CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Toastjes met door mijn oma gemaakte kip kerrie salade 
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ik denk nog een beetje gebakken rijst, ik heb geen tijd om te koken vanavond.
Dan maar wat druiven en yoghurt voor de gezondheid erbij
Dan maar wat druiven en yoghurt voor de gezondheid erbij
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Vanavond hadden we paella en ik sta nu op het punt om een grote beker warme chocolademelk op te drinken 
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Ik heb stamppot andijvie gehad met een gehaktbal met een uitje en stukjes kaas erin.
En chocolademelk is een goed idee
met Stroh rum. 
En chocolademelk is een goed idee
met Stroh rum.
There is no love sincerer than the love of food.
Twee plakken wit tijgerbrood met kaas en tomaat en augurk en camembert. En veel boter. Véél boter. Héél veel boter.
Twee waldkorn broodjes met ei en een groentefruit drankje (zo'n klein flesje van de Appie) .
Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
Ik ga vandaag dingen eten die ik nog over heb, dus iets met krieltjes, broccoli en gehakt.
En nu heb ik witte druiven en appel-perzik dubbelfrisss
En nu heb ik witte druiven en appel-perzik dubbelfrisss
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Ik moet straks een broodje bij het tankstation halen, ben mijn brood vergeten 
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Veel boter, kaas en camembert op een wit broodje? Smaakt dat niet naar niks met vet en een plakje tomaat?quote:Op donderdag 12 juni 2008 03:01 schreef Tarmelane het volgende:
Twee plakken wit tijgerbrood met kaas en tomaat en augurk en camembert. En veel boter. Véél boter. Héél veel boter.
Ik heb nu een volkoren bagel met Petrella kruidenkaas en rucola en een glas vers geperste jus.
There is no love sincerer than the love of food.
krentenbrood met kaas, vnv makkelijk spaghetti spinazie/boursin/spek
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik mag bij mijn mammie eten vanavond (en dat wordt spaghetti). Verder vandaag waarschijnlijk veel evenementenbier (Guus Meeuwis in het psv-stadion) en een vette hap na afloop van het concert. Voorspel ik tenminste.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Vanavond maak ik chili con carne . Heb er nu al zin in!
Nu een glaasje water.
. Heb er nu al zin in!Nu een glaasje water.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
vanavond een biefstuk grillen.. en die dan marineren ( na t grillen) in ciroensap/olijfolie/verse tijm takjes/geplette knof/beetje zout/beetje peper...
daarna snij je er plakken van... die je ook prima koud kan eten en heel erg lekker zijn
Erbij een sperZieboon/rode ui salade met een dressing van ciroensap/olijfolie/peper en zout en erover een tikkie parmezaanse kaas geschaafd.
daarna snij je er plakken van... die je ook prima koud kan eten en heel erg lekker zijn
Erbij een sperZieboon/rode ui salade met een dressing van ciroensap/olijfolie/peper en zout en erover een tikkie parmezaanse kaas geschaafd.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
nu ga ik aan de groene ijsthee..
en bedenken wat ik met mijn nieuw aangeschafte ananassen moet
en bedenken wat ik met mijn nieuw aangeschafte ananassen moet
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
pina colada's makenquote:Op donderdag 12 juni 2008 15:29 schreef DarkElf het volgende:
nu ga ik aan de groene ijsthee..
en bedenken wat ik met mijn nieuw aangeschafte ananassen moet
oh gatver neequote:
brrrr...dacht meer aan grillen ofzo... maar overal zie ik op internet staan dat je er veel suiker bij moet flikkeren en dat wil ik dus juist niet
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:40 schreef DarkElf het volgende:
[..]
oh gatver nee
dacht meer aan grillen ofzo... maar overal zie ik op internet staan dat je er veel suiker bij moet flikkeren en dat wil ik dus juist niet
met een klein beetje boter en bruine suiker serveren... of grillen met gehakte verse chilipeper! Ik vind het heerlijk.
als je een goede rijpe ananas hebt hoef je er volgens mij echt niet zoveel suiker op te doen.quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:40 schreef DarkElf het volgende:
[..]
oh gatver nee
dacht meer aan grillen ofzo... maar overal zie ik op internet staan dat je er veel suiker bij moet flikkeren en dat wil ik dus juist niet
Als je het gewoon eet doe je er toch ook geen suiker op?
