CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dus producten die je hier in Nederland niet (of moeilijk) kan krijgen.
Ik zelf kom vaak in Frankrijk en neem dan mee terug:
- crème de marron
- mayonnaise (light) die is lekker zuur en fris en niet zo zoet als de Nederlandse.
- Sundy (dat is een soort candybar van Nestlé)
- blikken confit de canard
- pakken met taboulet
-edit- oj ja ook nog Heinz tomaten ketchup met de helft minder suiker
[ Bericht 10% gewijzigd door colette op 12-08-2007 15:15:09 ]
Ik zelf kom vaak in Frankrijk en neem dan mee terug:
- crème de marron
- mayonnaise (light) die is lekker zuur en fris en niet zo zoet als de Nederlandse.
- Sundy (dat is een soort candybar van Nestlé)
- blikken confit de canard
- pakken met taboulet
-edit- oj ja ook nog Heinz tomaten ketchup met de helft minder suiker
[ Bericht 10% gewijzigd door colette op 12-08-2007 15:15:09 ]
Ik heb net een paar dagen Duitsland gedaan en ben terug gekomen met Duits bier en Duitsche wafels.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
van die knoerharde en lekker gekruide droge worst
vorige keer uit spanje zo'n heel setje meegenomen.
vorige keer uit spanje zo'n heel setje meegenomen.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
het enige wat ik eigenlijk meegenomen heb uit Oostenrijk is zijn 2 flessen Obstler en een fles Williams
you and I ain't done Zeke!
Een neger. Uit Afrika. Handig voor het schoonhouden van het huis en andere klusjes.
It's about being boss, not being the boss...
Je bent in CUL. Dus als je het meegenomene niet opeet, gelieve in ONZ te blijvenquote:Op zondag 12 augustus 2007 15:22 schreef T3rr0r het volgende:
Een neger. Uit Afrika. Handig voor het schoonhouden van het huis en andere klusjes.
uit spanje wat soa's ..
Brand Bier het bier waar nederland trots op kan zijn!
Als je vijf meter voor een konijn schiet en vijf meter erachter, dan is dat konijn dus gemiddeld dood hé!
Als je vijf meter voor een konijn schiet en vijf meter erachter, dan is dat konijn dus gemiddeld dood hé!
Exotischquote:Op zondag 12 augustus 2007 15:26 schreef BunnyHunter het volgende:
uit spanje wat soa's ..
Beter bekend als MrM, MM., Baas M, Big M, Mr.Held, Dubbel-M of gewoon René.
Mijn (inte)r(e)views!
Mijn (inte)r(e)views!
Uit Tsjechië:
Kolonáda Lázeňské oplatky. Een soort hele dunne wafel, met een smaakje. Lijkt een beetje op gebakken Hosti oid.
En een aantal flessen Gambrinus. Tsjechisch bier.
Ik hoop dat mijn ouders ook mayonaise meenemen uit Frankrijk. En een voorraad Kronenbourg .
Kolonáda Lázeňské oplatky. Een soort hele dunne wafel, met een smaakje. Lijkt een beetje op gebakken Hosti oid.
En een aantal flessen Gambrinus. Tsjechisch bier.
Ik hoop dat mijn ouders ook mayonaise meenemen uit Frankrijk. En een voorraad Kronenbourg .
Wat is dat precies? Ik vraag het me al een tijdje af maar heb het om een onbekende reden nog nooit gekocht.
Nieuw: Coca-Cola met koffiesmaakquote:Op zondag 12 augustus 2007 15:44 schreef Sapstengel het volgende:
Wat is dat precies? Ik vraag het me al een tijdje af maar heb het om een onbekende reden nog nooit gekocht.
cola met koffiesmaak.quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:44 schreef Sapstengel het volgende:
Wat is dat precies? Ik vraag het me al een tijdje af maar heb het om een onbekende reden nog nooit gekocht.
Is het lekker? Ik heb het nooit geproefd.
Het is heerlijk! (Ik spreek uiteraard uit ervaring)quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:49 schreef Syytön het volgende:
[..]
cola met koffiesmaak.
Is het lekker? Ik heb het nooit geproefd.
Beter bekend als MrM, MM., Baas M, Big M, Mr.Held, Dubbel-M of gewoon René.
Mijn (inte)r(e)views!
Mijn (inte)r(e)views!
