CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik denk dat er 2 paar voeten buiten het bed staken!quote:Op zondag 23 maart 2008 21:47 schreef Leintjeuh het volgende:
[..]
Te klein als in te kort? Had ik jullie achteraf toch beter mn 1.40 bij 2.10m bed aan kunnen bieden
Mn MSN is in je PM-box
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Ik vind lange mensen zoals jij en DH en Euc echt 
Wou dat ik zo lang was!
Maarja, mensen komen bij mij altijd in de winter zeuren om mijn gezonde kleurtje in het gezicht.
Wou dat ik zo lang was!Maarja, mensen komen bij mij altijd in de winter zeuren om mijn gezonde kleurtje in het gezicht.
Confidence through competence
Maar ik vind jou zo schattig!quote:Op zondag 23 maart 2008 22:43 schreef Stereotomy het volgende:
Ik vind lange mensen zoals jij en DH en Euc echt
Maarja, mensen komen bij mij altijd in de winter zeuren om mijn gezonde kleurtje in het gezicht.
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
zo, na nog een paasdiner nu eindelijk echt thuis. straks eens een beetje bijslapen!
Oh ja, en de meet was super. Heerlijk gegeten. Was echt top. En erg gezellig mensen!
Oh ja, en de meet was super. Heerlijk gegeten. Was echt top. En erg gezellig mensen!
gaan jullie in het SC-topic nakletsen? 2 SC-topics is een beetje dubbelop he....
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
oma nog wel!quote:Op zondag 23 maart 2008 23:42 schreef Stereotomy het volgende:
Goed hoor oma Muck
Als iemand nog foto's heeft, hier posten svp!
daar wou ik nog een jaartje of 50 mee wachten
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Het is na een meet vrij gebruikelijk om in het meetingtopic er over na te praten, hoor.quote:Op zondag 23 maart 2008 23:36 schreef Muck het volgende:
gaan jullie in het SC-topic nakletsen? 2 SC-topics is een beetje dubbelop he....
Misschien zelf maar eens een meeting bezoeken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
!quote:Op zondag 23 maart 2008 23:45 schreef golfer het volgende:
[..]
Misschien zelf maar eens een meeting bezoeken?
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
daarom vráág ik ook of jullie door willen gaan in het SC-topic of dat deze open moet blijvenquote:Op zondag 23 maart 2008 23:45 schreef golfer het volgende:
[..]
Het is na een meet vrij gebruikelijk om in het meetingtopic er over na te praten, hoor.
Misschien zelf maar eens een meeting bezoeken?
en ik meet me suf, alleen niet in CUL toevallig
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik las het niet als vraag.quote:Op zondag 23 maart 2008 23:47 schreef Muck het volgende:
daarom vráág ik ook of jullie door willen gaan in het SC-topic of dat deze open moet blijven
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat jouw vriendje toevallig ook op fok komt houdt niet in dat elke keer als je hem ziet een fok meet isquote:Op zondag 23 maart 2008 23:47 schreef Muck het volgende:
[..]
daarom vráág ik ook of jullie door willen gaan in het SC-topic of dat deze open moet blijven
en ik meet me suf, alleen niet in CUL toevallig
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
dat was het welquote:
quote:gaan jullie in het SC-topic nakletsen?
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
In dat geval: nee, ik praat liever met de mensen van de meeting hier na.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
hahaha, dat weet ikquote:Op zondag 23 maart 2008 23:49 schreef Euc- het volgende:
[..]
Dat jouw vriendje toevallig ook op fok komt houdt niet in dat elke keer als je hem ziet een fok meet is
mijn broer telt ook niet neem ik aan?
maar nee, ik had afgelopen woensdag nog een mini-meet in Utrecht
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
zo bedoelde ik het niet eucjequote:Op zondag 23 maart 2008 23:50 schreef Euc- het volgende:
[..]
Het kwam wel een beeeetje over als een opdracht hoor Muck
potverdikkie, dóé ik eens overleggerig enzo, is het weer niet goed
ook goedquote:Op zondag 23 maart 2008 23:50 schreef golfer het volgende:
[..]
