Ik zeik je Bouillabaise nergens af. Ik was gewoon benieuwd naar de streekgerechten van de andere regio's die we bezoeken.quote:Op dinsdag 16 december 2008 18:57 schreef Hik het volgende:
Ik heb op de plaatsen gezocht die jij noemde. Marseille, Avignon, daaromtrend. Dan kom ik die gerechten tegen.
Nu niet ineens mijn Boullabaise gaan afzeiken hè?
Geen gebruik maken van en een meenemen zijn twee verschillende dingen... gooi nog maar een keer:quote:Op woensdag 17 december 2008 10:10 schreef UIO_AMS het volgende:
En dan nog even over caravans en dergelijke: ik heb het overgelaten aan de dobbelsteen. Dit waren de opties:
1. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
2. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
3. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
4. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
5. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
6. We maken geen gebruik van tenten en sleurhutten en dergelijke.
Ik gooide een 4.
Nu niet meer.quote:Op woensdag 17 december 2008 11:17 schreef UIO_AMS het volgende:
Zonder te kijken weet ik nu al dat ik een 5 ga gooien.
Trouwens, het lijstje met de departementennummers dat je op hebt gegeven, bevat tweemaal nummer 13.
Ik heb even de nummers van de departementen waar we doorheen gaan opgezocht. Dit zijn ze:quote:Op woensdag 17 december 2008 11:18 schreef Fogel het volgende:
Nu niet meer.
Had het er gisteravond nog over met Costadibalkoni, Re en MissBliss. Vanavond zie ik ze weer en dan heb ik m'n dobbelsteen bij me voor de worpen ter bepaling van het departement.quote:Op maandag 5 januari 2009 10:35 schreef Fogel het volgende:
Wanneer ga je dobbelen UIO?
Voor een lekker Frans kaasje praten we nergens meer over.quote:Op woensdag 17 december 2008 10:13 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Ik zeik je Bouillabaise nergens af. Ik was gewoon benieuwd naar de streekgerechten van de andere regio's die we bezoeken.
Het is dat jij heel veel krediet bij me hebt opgebouwd. .quote:Op maandag 5 januari 2009 11:31 schreef Hik het volgende:
Voor een lekker Frans kaasje praten we nergens meer over.
Yep. Dat heet de "Potée Auvergnate".quote:Op woensdag 17 december 2008 10:07 schreef UIO_AMS het volgende:
Zie ik daar een stoofpot uit de Auvergne? Nou, dat is dus duidelijk. .
(Plaatjes en recepten in bovenstaande link.)quote:Ingewanden e.d.
Tripoux d'Auvergne
Crêpes en wafels
Cornets de Murat
Desserts met gestoofd fruit
La pompe aux pommes
Kaas
Croûte au Bleu d'Auvergne, caviar d'aubergines et noix en salade
Fraîcheur de pêche froide, fleur d'oranger et bleu d'Auvergne
Salade auvergnate
Tarte au Camembert et au Haddock, Salade de lentilles vertes
Régis Marcon, Auberge et restaurant Régis et Jacques Marcon, France
Tarte fine aux poires et au Bleu d'Auvergne
Gebak
Gâteau au miel
Groenten
La Truffade
Potée auvergnate
Salade
Salade de Lentilles Vertes du Puy aux Lardons et Jambon d'Auvergne
Hartige taart
Tarte à la tome de Raulhac en Carlades
Gevogelte et gevederd wild
Estouffade de perdrix aux lentilles
Pounti ou Pountari
De volgende worp werd uitgevoerd door Re:quote:Bij even levert de 2e worp de volgende departmenten op:
1. 30
2. 48
3. 12
4. 15
5. 43
6. 63
Klik evt ook op de 2 plaatjes als je ook echt wilt weten wat je precies eet.quote:Op maandag 5 januari 2009 23:02 schreef UIO_AMS het volgende:
Dat ziet er trouwens spannend uit, Bora-Bora.
