CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hallo beste Fokkers, ik hoop dat jullie mij kunnen helpen bij het organiseren van mijn verjaardagsfeest 
Het is 's avonds van 9 tot 1 uur 's nachts. Er komt ongeveer 20 man maar ik vind het nogal moeilijk om te schatten wat ik allemaal nodig heb. Vandaar dit topic
Ik heb niet zoveel tijd om allerlei dingen te maken, want het is op m'n verjaardag zelf en dan krijg ik overdag nog visite, en ik moet de hele tent (tis op locatie) versieren, ook op diezelfde dag
Dus het liefst wil ik makkelijke dingen, maar als het kan ook een beeeetje gezonde dingen voor de afvallers, niet alleen maar chips en nootjes, hoewel dat wel veel tijd vergt (om bijv een fruitbowl te maken, daar begin ik dus maar niet aan).
Wat ik tot nu toe heb:
Drank:
4 kratten bier
8 pakken jus d’orange (ook om te mixen)
6 flessen cola
1 Fles martini
1 Fles passoa
1 Fles appelspul (Apfelkorn?)
1 rosé, 1 witte wijn, 1 rode wijn
2 pakken appelsap
1 krat rosébier
4 pakken fruitsap (Coolbest?)
Snacks:
1 appelkruimelvlaai 10 personen
1 chocoladeroomvlaai 10 personen
8 zakken chips
2 zakken zoute stokjes
3 pakjes Tuc
2 pakjes suikerpinda’s
1 grote zak chocoladepepernoten
3 pakken nootjes
Is dit belachelijk veel of juist veel te weinig? Ik vind het echt moeilijk
Dus alle hulp is welkom 
Edit: leeftijdscategorie is 17-19. En iedereen komt op de fiets, niet veel hebben een rijbewijs en het is dichtbij, dusja.
[ Bericht 3% gewijzigd door Eva4Evah op 29-09-2008 20:16:56 ]
Het is 's avonds van 9 tot 1 uur 's nachts. Er komt ongeveer 20 man maar ik vind het nogal moeilijk om te schatten wat ik allemaal nodig heb. Vandaar dit topic Ik heb niet zoveel tijd om allerlei dingen te maken, want het is op m'n verjaardag zelf en dan krijg ik overdag nog visite, en ik moet de hele tent (tis op locatie) versieren, ook op diezelfde dag
Dus het liefst wil ik makkelijke dingen, maar als het kan ook een beeeetje gezonde dingen voor de afvallers, niet alleen maar chips en nootjes, hoewel dat wel veel tijd vergt (om bijv een fruitbowl te maken, daar begin ik dus maar niet aan).Wat ik tot nu toe heb:
Drank:
4 kratten bier
8 pakken jus d’orange (ook om te mixen)
6 flessen cola
1 Fles martini
1 Fles passoa
1 Fles appelspul (Apfelkorn?)
1 rosé, 1 witte wijn, 1 rode wijn
2 pakken appelsap
1 krat rosébier
4 pakken fruitsap (Coolbest?)
Snacks:
1 appelkruimelvlaai 10 personen
1 chocoladeroomvlaai 10 personen
8 zakken chips
2 zakken zoute stokjes
3 pakjes Tuc
2 pakjes suikerpinda’s
1 grote zak chocoladepepernoten
3 pakken nootjes
Is dit belachelijk veel of juist veel te weinig? Ik vind het echt moeilijk
Dus alle hulp is welkom Edit: leeftijdscategorie is 17-19. En iedereen komt op de fiets, niet veel hebben een rijbewijs en het is dichtbij, dusja.
[ Bericht 3% gewijzigd door Eva4Evah op 29-09-2008 20:16:56 ]
Koude wraps (in schijfjes) maken 
Snel te maken, kost geen drol en keilekker.
Maar denk dat je zo wel zat hebt
Snel te maken, kost geen drol en keilekker.
