CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben drie soorten chutney aan het maken: de tomatenchutney van Isegrim, de mangochutney uit de allerhande en de appelchutney van Nigella Lawson.
En onderwijl heb ik al twee blikken muffins gebakken. Morgen een feestje hier....
En onderwijl heb ik al twee blikken muffins gebakken. Morgen een feestje hier....
Minilotje ik zou gewoon als voorgerecht de banaan met chocola nemen en als hoofdgerecht de banaan met chocola en ijs en toe hetzelfde maar dan met slagroom. Verder niets.
Ik ga nu een tompouce eten!
Ik ga nu een tompouce eten!
Alweer een maaltijdsalade, ditmaal die met roze garnalen (+ extra bakje garnalen erin). Had weinig tijd, moest naar mijn deeltijdpaard toe.
Wat een onwijs schattige opmerking.quote:Op vrijdag 4 januari 2008 23:10 schreef minilotje het volgende:
Ha, als ik morgen wakker zou worden met jouw smaakpapillen, dan zou ik het volgens mij niet eens merken.
Op de BBQquote:Op vrijdag 4 januari 2008 23:07 schreef minilotje het volgende:
Morgenavond ga ik als toetje de schil van een banaantje een beetje lospeuteren, stukjes pure chocolade ertussen doen, bananenschil weer dicht, aluminiumfolie erover en een tijdje onder de grill.. Iemand hier op FOK postte dat ooit eens als tip, en daar ben ik hem of haar erg dankbaar voor.
Hou van mij.
.
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Hij viel in de smaak?quote:Op vrijdag 4 januari 2008 23:22 schreef ColdFeet het volgende:
Ik ben drie soorten chutney aan het maken: de tomatenchutney van Isegrim,
Ook weer eens maken... 
Nu weer een whiskietje en alvast aan het bedenken wat voor lekkers we morgen gaan kokkerellen.
Gelukkig is ons plaatselijke viswinkeltje weer open dan, dus gaan we daar weer eens even neuzen.
Gelukkig is ons plaatselijke viswinkeltje weer open dan, dus gaan we daar weer eens even neuzen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hij's lekker! Ik heb er dit keer een scheut malt vinegar bijgedaan, not bad!quote:Op vrijdag 4 januari 2008 23:39 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Hij viel in de smaak?
Boterhammen met flinterdunne kipfilet, een glas cola ( 
drink ik bijna nooit, maar er was verder weinig in huis) en een glas sinaasappelsap (ook het laatste beetje).
Voor vanaaf weet ik het nog niet, ik ga zo nog naar de markt.
drink ik bijna nooit, maar er was verder weinig in huis) en een glas sinaasappelsap (ook het laatste beetje).Voor vanaaf weet ik het nog niet, ik ga zo nog naar de markt.
Voor het mannetje een dikke, vette scharrelkip uit de oven met geroosterde aardappeltjes, wat mooie seizoensgroenten die ik zo ga plukken op de markt en wat zelfgemaakte bruschetta.
Ik ga voor mezelf een superbraaf gepureerd groentensoepje maken, van knol, wortel, venkel en aardappel.
Daarbij maak ik repen ciabatta die hebben gezwommen in olie en knof en te rusten werden gelegd op de BBQ
Ik heb een heel vreemd lente-gevoel
Ik ga voor mezelf een superbraaf gepureerd groentensoepje maken, van knol, wortel, venkel en aardappel.
Daarbij maak ik repen ciabatta die hebben gezwommen in olie en knof en te rusten werden gelegd op de BBQ
Ik heb een heel vreemd lente-gevoel
Ja lekker; ik droom er van 
Alle ingewanden eruit en lieflijk snijden voor de poesies
Dan wat takkies rozemarijn, hele bollen knof en stronken laurier in zijn aars duwen. Velletje lekker masseren met warme olijfolie ; scherpe hongaarse "smoked paprika' poeder en dan...
Dan! het malse beestje affikken in de cabine.
Er is toch niets mooiers?
Alle ingewanden eruit en lieflijk snijden voor de poesies
Dan wat takkies rozemarijn, hele bollen knof en stronken laurier in zijn aars duwen. Velletje lekker masseren met warme olijfolie ; scherpe hongaarse "smoked paprika' poeder en dan...
Dan! het malse beestje affikken in de cabine.
Er is toch niets mooiers?
MIJN MOEDER HEEFT EEN CHOCOLADE FONTEIN VOOR ME!!
*kuch*
Ik bedoel natuurlijk.. *kuch*.... mijn moeder heeft een chocolade fontein voor me. .
Dat moest ik even kwijt.
Oh, hier koffie en Biogarde yoghurt met peer en appel. Dawast.