Mooi, wanneer is de volgende pub-quiz inclusief dobbelronde? Eventueel een dobbelronde zonder pub-quiz?quote:Op dinsdag 6 januari 2009 00:05 schreef UIO_AMS het volgende:
Nou, dat lijkt me duidelijk.
Geen idee wanneer de volgende dobbelronde is. Dit zeg ik natuurlijk puur en alleen om de spanning voor de verveelde thuiszitters op te bouwen.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 10:08 schreef Fogel het volgende:
Mooi, wanneer is de volgende pub-quiz inclusief dobbelronde? Eventueel een dobbelronde zonder pub-quiz?
Valt het op dat ik gisteravond niks beters te doen had?
Ik raak enigszins het overzicht kwijt zo.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 10:15 schreef Fogel het volgende:
Ik zie nu dat in de bib gourmand lijst 2 restaurants dubbel staan. In de eerste lijst staan ze met een N erachter en daarna nog een keer onder de nieuwkomers.
Mijn voorstel:
Nieuwkomers:
4: Boudes (63) Le Boudes La Vigne
5: Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque
En dan als alternatief: niet meer op de lijst, maar doen toch maar wel mee aan het dobbelfestijn
4: Châtelguyon (63) La Papillote
5: Clermont-Ferrand (63) Le Comptoir des Saveurs
OK?
Dan maar in Jip&Janneketaalquote:Op dinsdag 6 januari 2009 10:51 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Ik raak enigszins het overzicht kwijt zo.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 | 1: Clermont-Ferrand (63) Emmanuel Hodencq 2: Clermont-Ferrand (63) Jean-Claude Leclerc 3: Lezoux / Bort-l'Étang (63) Château de Codignat 4: St-Priest-Bramefant (63) Château de Maulmont 5: Clermont-Ferrand (63) Fleur de Sel 6: --> Tweede worp: 1, 3 of 5 --> Derde worp: 1: Mazaye (63) Auberge de Mazayes 2: Riom (63) Le Flamboyant 3: Sauxillanges (63) Restaurant de la Mairie 4: Châtelguyon (63) La Papillote 5: Clermont-Ferrand (63) Le Comptoir des Saveurs 6: Terug naar het begin (eerste worp) 2, 4 of 6 --> Derde worp: 1: Ambert (63) Les Copains 2: Boudes (63) Le Boudes La Vigne 3: Bouzel (63) L'Auberge du Ver Luisant 4: Clermont-Ferrand (63) Amphitryon Capucine 5: Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque 6: Clermont-Ferrand / Puy de Dôme (63) Mont Fraternité |
Genepy is een likeur die in de Franse Alpen veel gedronken wordt, gemaakt van het gelijknamige plantje meen ikquote:Op donderdag 11 december 2008 17:51 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Dat zijn voornamelijk gerechten uit (het zuiden van) de Provence. Kun je ook wat vinden voor het Centraal Massief en de Franse Alpen?
Die gaat op de 7 dan...quote:Op woensdag 28 januari 2009 14:23 schreef Wampi het volgende:
[..]
Genepy is een likeur die in de Franse Alpen veel gedronken wordt, gemaakt van het gelijknamige plantje meen ik
Ik bedoelde dat UIO meer iemand is voor de exotische fanta-smaken...quote:Op woensdag 28 januari 2009 14:29 schreef Wampi het volgende:
o, ik had de tweede pagina niet gelezen idd spuit 11
Ik heb dit weekend een halve fles wijn gedronken. Geloof ik. Ik weet het niet meer precies. M'n glas werd telkens bijgevuld.quote:Op woensdag 28 januari 2009 14:31 schreef Hik het volgende:
Ik bedoelde dat UIO meer iemand is voor de exotische fanta-smaken...
quote:Op woensdag 28 januari 2009 14:43 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Ik heb dit weekend een halve fles wijn gedronken. Geloof ik. Ik weet het niet meer precies. M'n glas werd telkens bijgevuld.
