LEF Ludieke Experimenten en Exercities
Besteed hier je tijd aan niet noodzakelijk nuttige bezigheden. Loop naakt over straat met een hoedje op, of deel je eten met het de plaatselijke daklozen. Vooral: deel je ervaringen met ons!
Ja hoi .
Ik ga vandaag voor het eerst koken. Van mijn familie had ik namelijk wat kookboeken gekregen en mijn moeder vond dus dat ik maar eens een keertje aan de slag moest gaan.
Goed, ik heb 2 vriendinnen ook maar meteen uitgenodigd, dus moet ik vandaag voor 8 mensen, inclusief mijzelf, gaan koken.
De bedoeling ende foto's komen strakkies.
De boodschappen zijn in ieder geval al gedaan dus ik kan nu alvast wat aan de slag.
Tot straks en wens me succes !
.Ik ga vandaag voor het eerst koken. Van mijn familie had ik namelijk wat kookboeken gekregen en mijn moeder vond dus dat ik maar eens een keertje aan de slag moest gaan.
Goed, ik heb 2 vriendinnen ook maar meteen uitgenodigd, dus moet ik vandaag voor 8 mensen, inclusief mijzelf, gaan koken.
De bedoeling ende foto's komen strakkies.
De boodschappen zijn in ieder geval al gedaan dus ik kan nu alvast wat aan de slag.
Tot straks en wens me succes !
!
nog nooit gekookt, en dan meteen voor 8 man?
succes toegewenst, je zult het nodig hebben.
wat ga je maken trouwens?
succes toegewenst, je zult het nodig hebben.
wat ga je maken trouwens?
If you can lie on the floor without holding on, you're not really drunk
Dat wordt denk ik van ellende naar Harry's Snackpaleis
“You create your own decoration. You choose your color, you choose your mood. ... (If) you are depressed, you put some bright yellow and suddenly you are happy.”
Maar je woont toch al een tijdje op jezelf enzo? En nog nooit echt gekookt?
hou het nummer van de chinees bij de hand voor het geval alles mislukt...
hou het nummer van de chinees bij de hand voor het geval alles mislukt...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Iedereen heeft er hier wel vertrouwen in zeg
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
Je maakt het jezelf ook niet makkelijk meis. Meteen 8 eters. .
.
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
Gewoon een flinke ovenschotel in elkaar draaien (2 schalen lasagne ofzo) met wat sla erbij. Lekker en kan niet mislukken .
Maar succes!
.Maar succes!
Als het niet wil branden moet je beter stoken.
Ik woon niet op mezelf hoor !quote:Op donderdag 15 februari 2007 11:31 schreef Gripper het volgende:
Maar je woont toch al een tijdje op jezelf enzo? En nog nooit echt gekookt?
hou het nummer van de chinees bij de hand voor het geval alles mislukt...
Maar goed, foto's komen er nu aan . Ik heb één gerecht alvast af.
De boodschappen:
De bedoeling:
Vooraf garnalencocktails.
Hoofd- en bijgerecht pastasalade, stokbroodjes met kruidenboter erin en wraps met kippenreepjes, sla en kaas.
Toetje aardbeienpudding en vanillemousse.
De bedoeling:
Vooraf garnalencocktails.
Hoofd- en bijgerecht pastasalade, stokbroodjes met kruidenboter erin en wraps met kippenreepjes, sla en kaas.
Toetje aardbeienpudding en vanillemousse.
Eerst maar eens het water aan de kook brengen voor de pasta:
En ondertussen alvast de spullen klaar zetten die in de salade gaan:
En dan wil je beginnen, maar krijg je dat kloteblik niet open :
Uiteindelijk heb ik mijn vader er maar bijgeroepen .
Toen het blik uiteindelijk open was kwam de kat uiteraard ook even kijken :
De rest komt in de volgende post... Ik doe er steeds vijf.
