GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Ik, een armoedige student alias pauper, heb een behoorlijke korting bedwongen bij de lokale Appie.
Dit houdt in dat voor 5 pakken spinazie crème slechts 70% van het normale prijs hoefde neertellen. Nu wilt het geval dat hier zonet stroomuitval plaatsgevonden heeft, en niet zo'n beetje ook: 8 uur maar liefst .
M'n onschatbare pakken spinazie crème zijn ontdooid. Zuinig als ik ben, wil ik ze dus weer gaan invriezen.
Echter, op de verpakking staat: "Na ontdooien niet invriezen". Wat gebeurt er dan als ik ze weer ga invriezen? Wordt de smaak aangetast, ofzo .
Dit omdat er me iets vaags bijstaat dat spinazie na 2x in de magnetron giftig wordt .
Dit houdt in dat voor 5 pakken spinazie crème slechts 70% van het normale prijs hoefde neertellen. Nu wilt het geval dat hier zonet stroomuitval plaatsgevonden heeft, en niet zo'n beetje ook: 8 uur maar liefst .
.M'n onschatbare pakken spinazie crème zijn ontdooid. Zuinig als ik ben, wil ik ze dus weer gaan invriezen.
Echter, op de verpakking staat: "Na ontdooien niet invriezen". Wat gebeurt er dan als ik ze weer ga invriezen? Wordt de smaak aangetast, ofzo .
.Dit omdat er me iets vaags bijstaat dat spinazie na 2x in de magnetron giftig wordt .
.
Dat schijnt tegenwoordig toch weer te mogen ? Ik meende dat vroeger idd werd afgeraden om dat te doen, maar dat het kortgeleden weer ontkracht is.
It's my party and I'll cry if I want to.
Geheel op eigen risico:
Wanneer een product ontdooid is, d.w.z. een temperatuur van +6 °C bereikt heeft, gaan de bacteriën die, dankzij het diepvries-proces ingeslapen waren, ontwaken en zich snel vermenigvuldigen door gebruik te maken van de voedingsstoffen in het water.
Hierdoor is er een verhoogd risico voor voedselvergiftiging of voedsel-
infectie. Het voedingsmiddel zal er dus nog eetbaar uitzien maar er zijn wel degelijk bacteriën aanwezig.
Het herinvriezen van het levensmiddel zal het product dus niet "veilig" maken.
Mag herinvriezen dan nooit ?
Wanneer je absoluut zeker bent dat het product niet boven +6°C werd bewaard (bijvoorbeeld bewaring van een overschot in de koelkast gedurende 24 uur) kan het product terug worden ingevroren, gebruik makend van de snel-invries-stand als de huishouddiepvries deze optie bezit.
Op die manier blijft een veilig product verzekerd. Uiteraard zal je ook moeten inboeten bij herinvriezen op smaak en textuur van het product.
Wanneer een product ontdooid is, d.w.z. een temperatuur van +6 °C bereikt heeft, gaan de bacteriën die, dankzij het diepvries-proces ingeslapen waren, ontwaken en zich snel vermenigvuldigen door gebruik te maken van de voedingsstoffen in het water.
Hierdoor is er een verhoogd risico voor voedselvergiftiging of voedsel-
infectie. Het voedingsmiddel zal er dus nog eetbaar uitzien maar er zijn wel degelijk bacteriën aanwezig.
Het herinvriezen van het levensmiddel zal het product dus niet "veilig" maken.
Mag herinvriezen dan nooit ?
Wanneer je absoluut zeker bent dat het product niet boven +6°C werd bewaard (bijvoorbeeld bewaring van een overschot in de koelkast gedurende 24 uur) kan het product terug worden ingevroren, gebruik makend van de snel-invries-stand als de huishouddiepvries deze optie bezit.
Op die manier blijft een veilig product verzekerd. Uiteraard zal je ook moeten inboeten bij herinvriezen op smaak en textuur van het product.
Volgens mij vormt zich in spinazie nitriet, dat kankerverwekkend is, en daarom mag je het niet opnieuw invriezen. Ook als je eenmaal spinazie opgewarmd hebt, mag je het eigenlijk niet opnieuw doen.
Maar, studenten hebben een ijzeren maag, dus ik zou me er niet zo druk over maken!
Maar, studenten hebben een ijzeren maag, dus ik zou me er niet zo druk over maken!
