondag
Gebakken aardappeltjes met paprika en champignons en een hamburger
Maandag
Macaronischotel , lekker met verse groente
Dinsdag
Boerenkoolstamp met worst en piccalilly
Woensdag
Pasta met kruidenkaas en ham en champignons
Donderdag
Aardappels met bloemkool ( met kaassaus ) en een kipkaasrol
Vrijdag
Gebakkenaardappeltjes met spekjes en kruidenboter, met een kip hawai ( kipfilet met annenas en kaas ) en wortels.
Frietjes met satesaus met een frikandel en nog iets, weet nog niet wat.
Zondag
Gebakken aardappeltjes met paprika en champignons en een hamburger
Maandag
Macaronischotel , lekker met verse groente
Dinsdag
Boerenkoolstamp met worst en piccalilly
Woensdag
Pasta met kruidenkaas en ham en champignons
Donderdag
Aardappels met bloemkool ( met kaassaus ) en een kipkaasrol
Vrijdag
Gebakkenaardappeltjes met spekjes en kruidenboter, met een kip hawai ( kipfilet met annenas en kaas ) en wortels.
Onze gerechten voor de komende week:
- pizza, bodems van AH zelf belegd dus half zelfgemaakt (vandaag gehad)
- vegetarische chili met stokbrood
- hamburgers
- aardappels met bio-rundervink en broccoli
- kaas/spinazie-tortellini met rode saus
- ciabatta met gebakken vis en sla
- pizza, bodems van AH zelf belegd dus half zelfgemaakt (vandaag gehad)
- vegetarische chili met stokbrood
- hamburgers
- aardappels met bio-rundervink en broccoli
- kaas/spinazie-tortellini met rode saus
- ciabatta met gebakken vis en sla
Are you pondering what I'm pondering?
Weer zondag, dus ook hier weer een weekmenu:
- vegetarische groentensoep, stokbrood, kaasjes
- gebakken krieltjes, tartaar, salade
- broodjes met zelfgemaakte salades en sapje
- vegetarische nasi met ei
- gekookte aardappelen, spinazie, vis
- vegetarische chili, stokbrood
- pasta met gehakt, berg groenten en rode saus
- vegetarische groentensoep, stokbrood, kaasjes
- gebakken krieltjes, tartaar, salade
- broodjes met zelfgemaakte salades en sapje
- vegetarische nasi met ei
- gekookte aardappelen, spinazie, vis
- vegetarische chili, stokbrood
- pasta met gehakt, berg groenten en rode saus
Geluk is een richting, geen punt
Ik doe ook maar eens mee, te beginnen met vandaag:
- gegratineerde tortilla's, gevuld met bonenprutje, paprika, tomaatjes, bosui en veg. gehakt
- linzensoep met stokbrood en smeerseltje
- risotto met gemengde paddenstoelen en spinazie
- kaas/tomatentaart met rucolasalade
- zuurkool met veggie worstje
- stoofpotje van kikkererwten met couscous
- noodles met paprika, brocolli, rode ui, tauge, hoisin saus en sesamzaadjes
- gegratineerde tortilla's, gevuld met bonenprutje, paprika, tomaatjes, bosui en veg. gehakt
- linzensoep met stokbrood en smeerseltje
- risotto met gemengde paddenstoelen en spinazie
- kaas/tomatentaart met rucolasalade
- zuurkool met veggie worstje
- stoofpotje van kikkererwten met couscous
- noodles met paprika, brocolli, rode ui, tauge, hoisin saus en sesamzaadjes
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Deze week was/is het:
Maandag: Nasi met zelfgemaakte sate
Dinsdag: zuurkool ovenschotel
Woensdag:gewokte spruitjes met spekjes en aardappeltjes
Donderdag: kip tandori
Vrijdag: Pasta met tomaten en gorgozolasaus
Zaterdag: ovenfrietjes met varkenshaas en satesaus, groente gewoon losgesneden tomaatjes en komkommer
Zondag: gebakken aardappeltjes, viscuisine en groenten (moet even in de vriezer loeren)
Maandag: Nasi met zelfgemaakte sate
Dinsdag: zuurkool ovenschotel
Woensdag:gewokte spruitjes met spekjes en aardappeltjes
Donderdag: kip tandori
Vrijdag: Pasta met tomaten en gorgozolasaus
Zaterdag: ovenfrietjes met varkenshaas en satesaus, groente gewoon losgesneden tomaatjes en komkommer
Zondag: gebakken aardappeltjes, viscuisine en groenten (moet even in de vriezer loeren)
@ mjan, heb je een recept van die linzensoep? Ik heb 't weleens gemaakt maar was niet echt lekker...
Geluk is een richting, geen punt
Afrikaans, Indiaas, Marokkaans...
Ik gebruik het recept van Oblivion (deze), heel simpel en lekkerquote:Op donderdag 5 februari 2009 18:04 schreef Yvonnetje het volgende:
@ mjan, heb je een recept van die linzensoep? Ik heb 't weleens gemaakt maar was niet echt lekker...