Nee, dat zijn eendeboutjes gegaard in (hun eigen?) vet, dus als je zo'n blik openmaakt zie je vet met boutjes. Ik moet het voor heel veel mensen meenemen die er dol op zijn. Ik vind het zelf ook wel lekker, maar als ik er veel van eet word ik misselijk.quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:46 schreef SterkStaaltje het volgende:
Wat voor eend is dat confit de canard? Paté?
Toch maar eens proberen dan. Al denk ik dat ik het niks vind, het enige met wat ik lust met koffiesmaak is koffie en Haagse Hopjes .
.
Ik had (een paar jaar terug) uit Maleisië van die heerlijke ajamsaté mee willen nemen, maarja lastig om in te voeren
Toen ik een paar weken terug een weekje naar de Elzas ben geweest heb ik Franse Crepes & Kronenburg bier meegenomen
[ Bericht 3% gewijzigd door Locusta op 12-08-2007 18:25:32 ]
Toen ik een paar weken terug een weekje naar de Elzas ben geweest heb ik Franse Crepes & Kronenburg bier meegenomen
[ Bericht 3% gewijzigd door Locusta op 12-08-2007 18:25:32 ]
Overal waar ik heen ga probeer ik wat mee te nemen en het liefst iets onbekends.
Vanuit India een heleboel kruiden en andere spulletjes; uit Nederland Chocomel, Conimex, etc, etc; uit Zuid Europa worsten en kazen; uit de VS kruiden, tortillas, enchildas, andere tex-mex gerechten (in dry-ice), kruiden en soms wat snoep. En eigenlijk overal vandaan de lokale drank zoals het vergif dat ze cachaca noemen in Brazilie en dat heb ik dus nog steeds.
De andere kant op (dus op vakantie) neem ik thee en andere Britse producten mee om aan vrienden te geven.
Dat geldt trouwens ook voor muziek en kleren. Ik reis licht behalve op de terugweg.
Vanuit India een heleboel kruiden en andere spulletjes; uit Nederland Chocomel, Conimex, etc, etc; uit Zuid Europa worsten en kazen; uit de VS kruiden, tortillas, enchildas, andere tex-mex gerechten (in dry-ice), kruiden en soms wat snoep. En eigenlijk overal vandaan de lokale drank zoals het vergif dat ze cachaca noemen in Brazilie en dat heb ik dus nog steeds.
De andere kant op (dus op vakantie) neem ik thee en andere Britse producten mee om aan vrienden te geven.
Dat geldt trouwens ook voor muziek en kleren. Ik reis licht behalve op de terugweg.
reset
Als ik uit Frankrijk kom, of ik kom er doorheen, dan haal ik altijd een paar lekkere flessen wijn
Wie een kuil graaft voor een ander is een werknemer.
o ja, dat doe ik ook meestal wel, evenals wodka, maar dat laatste is meer om economische reden. Ik geloof dat een fles daar iets van 4 euro goedkoper is.quote:Op zondag 12 augustus 2007 16:02 schreef okkie-man het volgende:
Als ik uit Frankrijk kom, of ik kom er doorheen, dan haal ik altijd een paar lekkere flessen wijn
Van Fuerteventura neem ik altijd een paar flessen honingrum mee. Veel te zoet om te drinken, maar lekker als marinade voor kip en in sauzen en stoofpotjes . En over ijs, natuurlijk.
ik ben thuis vakantie aan 't vieren en eet exotisch:
Have a little phate in me... | Phate.nl > Lifelog
"Lazerus en toch al dagen lang niet in de kroeg"
"Lazerus en toch al dagen lang niet in de kroeg"
Zelf nergens heen geweest dit jaar ( ), maar van mijn Pa heb ik een mooie fles olijfolie en een kruidenpasta van een of andere boer uit Italië gekregen (heerlijk voor pasta sauzen e.d.) En van mijn moeder heb ik een vreemde pot kruiden gekregen die ze mee had genomen vanaf een van die antiliaanse eilandjes. Lekker op een boterham met kaas en tomaat.
), maar van mijn Pa heb ik een mooie fles olijfolie en een kruidenpasta van een of andere boer uit Italië gekregen (heerlijk voor pasta sauzen e.d.) En van mijn moeder heb ik een vreemde pot kruiden gekregen die ze mee had genomen vanaf een van die antiliaanse eilandjes. Lekker op een boterham met kaas en tomaat. 
