Bento-topic - deel 2

quote:

Op woensdag 24 september 2008 15:51 schreef MinderMutsig het volgende:
OMG! OMG! OMG!
Ik heb de vormpjes binnen dus ik wil ze proberen maar ik zie nu dat ik geen eieren meer in huis heb!
Ik wist wel dat quiche gisteren een slecht idee was. Nu moet ik tot vanavond wachten.

_{Alles zag er prima uit overigens en enorm snelle levering. Fijn om zaken met je te doen Sylvana.}

Bedankt, alleen dat is idd niet echt slim nee dan om geen eieren in huis te hebben Heb je trouwens vanavond gewone eieren erin gedaan of XL? Ik heb zelf XL eieren gekocht, maar volgens mij moet het ook wel met gewone eieren lukken bij deze vormpjes.

Ik heb nog geen eieren gekocht, ga ik straks doen. Maar dat vroeg ik me ook al af.
De holte is nog best groot dus een medium eitje is denk ik te klein. Ik haal gewoon L eitjes en dan zie ik het wel.

quote:

Op woensdag 24 september 2008 18:49 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik heb nog geen eieren gekocht, ga ik straks doen. Maar dat vroeg ik me ook al af.
De holte is nog best groot dus een medium eitje is denk ik te klein. Ik haal gewoon L eitjes en dan zie ik het wel.

Ik ben benieuwd

Misschien heb ik het gemist, maar hoe werkt dat, met die eieren en die grappige vormpjes?

quote:

Op woensdag 24 september 2008 20:05 schreef Tokay het volgende:
Misschien heb ik het gemist, maar hoe werkt dat, met die eieren en die grappige vormpjes?

Je kookt een ei, pelt hem, stopt hem in zo'n vormpje, drukt het vormpje dicht, doet het 10 minuten in de koelkast, of in een bakje met water en dan is je ei dus omgevormd

quote:

Op woensdag 24 september 2008 20:09 schreef Sylvana het volgende:
Je kookt een ei, pelt hem, stopt hem in zo'n vormpje, drukt het vormpje dicht, doet het 10 minuten in de koelkast, of in een bakje met water en dan is je ei dus omgevormd

Zo simpel? Leuk!
(Ik heb tijdens mijn vakantie drie heel grappige lunchtrommels gekocht - wist ik veel dat dat bento's waren - maar ik ben er nog niet mee aan de slag gegaan.)

quote:

Op woensdag 24 september 2008 20:09 schreef Sylvana het volgende:

[..]

Je kookt een ei, pelt hem, stopt hem in zo'n vormpje, drukt het vormpje dicht, doet het 10 minuten in de koelkast, of in een bakje met water en dan is je ei dus omgevormd

wat grappig zeg

quote:

Op woensdag 24 september 2008 20:15 schreef DarkElf het volgende:

[..]

wat grappig zeg

Ja, idd erg leuk, en mn klasgenoten zijn ook erg weg van mn vormpjes-eieren. Dus heb al verschillende verzoeken gekregen of ik voor hun ook auto/beertjes/hartjes/sterren-eieren enzo wil maken

Op de verpakking van de vormpjes staat welke maat ei je moet gebruiken. Voor mijn konijn- en beervorm heb ik maat L nodig.

quote:

Op woensdag 24 september 2008 21:30 schreef Macka66 het volgende:
Op de verpakking van de vormpjes staat welke maat ei je moet gebruiken. Voor mijn konijn- en beervorm heb ik maat L nodig.

M is inderdaad te klein. Ik heb een konijn zonder oren.
Wil iemand die de originele verpakkingen heeft even kijken of L voor alle vormen goed is?

Ik heb het hartje en sterretje en daar moet een L in, denk ik want ik kan geen japans lezen

Ik kon in de winkel alleen XL vinden, geen L, dus heb die gedaan en die werken op zich wel, maar gewone eieren kan ik gratis van mn schoonpa krijgen, dus als die ook groot genoeg waren, hoefde ik geen eieren meer apart ervoor te kopen. Maar goed, gewone eieren zijn dus wel te klein helaas. Dank je voor het testen iig MM

Het scheelt ook nog hoe je de eieren in de mal doet voor je 'm sluit. In het konijn leg ik het ei op z'n zijkant, met de punt van het ei in de oortjes. In andere mallen zet ik het ei op z'n onderkant midden in de mal.
Er zijn ook mallen voor andere maten eieren, ik heb een vier-in-een mal voor een ei maat M en drie kwarteleieren (heel schattig klein).