()
MIJN MOEDER HEEFT EEN CHOCOLADE FONTEIN VOOR ME!! *kuch*
Ik bedoel natuurlijk.. *kuch*...
. mijn moeder heeft een chocolade fontein voor me. .Dat moest ik even kwijt.
Oh, hier koffie en Biogarde yoghurt met peer en appel. Dawast.
()
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Ik krijg 'm pas maandag, maar dan ga ik ook helemaal los.quote:Op zaterdag 5 januari 2008 11:00 schreef SHE het volgende:
Meanwhile in the MUUS residence..
[ afbeelding ]
LOS ZEG IK JE!
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Ze heeft 'm net afgegeven aan de deur. 
. Het is een heel pakket met chocolade koekjes, brownies, koffie met toffee smaak en slagroom enzo. .
Man, als ik daar niet strontmisselijk van word, weet ik het ook niet meer..
()
. Het is een heel pakket met chocolade koekjes, brownies, koffie met toffee smaak en slagroom enzo. .Man, als ik daar niet strontmisselijk van word, weet ik het ook niet meer.
.()
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Thee en toast met sinaasappelmarmalade
Vanavond zelfgemaakte chilli con carne met rijst en komkommersalade
Vanavond zelfgemaakte chilli con carne met rijst en komkommersalade
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
*kuch* foto'squote:Op zaterdag 5 januari 2008 11:33 schreef MUUS het volgende:
Ze heeft 'm net afgegeven aan de deur.
Man, als ik daar niet strontmisselijk van word, weet ik het ook niet meer.
zo ik eet wat toast met rozebottel jam
en een grote bak thee.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ze waren goddelijk, ik moet er bijna van huilen. 
Wat is het toch héérlijk om als een neanderthaler botten af te kluiven. 
En wat is knapperig kippenvel toch ongeëvenaard heerlijk. *kwijl*
Wat is het toch héérlijk om als een neanderthaler botten af te kluiven. En wat is knapperig kippenvel toch ongeëvenaard heerlijk. *kwijl*
Net goed voor je!!
Ik moet elke dag vlees maken voor mijn vent en mag/kan het zelf niet eten. DAT is pas om te janken!
*knabbelt braaf op cajun cashew*
Ik moet elke dag vlees maken voor mijn vent en mag/kan het zelf niet eten. DAT is pas om te janken!
*knabbelt braaf op cajun cashew*
Awww, SHE, dat is wel balen zeg!
Ik ga vandaag een grote pan soep maken van Puy-linzen en geroosterde paprika's
Ik vond gisteren bij de natuurwinkel overigens een pak prachtige linzen, ze noemen ze beluga-linzen geloof ik: mooie kleine zwarte met een vlies. Ik heb massa's inspiratie om daar wat moois mee te maken!
Ik ga vandaag een grote pan soep maken van Puy-linzen en geroosterde paprika's
Ik vond gisteren bij de natuurwinkel overigens een pak prachtige linzen, ze noemen ze beluga-linzen geloof ik: mooie kleine zwarte met een vlies. Ik heb massa's inspiratie om daar wat moois mee te maken!
Zo zie ik bij de Turk altijd tientallen soorten mij volslagen onbekende bonensoorten liggen. Ook maar eens wat van kopen en proberen.
Nu twee pistoletjes met knoflookmayo, gekookt eitje en peper Glaasje cola erbij
Glaasje cola erbij
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
Vanavond biefstukje, rozeval aardappels, salade van rucola met wat zoete tomaatjes en gevulde champies.
En er staan nu brownies in de oven voor bij de koffie na het eten.
en ik ben stikjaloers op de chocofontein.
En er staan nu brownies in de oven voor bij de koffie na het eten.
en ik ben stikjaloers op de chocofontein.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik ga zo beginnen met een marrokaanse groentenschotel met ei. Dan zit ik zowaar aan mijn drie keer vegetarisch per week! Week één van mijn solidair-met-SHE-voornemen gelukt!
Voor wie het weten wil:
Courgette, tomaten, paprika's, rode ui en een rood pepertje in stukken snijden (rood pepertje in stukjes), met olijfolie en veel knoflook een paar minuten omscheppen in de pan, op hoog vuur.
Eetlepel Marrokaans kruidenmengsel erdoorheen en een forse hand peterselie.
Groentenmengsel in een grote ovenschaal scheppen. Er met een soeplepel kuiltjes indrukken, en hier een rauw ei in laten vallen. Paar minuutjes op 160 graden in de oven tot het eiwit gestold is en dan en oplepelen met pita of tortilla.