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Deze keer maar een kort weekmenuutje want a.s. donderdag t/m zaterdag gaan we naar Dublin.
zaterdag 7 februari
draadjesvlees
ovenaardappeltjes
broccoli
zondag 8 februari
roerbak van kip met paprika en vruchtjes
rijst
maandag 9 februari
kikkererwtenschotel met sucuk
dinsdag 10 februari
Mexicaanse wraps met gehakt, kidneybonen, paprika
woensdag 11 februari
broodje hamburger
salade
zaterdag 7 februari
draadjesvlees
ovenaardappeltjes
broccoli
zondag 8 februari
roerbak van kip met paprika en vruchtjes
rijst
maandag 9 februari
kikkererwtenschotel met sucuk
dinsdag 10 februari
Mexicaanse wraps met gehakt, kidneybonen, paprika
woensdag 11 februari
broodje hamburger
salade
De schade was ditmaal ¤ 65,- maar er zitten ook wat voorraad-dingetjes bij zoals een pak met 12 hamburgers.
Ik wou dat ik het kon maar dat hele geplan is niks voor mij. 
There is no love sincerer than the love of food.
Grappig om te lezen. Wij doen altijd op vrijdag of zaterdag boodschappen (altijd 's avonds, want dan is de AH hier heerlijk rustig en net bijgevuld 
). Maak altijd een weekmenu, maar kom heel vaak op de traditionele menu's uit met veel studentikoze dingen. Afgelopen week:
en je kunt ook omwisselen per dag natuurlijk
). Maak altijd een weekmenu, maar kom heel vaak op de traditionele menu's uit met veel studentikoze dingen. Afgelopen week:Echt veel goedkoper dan drie keer per week boodschappen doenquote:Maandag
Spaghetti a la Bolognese
Dinsdag
Nasi met Kroepoek en zelfgemaakte vietnamese loempia's
Woensdag
Hutspot met rookworst en gebakken spekjes
Donderdag
Lasagne
Vrijdag
Chili Con Carne met nachochips en kaas
Zaterdag
Brocolli-kip ovenschotel
Zondag
Vlaamse Frites met Krokante Kipschnitzel op een ciabatta
en je kunt ook omwisselen per dag natuurlijk
[b]Mijn Reviews[/b]
Ex-crew.
Ex-crew.
Herkenbaar; ik hou het meestal ook maar een paar weken vol voordat ik weer opgeef. Maar het werkt bij mij studie-bevorderend, omdat ik dan niet meer elke dag uren door m'n kookboeken aan het bladeren ben om te bedenken wat ik vandaag eens zal gaan koken...quote:Op zaterdag 7 februari 2009 11:58 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik wou dat ik het kon maar dat hele geplan is niks voor mij.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Dat dacht ik dus ook, maar het bevalt me enorm en levert véél extra vrije tijd op. En aangezien ik binnenkort begin aan een baan met veel meer reistijd, ben ik vooral daar erg blij mee.quote:Op zaterdag 7 februari 2009 11:58 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik wou dat ik het kon maar dat hele geplan is niks voor mij.
Ohhh ik heb vandaag zulke prachtige cherrytomaten gekocht bij de Turk. Tomaten zoals tomaten horen te zijn; dieprood, met een krachtige, kruidige geur.
Zo vind je ze niet bij de supermarkt. 
[ Bericht 0% gewijzigd door Isegrim op 07-02-2009 14:46:43 ]
Doe jij eerst de boodschappen of maak jij eerst het menu?
There is no love sincerer than the love of food.
En pas je dat dan aan als je bij een winkel iets tegenkomt wat niet op je lijstje stond maar wat er heel goed uitziet of heel goedkoop is o.i.d. of houd je daar echt aan vast?
There is no love sincerer than the love of food.
Nee, wel een beetje flexibel omgaan met je boodschappenlijstje natuurlijk. Tenminste, dat doe ik dus.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Nou, vandaag heb ik bijvoorbeeld die cherrytomaten gekocht en die kunnen prima in mijn kikkererwtenschotel. Mijn recepten zijn vaak niet erg vaststaand; ik weet ongeveer wat ik wil gaan eten (bijvoorbeeld gegrilde groenten) en ik laat het deels van het aanbod afhangen wat ik precies koop.quote:Op zaterdag 7 februari 2009 14:51 schreef MinderMutsig het volgende:
En pas je dat dan aan als je bij een winkel iets tegenkomt wat niet op je lijstje stond maar wat er heel goed uitziet of heel goedkoop is o.i.d. of houd je daar echt aan vast?
Ik plan speciaal voor de "oeh, leuke aanbieding op de markt!" momenten, en voor de restjes groente die ik vaak her en der overhoudt elke week een "geroosterde groenten" dagje. Ook omdat ik het gewoon heel erg lekker vind, geroosterde groenten, en het ideaal om de groentela leeg te maken. Ik heb nog 2 meiraapjes liggen die ik vorige week op de markt kocht. Omdat het zo spannend klonk. Die ga ik morgen makenquote:Op zaterdag 7 februari 2009 14:51 schreef MinderMutsig het volgende:
En pas je dat dan aan als je bij een winkel iets tegenkomt wat niet op je lijstje stond maar wat er heel goed uitziet of heel goedkoop is o.i.d. of houd je daar echt aan vast?
Nulla verba sed acta