Maar gewone eitjes zijn echt te klein. Mijn konijn had geen oren, mijn vis geen staart en de auto was heel kort en had geen wielen.
Die voor kwarteleitjes heb ik gezien laatst, die zijn lief. !

Ik heb een heel leuke bento gemaakt maar ik ben mijn fototoestel kwijt en mijn telefoon is leeg en die oplader kan ik ook niet vinden.
Er zit een ei-kuiken met nori oogjes, een paprika snavel en een minikruidenpotje om hem te kruiden in, komkommerbloemen, een mini coleslaw, tomaatjes op een poezenprikkertje, rolletjes van tortilla met roomkaas, ham en rucola en een Hello Kitty spekje.

Wel nog even een tip voor de liefhebbers, bij de Xenos hebben ze nu lunchboxjes met een wit onderbakje en een deksel met een doorkijkje in de vorm van een vliegtuig of een autootje in de kleuren roze, groen, blauw en oranje.
Ik heb een roze met autootje gekocht en hij werkt vrij goed als bento al heb je natuurlijk geen aparte vakjes.
Ze hebben daar nu ook mini-pitabroodjes en een mini kruidenpotje die leuk in een bento kunnen. Zo'n campingkruidending met zout, peper, paprikapoeder, en kerrie maar dan als sleutelhanger. Maar dat kettinkje kan je er zo uit schroeven.

* MinderMutsig gaat haar bento oppeuzelen.

stel; je zou graag willen afvallen, zou het nuttigen van een bento i.p.v. brood tussen de middag daarbij lkunnen helpen?

schiet me zomaar ineens te binnen.

quote:

Op vrijdag 26 september 2008 12:48 schreef MissyMirjaM het volgende:
stel; je zou graag willen afvallen, zou het nuttigen van een bento i.p.v. brood tussen de middag daarbij lkunnen helpen?

schiet me zomaar ineens te binnen.

Volgens mij wel. Het is een gebalanceerde maaltijd, je heb je porties beter onder controle, omdat je veel kleine hapjes hebt met verschillende smaken heb je ook minder behoefte aan snacks en je krijgt voldoende groente en fruit binnen. Ik denk dat het in ieder geval een stuk gezonder is dan een bak met brood maar afvallen zou ook wel moeten kunnen lijkt me.
Er is volgens mij ook een blog van iemand die aan het afvallen is met behulp van bento's.
*zoeken gaat...

http://justbento.com/category/healthandweightloss
http://justbento.com/

Ik heb nog niet die ene gevonden die ik zocht maar hier staat ook al wel het een en ander.

_{Ik zit hutje mutje vol maar dat komt misschien ook omdat ik al tijden niet of nauwelijks eet overdag. Die tortillarolletjes zijn wel een aanrader, erg lekker.}

[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 26-09-2008 13:16:10 ]

Heb 'm binnen hoor! Wel erg mini, maar zoooo schattig. Zelfs m'n vriend was jaloers.
Dus daar zal ik er binnenkort ook wel een voor moeten aanschaffen

Heb trouwens ook eindelijk die laptoplunch-dingen gevonden:

http://www.beckyandlolo.co.uk/product/laptop_lunch_boxes/

Is natuurlijk geen bento, maar misschien ook wel erg handig.

Persoonlijk lijkt het mij een onding.

Waarom?
Misschien dat ik wat over het hoofd zie.

Volgensmij kan je er uiteindelijk hetzelfde mee, maar dan is het al in bakjes verdeeld. Het lijkt me de westerse versie van de bento?

http://www.laptoplunches.com/LaptopLunchPhotos.html

Ook leuke foto's op http://www.flickr.com/groups/laptop_lunches/pool

[ Bericht 10% gewijzigd door Innocence op 26-09-2008 18:03:29 ]

quote:

Op vrijdag 26 september 2008 12:48 schreef MissyMirjaM het volgende:
stel; je zou graag willen afvallen, zou het nuttigen van een bento i.p.v. brood tussen de middag daarbij lkunnen helpen?

schiet me zomaar ineens te binnen.

Ik ben dus sinds mei aan het afvallen, en een Bento helpt zeker wel, want nu ik minder brood eet, en meer groente/fruit en weinig rijst/pasta enzo in mn Bento doe, gaat het afvallen nog sneller

@MM: Jammer dat je geen foto van je Bento kon maken, klinkt erg goed

Ook hier wat gewicht eraf.
Ik hou ontzettend van brood, maar brood en bento's gaan niet zo best samen...
Omdat de ruimte die je hebt zo beperkt is ga je vanzelf neigen naar vulling met een hoge dichtheid én een hoge voedingswaarde. Ik at al behoorlijk goed en gezond, maar broodloos lunchen scheelde toch net een kilo of twee á drie.

Toch zal alleen het eten van bento's in plaats van een gebruikelijke lunch zelden zorgen voor gigantisch gewichtsverlies.. De enorm lyrische weightloss-verhalen van Amerikaanse bento-enthousiastelingen hangen toch een beetje samen met de eetcultuur in Amerika.
Volgens mij lunchen Nederlanders gemiddeld al niet zo slecht. De overstap van drie bruine boterhammen met kaas en een appel naar bento is niet zo heftig in vergelijking met het verschil tussen bento en de reusachtige porties rommel die veel Amerikanen elke dag naar binnen schuiven.

quote:

Op vrijdag 26 september 2008 17:58 schreef Innocence het volgende:
Waarom?
Misschien dat ik wat over het hoofd zie.

Nou, er zitten een aantal nadelen aan de Laptop Lunch-variant..

- Laptop Lunchboxen zien er niet zo lief uit als Japanse bentoboxen!

- Ze zijn behalve niet zo stijlvol ook nog eens behoorlijk groot. Dat kun je natuurlijk zien als een voordeel of als een nadeel, afhankelijk van hoe hongerig je rond lunchtijd doorgaans bent. Maar bento's zien er het fraaist uit als ze heel stevig en perfect gevuld zijn, liefst zonder een centimetertje open ruimte. Wanneer je de esthetische kant van bento belangrijk vindt dan werkt zo'n Laptop Lunchbox niet echt met je mee.

- Er zit maar één bakje met een deksel in (afgezien van het dipsausdingetje), en dat bakje schijnt niet echt lekvrij te zijn. De overige bakjes hebben geen deksel en er zit ook wat ruimte tussen de bovenrand van de bakjes en het deksel van de hele doos.
Daarbij moet je er rekening mee houden dat je een Laptop Lunchbox vaak op z'n zij vervoert, dus je lunch wordt al snel een rommeltje door al het schuiven. Geen punt bij pasta, druiven en bonen zoals op de foto hierboven, maar bij een wat delicatere lunch lijkt de Laptop Lunchbox me niet ideaal.

- De dozen zijn relatief duur en de kwaliteit schijnt nogal te wensen over te laten, al weet ik dat natuurlijk alleen van horen zeggen. In elk geval klagen veel mensen over barsten in de bakjes en uit elkaar vallend bestek, al na een paar weken.

Als bento niet meer voor je is dan 'verschillende soorten eten in kleine bakjes', dan is een Laptop Lunchbox trouwens wél gewoon harstikke handig. Veel bakjes en alles past in elkaar. Geen gedoe met allemaal losse dingen in je tas. Het kost ook niet zoveel tijd als een traditionele bento: je gooit wat je hebt in de verschillende compartimenten en klaar ben je.

Visueel aantrekkelijke lunches kun je er echter nauwelijks mee voor elkaar krijgen, en een bento zonder aandacht voor presentatie is eigenlijk maar gewoon middageten.
Helemaal niks mis mee natuurlijk, maar ik snap wel een beetje waarom de Laptop Lunchbox niet bij iedereen in de smaak valt.

quote:

Op vrijdag 26 september 2008 12:10 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik heb een heel leuke bento gemaakt maar ik ben mijn fototoestel kwijt en mijn telefoon is leeg en die oplader kan ik ook niet vinden.
Er zit een ei-kuiken met nori oogjes, een paprika snavel en een minikruidenpotje om hem te kruiden in, komkommerbloemen, een mini coleslaw, tomaatjes op een poezenprikkertje, rolletjes van tortilla met roomkaas, ham en rucola en een Hello Kitty spekje.

Verdorie, dáár had ik graag een foto van willen zien! Eikuikens!

Verder zit ik zelf in een kleine bento-dip sinds de schoonmaakster op kantoor per ongeluk het witte dekseltje van mijn favoriete bentobox heeft weggegooid..



Ik heb nog twee andere bentodozen, maar die vind ik lang zo leuk niet, en ze zijn niet zo handig van vorm, dus die gebruik ik niet graag..
Een paar maanden geleden wemelde het online nog van bentodozen van hetzelfde type en merk als die op de foto hierboven, maar net nu ik een extra doos zou willen kopen om in elk geval weer zo'n dekseltje te hebben is het aanbod ineens minimaal! Mweh!