Ik doe wel suiker erbij als ik shakes maak, omdat de yoghurt het een beetje bitter maakt voor mijn gevoel.
met chilipeper zou idd wel eens lekker kunnen zijn... zag ook ergens een ananas/basilicum salade achtig iets... en een combi met verse munt.
zulke dingen hou ik wel van
boter vermijd ik liever en suiker al helemaal.. die dingen zijn al zoet genoeg van zichzelf...
zulke dingen hou ik wel van
boter vermijd ik liever en suiker al helemaal.. die dingen zijn al zoet genoeg van zichzelf...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
volgens mij hoef je er idd ook geen suiker op te doen... en als t goed is zijn ze wel rijp.. (blaadjes lieten makkelijk los).quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:44 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
als je een goede rijpe ananas hebt hoef je er volgens mij echt niet zoveel suiker op te doen.
Als je het gewoon eet doe je er toch ook geen suiker op?
Ik doe wel suiker erbij als ik shakes maak, omdat de yoghurt het een beetje bitter maakt voor mijn gevoel.
los eten is natuurlijk zonder suiker
... shakes is wel lekker maar idd yoghurt met ananas daar is iets mee... smaaktechnisch is dat niet helemaal meteen een succes..
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Op de pasar heb ik btw een pot ananassambal gekocht, erg lekker en erg fris. Smaakt heerlijk ook om bijv komkommer in te dopen
Staat ook nog op mijn to-do-list: een keer zelf sambal maken
Staat ook nog op mijn to-do-list: een keer zelf sambal maken
zelfde heb ik met kiwi. Lijkt wel of vruchten die als ze niet goed rijp zijn zuur smaken gewoon niet helemaal matchen met yoghurt, ookal mieter je ze rijp en zoet in de blender dusquote:Op donderdag 12 juni 2008 15:46 schreef DarkElf het volgende:
[..]
volgens mij hoef je er idd ook geen suiker op te doen... en als t goed is zijn ze wel rijp.. (blaadjes lieten makkelijk los).
los eten is natuurlijk zonder suiker
Maar lieve MK en DE, waarom zou je ananas tot smoothies verwerken met yoghurt als het veel beter matcht met kokosmelk?
er moet idd altijd iets anders bij... anders is t gewoon niet lekker.quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:48 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
zelfde heb ik met kiwi. Lijkt wel of vruchten die als ze niet goed rijp zijn zuur smaken gewoon niet helemaal matchen met yoghurt, ookal mieter je ze rijp en zoet in de blender dus
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
omdat kokosmelk baggervet is (voor mijn gevoel dan) en ik dat liever alleen mondjesmaat door eten mieter ook omdat het een erg overheersende smaak kan zijn?quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:50 schreef ColdFeet het volgende:
Maar lieve MK en DE, waarom zou je ananas tot smoothies verwerken met yoghurt als het veel beter matcht met kokosmelk?
en ik dol ben op "naakt"
fruit met iets erbij... dus zoals je chilipepers of munt ofzo...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Verse pasta, bladspinazie, pijnboompitjes en boursin cuisine.
Alleen mensen zonder fantasie vluchten in de realiteit
Dat heb ik afgelopen weekend gedaan met een scheut rum er doorheenquote:Op donderdag 12 juni 2008 15:50 schreef ColdFeet het volgende:
Maar lieve MK en DE, waarom zou je ananas tot smoothies verwerken met yoghurt als het veel beter matcht met kokosmelk?
En in de ochtend vind ik een smoothie gewoon veel lekkerder en valt niet zo zwaar op je maag als kokosmelk.
AH heeft halfvolle, voor de liefhebbers. En je moet er geen half blikje doorheen mieteren, eerder 2 el ofzo.quote:Op donderdag 12 juni 2008 15:52 schreef DarkElf het volgende:
[..]
omdat kokosmelk baggervet is (voor mijn gevoel dan) en ik dat liever alleen mondjesmaat door eten mieter ook omdat het een erg overheersende smaak kan zijn?
en ik dol ben op "naakt"
Zijn de ananassen heel sappig? Dat kan lastig zijn om te grillen. In Zuid-Afrika kocht je de perfecte; zoet en heel stevig, lekker voor in fruitsalades (ik hapte ze ook veel weg als tussendoortje
)
