CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
das de andere 5 procent...quote:
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
vorige week een oude op en vandaag een nieuwe echt een wereld van verschil
lekker vettig, dik echt om je vingers bij op te eten
echt een wereld van verschillekker vettig, dik echt om je vingers bij op te eten
echt om je vingers bij op te eten
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ik had gister ook een vieze. Ook helemaal rood van binnen. Ik weet niks van haring, maar hoe roder, hoe goorder gaat volgens mij wel op...quote:Op vrijdag 8 juni 2007 21:02 schreef BigBadPete het volgende:
Vanmiddag toch weer een mispeer te pakken
Te hard en te zout
Kreeg echt de neiging om zn oudhollandsche viskar om te kieperen
Gewoon oude haring? Of is er ook kwaliteitsverschil in de aangevoerde nieuwe?
*verwijderd door Admin*
Roze is een teken van versheid, bruin van oud zijn.quote:Op zondag 10 juni 2007 22:23 schreef JanJanJan het volgende:
[..]
Ik had gister ook een vieze. Ook helemaal rood van binnen. Ik weet niks van haring, maar hoe roder, hoe goorder gaat volgens mij wel op...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is zeker waar. Maar als het visje helemaal rood van binnen is, is de haring niet goed gekaakt. Een goede hollandse nieuwe is blank langs de graat, met misschien een klein roze/rood gebied bij de staart.quote:Op zondag 10 juni 2007 23:02 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Roze is een teken van versheid, bruin van oud zijn.
Het maakt overigens ook uit waar de haring is gevangen. De gebieden waar Scandinavische vissers hun haring vissen hebben rodere haring dan waar het Hollandse Wiron-span vist.
And we are vagabonds
We travel without seatbelts on
We live this close to death
We travel without seatbelts on
We live this close to death
Intressantquote:Op maandag 11 juni 2007 10:16 schreef Insistor het volgende:
[..]
Dat is zeker waar. Maar als het visje helemaal rood van binnen is, is de haring niet goed gekaakt. Een goede hollandse nieuwe is blank langs de graat, met misschien een klein roze/rood gebied bij de staart.
Vind zeekaak nog plaats trouwens?
Is me trouwens opgevallen dat als ik hier in D een haring eet (bij een bepaald adres waar ie lekker is) hij helemaal geen roze deel van binnen heeft, maar helemaal blank is.
De haringkar in NL waar ik ze wel eens koop is de haring wat roze van binnen
Aha, is er een verband met de uitdrukking "Red Herring" in het engels?quote:Het maakt overigens ook uit waar de haring is gevangen. De gebieden waar Scandinavische vissers hun haring vissen hebben rodere haring dan waar het Hollandse Wiron-span vist.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Op het Wiron span, officieel de enige hollandse haringvissers, wordt in ieder geval een deel van de haring met de hand gekaakt op zee. Het grootste deel wordt wel aan wal gekaakt.
Red herring is een gezouten en gerookte haring. Werd gebruikt om valse geursporen te trekken om honden te trainen voor de vossenjacht in Engeland
edit: het zou overigens kunnen dat de haring in Duitsland blanker is, doordat deze langer heeft gepekeld na het kaken. Hierdoor heeft deze beter kunnen uitbloeden. Haring voor de Nederlanders wordt slecht heel kort gepekeld, de markt vraagt hier om een minder zout visje.
[ Bericht 14% gewijzigd door Insistor op 11-06-2007 11:07:08 ]
Red herring is een gezouten en gerookte haring. Werd gebruikt om valse geursporen te trekken om honden te trainen voor de vossenjacht in Engeland
edit: het zou overigens kunnen dat de haring in Duitsland blanker is, doordat deze langer heeft gepekeld na het kaken. Hierdoor heeft deze beter kunnen uitbloeden. Haring voor de Nederlanders wordt slecht heel kort gepekeld, de markt vraagt hier om een minder zout visje.
[ Bericht 14% gewijzigd door Insistor op 11-06-2007 11:07:08 ]
And we are vagabonds
We travel without seatbelts on
We live this close to death
We travel without seatbelts on
We live this close to death
Zit nu aan mijn eerste, Heerlijk!!
**El amor es como una roca, no se borra con el viento; sino con el tiempo**
Heb inmiddels ook verschillende haringen op, de kwaliteit valt me echter niet helemaal mee. Hij is zeker beter dan de haring van vorig jaar (kon ook niet veel slechter), maar hij is wel erg romig en heeft (nog) niet de goede bite.
Overigens is er ook een levensgroot verschil tussen de verschillende haringen van verschillende invoerders. Onze visboer (één van de beste van NL) liet ons eerst de haring proeven die hij in de verkoop had, die was 'wel ok' en later een net binnengekomen nieuwe zending. Extreem rood, maar ook bijzonder lekker. Denk dat het dus nog wel goedkomt met de vangst van dit jaar .