Maar denk dat je zo wel zat hebt
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
Reken er maar op dat iedereen dezelfde taart wil.quote:1 appelkruimelvlaai 10 personen
1 chocoladeroomvlaai 10 personen
Verder ligt het er ook aan wie je gasten zijn. Bejaarden of studenten? Moet er daarna nog auto gereden worden?
"We are all atheists about most of the gods that humanity has ever believed in. Some of us just go one god further." - Richard Dawkins
Strik iedereen en hun moeders om shit in elkaar te draaien. Altijd wel mensen die daar gelukkig van worden.
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
wat voor publiek in wat voor leeftijdscategorie, want de wijn en bier zou voor mij echt zwaar te weinig zijn!!
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Ja, je zit idd met het bier. Beetje zuipert is goed voor een halve/hele krat
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
quote:Op maandag 29 september 2008 20:15 schreef Biogarde het volgende:
Ja, je zit idd met het bier. Beetje zuipert is goed voor een halve krat
* Kali-Mist1 meld zich!
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
zoietsquote:8 kratten bier
9 pakken jus d’orange (ook om te mixen)
7 flessen cola
1 Fles martini
2 Fles passoa
1 Fles appelspul (Apfelkorn?)
1 rosé, 1 witte wijn, 1 rode wijn
2 pakken appelsap
1 krat rosébier
4 pakken fruitsap (Coolbest?)
Snacks:
1 appelkruimelvlaai 10 personen
1 chocoladeroomvlaai 10 personen
8 zakken chips
2 zakken zoute stokjes
3 pakjes Tuc
2 pakjes suikerpinda’s
1 grote zak chocoladepepernoten
3 pakken nootjes
Google is your friend, abuse your friends
Licht eraan wat je vrienden drinken, ikzelf haal voor me eigen verjaardag geen fles sterke drank in huis, maar wel genoeg bier. En daarnaast is het sowieso lastig in te schatten wat er gegeten gedronken word. Heb nou al aardig wat feestjes gehad met dezelfde personen en de ene keer gaan 3 kratten doorheen, de volgende makkelijk het dubbele en het zelfde geld voor het eten.
Hoezo dat dan?quote:Op maandag 29 september 2008 20:14 schreef DroogDok het volgende:
[..]
Reken er maar op dat iedereen dezelfde taart wil.
Verder ligt het er ook aan wie je gasten zijn. Bejaarden of studenten? Moet er daarna nog auto gereden worden?
Ik heb de OP even ge-edit. 4 kratten bier lijkt mij wel genoeg, er zijn denk ik 10 bierdrinkers oid, er zijn er ook veel die van mixen houden. Als er 24 flesjes bier in een krat zitten: 24x4 = 96, das dus laten we zeggen 9 flesjes per persoon. Is toch wel genoeg?
Ik zou de rode wijn weg doen en de martini ook (allebei niet lekker).
2 flessen cola veranderen in sinas?
4 pakken jus d orange ipv 8 (vooral ook als je nog 4 pakken fruitsap hebt)
Nog 1 rose en 1 witte wijn erbij.
suikerpinda's, tucs en pepernoten weg.
Je zou bijv. ook toastjes kunnen doen met franse kaas enzo.
Of bijv. blokjes kaas, plakjes worst en plakjes komkommer, met sausje erbij.
Geen idee of het veel of weinig is. Wie zijn de mensen eten/drinken ze normaal veel of weinig?
Ik geef en ga altijd naar feestjes waar iedereen zelf wat drinken meeneemt (student enzo).
2 flessen cola veranderen in sinas?
4 pakken jus d orange ipv 8 (vooral ook als je nog 4 pakken fruitsap hebt)
Nog 1 rose en 1 witte wijn erbij.
suikerpinda's, tucs en pepernoten weg.
Je zou bijv. ook toastjes kunnen doen met franse kaas enzo.
Of bijv. blokjes kaas, plakjes worst en plakjes komkommer, met sausje erbij.
Geen idee of het veel of weinig is. Wie zijn de mensen eten/drinken ze normaal veel of weinig?
Ik geef en ga altijd naar feestjes waar iedereen zelf wat drinken meeneemt (student enzo).