En ondertussen alvast de spullen klaar zetten die in de salade gaan:
En dan wil je beginnen, maar krijg je dat kloteblik niet open :
:
Uiteindelijk heb ik mijn vader er maar bijgeroepen .
.Toen het blik uiteindelijk open was kwam de kat uiteraard ook even kijken :
De rest komt in de volgende post... Ik doe er steeds vijf.
Die avocadopitten kun je nog opkweken tot mooie plantjes Ik zal zo ff een tekeningetje maken.
Succes met de kokerij !
Succes met de kokerij !
Tvp!
Misschien leer ik er nog wat van.
Misschien leer ik er nog wat van.
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen. Dan dooft het licht.
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
I.M. mijn streamzusje Quenda© of Loedertje zoals jullie haar kennen. RIP lief. :*
Toen kwam de ander ook nog:
En toen heb ik de ham vermoord !
En toen gingen de augurken eraan .
Eindelijk daarna was het water ook aan de kook (ik had hem in het begin veeeel te laag staan, het vuur):
En toen kon de pasta erin !
En toen heb ik de ham vermoord !
!
En toen gingen de augurken eraan .
.
Eindelijk daarna was het water ook aan de kook (ik had hem in het begin veeeel te laag staan, het vuur):
En toen kon de pasta erin !
Uit een pakje !quote:Op donderdag 15 februari 2007 12:55 schreef MissyMirjaM het volgende:
ga je de pudding en mousse ook zelf maken?
!Zoiets:
Leuk dit, mischien voor liefhebbers van mals kattenvlees - moet je maar eens
naar Indonesie/China gaan -kat ontharen en in de pan met veel kruiden sorry
geintje
naar Indonesie/China gaan -kat ontharen en in de pan met veel kruiden sorry
sorrygeintje
En toen was de pasta klaar en heet . Dus heb ik het maar even afgekoeld met koud water:
En dan de saus voor over de pasta . Miracle Whip ( ) met het sap van de mandarijntjes:
Roeren, roeren, roeren en klaar !
En dan de boel bij elkaar doen:
En toen had ik een veel te volle schaal waar de lepel waarmee ik het wilde omgooien niet eens meer bij pastte !
. Dus heb ik het maar even afgekoeld met koud water:
En dan de saus voor over de pasta . Miracle Whip ( ) met het sap van de mandarijntjes:
Roeren, roeren, roeren en klaar !
!
En dan de boel bij elkaar doen:
En toen had ik een veel te volle schaal waar de lepel waarmee ik het wilde omgooien niet eens meer bij pastte !
Ingredienten:
- 1 avocadopit
- 3 tandenstokers
- 1 jampot
- water
Drie tandenstokers in je pit prikken zodat ze op de rand van een jampotje met water kunnen rusten. Ding in een keukenkastje zetten en elke week het water verversen. Na een tijdje komt er een lange wortel aan. Dan kun je je pit gaan planten. Neem een grote pot en zet m voor het raam. Beetje zon kan geen kwaad. Avocado's zullen er niet aan groeien maar je hebt wel extragratis een leuke plant !
/edit: Die pastasalade komt wel goed zo te zien
[ Bericht 8% gewijzigd door #ANONIEM op 15-02-2007 13:07:22 ]
- 1 avocadopit
- 3 tandenstokers
- 1 jampot
- water
Drie tandenstokers in je pit prikken zodat ze op de rand van een jampotje met water kunnen rusten. Ding in een keukenkastje zetten en elke week het water verversen. Na een tijdje komt er een lange wortel aan. Dan kun je je pit gaan planten. Neem een grote pot en zet m voor het raam. Beetje zon kan geen kwaad. Avocado's zullen er niet aan groeien maar je hebt wel extragratis een leuke plant !