Sinds ik van de specialist te horen heb gekregen dat het beter is om niet te drinken, ben ik aan het drinken geslagen. Nou ja, ik schat zo'n 4 flessen wijn in het afgelopen jaar.quote:Op woensdag 28 januari 2009 14:45 schreef Hik het volgende:
En? Zijn jullie er al over uit?quote:Op woensdag 28 januari 2009 16:44 schreef flipsen het volgende:
Mijn lief en ik zijn nog steeds aan het nadenken waar onze huwelijksreis naar toe moet gaan. Als we er echt niet gaan uitkomen zal een dobbelsteen wellicht een optie zijn
Waarschijnlijk Venezuela. Ik heb bij LAN al behoorlijk wat puntjes gescoord en ik kan nu bijna gratis naar Venezuela vliegen. Lijkt me wel watquote:
Mag ook hoor, wat mij betreftquote:Op maandag 23 maart 2009 20:26 schreef flipsen het volgende:
Geen ´op zowel heen als terugweg´-optie?
Ik heb costadibalkoni niet meer gezien die avond en daarbij ben ik helemaal vergeten met de dobbelsteen te werpen. Ik zal hem eens wijzen op de nieuwste ontwikkelingen in dit topic.quote:
Dan moet ik de opties voor de dobbelsteen even aanpassen.quote:Op dinsdag 24 maart 2009 15:38 schreef costadibalkoni het volgende:
Ik zeg, gooien die dobbelsteen. Interessante ontwikkelingen allemaal. Zowel op de heen als terugreis lijkt mij interessant
Ow verrek ja, daar moet ik ook nog voor dobbelen.quote:Op dinsdag 24 maart 2009 15:54 schreef Sjeen het volgende:
Vriendje hier zei, doe sowieso de terugreis maar, dan kunnen ze meteen het souveniertje afgeven
Ik ga niet dobbelsteenvreemd. Hoe durf je het voor te stellen!?!?!?!?quote:
Nee ok, anders was het misschien niet eens een geldige worp Sterkte met zoekenquote:Op donderdag 2 april 2009 16:25 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Ik ga niet dobbelsteenvreemd. Hoe durf je het voor te stellen!?!?!?!?
Overigens moet ik ook nog ergens m'n camera zien te vinden.
Wegens onvoorziene omstandigheden (lees: mitä_kuuluu kreeg een vriendin en mijn gezondheid speelde me parten) is de vertrekdatum een jaartje uitgesteld. Maar nu gaat het echt gebeuren.quote:Op dinsdag 14 april 2009 11:02 schreef El_Che het volgende:
Wat een tof idee, UIO! Vond ik gisteren toen ik het voor het eerst hoorde ook al, maar nu heb ik het plaatje compleet Dat het al zo lang speelt trouwens
Dat was al goed te merken aan jullie creatieve Fransquote:Op dinsdag 14 april 2009 11:21 schreef UIO_AMS het volgende:
Zaterdag 2 mei vertrekken costadibalkoni en ik richting Frankrijk. En we hebben er allebei zin in.
Ja, daar staan nu nog allerlei foto's van de verbouwing en een paar van een trip naar Porto op. Zal die op een schijf zetten en daarna wat worpen maken en registreren.quote:
Waarzo?quote:Op dinsdag 14 april 2009 17:51 schreef El_Che het volgende:
[..]
Dat was al goed te merken aan jullie creatieve Frans
Costadibalkoni en ik kennen El Che ook buiten FOK! om.quote:
Gewoon doen! Het levert enorm veel lol op. Tot nu toe tenminste. Zaterdag vertrekken we!quote:Op zaterdag 25 april 2009 01:43 schreef qu63 het volgende:
Ik blijf het een gaaf idee vinden!
En stiekem ben ik ook nog op zoek naar een reden om ergens heen te gaan, en zo'n dobbelsteen is wel een leuk idee!
Ik volgde het topic vorig jaar ook al (lurkend dus ) en bedacht me gisteren hoe het nou gegaan was, ik kwam dus precies op tijd binnen vallenquote:Op zaterdag 25 april 2009 10:21 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Gewoon doen! Het levert enorm veel lol op. Tot nu toe tenminste. Zaterdag vertrekken we!