Haal het bij de slijter, daar kun je overschotten vaak terugbrengen.
Elk huis z’n kruiswoordraadsels
Iedereen z'n plaats aan tafel
Maar ik kom wat later, ik kom wat later
Iedereen z'n plaats aan tafel
Maar ik kom wat later, ik kom wat later
Er is altijd 1 taart die harder loopt dan de ander, niet van te voren te voorspellen welke.quote:
"We are all atheists about most of the gods that humanity has ever believed in. Some of us just go one god further." - Richard Dawkins
Lees ik er nou overheen of zie ik nergens bittergarnituur staan? 
Op donderdag 2 juli 2009 22:41 schreef RTB het volgende:
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
Er is al geen vodka én geen whiskey. Dan ook nog eens geen rode wijn is blasfemie!quote:Op maandag 29 september 2008 20:20 schreef Kekaa het volgende:
Ik zou de rode wijn weg doen en de martini ook (allebei niet lekker).
2 flessen cola veranderen in sinas?
4 pakken jus d orange ipv 8 (vooral ook als je nog 4 pakken fruitsap hebt)
Nog 1 rose en 1 witte wijn erbij.
suikerpinda's, tucs en pepernoten weg.
Je zou bijv. ook toastjes kunnen doen met franse kaas enzo.
Of bijv. blokjes kaas, plakjes worst en plakjes komkommer, met sausje erbij.
Geen idee of het veel of weinig is. Wie zijn de mensen eten/drinken ze normaal veel of weinig?
Ik geef en ga altijd naar feestjes waar iedereen zelf wat drinken meeneemt (student enzo).
Long live music.
DAt lijstje is wat ik tot nu toe heb hequote:Op maandag 29 september 2008 20:23 schreef mstx het volgende:
Lees ik er nou overheen of zie ik nergens bittergarnituur staan?
Maar is wel een goed idee ja, niet aangedacht 
Bier is denk ik genoeg. Als de helft bier neemt, zit je op 9 flesjes per persoon. In tegenstelling tot wat de internethelden hier beweren is dat ruim voldoende.
Ik zou zelf behoorlijk beknibbelen op de schnapps en likeurtjes. Tenzij je 16 bent natuurlijk. Gewoon twee flessen vodka, wat jus, en voor de rest zoeken ze het maar uit. Wel veel meer wijn. Drie flessen is wel heul weinig, zeker als het ook nog eens verschillende smaken zijn, dan moet je voortdurend overstappen = vervelend. Gewoon zes flessen rood nemen en twee rose, ofzo.
Ik zou zelf behoorlijk beknibbelen op de schnapps en likeurtjes. Tenzij je 16 bent natuurlijk. Gewoon twee flessen vodka, wat jus, en voor de rest zoeken ze het maar uit. Wel veel meer wijn. Drie flessen is wel heul weinig, zeker als het ook nog eens verschillende smaken zijn, dan moet je voortdurend overstappen = vervelend. Gewoon zes flessen rood nemen en twee rose, ofzo.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
ik weet niet hoeveel jongens er komen, maar als je bij ons 10 man hebt die zuipen die 4 kratten in dat tijdstip wel weg... en te weinig bier is kut ... teveel bier is niet erg verkoop je het aan vriendinnetjes die de week er op jarig zijn 
trouwens, waarom al die taart??? geeft een hoop zooi toen wij 17-19 waren frituurde we altijd super veel... geniaal bij het zuipen...
trouwens, waarom al die taart??? geeft een hoop zooi toen wij 17-19 waren frituurde we altijd super veel... geniaal bij het zuipen...
I'm not the man you think I am!