Overigens is er ook een levensgroot verschil tussen de verschillende haringen van verschillende invoerders. Onze visboer (één van de beste van NL) liet ons eerst de haring proeven die hij in de verkoop had, die was 'wel ok' en later een net binnengekomen nieuwe zending. Extreem rood, maar ook bijzonder lekker. Denk dat het dus nog wel goedkomt met de vangst van dit jaar .
Wat ik me altijd afvraag, je ziet overal "hollandse nieuwe" maar zit je 9 van de 10 keer niet gewoon ouwe voorraad weg te werken?
Bij de Albert Heijn iig wel. Ik weet het, ik weet het, het was in eerste instantie al stom om er verse vis te kopen. Het waren er echter drie voor 1,50 dus ik kon de verleiding niet weerstaan. Weggegooid geld, keihard en niet te vreten, heb ze ook gewoon weggeflikkerd . Heb mijn lesje maar weer eens geleerd...quote:Op maandag 11 juni 2007 14:52 schreef Slasher het volgende:
Wat ik me altijd afvraag, je ziet overal "hollandse nieuwe" maar zit je 9 van de 10 keer niet gewoon ouwe voorraad weg te werken?
. Heb mijn lesje maar weer eens geleerd...
.
Vis en supermarkten gaat gewoon niet samen! Op gerookte zalm/paling na dan.quote:Op maandag 11 juni 2007 15:21 schreef Lexie het volgende:
[..]
Bij de Albert Heijn iig wel. Ik weet het, ik weet het, het was in eerste instantie al stom om er verse vis te kopen. Het waren er echter drie voor 1,50 dus ik kon de verleiding niet weerstaan. Weggegooid geld, keihard en niet te vreten, heb ze ook gewoon weggeflikkerd . Heb mijn lesje maar weer eens geleerd...
Verspreid over de hele afgelopen week een kleine school haring gegeten (bij wijze van spreken dan)
Hij is dit jaar weer heerlijk!!
Hij is dit jaar weer heerlijk!!
Net weer eentje op! Hij was heerlijk. Hoeveel leggen jullie nou neer voor een harinkie?
Had er laatst eentje voor 1,90 (Amsterdam Bijlmerplein) en daarnet bij de Volendammer vishandel kosstie-ie 2 euro (Amsterdam Oost).
Had er laatst eentje voor 1,90 (Amsterdam Bijlmerplein) en daarnet bij de Volendammer vishandel kosstie-ie 2 euro (Amsterdam Oost).
naaldwijk (markt: 1,75 +/- Viswinkel 2,25)
dat is met broodje
Vlaardingen
bij de viskraam vlaardingen west dacht ik iets van 2 euro ook deze is met broodje.
viswinkel emous ook vlaardingen west dacht ik iets van 1,75 met broodje
dan nog vind ik 2,50 voor een broodje schoonmaken van vis, en uitjes + servetje nog acceptabel.
gaat het boven de 2,50 dan kunnen ze de pot op en ga ik wel een straatje verder wel wat anders halen.
dat is met broodje
Vlaardingen
bij de viskraam vlaardingen west dacht ik iets van 2 euro ook deze is met broodje.
viswinkel emous ook vlaardingen west dacht ik iets van 1,75 met broodje
dan nog vind ik 2,50 voor een broodje schoonmaken van vis, en uitjes + servetje nog acceptabel.
gaat het boven de 2,50 dan kunnen ze de pot op en ga ik wel een straatje verder wel wat anders halen.
OOЯ
Oh...ik heb het dus over zonder broodje.
Dan zitten ze hier best wel aan de prijs dus.
Maar goed, ik hoef er geen broodje bij.
Dan zitten ze hier best wel aan de prijs dus.
Maar goed, ik hoef er geen broodje bij.
Zojuist een 5 haringen gegeten weer is, lekker , mooi stevig visje lekker rood ook enzo . Top harinkje
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Net 1,70 betaald aan de kraam.
En een emmertje 40 stuks, besteld voor 14 euro.
En een emmertje 40 stuks, besteld voor 14 euro.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
0.35 per stuk, doe je goed.quote:Op vrijdag 15 juni 2007 16:18 schreef Joene het volgende:
En een emmertje 40 stuks, besteld voor 14 euro.
Ga er zo maar een paar halen, krijg honger hiervan .
.
Secrets never die. Only people.
Moet je ze wel zelf schoonmakenquote:Op vrijdag 15 juni 2007 16:22 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
0.35 per stuk, doe je goed.
Ga er zo maar een paar halen, krijg honger hiervan .