Oh okee, ik dacht dat ik ergens iets gemist had.quote:Op vrijdag 24 april 2009 07:21 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Costadibalkoni en ik kennen El Che ook buiten FOK! om.
De dobbelsteen is gevonden, de camera werkt, vanavond weer pubquiz, kortom: Er gaat geworpen worden. En wel voor het restaurant. Nu maar hopen dat ik vanavond nog weet wat bij een bepaalde worp moet gebeuren.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 13:06 schreef Fogel het volgende:
Moet het ook nog eerlijk zijn? Mhhhh.
14 (5 met sterren, 9 bib gourmand) is natuurlijk wel een lastig getal om voor elkaar te krijgen met een dobbelsteen. Als de verloren ster en bib meegenomen worden, hebben we totaal 17 restaurants, en dat is ook al niet handig.
Opdelen in de volgende categorieen misschien:
1 of 4: restaurant met ster (5 stuks)
2 of 5: Bib Gourmand (9 stuks)
3 of 6: Vergane glorie (3 stuks)
En dan bijvoorbeeld:
Indien sterren:
1: Clermont-Ferrand (63) Emmanuel Hodencq
2: Clermont-Ferrand (63) Jean-Claude Leclerc
3: Lezoux / Bort-l'Étang (63) Château de Codignat
4: St-Priest-Bramefant (63) Château de Maulmont
5: Clermont-Ferrand (63) Fleur de Sel
6: opnieuw gooien voor deze lijst (categorie blijft dus hetzelfde)
Indien bib gourmand eerst bepalen welke van de twee lijsten.
Even geeft:
1: Ambert (63) Les Copains
2: Boudes (63) Le Boudes La Vigne N
3: Bouzel (63) L'Auberge du Ver Luisant
4: Clermont-Ferrand (63) Amphitryon Capucine
5: Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque N
6: Clermont-Ferrand / Puy de Dôme (63) Mont Fraternité
Oneven geeft:
1 of 4: Mazaye (63) Auberge de Mazayes
2 of 5: Riom (63) Le Flamboyant
3 of 6: Sauxillanges (63) Restaurant de la Mairie
En indien het de vergane glorie wordt:
1 of 4: Clermont-Ferrand (63) Bernard Andrieux
2 of 5: Châtelguyon (63) La Papillote
3 of 6: Clermont-Ferrand (63) Le Comptoir des Saveurs
Zei de "[ FOK!fotograaf ]"quote:Op dinsdag 28 april 2009 00:09 schreef MissBliss het volgende:
Waar blijven die foto's! [ afbeelding ]
quote:
Dank je. Het is natuurlijk wel een serieuze aangelegenheid.quote:
Die worden nu ontwikkeld.quote:
We wonen allebei in Amsterdam.quote:Op dinsdag 28 april 2009 00:56 schreef qu63 het volgende:
UIO, vanaf waar vertrekken jullie eigenlijk zaterdag?
Die worp volgt nog.quote:
Dat is inmiddels bekend.quote:Op dinsdag 28 april 2009 09:46 schreef Fogel het volgende:
Ik ben benieuwd in welk restaurant jullie terecht komen
Gelukkig wilde Zhenar wel de worp uitvoeren:quote:Opdelen in de volgende categorieen misschien:
1 of 4: restaurant met ster (5 stuks)
2 of 5: Bib Gourmand (9 stuks)
3 of 6: Vergane glorie (3 stuks)
De eerste worp is uitgevoerd door Re:quote:Indien bib gourmand eerst bepalen welke van de twee lijsten.
Even geeft:
1: Ambert (63) Les Copains
2: Boudes (63) Le Boudes La Vigne N
3: Bouzel (63) L'Auberge du Ver Luisant
4: Clermont-Ferrand (63) Amphitryon Capucine
5: Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque N
6: Clermont-Ferrand / Puy de Dôme (63) Mont Fraternité
Oneven geeft:
1 of 4: Mazaye (63) Auberge de Mazayes
2 of 5: Riom (63) Le Flamboyant
3 of 6: Sauxillanges (63) Restaurant de la Mairie
Graag gedaanquote:Op dinsdag 28 april 2009 11:36 schreef UIO_AMS het volgende:
Gelukkig biedt het internet uitkomst als je op zoek bent naar een klein plaatsjje in Frankrijk. Dat zagen we al bij de zoektocht naar het Le Villard, het epicentrum van de aardbeving ons aangeraden door Fogel, en nu weer bij de zoektocht naar het restaurant uit de Michellingids. Ook met dank aan Fogel.