Ja idd, 1 stukje taart is zat. Anders word je misselijk enzo, van veel bier word je niet misselijk. Athans ik niet.
tip van kali (doet het altijd): 
je koopt cocktailworstjes en danerolle; snij de danerolle in kleine stukjes waar de worstjes net in passen, ff in de oven et voila!!!!
succes gegarandeerd, hou water gereed want er zijn altijd dronken mongolen die er meteen 2 in hun bakkus douwen en dan een verbrande gehemelte hebben!!!
je koopt cocktailworstjes en danerolle; snij de danerolle in kleine stukjes waar de worstjes net in passen, ff in de oven et voila!!!!
succes gegarandeerd, hou water gereed want er zijn altijd dronken mongolen die er meteen 2 in hun bakkus douwen en dan een verbrande gehemelte hebben!!!
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Verdomme! Nu heb ik daar zin in!quote:Op maandag 29 september 2008 21:04 schreef Kali-Mist1 het volgende:
tip van kali (doet het altijd):
je koopt cocktailworstjes en danerolle; snij de danerolle in kleine stukjes waar de worstjes net in passen, ff in de oven et voila!!!!
succes gegarandeerd, hou water gereed want er zijn altijd dronken mongolen die er meteen 2 in hun bakkus douwen en dan een verbrande gehemelte hebben!!!
Die zijn zooooooooo lekker!!
Op dinsdag 23 december 2008 13:19 schreef Slarioux het volgende:
Wauw, wat een grap. Ik heb niet meer zo gelachen sinds 11 september.
Wauw, wat een grap. Ik heb niet meer zo gelachen sinds 11 september.
altijd zorgen dat je dat in huis hebt, ik wil nog wel een nachtbaggeren op fok met een pilsie, geloof mij, om 3 uur is da echt hemels!!quote:Op maandag 29 september 2008 21:32 schreef Oldenzaal het volgende:
[..]
Verdomme! Nu heb ik daar zin in!
Die zijn zooooooooo lekker!!
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
quote:Op maandag 29 september 2008 21:37 schreef Kekaa het volgende:
Kun je ook gewoon met bladerdeeg doen. (geen idee wat goedkoper is).
true true, zal waarschijnlijk nog goedkoper zijn met c-merk bladerdeeg, en dat verschil merk je toch niet!
wat is dan het wezenlijke verschil tussen bladerdeeg en danerolle???
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Danerolles is croissantdeeg, iets zachter en zoeter van samenstelling (zit suiker in en nog meer ingrediënten)
TS: Ik hoop dat je nog een aantal dozen (Mora) bitterballen en frituursnacks erbij doet!
TS: Ik hoop dat je nog een aantal dozen (Mora) bitterballen en frituursnacks erbij doet!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bedankt voor jullie zeer nuttige tips Ik gooi er denk ik nog 2 kratten bier bij, en ook bittergarnituur. Voor de rest ga ik nog ff overleggen
Ik gooi er denk ik nog 2 kratten bier bij, en ook bittergarnituur. Voor de rest ga ik nog ff overleggen
dank u.quote:Op maandag 29 september 2008 21:53 schreef FutureFairytale het volgende:
Danerolles is croissantdeeg, iets zachter en zoeter van samenstelling (zit suiker in en nog meer ingrediënten)
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Veel bier,een paar flessen wodka plus jus en bitter lemon om te mixen.Dan nog chips,zoute stokjes en bittergarnituur.Klaar! Tenminste dat zou mijn keus zijn.Niet moeilijk doen.Oké misschien nog wat wijn voor de dames.
quote:Op dinsdag 30 september 2008 00:45 schreef Terpentin07 het volgende:
Veel bier,een paar flessen wodka plus jus en bitter lemon om te mixen.Dan nog chips,zoute stokjes en bittergarnituur.Klaar! Tenminste dat zou mijn keus zijn.Niet moeilijk doen.Oké misschien nog watheel veel wijn voor de dames.
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Ga eens langs bij de lokale slijter. Bij de meeste kan je namelijk gewoon terugbrengen wat niet geopend is. Op deze manier kan je dus gewoon 8 kratten bier en wat meer wijn/zoete troep op voorraad hebben zonder dat je bang hoeft te zijn dat het op raakt of dat je teveel overhoudt.