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Ja, dat snap ik. Maar als je daar wat handigheid in hebt ben je mooi goedkoop uit.quote:
Secrets never die. Only people.
Geen probleem idd, 30 seconden per haring ofzoquote:Op vrijdag 15 juni 2007 16:24 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Ja, dat snap ik. Maar als je daar wat handigheid in hebt ben je mooi goedkoop uit.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
.
Van mij ook. Was erg lekker. 4 voor 5 euro, mooie prijs ook. Ik bedoel mijn eerste haring van dit jaar ..quote:Op dinsdag 3 juli 2007 22:10 schreef Ephemera het volgende:
Dit is mijn eerste jaar als Hollandse Nieuwe-fan.. maar ze zijn lekker
[ Bericht 12% gewijzigd door Skic. op 04-07-2007 12:05:48 ]
Opstellers haringtest met dood bedreigd
Uitgegeven: 4 juli 2007 09:37
Laatst gewijzigd: 4 juli 2007 09:39
ROTTERDAM - Redacteur Paul Hovius van het AD en twee onafhankelijke deskundigen die voor de krant de jaarlijkse haringtest hebben opgesteld, zijn naar aanleiding hiervan met de dood bedreigd. Dat meldde de krant woensdag.
Hovius werkte de afgelopen weken samen met de deskundigen Aad Taal en Martin Gouda aan de test die komende zaterdag in de krant verschijnt. Dinsdagochtend ontving het AD twee anonieme brieven waarin wordt gedreigd de drie te doden als de haringtest wordt afgedrukt. De krant heeft aangifte gedaan bij de politie.
De resultaten van de test zijn vorige week voorgelegd aan de haringverkopers, die daarmee de mogelijkheid krijgen om op het onderzoek te reageren.
Bron, Nu.nl
Ik ben nu wel erg benieuwd.
Uitgegeven: 4 juli 2007 09:37
Laatst gewijzigd: 4 juli 2007 09:39
ROTTERDAM - Redacteur Paul Hovius van het AD en twee onafhankelijke deskundigen die voor de krant de jaarlijkse haringtest hebben opgesteld, zijn naar aanleiding hiervan met de dood bedreigd. Dat meldde de krant woensdag.
Hovius werkte de afgelopen weken samen met de deskundigen Aad Taal en Martin Gouda aan de test die komende zaterdag in de krant verschijnt. Dinsdagochtend ontving het AD twee anonieme brieven waarin wordt gedreigd de drie te doden als de haringtest wordt afgedrukt. De krant heeft aangifte gedaan bij de politie.
De resultaten van de test zijn vorige week voorgelegd aan de haringverkopers, die daarmee de mogelijkheid krijgen om op het onderzoek te reageren.
Bron, Nu.nl
Ik ben nu wel erg benieuwd.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Wat een sneue actie zeg.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Ik eet er nu zo'n 5 per week denk ik Hulpeloos verslaafd.
Hulpeloos verslaafd.
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Dat had ik vorig jaar. Als ik zo'n viskraam zag móest ik een haring eten of ik was de hele dag chagerijnig.quote:Op woensdag 4 juli 2007 21:13 schreef HAL9000S het volgende:
Ik eet er nu zo'n 5 per week denk ik Hulpeloos verslaafd.
Respect daarvoor.quote:Op woensdag 4 juli 2007 21:15 schreef Skic. het volgende:
[..]
Dat had ik vorig jaar. Als ik zo'n viskraam zag móest ik een haring eten of ik was de hele dag chagerijnig.
Secrets never die. Only people.
Een ijskoud biertje komt op bepaalde momenten in de buurt. Wanneer we het over eten en drinken hebben dan.quote:Op woensdag 4 juli 2007 22:15 schreef Skic. het volgende:
[..]
Een haring met uitjes, iets lekkerders bestaat er volgens mij niet.
Secrets never die. Only people.
Jij hebt een goede smaak.quote:Op woensdag 4 juli 2007 22:22 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Een ijskoud biertje komt op bepaalde momenten in de buurt. Wanneer we het over eten en drinken hebben dan.
Een nieuwe haring kost ¤2,50 bij de haringkar aan het Osdorpplein in Amsterdam.
Hebben julie ze zouter gegeten?
btw Het waren wel heerlijke haringen.
Hebben julie ze zouter gegeten?
btw Het waren wel heerlijke haringen.
iedere keer duikt dit topic weer in op mn AT en iedere keer krijg ik weer zin in haring
alleen is het weer hier zo nederlands als het maar kan en ga ik mooi niet naar buiten
alleen is het weer hier zo nederlands als het maar kan en ga ik mooi niet naar buiten
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
net weer 2 gegeten, ze zijn nog steeds heerlijk.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
|
|