In dat geval: nee, ik praat liever met de mensen van de meeting hier na.
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Doen ze bij KvK ook niet he.quote:
En okee jongens communicatiemisverstandmeningsverschilledinges en weer over de meet dan maar weer.
Confidence through competence
Waarom?quote:Op zondag 23 maart 2008 23:36 schreef Muck het volgende:
gaan jullie in het SC-topic nakletsen? 2 SC-topics is een beetje dubbelop he....
Ik heb nog nooit een mod meegemaakt waarvan we in een ander topic over een meet moeten gaan praten dan in een meetingtopic
nogmaals: ik vroeg het me af, omdat de meesten van de SC ook bij de meet warenquote:Op zondag 23 maart 2008 23:58 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Waarom?
Ik heb nog nooit een mod meegemaakt waarvan we in een ander topic over een meet moeten gaan praten dan in een meetingtopic
zoals ik al zei: just a question, verder niet
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Beetje een topickiller, Muck 
Niet alle SC'ers waren erbij, weet je nog?
Dit lijkt me bij uitstek een plek om recepten uit te wisselen. Wie roept? (ik heb niets gekookt
dus ik laf direct af)
Niet alle SC'ers waren erbij, weet je nog?Dit lijkt me bij uitstek een plek om recepten uit te wisselen. Wie roept? (ik heb niets gekookt
dus ik laf direct af)
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
Ow jaquote:Op maandag 24 maart 2008 00:20 schreef FleshWound het volgende:
Hier de mijne, Death by chocolate
Ik wil héél graag het recept van de wortelsoepamuse hebben
Wie heeft jou trouwens het copyright van je laatste 2 foto's gegeven Voor 4 pers :
1 fles wortelsap (zonnatura of zo)
1 sjalotje, gesnipperd
1 laurierblad, gekneusd
peper uit de molen
scheut witte wijn
dit opzetten, en in laten koken....uurtje of zo
Laurier eruit vissen.
Dan door een (roer-) zeef om de sjalotjes fijn te krijgen
Blokje roomboter en een klein scheutje limoensap erdoor roeren
Lauwwarm serveren in bijv. een champagneflute voor een bijzonder effect
Sorry Bloesquote:Op maandag 24 maart 2008 00:26 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ow ja
Voor 4 pers :
1 fles wortelsap (zonnatura of zo)
1 sjalotje, gesnipperd
1 laurierblad, gekneusd
peper uit de molen
scheut witte wijn
dit opzetten, en in laten koken....uurtje of zo
Laurier eruit vissen.
Dan door een (roer-) zeef om de sjalotjes fijn te krijgen
Blokje roomboter en een klein scheutje limoensap erdoor roeren
Lauwwarm serveren in bijv. een champagneflute voor een bijzonder effect
Enorm bedankt
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
Baklava
Voor ca. 64 stukjes
Ingrediënten
- 500 g filodeeg
- 400 g roomboter
- 500 g ongezouten noten (pistache, walnoot, amandel, cashew, wat je maar wil)
- Pakje vanillesuiker
- Theelepel kaneel
- Theelepel Oranjebloesemwater
- Theelepel Citroensap
- 200ml water
- 200g fijne suiker
- paar eetlepels lichte honing (gewone, of Acaciahoning)
Bereiding
De filodeeg is waarschijnlijk bevroren, dus zorg ervoor dat je die op tijd ontdooit. Ondertussen kun je mooi de pistachenootjes pellen (want da's me toch een kutwerk als je geen nagels hebt ). Als je alle nootjes ontdopt hebt, kun je ze malen in een mixer. Als je een staafmixer gebruikt, maal dan een handjevol nootjes per keer, want anders loopt je staafmixer vast. Doe bij je notenmix wat vanillesuiker en kaneel.
Zet de oven op ca. 200 graden en vet een bakplaat in met gesmolten boter. Maar daarvoor een grote kom gesmolten boter aan. Leg een laag filodeeg op de bakplaat, en bestrijk met boter. Herhaal dit 4-6 keer, zodat de onderste batch zo'n 5-7 laagjes filodeeg dik wordt. Bestrijk elke nieuwe filolaag met boter.