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:38 schreef Biancavia het volgende:
Coca Cola Blak uit Frankrijk.
[afbeelding]
smaakt dat?
Huilen dan.
Ik ga nergens heen dit jaar. Ik wil naar Mongolië op vakantie, maar geen idee wat ze daar voor lekker eten hebben.
Ik wil naar Mongolië op vakantie, maar geen idee wat ze daar voor lekker eten hebben.
mmmmm, klinkt lekker (not)quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:34 schreef Sapstengel het volgende:
Uit Tsjechië:
[afbeelding]
gebakken Hosti
maar ja, als jij het lekker vindt, dig in
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
Ivm Nederlandse wet- en regelgeving mogen bepaalde (concentraties) insecticiden niet verkocht woden, en aangezien ik een vliegenplaag had in de gezamelijk berging van ons complex en geen goede oplossing heb ik uit Belgie een "vliegen-lok-gif-lieveheerstbeestje" gekocht en meegenomen Ook omdat we op de fiets op vakantie geweest zijn was mijn souvenier-shopability gelimiteerd...
Come on now, you knew you were lost
But you carried on anyway
Oh come on now, you knew you had no time
But you let the day drift away
But you carried on anyway
Oh come on now, you knew you had no time
But you let the day drift away
ik heb heerlijke kaas meegebracht uit Schotland
met highland oatcakes, een soort heul veul granen crackers, die echt heerlijk zijn onder de kaas
met highland oatcakes, een soort heul veul granen crackers, die echt heerlijk zijn onder de kaas
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Als ik in terug uit Frankrijk kom, neem ik altijd zo'n grote pot mayo mee. Zure mayo.
Een vriend van mij komt over een maand terug uit Amerika en die gaat (hopelijk!) veel jelly beans, peanut butter en kool-aid voor me meenemen.
Een vriend van mij komt over een maand terug uit Amerika en die gaat (hopelijk!) veel jelly beans, peanut butter en kool-aid voor me meenemen.
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Dat dus en verder eendeborstfilet. Té lekker. En allerlei soorten azijn voor vinaigrette. Verder ook wel eens kant-en-klare vinaigrette. O ja, en kaasjes natuurlijk!quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:01 schreef colette het volgende:
Dus producten die je hier in Nederland niet (of moeilijk) kan krijgen.
Ik zelf kom vaak in Frankrijk en neem dan mee terug:
- crème de marron
- mayonnaise (light) die is lekker zuur en fris en niet zo zoet als de Nederlandse.
- blikken confit de canard
(i.p. ook allemaal wel in Nederland te krijgen als je goed zoekt, maar dan wel vier keer zo duur).
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
ik verbaas me erover dat veel mensen de franse mayo zo lekker vinden!
oh gets, wat vind ik dat ongelofelijk smerig zeg
oh gets, wat vind ik dat ongelofelijk smerig zeg
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik heb een zuur-tic. Kan d'r ook niks aan doen, genetisch bepaald, m'n vader, die eet zo een citroen uit 't vuistjequote:Op zondag 12 augustus 2007 22:26 schreef Muck het volgende:
ik verbaas me erover dat veel mensen de franse mayo zo lekker vinden!
oh gets, wat vind ik dat ongelofelijk smerig zeg
Ik gebruik het als dipsaus! (naja, en over mijn patat, aardappelen etc. ) Ik weet niet, maar zuur is gewoon erg ok.quote:Op zondag 12 augustus 2007 22:26 schreef Muck het volgende:
ik verbaas me erover dat veel mensen de franse mayo zo lekker vinden!
oh gets, wat vind ik dat ongelofelijk smerig zeg
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Ik vind de Nederlandse niet te eten, zoveel suiker wordt daarin gestopt. Blegh.quote:Op zondag 12 augustus 2007 22:26 schreef Muck het volgende:
ik verbaas me erover dat veel mensen de franse mayo zo lekker vinden!
oh gets, wat vind ik dat ongelofelijk smerig zeg
Bovendien lijkt de Franse veel meer op zelfgemaakte mayo. In Frankrijk haal ik altijd Amora, maar eigenlijk heb ik nog liever de Belgisch mayonaise van Devos Lemmens.
Dit kwam ik net tegen op de site van NRC (van een lezer). Ga ik zeker eens proberen!