Nou ik heb een tijdje terug bij de keuringsdienst van waarde gezien hou dat gaat met groente.. eerst worden ze in principe ingevroren, dan worden ze vervoerd, ontdooid, opnieuw ingevroren en dan komen ze bij de mensen thuis die het respectievelijk ontdooien en opeten.. het is dus wsl al een keer ontdooid en opnieuw ingevroren, of het kwaad kan dit te herhalen durf ik neit te zeggen...
Spinazie is net als postelein en andijvie 1 van die groenten die "gevaarlijk" worden bij hergebruik of her-invriezen door idd de nitriet.
Er zijn vroeger nog wel eens wat kinderen/babys aan dood gegaan(!) door zuinige ouders die een groot potje spinazie kochten (van bv Nutricia) en dat in 2 delen aan hun kind voerde en dus tussen tijds het geopende en opgewarmde potje in de koelkast bewaarden.
Ik zou de gok niet nemen.
Schade door stroomuitval is, indien de oorzaak ligt bij de stroomleverancier, te claimen bij je energie maatschapij.
Ik zou er een foto van nemen en proberen te claimen.
Er zijn vroeger nog wel eens wat kinderen/babys aan dood gegaan(!) door zuinige ouders die een groot potje spinazie kochten (van bv Nutricia) en dat in 2 delen aan hun kind voerde en dus tussen tijds het geopende en opgewarmde potje in de koelkast bewaarden.
Ik zou de gok niet nemen.
Schade door stroomuitval is, indien de oorzaak ligt bij de stroomleverancier, te claimen bij je energie maatschapij.
Ik zou er een foto van nemen en proberen te claimen.
Ik denk dat je het vrij snel door hebt als het niet meer te vreten is.
Vrouwen moeten niet zeiken over hun uiterlijk. Met hun innerlijk is veel meer mis.
iGEM
iGEM
Ah. Ik lees een uitdaging voor de TSquote:Op woensdag 23 mei 2007 23:03 schreef AudreyHepburn het volgende:
Dat schijnt tegenwoordig toch weer te mogen ? Ik meende dat vroeger idd werd afgeraden om dat te doen, maar dat het kortgeleden weer ontkracht is.
Laat ons, desnoods via de nabestaande, even weten hoe alles gelopen is
quote:Op woensdag 23 mei 2007 23:22 schreef robber57 het volgende:
Spinazie is net als postelein en andijvie 1 van die groenten die "gevaarlijk" worden bij hergebruik of her-invriezen door idd de nitriet.
Er zijn vroeger nog wel eens wat kinderen/babys aan dood gegaan(!) door zuinige ouders die een groot potje spinazie kochten (van bv Nutricia) en dat in 2 delen aan hun kind voerde en dus tussen tijds het geopende en opgewarmde potje in de koelkast bewaarden.
Ik zou de gok niet nemen.
Schade door stroomuitval is, indien de oorzaak ligt bij de stroomleverancier, te claimen bij je energie maatschapij.
Ik zou er een foto van nemen en proberen te claimen.
Toch vreemd hoor.. Dat men het over een boek heeft en daarbij de vraag stelt of het ook offline te bekijken is
ja dat is 50 cent x 30 procent x opnieuw invriezen en geknoeiquote:Op woensdag 23 mei 2007 23:23 schreef MissyMirjaM het volgende:
wat kost een pak spinazie nou?
drink dan wat minder bier.
gooi weg die zooi
Gooi weg die meuk joh
Dit kan je niet meer invriezen, je zegt zelf dat je het goedkoop gekocht hebt. Weggooien dus en eventueel een uurtje langer werken voor die pakken spinazie
De wijzen maken spreuken en de dwazen herhalen ze
Als je iets ontdooit en weer invriest, gaat de kwaliteit wat achteruit.quote:Op woensdag 23 mei 2007 23:03 schreef AudreyHepburn het volgende:
Dat schijnt tegenwoordig toch weer te mogen ? Ik meende dat vroeger idd werd afgeraden om dat te doen, maar dat het kortgeleden weer ontkracht is.
Het is alleen zo dat het voor 1 keer wel kan, als je het maar niet vaker doet.
Bijvoorbeeld vlees bij de slager of supermarkt komt bevroren aan, wordt ontdooit verkocht.
Dan is het ook geen probleem, want je vriest het thuis weer in.
It's not God I dislike, it's the fanclub I hate
Ach, je kent ons nummer he....
Vertrek nooit zonder een kus, voor je 't weet lig je achterin onze bus.
! gisteren nog op
|
|