Bestrooi dan een laagje notenmix hierop. Boven deze notenlaag leg je weer twee filolagen, en niet vergeten om het te bestrijken met boter. Daarboven bestrooi je dan weer noten. Gevolgd door twee (bestreken) filolagen. En weer noten, etc., totdat je noten op zijn. Eindig dan zoals je begonnen bent: met 5-7 filolaagjes, alle bestreken met boter.
Snij de baklava goed in kleine stukjes (rechthoeken, trapezia of parallelogrammen) met een nat keukenschilmes.
Alles gooi je dan in de oven op 200 graden, en na 30 minuten doet de filodeeg dan al wat bruinig aan. Blijf er nog 5 minuten bij staan en doe de oven uit als het een gezond gouden kleurtje heeft gekregen.
Als de filo in de oven staat, kun je de siroop maken. Dat is makkelijk. 1:1 kokend water:suiker. Voeg daarbij honing toe, 1 of 2 theelepels citroensap en 1 minitheelepel oranjebloesemwater. Echt niet teveel tenzij je het spul echt lekker vindt.
Laat de siroop wat afkoelen, en bedruip het in de gootjes tussen de stukjes baklava.
Laat het geheel een paar uur afkoelen en dan kun je er al van eten. Baklava is een paar dagen te bewaren, en hoe langer je het bewaart, hoe meer siroop er wordt opgenomen.
Voor ca. 64 stukjes
Ingrediënten
- 500 g filodeeg
- 400 g roomboter
- 500 g ongezouten
noten (pistache, walnoot, amandel, cashew, wat je maar wil)- Pakje vanillesuiker
- Theelepel kaneel
- Theelepel Oranjebloesemwater
- Theelepel Citroensap
- 200ml water
- 200g fijne suiker
- paar eetlepels lichte honing (gewone, of Acaciahoning)
Bereiding
De filodeeg is waarschijnlijk bevroren, dus zorg ervoor dat je die op tijd ontdooit. Ondertussen kun je mooi de pistachenootjes pellen (want da's me toch een kutwerk als je geen nagels hebt
). Als je alle nootjes ontdopt hebt, kun je ze malen in een mixer. Als je een staafmixer gebruikt, maal dan een handjevol nootjes per keer, want anders loopt je staafmixer vast. Doe bij je notenmix wat vanillesuiker en kaneel.Zet de oven op ca. 200 graden en vet een bakplaat in met gesmolten boter. Maar daarvoor een grote kom gesmolten boter aan. Leg een laag filodeeg op de bakplaat, en bestrijk met boter. Herhaal dit 4-6 keer, zodat de onderste batch zo'n 5-7 laagjes filodeeg dik wordt. Bestrijk elke nieuwe filolaag met boter.
Bestrooi dan een laagje notenmix hierop. Boven deze notenlaag leg je weer twee filolagen, en niet vergeten om het te bestrijken met boter. Daarboven bestrooi je dan weer noten. Gevolgd door twee (bestreken) filolagen. En weer noten, etc., totdat je noten op zijn. Eindig dan zoals je begonnen bent: met 5-7 filolaagjes, alle bestreken met boter.
Snij de baklava goed in kleine stukjes (rechthoeken, trapezia of parallelogrammen) met een nat keukenschilmes.
Alles gooi je dan in de oven op 200 graden, en na 30 minuten doet de filodeeg dan al wat bruinig aan. Blijf er nog 5 minuten bij staan en doe de oven uit als het een gezond gouden kleurtje heeft gekregen.
Als de filo in de oven staat, kun je de siroop maken. Dat is makkelijk. 1:1 kokend water:suiker. Voeg daarbij honing toe, 1 of 2 theelepels citroensap en 1 minitheelepel oranjebloesemwater. Echt niet teveel tenzij je het spul echt lekker vindt.
