Slank de nazomer in # 103 met kontjes als bijzettafels

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 13:11 schreef minilot het volgende:
Hm. Als ik stoofvlees maak, dan staat het zó lang zachtjes te pruttelen dat er echt geen vetrandje meer in te vinden is: uitsluitend zacht, mals vlees.
Zo'n drillend randje eet ik ook niet op!

Alle adertjes zijn bij bij ook gesmolten dan, maar bij riblappen heb je in het midden zo'n heel groot stuk vet en dat laat ik dus wel liggen, ik vind vooral die lillende textuur zum

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 12:55 schreef SHE het volgende:
Oh en als geraspte kaas, gebruik ik pecorino. Is een harde kaas zoals parmezaan.
Die haalt de smaak van de aubergines en tomaten enorm op.

ik ga er een combinatie van maken denk ik, van jouw recept en dat wat ik heb gevonden, want zoveel gehakt hebben (en eten) we niet

dank je!

En die gatver was @kwak

Grote pannen stoofvlees Lekker invriezen
Pittige rendang, loeihete beef vindaloo, lapjes met bier en uien, provencaalse stoof...

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 13:18 schreef ColdFeet het volgende:
Grote pannen stoofvlees Lekker invriezen
Pittige rendang, loeihete beef vindaloo, lapjes met bier en uien, provencaalse stoof...

Mjammie. Ik eet 's winters wel veel vaker stoofvlees dan zomers. Associeer ik toch met stamppotjes en open haard en wollen wintertruien.

Haché met rodekool en appeltjes en puree.

Was ik toch bijna m'n lijstje vergeten van gisteren.


12:00 ontbijt 60.00 gram bio ei 85 7.80 0.00 6.00
14:00 lunch 8.00 gram ketchup 7 0.07 1.78 0.00
14:00 lunch 12.00 gram Mayonnaise allégée (Ondilège Casino) 41 0.08 1.28 3.98
14:00 lunch 15.00 gram Salade gourmande (Delhaize) 1 0.18 0.12 0.01
14:00 lunch 80.00 gram garnalen (hollandse, grijze) 72 14.40 0.00 1.60
15:45 tussendoortje 150.00 gram meloen (honing) 42 1.50 9.00 0.00
18:15 tussendoortje 50.00 ml wodka 121 0.00 0.00 0.00
20:00 diner 30.00 gram bio ei 42 3.90 0.00 3.00
20:00 diner 200.00 gram salade met bieslook (delhaize) 132 2.80 7.20 10.40
20:00 diner 140.00 gram Varkenshaas 252 28.00 1.12 15.40
20:00 diner 1.00 stuk icy cornet zonder suiker (Ijsboerke) 147 4.00 22.50 9.00
20:00 diner 100.00 gram doperwten 60 5.00 10.00 0.00
20:00 diner 12.00 gram Mayonnaise allégée (Ondilège Casino) 41 0.08 1.28 3.98
Totaal ontbijt 85 7.80 0.00 6.00
Totaal lunch 121 14.74 3.18 5.60
Totaal tussendoortje 163 1.50 9.00 0.00
Totaal diner 674 43.78 42.10 41.78

Verhouding: 100% 27% 22% 49%

totaal aantal cal.: 1043

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 13:17 schreef Faithy het volgende:

[..]
En die gatver was @kwak

*vieze man stem* ik ben ook een beetje vies hehehehe

15 gram salade als lunch Conleche? Ik eet sla enkel in porties van 100 gram of meer

ja maar toch niet als je een blaadje sla onder je garnalen met mayo doet?

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 13:36 schreef ColdFeet het volgende:
15 gram salade als lunch Conleche? Ik eet sla enkel in porties van 100 gram of meer

Die sla was meer als decoratie op m'n garnalen

Ik eet nooit garnalen als lunch Maar ik vind sla altijd zo lekker (ja, zeker ook de gourmande van de Delhaize) dat ik altijd de neiging heb om de zak leeg te eten, of de rest van de krop, whatever.

Slechte eigenschap. Gelukkig is het maar sla

boodschapjes gehaald

twee grote aubergines, een courgette en grote vleestomaten

ik ga thuis evne kijken hoe ik de boel ga combineren, maar de halve bol knoflook zal in ieder geval ter ziele gaan

courgette hoort niet moussaka en is echt heel vies erin, wordt zompig. ( door het vele vocht )

nee, ik ga het er ook niet ín doen

maar erbij grillen, net als wat plakjes aubergine, en dan met een yoghurt/munt dipje

<sportnoob>
Wat moet je ook alweer doen bij steken-in-je-zij als je je inspant?
Door of even zitten?
</sportnoob>

Vandaag is braaf (tot nu toe):

ei
vitalinea
b'ham pindkaas
hazelnoten

Ik houd niet van aubergine én niet van courgette

Lot: even stoppen

(las ik gister nog (tijdens fitness!) in de Wetenschap in beeld )

Okee. Typt ook lastig als je doorhupst. *puf, druip*
Drie hoepels op Mika's 'Lollipop' was iets te hyper!

zooo wat gaan we de laatste dagen haaaaaaaaaard

en me kan ook prima fries verstaan en lezen. Vriendlief is een geboren Fries en zijn hele familie woont daar nog steeds dus das geen probleem voor mij

ga zo maar eens ff wat eten heb trek en nog een lekkere verse ananas staan zin in

en moussaka zelf maken kan ik ook wel eens ff doen deze week

Het vervelende van even-rusten-bij-een-steek-in-je-zij is dat je vervolgens wel erg lekker zit.

De paar x in mijn leven dat ik moussaka heb gegeten, was ik al na een paar happen vol: is dat niet enorm zwaar en calorierijk voedsel??

Ik heb het nog nóóit op. Toch 'es doen.

Mn mams maakte het vroeger, vond het niet zo.

quote:

Op dinsdag 12 augustus 2008 14:07 schreef -marz- het volgende:

Ik houd niet van aubergine én niet van courgette

Me too! En ik hou ook niet van champignons.

Champignons

Dat lust ik nu net wel Ow en Aubergine en Courgette opzich ook mits in dunne schijfjes/plakjes..

Aubergine en courgette hebben van zichzelf wel zó weinig smaak dat ik me niet kan voorstellen dat mensen ze niet lusten!
Ze slurpen daarentegen wél heel goed andere smaken op!