Dit recept plukte ik eens van esta.nl en is van Therèse Boer. Nu de lavendel in volle bloei staat (en geïnspireerd door het thema van deze week) ga ik h’m een dezer dagen maken:
Lavendelmayonaise
2 eidooiers
2 eierdopjes natuurazijn
citroensap
4 dl zonnebloemolie
de blaadjes van 10 takjes lavendel
beetje mosterd
zout
crème fraîche
Draai voor de mayonaise de lavendelblaadjes met de zonnebloemolie in de keukenmachine op tot een groene olie en zeef die. Mix de eidooier met de azijn en de mosterd en voeg al mixend de lavendelolie druppelsgewijs toe tot een mooie, dikke mayonaise ontstaat. Breng die op smaak met citroensap, zout en een klein beetje crème fraîche.
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Als puber sleepte ik steeds kilo's aan Cadbury Creme Eggs mee terug uit Londen. Ik word nóg misselijk als ik aan die ijzingwekkend zoete dingen denk!
Aan het einde van de zomer ga ik voor het eerst naar Italië, en ik neem tijdens onze rondreis een extra koffer mee om delicatessen in te stouwen. Tips zijn welkom
Aan het einde van de zomer ga ik voor het eerst naar Italië, en ik neem tijdens onze rondreis een extra koffer mee om delicatessen in te stouwen. Tips zijn welkom
Limoncello, gorgonzola!quote:Op maandag 13 augustus 2007 11:41 schreef minilotje het volgende:
Aan het einde van de zomer ga ik voor het eerst naar Italië, en ik neem tijdens onze rondreis een extra koffer mee om delicatessen in te stouwen. Tips zijn welkom
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Ik ga meestal voor de kruiden!
Past altijd in mijn rugzak en het ruikt zo lekker.
Past altijd in mijn rugzak en het ruikt zo lekker.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Taboulet = Tabouli/Tabbouleh ? Zo ja kant en klaar spul? Anders kun je ook gewoon bulgur bij de supermarkt kopen.quote:Op zondag 12 augustus 2007 15:01 schreef colette het volgende:
Dus producten die je hier in Nederland niet (of moeilijk) kan krijgen.
Ik zelf kom vaak in Frankrijk en neem dan mee terug:
- crème de marron
- mayonnaise (light) die is lekker zuur en fris en niet zo zoet als de Nederlandse.
- Sundy (dat is een soort candybar van Nestlé)
- blikken confit de canard
- pakken met taboulet
-edit- oj ja ook nog Heinz tomaten ketchup met de helft minder suiker
Ik ben nog naar Japan geweest een paar weken terug , had van die nori-packs , kleine repen zeewier van 5 repen in 1 pakje , was heel lekker als je het als een snack of sushi neemt.
ook daar nog wat koekjes en cheese cake.
Ik was daar ook nog in een chocolade fabriek geweest , chocloade was in één woord: LEKKER
maar bijna zo lekker als die belgische
ook daar nog wat koekjes en cheese cake.
Ik was daar ook nog in een chocolade fabriek geweest , chocloade was in één woord: LEKKER
maar bijna zo lekker als die belgische
Ik zie daar 2 dwergen staan en ze zijn dronken ;[.
K had dat eens gezien in een China , in een grote supermarkt , kon je starbucks coffee in glazen flessen kopen.quote:Op maandag 13 augustus 2007 14:20 schreef Syytön het volgende:
Als het zou kunnen nam ik trouwens allemaal Starbucks Frappucino coffee light mee.
Ik zie daar 2 dwergen staan en ze zijn dronken ;[.
Ja. Het is een bokaal met smurrie (tomaten/olie en weet ik wat) en dan zo'n zakje met couscous (is dat hetzelfde als bulgur?) Je doet dat dan samen in een schaal, zet het 20 minuten in de koelkast en klaar. Ik ben er dol op.quote:Op maandag 13 augustus 2007 14:24 schreef n0a het volgende:
[..]
Taboulet = Tabouli/Tabbouleh ? Zo ja kant en klaar spul? Anders kun je ook gewoon bulgur bij de supermarkt kopen.
Ik ga binnenkort naar Spanje en breng mee terug
Harde Spaanse worst
Port
Sherry
Olijven met ansjovis
Ansjovis
etc
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
iddquote:Op maandag 13 augustus 2007 11:57 schreef Laton het volgende:
diarree
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
|
|