Laat de siroop wat afkoelen, en bedruip het in de gootjes tussen de stukjes baklava.Laat het geheel een paar uur afkoelen en dan kun je er al van eten. Baklava is een paar dagen te bewaren, en hoe langer je het bewaart, hoe meer siroop er wordt opgenomen.
Confidence through competence
Ah, de dag ervoor had ik er al 8 gegeten, tijdens de meet 0 want ik zat *echt* vol.
De bladerdeegdingen, aardappeltjes, ricotta lasagne, quiche, couscoussalade, chocobom en Isa's colafantasie waren echt lekker.
[ Bericht 1% gewijzigd door Stereotomy op 24-03-2008 01:06:18 ]
De bladerdeegdingen, aardappeltjes, ricotta lasagne, quiche, couscoussalade, chocobom en Isa's colafantasie waren echt lekker.
[ Bericht 1% gewijzigd door Stereotomy op 24-03-2008 01:06:18 ]
Confidence through competence
Wij hadden nog voor ong.10 personen lasagne over
Stom om te denken dat je allemaal voor 16 personen moet koken ook
Die couscoussalade zou ik graag een repeppie van willen
Stom om te denken dat je allemaal voor 16 personen moet koken ook
Die couscoussalade zou ik graag een repeppie van willen
Zeer ampart, zeg dat wel.quote:Op maandag 24 maart 2008 00:59 schreef Stereotomy het volgende:
Ah, de dag ervoor had ik er al 8 gegeten, tijdens de meet 0 want ik zat *echt* vol.
Isa's colafantasie
Maar goed, alles wat Isa klaarmaakt is bij voorbaat lekker, toch?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op maandag 24 maart 2008 01:03 schreef golfer het volgende:
[..]
Zeer ampart, zeg dat wel.
Maar goed, alles wat Isa klaarmaakt is bij voorbaat lekker, toch?
Confidence through competence
Halloooo!!! Kan ik bij de volgende CUL-rel even gebeld worden? * Leintjeuh loves rellen!quote:Op zondag 23 maart 2008 23:58 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Waarom?
Ik heb nog nooit een mod meegemaakt waarvan we in een ander topic over een meet moeten gaan praten dan in een meetingtopic
Hi! 
Recept van de couscous salade (gejat van ColdFeet.)
Gooi een lading couscous in een bak en doe daar kokend water bij (1 beker couscous - 1 beker water geloof ik). Vervolgens komkommer en tomaat ontdoen van de zaadjes en in kleine stukjes hakken. Citroen raspen en uitpersen. Feta in kleine blokjes snijden. Munt, peterselie en koriander fijn hakken.
Alles door de couscous heen roeren.
En je hebt couscoussalade!
Recept van de couscous salade (gejat van ColdFeet.
)Gooi een lading couscous in een bak en doe daar kokend water bij (1 beker couscous - 1 beker water geloof ik). Vervolgens komkommer en tomaat ontdoen van de zaadjes en in kleine stukjes hakken. Citroen raspen en uitpersen. Feta in kleine blokjes snijden. Munt, peterselie en koriander fijn hakken.
Alles door de couscous heen roeren.
En je hebt couscoussalade!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
quote:Op maandag 24 maart 2008 10:46 schreef Liejannuh het volgende:
Hi!
Recept van de couscous salade (gejat van ColdFeet.
Gooi een lading couscous in een bak en doe daar kokend water bij (1 beker couscous - 1 beker water geloof ik). Vervolgens komkommer en tomaat ontdoen van de zaadjes en in kleine stukjes hakken. Citroen raspen en uitpersen. Feta in kleine blokjes snijden. Munt, peterselie en koriander fijnlaten hakken door FW.
Alles door de couscous heen roeren.
En je hebt couscoussalade!
Recept voor de quiches:
Bekleed springvorm/ovenschotel met bladerdeeg. Prik met een vork een aantal gaatjes in het bladerdeeg.
Doe van alles in de quiches. Klop ongeveer 3/4 eieren per quiche los met zout, peper en room, en giet dat over de vulling. Schud een beetje met de quiche zodat het eiermengsel zich verspreid, en gooi kaas (soort kaas naar aanleiding van de vulling bepalen) over de quich. Lekker veel kaas!