Nog een tip:
Regel een ouderwetse badkuip (tobbe?) of iets dergelijks, koop een paar zakken ijs en leg daar je fris/bier/drank in. Kost weinig en ziet er leuk uit en alles wordt/blijft goed koel.
Nog een tip:
Regel een ouderwetse badkuip (tobbe?) of iets dergelijks, koop een paar zakken ijs en leg daar je fris/bier/drank in. Kost weinig en ziet er leuk uit en alles wordt/blijft goed koel.
Life is too short not to have fun
appelkruimel
20 man:
8 kratten bier
20 zakken chips
2 frituurpannen
5 zakken bitterballen.
meer niet.
20 man:
8 kratten bier
20 zakken chips
2 frituurpannen
5 zakken bitterballen.
meer niet.
*verwijderd door Admin*
Laatst een feestje voor een man of 40 gegeven, en toen ook flink lopen tobben over wat te kopen. Uiteindelijk maar 5 kratten bier gekocht, omdat ik wist dat er aardig wat mensen met de auto zouden komen. En dat er maar ongeveer 10-15 bierdrinkers zouden zijn. Tevens was de helft van het publiek familie of kennissen, die dus niet volle bak aan de drank gaan. Als het allemaal studenten zijn heb je wel wat meer nodig. En sterke drank, tja, mijn vrienden/familie drinken allemaal wijn/bier dus niet echt nodig.
Dus: Schrijf gewoon alle namen op van de mensen die komen en daarachter wat ze drinken. En probeer aan de hand daarvan te beredeneren hoeveel iedereen drinkt. Probeer ook ff te bedenken wat voor soort feestje het wordt. Worden er ook nog wat zuipspelletjes gedaan ofzoiets dergelijks, dan gaat het namelijk een stuk sneller. En gaat er nog gestapt worden daarna? Zo ja, dan is wat minder niet erg. Want je gaat gewoon op het moment dat alles op is.
edit: leeftijd is 17-19. Dan ga ik uit van een flink zuipfeest, wat is de verhouding man/vrouw? Want 3 flessen wijn is wel erg weinig, koop gewoon een doos rood en een doos wit of rosé. Weet je zeker dat je genoeg hebt, de rest verpats je aan je ouders. Als er 15 bierdrinkers zijn zou ik 6 a 7 kratten kopen, en dan nog wat sterk voor de echte zuiplap om tussendoor weg te atten.
[ Bericht 16% gewijzigd door Blik op 30-09-2008 17:40:52 ]
Dus: Schrijf gewoon alle namen op van de mensen die komen en daarachter wat ze drinken. En probeer aan de hand daarvan te beredeneren hoeveel iedereen drinkt. Probeer ook ff te bedenken wat voor soort feestje het wordt. Worden er ook nog wat zuipspelletjes gedaan ofzoiets dergelijks, dan gaat het namelijk een stuk sneller. En gaat er nog gestapt worden daarna? Zo ja, dan is wat minder niet erg. Want je gaat gewoon op het moment dat alles op is.
edit: leeftijd is 17-19. Dan ga ik uit van een flink zuipfeest, wat is de verhouding man/vrouw? Want 3 flessen wijn is wel erg weinig, koop gewoon een doos rood en een doos wit of rosé. Weet je zeker dat je genoeg hebt, de rest verpats je aan je ouders. Als er 15 bierdrinkers zijn zou ik 6 a 7 kratten kopen, en dan nog wat sterk voor de echte zuiplap om tussendoor weg te atten.