[..]
Juist. Daar gaat het originele plan. Vanuit Clermont-Ferrand dan maar terug naar Nederland.
Dit is natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar zonder adressen van de dames wordt het lastig om het bewuste souvenir af te leveren. Op de terugweg rijden costadibalkoni en ik langs de winnares.quote:souvenir meenemen voor een vrouwelijke FOK!user die met een optie voor de dobbelsteen was gekomen (optie Hik)
Deze laatste mogelijkheid is als volgt ingevuld:
1 = We nemen rode wijn mee voor ...
2 = We nemen chocolademousse mee voor ...
3 = We nemen kaas mee voor ...
4 = We nemen witte wijn mee voor ...
5 = We nemen andere culinaire hoogstandjes mee voor ...
6 = We nemen een receptenboekje mee voor ...
De kandidates voor het souvenir zijn:
1. Hik (wereldreizigster met blonde krullen en charmante valpartijen)
2. Sjeen (Limburgse schone)
3. Tokay ( )
4. BrandX (vechtsportspecialist uit de Dolemieten)
5. Ripley (Amsterdamse schone met blonde krullen)
6. Misstique (waar Dagonet mazzel mee heeft)
Je weet best wel waar mijn huis en mijn telefoon woontquote:Op dinsdag 28 april 2009 16:17 schreef UIO_AMS het volgende:
Ik ga zo werpen voor de eten bij Sjeen keuzes, maar voordat ik dat doe even het volgende:
[..]
Dit is natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar zonder adressen van de dames wordt het lastig om het bewuste souvenir af te leveren. Op de terugweg rijden costadibalkoni en ik langs de winnares.
Dames stuur even je adres en mobiele nummer in een PM naar me toe voordat we alweer terug zijn in Nederland (10 mei komen we terug).
Deze worp zal op Koninginnedag uitgevoerd worden door een BN-er. Mits deze dit jaar weer komt opdagen.
Da's waar, maar ik wilde geen onderscheid maken op voorhand.quote:Op dinsdag 28 april 2009 16:27 schreef Ripley het volgende:
Je weet best wel waar mijn huis en mijn telefoon woont
Zie mijn bovenstaande post.quote:
M'n dobbelsteen en ik op kantoor:quote:1 of 2: Op de heenweg lunchen we even bij Sjeen.
3 of 4: Op de terugweg dineren we even bij Sjeen.
5 of 6: Op de heenweg lunchen we even bij Sjeen en op de terugweg dineren we even bij Sjeen.
Goed plan, zolang het geen geheime tapasmeet is die ik moet organiseren.quote:Op dinsdag 28 april 2009 16:50 schreef Ripley het volgende:
zullen we sowieso wat gaan eten als jullie terugkomen?
Check.quote:Ow, en vergeet niet dat het 10 mei moederdag is
Adres ontvangen met routebeschrijving. Weet nog wel ongeveer waar het is. Dat gaat dus wel goedkomen.quote:
Ik vind trouwens dat jij gediscrimineerd wordt!quote:
Duidelijk bericht.quote:
Hoezo dat?quote:Op dinsdag 28 april 2009 17:17 schreef Ripley het volgende:
Ik vind trouwens dat jij gediscrimineerd wordt!
Omdat ze niet gekoppeld is aan de dobbelsteen uiteraardquote:
Als je bedoelt voor een souvenir, dan is daar een heel goede reden voor: UIO's grote dobbelsteenavontuurquote:Op dinsdag 28 april 2009 17:30 schreef Ripley het volgende:
Omdat ze niet gekoppeld is aan de dobbelsteen uiteraard
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |