CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik denk dat ik voor een lekkere varkenshaas-sate ga met aardappels in schil en een komkommersalade. Nu nog naar de supermarkt.
Net Chinees gehaald 
Kip in zwarte bonensaus met witte rijst
Kip in zwarte bonensaus met witte rijst
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
Oven staat aan, dus straks de geitenkaas erin verwarmen. Die op de sla en pijnboompitjes eroverheen met wat honing..
Ervoor een kopje kervelsoep en wat brood met tapenade.
Ervoor een kopje kervelsoep en wat brood met tapenade.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
En dat zag er zo uitquote:* 4 zeeduivelfilets a 150 g,
* 8 plakken Parmaham,
* 4 dl visbouillon,
* 2 el roomboter,
* 2 el fijngehakte bieslook,
* 2 dl Leffe Blond (flesje van 30 cl),
* sausbinder,
* 4 el room,
* peper en zout naar smaak.
- Kruid de stukken zeeduivel met peper en zout.
- Omwikkel ze met Parmaham en zet vast met cocktailprikkers. De oven voorverwarmen op 220°C.
- Smeer een vuurvaste schaal in met de boter en leg de filets hierin.
- Plaats de schaal 15 min. in de oven op een stand van 170°C.
- In een sauspannetje de visbouillon tot de helft inkoken en het bier eraan toevoegen. Breng op smaak met peper en zout en laat 5 min. inkoken. Neem van het vuur en roer er 4 el room door. Eventueel binden met sausbinder en nog even verwarmen.
- De zeeduivel en saus over voorverwarmde borden verdelen en garneren met fijn gehakte bieslook
Serveer er gekookte aardappeltjes bij met in boter gestoofde preiringetjes.
Cha Chiew met nasi
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ziet er lekker uit Bluezz (goed gedaan Golfer).
Ik had een AH steenoven pizza met vier soorten kaas en rucola.
Ik had een AH steenoven pizza met vier soorten kaas en rucola.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Was ook erg lekker.quote:Op woensdag 28 november 2007 19:16 schreef Tezz het volgende:
Ziet er lekker uit Bluezz (goed gedaan Golfer).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die vis ziet er goed uit! 
Wij zouden ook eens wat vaker vis moeten eten...
Vriendje krijgt vanavond Chicken Tonight met rijst en ik sla het avondeten maar een keer over, iets te laat nog soep gegeten vanmiddag. Misschien later vanavond nog een hapje.
Wij zouden ook eens wat vaker vis moeten eten...
Vriendje krijgt vanavond Chicken Tonight met rijst en ik sla het avondeten maar een keer over, iets te laat nog soep gegeten vanmiddag. Misschien later vanavond nog een hapje.
Are you pondering what I'm pondering?
en toe magere yoghurt met verse vruchten...quote:Op woensdag 28 november 2007 18:50 schreef DarkElf het volgende:
Oven staat aan, dus straks de geitenkaas erin verwarmen. Die op de sla en pijnboompitjes eroverheen met wat honing..
Ervoor een kopje kervelsoep en wat brood met tapenade.
nou best gezond al denk ik het zelf
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
we zijn naar La Bota geweest, lekker bruin studdentikoos restaurantjequote:
eerst een mandje stokbrood met kruidenboter besteld, duurde erg lang voor dat kwam
als hoofdgerecht gegratineerde champignons met kruidenboter en mosselenmet spekjes besteld, helaas, de champs waren op, dus geen voorgerecht voor MMM
als hoofdgerecht spareribs
en lamsbiefstukjes met honing tijm saus besteld.spare ribs waren wat droog, verder was alles lekker te eten
zo, lekker kort
Tof MMM
trouwens weer een leuke foktv!
Van dobben ragoutbroodjes gaan hier zo de oven in en ik maak net het laatste restje tomatensap op
Nu nog even een ramsay kijken
trouwens weer een leuke foktv!
Van dobben ragoutbroodjes gaan hier zo de oven in en ik maak net het laatste restje tomatensap op
Nu nog even een ramsay kijken
De ragoutbroodjes zijn klaar. Even uit de oven halen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
3 kwartier later?quote:Op woensdag 28 november 2007 23:42 schreef golfer het volgende:
De ragoutbroodjes zijn klaar. Even uit de oven halen.
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