[ Bericht 16% gewijzigd door Blik op 30-09-2008 17:40:52 ]
word volwassen en gooi die zoete troep wegquote:Op maandag 29 september 2008 20:27 schreef schatje het volgende:
Ik mis de Canei trouwens ook nog in de lijst
De meesten zijn studenten, ja. Ik ga niet beginnen aan zuipspelletjes, dat vind ik zonde van de drank. Ik weet niet of men nog gaat stappen daarna, ik in ieder geval niet want ik moet de volgende ochtend alles opruimen + ik krijg nog visite.quote:Op dinsdag 30 september 2008 17:35 schreef Blik het volgende:
Laatst een feestje voor een man of 40 gegeven, en toen ook flink lopen tobben over wat te kopen. Uiteindelijk maar 5 kratten bier gekocht, omdat ik wist dat er aardig wat mensen met de auto zouden komen. En dat er maar ongeveer 10-15 bierdrinkers zouden zijn. Tevens was de helft van het publiek familie of kennissen, die dus niet volle bak aan de drank gaan. Als het allemaal studenten zijn heb je wel wat meer nodig. En sterke drank, tja, mijn vrienden/familie drinken allemaal wijn/bier dus niet echt nodig.
Dus: Schrijf gewoon alle namen op van de mensen die komen en daarachter wat ze drinken. En probeer aan de hand daarvan te beredeneren hoeveel iedereen drinkt. Probeer ook ff te bedenken wat voor soort feestje het wordt. Worden er ook nog wat zuipspelletjes gedaan ofzoiets dergelijks, dan gaat het namelijk een stuk sneller. En gaat er nog gestapt worden daarna? Zo ja, dan is wat minder niet erg. Want je gaat gewoon op het moment dat alles op is.
edit: leeftijd is 17-19. Dan ga ik uit van een flink zuipfeest, wat is de verhouding man/vrouw? Want 3 flessen wijn is wel erg weinig, koop gewoon een doos rood en een doos wit of rosé. Weet je zeker dat je genoeg hebt, de rest verpats je aan je ouders. Als er 15 bierdrinkers zijn zou ik 6 a 7 kratten kopen, en dan nog wat sterk voor de echte zuiplap om tussendoor weg te atten.
Er zijn niet zo veel wijndrinkers, ik hou het op 3 flessen wijn denk ik. Ik heb verder wel wat likeur gekocht en 6 kratten bier. Taart moet ik nog even kijken, pff wat een gedoe
Je kunt in plaats van taart ook schalen met soesjes (met of zonder chocola erop) en van die mini-tompoucen neerzetten. Dan heb je ten eerste al geen bordjes en vorkjes om af te wassen en iedereen kan er de rest van de avond nog van eten.
Taart is natuurlijk wel lekker, maar ik vind bovenstaande toch wel makkelijker, hoef je niet steeds te vragen wat iedereen wil hebben voor taart.
Taart is natuurlijk wel lekker, maar ik vind bovenstaande toch wel makkelijker, hoef je niet steeds te vragen wat iedereen wil hebben voor taart.
Dat is ook een goeie tip, thnxquote:Op dinsdag 30 september 2008 18:03 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Je kunt in plaats van taart ook schalen met soesjes (met of zonder chocola erop) en van die mini-tompoucen neerzetten. Dan heb je ten eerste al geen bordjes en vorkjes om af te wassen en iedereen kan er de rest van de avond nog van eten.
Taart is natuurlijk wel lekker, maar ik vind bovenstaande toch wel makkelijker, hoef je niet steeds te vragen wat iedereen wil hebben voor taart.
Zijn juist de mooiste avonden om te stappen, iedereen ladderzat en dan met z'n allen de kroeg in. Als je gewoon ff opruimt met z'n allen voordat je weggaat (met 20 man kost dat je dat 2 minuten) kun jij nog lekker stappenquote:Op dinsdag 30 september 2008 17:57 schreef Eva4Evah het volgende:
[..]
De meesten zijn studenten, ja. Ik ga niet beginnen aan zuipspelletjes, dat vind ik zonde van de drank. Ik weet niet of men nog gaat stappen daarna, ik in ieder geval niet want ik moet de volgende ochtend alles opruimen + ik krijg nog visite.
ik durf te wedden dat lang niet alle taart op komt. meestal hebben mensen daar geen zin meer in na 9 uur als er ook al allerlei drank genuttigd wordtquote:Op dinsdag 30 september 2008 20:04 schreef lesley het volgende:
i stukje taart per persoon is wel heel weinig heh, zeker geen limburger
|
|