Recept voor de vulling:
kip/paprika: kruid 2 kipfiletjes, en bak die gaar. Snijdt (of laat snijden) 2 paprika's in kleine stukjes, en meng dit met elkaar in de quiche vorm. Lekker met pittig belegen kaas eroverheen.
zalm-spinazie: roerbak de spinazie kort, en roerbak de zalm tot bijna gaar. Meng, en gooi in de quichevorm. Lekker met pittig belegen kaas.
pancetta-broccoli: snij pancetta in kleine stukjes, en laat brocolli in kleine stukjes snijden. Blancheer de brocolli heel kort, mix, en gooi in quichevorm. Lekker met old-Amsterdam kaas!
Vervolgens quiches ongeveer 45 minuten op 180 graden in de oven (zorg dat je je vingers neit verbrand, want heet!), haal ze uit de oven en snij in stukjes. Smakelijk!
Bekleed springvorm/ovenschotel met bladerdeeg. Prik met een vork een aantal gaatjes in het bladerdeeg.
Doe van alles in de quiches. Klop ongeveer 3/4 eieren per quiche los met zout, peper en room, en giet dat over de vulling. Schud een beetje met de quiche zodat het eiermengsel zich verspreid, en gooi kaas (soort kaas naar aanleiding van de vulling bepalen) over de quich. Lekker veel kaas!
Recept voor de vulling:
kip/paprika: kruid 2 kipfiletjes, en bak die gaar. Snijdt (of laat snijden) 2 paprika's in kleine stukjes, en meng dit met elkaar in de quiche vorm. Lekker met pittig belegen kaas eroverheen.
zalm-spinazie: roerbak de spinazie kort, en roerbak de zalm tot bijna gaar. Meng, en gooi in de quichevorm. Lekker met pittig belegen kaas.
pancetta-broccoli: snij pancetta in kleine stukjes, en laat brocolli in kleine stukjes snijden. Blancheer de brocolli heel kort, mix, en gooi in quichevorm. Lekker met old-Amsterdam kaas!
Vervolgens quiches ongeveer 45 minuten op 180 graden in de oven (zorg dat je je vingers neit verbrand, want heet!), haal ze uit de oven en snij in stukjes. Smakelijk!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
hoooooooooooi
érg late reactie hier, maar net pas weer achter de flaptop
Vond het een erg geslaagde meet, erg gezellig, super-lekker eten en later geworden dan geplanned Had ergens '11 uur ofzo' in mn hoofd zitten
Bedankt voor de gastvrijheid Leintjeuh Is het opruimen nog gelukt voor 9 uur?
En ook maar even het recept voor de fetaflapjes;
voor 10 stuks:
1 plak feta
1 bakje champignons
1 prei
2 teentjes knoflook
een half bakje Sour Cream
wat roomboter
1 pakje bladerdeeg
acties:
champignons in blokjes snijden
knoflook persen
dit samen in wat roomboter bakken en droogdeppen
feta in blokjes brokkelen/snijden
prij in kleine ringen snijden
al het bovenstaande in een bak doen
halve bak sour cream er doorheen roeren
naar smaak met peper bestrooien
Dit in het bladerdeeg stoppen en afbakken tot bladerdeeg goed is : Y)
érg late reactie hier, maar net pas weer achter de flaptop
Vond het een erg geslaagde meet, erg gezellig, super-lekker eten en later geworden dan geplanned
Had ergens '11 uur ofzo' in mn hoofd zitten Bedankt voor de gastvrijheid Leintjeuh
Is het opruimen nog gelukt voor 9 uur? En ook maar even het recept voor de fetaflapjes;
voor 10 stuks:
1 plak feta
1 bakje champignons
1 prei
2 teentjes knoflook
een half bakje Sour Cream
wat roomboter
1 pakje bladerdeeg
acties:
champignons in blokjes snijden
knoflook persen
dit samen in wat roomboter bakken en droogdeppen
feta in blokjes brokkelen/snijden
prij in kleine ringen snijden
al het bovenstaande in een bak doen
halve bak sour cream er doorheen roeren
naar smaak met peper bestrooien
Dit in het bladerdeeg stoppen en afbakken tot bladerdeeg goed is
: Y)
Ja doei.
