CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat ziet dat er ontzettend mooi uit Sorbootje! Ben ook erg benieuwd naar de smaak.quote:
Oh, and that's a bad miss!
Geweldig! 
Die ga ik binnenkort maken! 
Die ga ik binnenkort maken!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Ik heb groentebouillon gebruikt. Het is inderdaad niet te zoet. Sommige dachten dat het meer als dessert bedoeld was, maar het is een prima maaltijd.
Last.FM. The Funk Might Fracture Your Nose
Summer 2008: Pinkpop (Landgraaf), Hard Rock Calling (London), Sziget (Budapest)
Summer 2008: Pinkpop (Landgraaf), Hard Rock Calling (London), Sziget (Budapest)
gisteren paddenstoelen risotto gemaakt 
was erg lekker.
Voor het eerst met échte vers geraspte parmezaanse kaas en já, dat gaan we nu dus vaker doen
was erg lekker.Voor het eerst met échte vers geraspte parmezaanse kaas en já, dat gaan we nu dus vaker doen
Ja doei.
Oeh, inspiratie Ik heb nog gedroogde paddestoelen liggen. Zo lekker, om de wijn te vervangen door medium-dry sherry, en een deel van de bouillon door het weekwater van de paddestoelen
Morgen op het menu!
Ik heb nog gedroogde paddestoelen liggen. Zo lekker, om de wijn te vervangen door medium-dry sherry, en een deel van de bouillon door het weekwater van de paddestoelen Morgen op het menu!
Nu niet meer maken hoor... de aardbeien moeten wel naar aardbei smaken!
Morgen ga ik weer saffraanrisotto maken. Echt één van mijn favorieten!
Morgen ga ik weer saffraanrisotto maken. Echt één van mijn favorieten!
Bij de toko hebben ze nu allemaal leuke paddestoelen, daar maakte ik een aziatisch geinspireerde paddestoelenrisotto van. Met shii-take bouillon en sake enzo. Parmezaanse kaas paste er prima bij. Een echt fusiongerecht dus. Receptje op mijn blog
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
fijn, ik ga vanavond de tomaat-limoen-mascarpone-vette risotto maken weer
maar nu vroeg ik mij af, waar ik eventueel mee af kan blussen?
Heb geen witte wijn meer in huis, wel rode. Aan sterke drank heb ik brandy, whiskey en bacardi staan.
Kan het natuurlijk ook zonder doen, maar vroeg me af of ik ook van bovenstaande iets kan gebruiken.
De tomaten die erin gaan zijn Romatomaatjes
(uiteraard, bijna) 
Ja doei.
Ik vind rode wijn in risotto wel erg lekker, maar denk niet dat dat werkt met limoen. Beter gewoon geen alcohol dan.
Heb te lang gelezen, wil nu zoooooo graag risotto maken. En vriendlief wil het nog steeds niet eten, dus het kan pas als hij een avondje niet thuis is, ws zondag. Dan ga ik de bietenrisotto maken, maar zonder sapcentrifuge.
Heb te lang gelezen, wil nu zoooooo graag risotto maken. En vriendlief wil het nog steeds niet eten, dus het kan pas als hij een avondje niet thuis is, ws zondag. Dan ga ik de bietenrisotto maken, maar zonder sapcentrifuge.
Sweet and innocent...
Wist ook niet dat dat bestond
Hij vind losgekookte rijst ook lekkerder als gestoomde plakrijst. Rare jongen
Maar tot zondag houd ik het nog wel uit hoor.
Hij vind losgekookte rijst ook lekkerder als gestoomde plakrijst. Rare jongen
Maar tot zondag houd ik het nog wel uit hoor.
Sweet and innocent...
nou ja, moeilijk is een groot woord, maar het is wel een kunst 
Het Grote Risottotopic #2
[ Bericht 24% gewijzigd door motorbloempje op 27-11-2008 10:08:22 ]
Het Grote Risottotopic #2
[ Bericht 24% gewijzigd door motorbloempje op 27-11-2008 10:08:22 ]
Ja doei.
