CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat een leuke hobby!quote:Op zaterdag 30 augustus 2008 12:47 schreef Merel het volgende:
Ik heb een nieuwe hobby
[ afbeelding ]
Eerste experimentje, net gemaakt. Had geen kleurstof, dus heb ik gekleurde marshmellows gebruikt. En dan krijg je dus deze zoete kleurtjes't Zijn trouwens kant-en-klaar mini-cakejes, waar ik zelf jam tussen heb gestopt, en toen dus een laag marshmellowfondant eroverheen + versiering van marshmellowfondant. En gesmokkeld met de kant-en-klaar-bloemetjes natuurlijk
Prachtige creaties in dit topic.
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen. Dan dooft het licht.
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
Ooh, dat ziet echt heel leuk uit!quote:Op zaterdag 30 augustus 2008 12:47 schreef Merel het volgende:
Ik heb een nieuwe hobby
[ afbeelding ]
Eerste experimentje, net gemaakt. Had geen kleurstof, dus heb ik gekleurde marshmellows gebruikt. En dan krijg je dus deze zoete kleurtjes
Misschien ga ik deze week ook wel wat proberen, vrijdag komen er mensen die ik mijn probeersels dan kan voeren
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
nee. dat smelt, fondant. Geen probleem.quote:Op zondag 31 augustus 2008 09:46 schreef PM-girl het volgende:
Wat leuk Merel!
Misschien toeval, maar onze vaatwasser is stuk. Ik denk dat ik de kommen waarin de fondant zat, toch niet goed genoeg uitgespoeld waren en die restjes nu de afvoer verstopt hebben.
Imperare sibi maximum imperium est
Mmm, dan is het gewoon pech!quote:Op zondag 31 augustus 2008 20:00 schreef de_priester het volgende:
[..]
nee. dat smelt, fondant. Geen probleem.
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Bah, ik heb geen magnetron tot mijn beschikking, meestal. Kan je de fondant niet op een andere manier maken 
.
.
Au-bain-marie zou ook moeten lukken, lees ik her en der Clumsy_clown.
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Wow, wat een schitterende creaties hier. .
Maar hoe lang ben je nou bezig met 1 zo'n taart?
.
.Maar hoe lang ben je nou bezig met 1 zo'n taart?
.
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
Zeker een tpv-tje .
Sinds vorig jaar december ben ik ook gevallen voor deze hobby. Eerst taartjes gemaakt voor mezelf en later ook voor andere. Het leukste maar ook het meest stressvolle wat ik heb gemaakt is een bruidstaart (samen met p_iglet) voor Anitra en haar hubby.
Hier bestel alles via internet, of via maakjetaart of deleukstetaarten, op de laatste site heb je inderdaad ook een forum waar je ook de meest geweldige taarten voorbij ziet komen.
Hier een aantal taartjes die ik heb je maakt:
Trouwens wat is jullie favoriete vulling voor in de taart? Hier is aarbeien witte chocolade mousse toch wel favoriet maar ook champagne creme vind ik toch wel erg lekker.
.Sinds vorig jaar december ben ik ook gevallen voor deze hobby. Eerst taartjes gemaakt voor mezelf en later ook voor andere. Het leukste maar ook het meest stressvolle wat ik heb gemaakt is een bruidstaart (samen met p_iglet) voor Anitra en haar hubby.
Hier bestel alles via internet, of via maakjetaart of deleukstetaarten, op de laatste site heb je inderdaad ook een forum waar je ook de meest geweldige taarten voorbij ziet komen.
Hier een aantal taartjes die ik heb je maakt:
Trouwens wat is jullie favoriete vulling voor in de taart? Hier is aarbeien witte chocolade mousse toch wel favoriet maar ook champagne creme vind ik toch wel erg lekker.
Die onderste 
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
Ik ga morgen mn cakejes en taarten bakken voor mn verjaardag vrijdag, ik heb alvast kleine worteltjes gemaakt voor op de wortelcakejes van marshmallow fondant aangekleurd met kleurstof; voorproefje dus
die worteltjes zijn wel heel gaaf zeg! ga ik onthouden voor de volgende keer dat ik worteltaart bak .
handig stuk, de-priester! lees ik voor ik mn eerste probeersel maak nog een keer helemaal door, ik hou wel van zulk soort uitgebreide handleidingen. hopelijk dit weekend tijd..
. handig stuk, de-priester! lees ik voor ik mn eerste probeersel maak nog een keer helemaal door, ik hou wel van zulk soort uitgebreide handleidingen
. hopelijk dit weekend tijd..
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
ik had laatst ergens een link gezien naar een winkel in utrecht die workshops taarten maken geeft, maar waar je ook alle benodigdheden kan kopen. weet iemand welke ik bedoel? ik kan de link niet meer vinden, maar kom zaterdag in utrecht, dus wil wel een kijkje gaan nemen daar!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Ik heb wat van die kleurstoffen besteld en ga van de week wel rommelen met MMF.
Ik wil iig van die kleine worteltjes maken en roosjes, dat moet denk ik wel lukken.
Foto's volgen tzt!
Ik wil iig van die kleine worteltjes maken en roosjes, dat moet denk ik wel lukken.
Foto's volgen tzt!
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
Ik heb maandag 36 cupcakes mogen maken en een taart voor 30 personen. Wegens tijdgebrek is het niet geworden wat ik wilde, maar het ziet er nog best leuk uit allemaal
De slang en dino`s zijn van plastic. De taart is bekleed met MMF en de cupcakes met glazuur en een snoepje
De slang en dino`s zijn van plastic. De taart is bekleed met MMF en de cupcakes met glazuur en een snoepje
♫ Saartje ♫
Heb je die cupcakes zelf gebakken Maneki? Ik zag hier op de markt van die enorme zakken met kleine cakejes, dat leek me eigenlijk wel handig om op te oefenen.
Die van jou zien er erg leuk uit
Die van jou zien er erg leuk uit
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
Gisteren heb ik even snel geprobeerd om mmf te maken. Helaas was ik te gehaast en is het mislukt. Maar ik heb wel gezien wat ik fout deed. Ik heb namelijk veel meer poedersuiker nodig. Het was te vloeibaar nog voordat ik uit de kom haalde.
Waarmee roeren jullie eigen de mm door als het net uit de magnetron komt?
Zaterdag-ochtend wordt een bak-ochtend!
En deze keer ga ik wel de tijd ervoor nemen...
Waarmee roeren jullie eigen de mm door als het net uit de magnetron komt?
Zaterdag-ochtend wordt een bak-ochtend!
En deze keer ga ik wel de tijd ervoor nemen...
Ik gebruik een gewone lepel om mee te roeren en als dat niet meer gaat, ga ik met de hand verder. Als je zorgt dat er steeds poedersuiker bovenop zit, gaat het niet zo vreselijk plakken
♫ Saartje ♫
En hoe zorg je ervoor dat het niet aan de zijkant van de kom plakt?quote:Op donderdag 4 september 2008 13:46 schreef Maneki.Neko het volgende:
Ik gebruik een gewone lepel om mee te roeren en als dat niet meer gaat, ga ik met de hand verder. Als je zorgt dat er steeds poedersuiker bovenop zit, gaat het niet zo vreselijk plakken
"heeft u ook worteltjestaart?"quote:Op woensdag 3 september 2008 @ 20:52 schreef Zo-is-dat het volgende:
Ik ga morgen mn cakejes en taarten bakken voor mn verjaardag vrijdag, ik heb alvast kleine worteltjes gemaakt voor op de wortelcakejes van marshmallow fondant aangekleurd met kleurstof; voorproefje dus
[afbeelding]
Stug doorknedenquote:Op donderdag 4 september 2008 13:52 schreef Axia het volgende:
[..]
En hoe zorg je ervoor dat het niet aan de zijkant van de kom plakt?
en op het laatst met een lepel al die stukken wegschrapen en weer door het mmf kneden
♫ Saartje ♫
Mijn dank is groot. Ik ga dat allemaal uitproberen.quote:Op donderdag 4 september 2008 13:56 schreef Maneki.Neko het volgende:
[..]
Stug doorkneden
Trouwens
, nog 1 laatste vraag. Is tarwebloem hetzelfde als gewoon bloem (om de biscuit te maken) Ik vraag echt teveel