Niet kunnen slapen is tof als je moet opruimenquote:Op maandag 24 maart 2008 11:10 schreef motorbloempje het volgende:
hoooooooooooi
Bedankt voor de gastvrijheid Leintjeuh
En ook maar even het recept voor de fetaflapjes;
voor 10 stuks:
1 plak feta
1 bakje champignons
1 prei
2 teentjes knoflook
een half bakje Sour Cream
wat roomboter
1 pakje bladerdeeg
acties:
champignons in blokjes snijden
knoflook persen
dit samen in wat roomboter bakken en droogdeppen
feta in blokjes brokkelen/snijden
prij in kleine ringen snijden
al het bovenstaande in een bak doen
halve bak sour cream er doorheen roeren
naar smaak met peper bestrooien
Dit in het bladerdeeg stoppen en afbakken tot bladerdeeg goed is
MoBlo, je feta-flappenrecept gaat op de stapel: zeker nog een keer doen! Met een roze hartjes post-it erop!
whihihi, dat lijkt me echt een rare verrassing..
net als karnemelk drinken als je denkt dat het gewone melk is
net als karnemelk drinken als je denkt dat het gewone melk is
Ja doei.
Das één, tnxxquote:Op maandag 24 maart 2008 10:46 schreef Liejannuh het volgende:
Hi!
Recept van de couscous salade (gejat van ColdFeet.
Gooi een lading couscous in een bak en doe daar kokend water bij (1 beker couscous - 1 beker water geloof ik). Vervolgens komkommer en tomaat ontdoen van de zaadjes en in kleine stukjes hakken. Citroen raspen en uitpersen. Feta in kleine blokjes snijden. Munt, peterselie en koriander fijn hakken.
Alles door de couscous heen roeren.
En je hebt couscoussalade!
Das 2, tnxxquote:Op maandag 24 maart 2008 11:07 schreef AKnynke het volgende:
Recept voor de quiches:
Bekleed springvorm/ovenschotel met bladerdeeg. Prik met een vork een aantal gaatjes in het bladerdeeg.
Doe van alles in de quiches. Klop ongeveer 3/4 eieren per quiche los met zout, peper en room, en giet dat over de vulling. Schud een beetje met de quiche zodat het eiermengsel zich verspreid, en gooi kaas (soort kaas naar aanleiding van de vulling bepalen) over de quich. Lekker veel kaas!
Recept voor de vulling:
pancetta-broccoli: snij pancetta in kleine stukjes, en laat brocolli in kleine stukjes snijden. Blancheer de brocolli heel kort, mix, en gooi in quichevorm. Lekker met old-Amsterdam kaas!
Vervolgens quiche ongeveer 45 minuten op 180 graden in de oven (zorg dat je je vingers neit verbrand, want heet!), haal ze uit de oven en snij in stukjes. Smakelijk!
Hoppaquote:Op maandag 24 maart 2008 11:10 schreef motorbloempje het volgende:
hoooooooooooi
érg late reactie hier, maar net pas weer achter de flaptop
Vond het een erg geslaagde meet, erg gezellig, super-lekker eten en later geworden dan geplanned
Bedankt voor de gastvrijheid Leintjeuh
En ook maar even het recept voor de fetaflapjes;
voor 10 stuks:
1 plak feta
1 bakje champignons
1 prei
2 teentjes knoflook
een half bakje Sour Cream
wat roomboter
1 pakje bladerdeeg
acties:
champignons in blokjes snijden
knoflook persen
dit samen in wat roomboter bakken en droogdeppen
feta in blokjes brokkelen/snijden
prij in kleine ringen snijden
al het bovenstaande in een bak doen
halve bak sour cream er doorheen roeren
naar smaak met peper bestrooien
Dit in het bladerdeeg stoppen en afbakken tot bladerdeeg goed is
|
|