Toetje was bekend, banaan met pure chocolade uit de oven, met dank aan Muus
Oh, en wat betreft dat chocoladefonteinpakket.. De moeder van mijn lief had ook zo'n doos gekregen. We hebben 'm uitgeprobeerd op tweede kerstdag, maar zonder succes. Ze had de chocolade vooraf véél te heet verwarmd (niet au bain-Marie) en er ook nog wat koude chocoladesaus aan toegevoegd.
Ergo: dikke, sputterende klonten die niet aan de marshmellows bleven kleven. Maar leuk was het wel!
Voor wie het weten wil:
Courgette, tomaten, paprika's, rode ui en een rood pepertje in stukken snijden (rood pepertje in stukjes), met olijfolie en veel knoflook een paar minuten omscheppen in de pan, op hoog vuur.
Eetlepel Marrokaans kruidenmengsel erdoorheen en een forse hand peterselie.
Groentenmengsel in een grote ovenschaal scheppen. Er met een soeplepel kuiltjes indrukken, en hier een rauw ei in laten vallen. Paar minuutjes op 160 graden in de oven tot het eiwit gestold is en dan en oplepelen met pita of tortilla.
Toetje was bekend, banaan met pure chocolade uit de oven, met dank aan Muus
Oh, en wat betreft dat chocoladefonteinpakket.. De moeder van mijn lief had ook zo'n doos gekregen. We hebben 'm uitgeprobeerd op tweede kerstdag, maar zonder succes. Ze had de chocolade vooraf véél te heet verwarmd (niet au bain-Marie) en er ook nog wat koude chocoladesaus aan toegevoegd.
Ergo: dikke, sputterende klonten die niet aan de marshmellows bleven kleven. Maar leuk was het wel!
Griekse yoghurt met stukjes banaan en kiwi, theelepel honing en ene snuifje kaneel.
Smaakt toch onverwacht goed.
Voor vanavond:
Groentesoep met vlees en ballen, stokbrood, stokbrood met kruidenboter en kalfskroketten.
Smaakt toch onverwacht goed.
Voor vanavond:
Groentesoep met vlees en ballen, stokbrood, stokbrood met kruidenboter en kalfskroketten.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Alles is lekker met griekse yoghurt
Ik smeer het ook weleens op mijn gezicht
met een lepel honing
krijg je een zacht velletje van
Ik smeer het ook weleens op mijn gezicht
met een lepel honing
krijg je een zacht velletje van
Eten is om op te eten, niet om mee te spelen. 
Na een lading bitterkoekjes bij de koffie (wegens bezoek oma) vanmiddag heb ik eigenlijk niet zo'n trek. Ik denk dat we maar een pizzaatje bestellen tegen de tijd dat we wel trek krijgen.
Na een lading bitterkoekjes bij de koffie (wegens bezoek oma) vanmiddag heb ik eigenlijk niet zo'n trek.
Ik denk dat we maar een pizzaatje bestellen tegen de tijd dat we wel trek krijgen.
Net paardenstoofvlees met aardappelkroketjes uit de oven en zure mayonaise. Het was echt suuuper lekker.
Ik heb de code gekraakt voor mijn favoriete stoofvlees. Nu hoef ik niet meer te wachten tot ik bij mn moeder in Maastricht zit.
Ik heb de code gekraakt voor mijn favoriete stoofvlees. Nu hoef ik niet meer te wachten tot ik bij mn moeder in Maastricht zit.
Oke, help. Ik heb zin in iets.... voor vanavond, maar ik weet niet wat
Heb pas al een apple crumble cake gemaakt, die overgens was. Maar heb gewoon geen inspiratie..
Oke mijn inspiratie was zo dood, en was lui, dus het is een ouderwetse boterham met kaas geworden.....
én beetje mosterd erop.
[ Bericht 13% gewijzigd door Marjooow op 05-01-2008 20:37:32 ]
Heb pas al een apple crumble cake gemaakt, die overgens
was. Maar heb gewoon geen inspiratie..Oke mijn inspiratie was zo dood, en was lui, dus het is een ouderwetse boterham met kaas geworden.....
én beetje mosterd erop.[ Bericht 13% gewijzigd door Marjooow op 05-01-2008 20:37:32 ]
Geswitched van Heidi- naar Marjooow.
Ik heette nl. helemaal geen Heidi.
Doh.
Ik heette nl. helemaal geen Heidi.
Doh.
Vanavond spaghetti bolognese, met een salade met tomaat/basilicum/mozzarella erbij (dat heet Caprese, geloof ik). Schoonmams komt eten, dus makkelijk doch lekker .
.
Gebakken zeewolffilets met krielaardappeltjes en stoomgroentes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
