CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In Wat eten en drinken we vandaag #62. Barbecue!! deelde Martijn_77 mede dat hij momenteel Crystal Clear Sprakling Cherry drinkt. KiwiTjuHh eet Kip Siam vanavond, ik vanavond mosseltjes met kerrie, knoflook en peterselie met een stokbroodje en Curiosity gaat binnenkort het onderstaand recept van Phileine proberen.
quote:Op zondag 22 juli 2007 13:13 schreef phileine het volgende:
Nou het is eigenlijk heel simpel, je moet er vooral de tijd voor nemen. Kilo aardappels schillen en in dunne schijfjes raspen. Even goed rondroeren in een grote kom met water (zodat dat wittige spul eraf gaat), uitlekken en drogen. Ovenschaal insmeren met boter en daarna inwrijven met een geplet teentje knoflook. In pan beetje boter, kwart liter room aan de kook brengen, knoflookteentje fijnsnijden en erbij gooien, aardappelschijfjes erbij (en eventueel wat dungesneden uiringen), zout peper en dan een minuutje of 8 zachtjes laten sudderen. Daarna de hele zooi in de overschaal, geraspte emmentaler erop, nog wat zout en peper eroverheen en dan 1,5 uur in de over (150 graden). Je kunt de laatste 5 minuten de oven even op de grill zetten om een lekker kaaskorstje te krijgen. Het kost dus tijd, maar het is echt enorm de moeite waard.
-edit- voor salade is het lekkerste een beetje donkergroene salade. Heb hier eikenbladsla met rucola, wat tomaatjes, een paar gebakken champignons, olijfolie en balsamico.
(denk trouwens niet dat het door de goedkeuring van weightwatchers heenkomt, maar lekker is het wel)
Whatever I want.
Vanavond staan bij ons ook mosselen op het menu.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
)
vanavond kogelbiefstuk met kastanje-champignons,gebakken opperdoezen, doperwten en sla.
fles cabernet-sauvignon uit chili erbij.
fles cabernet-sauvignon uit chili erbij.
Leuke OP
Nu water.
Net een pinda-pinda brood gebakken (nieuwe mix van de http://www.molendezandhaas.nl/ ) Je hoeft er alleen een laagje boter op te smeren en dan is het net of je een broodje pindakaas eet
Nu water.
Net een pinda-pinda brood gebakken (nieuwe mix van de http://www.molendezandhaas.nl/ ) Je hoeft er alleen een laagje boter op te smeren en dan is het net of je een broodje pindakaas eet
Inderdaad leuke OP.
Maar hier net chocolade met nougat op en vanavond eet ik lasagne en een salade.
Maar hier net chocolade met nougat op en vanavond eet ik lasagne en een salade.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
zit nu aa de cola maar ga zo over op heerlijk Alpha Bier!! en vanavond heerlijk krieltjes bakken en een varkenshaasje met bloemkool en worteltjes met een mosterd sausje, smikkel smikkel
"There's no good or bad, there's only boring and fun"
"life goes pretty fast if you don`t stop to look around once in a while, you might mis it"
"life goes pretty fast if you don`t stop to look around once in a while, you might mis it"
Drink nu AA Drink, vanavond maar even een pizza in de oven stoppen, ben lui.
Putting the laughter back in slaughter.
heb maar even paar plakjes leverworst bij m'n biertje genomenquote:Op zondag 22 juli 2007 15:38 schreef the-shit het volgende:
zit nu aa de cola maar ga zo over op heerlijk Alpha Bier!! en vanavond heerlijk krieltjes bakken en een varkenshaasje met bloemkool en worteltjes met een mosterd sausje, smikkel smikkel
"There's no good or bad, there's only boring and fun"
"life goes pretty fast if you don`t stop to look around once in a while, you might mis it"
"life goes pretty fast if you don`t stop to look around once in a while, you might mis it"
Vandaag eten we Unox tomatensoep met balletjes en een stokbroodje met gezouten roomboter
Alleen mensen zonder fantasie vluchten in de realiteit
Soort grote krieltjes met spezieboontjes en rosbief. Toch lekker zo nu en dan normaal AVG bij je ouders
Vandaag:
Ontbijt:
4 broodjes pindakaas + pap en 2 glaasjes melk
(sportschool)
Tussendoor een shake en noten
Thuis in de middag:
4 broodjes kipfilet + een blikje tonijn naar achteren geslagen
Avond eten: Bordje rijst met vlees + 2 glazen melk
Nu weer pap
Tjah en eigenlijk is dit nog te weinig eten om grote spiermassa te kweken
Ontbijt:
4 broodjes pindakaas + pap en 2 glaasjes melk
(sportschool)
Tussendoor een shake en noten
Thuis in de middag:
4 broodjes kipfilet + een blikje tonijn naar achteren geslagen
Avond eten: Bordje rijst met vlees + 2 glazen melk
Nu weer pap
Tjah en eigenlijk is dit nog te weinig eten om grote spiermassa te kweken
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
Shoarma van de slager (was vies) met ciabatta en salade...
Nu, een heet bakje sterrenmuntthee.
Nu, een heet bakje sterrenmuntthee.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Het eten is bijna klaar: nachos met een prutje van tomaten, jalapenos en lenteuitjes erover, in de oven met veel geraspte kaas. Daarbij een zure-roomdipje met koriander (gehakt met mijn nieuwe mezzalune, man, wat een geweldig ding!).
Verder chili con carne of iets in die trant, dat staat al wel even te sudderen. met vijfkruidenpoeder en chilisaus erdoor.
Als toetje de lemon posset uit het toetjestopic, ben benieuwd, vooralsnog ruikt het uhm... niet echt subliem.
Daarbij wijn of zelfgemaakte ijsthee, even overleggen met mijn MAN.
Verder chili con carne of iets in die trant, dat staat al wel even te sudderen. met vijfkruidenpoeder en chilisaus erdoor.
Als toetje de lemon posset uit het toetjestopic, ben benieuwd, vooralsnog ruikt het uhm... niet echt subliem.
Daarbij wijn of zelfgemaakte ijsthee, even overleggen met mijn MAN.
Nope, ik ga zo afsluiten en naar mijn bedje, morgen vroeg weer opquote:Op maandag 23 juli 2007 00:28 schreef ColdFeet het volgende:
Om vast wakker te blijven voor een hele nacht SC?
Nope, ik ga zo afsluiten en naar mijn bedje, morgen vroeg weer op 