/edit: Die pastasalade komt wel goed zo te zien
[ Bericht 8% gewijzigd door #ANONIEM op 15-02-2007 13:07:22 ]
Dus dan verdelen we het maar over 2 schalen zodat de mais en de erwten er ook nog bij kunnen :
En toen moest ik kotsen . Grapje. De 'saus' eroverheen dus:
De mandarijntjes wilde ik eroverheen doen, maar toen ik een van de blikjes opende mocht ik dit aanschouwen :
Die heb ik er dus mooi uitgepeuterd.
Oh ja, voordat ik de mandarijntjes eroverheen heb gedaan heb ik uiteraard eerst de boel weer omgeschept.
Dan de mandarijntjes erop en heel voorzichtig omgeschept zodat ze niet meteen 'stuk' gaan:
En klaaaaaaaaaaaar !
En dan woppa de koelkast in, tot vanavond oh pastasalades .
Oh, en uiteraard heb ik alles netjes opgeruimd zodat ik straks weer met een schone keuken kan beginnen .
En toen moest ik kotsen . Grapje. De 'saus' eroverheen dus:
De mandarijntjes wilde ik eroverheen doen, maar toen ik een van de blikjes opende mocht ik dit aanschouwen :
Die heb ik er dus mooi uitgepeuterd.
Oh ja, voordat ik de mandarijntjes eroverheen heb gedaan heb ik uiteraard eerst de boel weer omgeschept.
Dan de mandarijntjes erop en heel voorzichtig omgeschept zodat ze niet meteen 'stuk' gaan:
En klaaaaaaaaaaaar !
En dan woppa de koelkast in, tot vanavond oh pastasalades .
Oh, en uiteraard heb ik alles netjes opgeruimd zodat ik straks weer met een schone keuken kan beginnen .
Ow, grappig . Ga ik proberen!quote:Op donderdag 15 februari 2007 13:05 schreef ..-._---_-.- het volgende:
Ingredienten:
- 1 avocadopit
- 3 tandenstokers
- 1 jampot
- water
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07074/avocado.jpg]afbeelding][/url]
Drie tandenstokers in je pit prikken zodat ze op de rand van een jampotje met water kunnen rusten. Ding in een keukenkastje zetten en elke week het water verversen. Na een tijdje komt er een lange wortel aan. Dan kun je je pit gaan planten. Neem een grote pot en zet m voor het raam. Beetje zon kan geen kwaad. Avocado's zullen er niet aan groeien maar je hebt wel extragratis een leuke plant !
/edit: Die pastasalade komt wel goed zo te zien
Volgens mij was er nog een topic over een FOK!ker die graag bij andere users langs gaat om te eten.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
omg dit doet mij denken aan de eerste keer dat ik op kamers een eitje bakte, telefoon ging, ik nam op en vergat het eitje, gaat het brandalarm af
Klonk is alleen Klonk als er Klonk op staat
Trouwens. Ik heb dan wel die kookboeken gekregen. Ik doe alles uit mijn hoofd ! Ik kon in de kookboeken nog niet echt iets makkelijks vinden waarvan ik dacht "JA, dat ga ik voor 8 man maken!"
oooh jee oooh jee succes anna haha, ik kan je het nummer van onze cartring wel stiekum geven whehehehehequote:Op donderdag 15 februari 2007 11:22 schreef ijsmeis het volgende:
Ja hoi .
Ik ga vandaag voor het eerst koken. Van mijn familie had ik namelijk wat kookboeken gekregen en mijn moeder vond dus dat ik maar eens een keertje aan de slag moest gaan.
Goed, ik heb 2 vriendinnen ook maar meteen uitgenodigd, dus moet ik vandaag voor 8 mensen, inclusief mijzelf, gaan koken.
De bedoeling ende foto's komen strakkies.
De boodschappen zijn in ieder geval al gedaan dus ik kan nu alvast wat aan de slag.
Tot straks en wens me succes !
wat ga je maken??? ben benieuwd
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
ooh haha ik had de foto's nog niet gezien alleen het eerste berichtje hihi, wel op het vlees na ziet het er lekker uit je hebt je best gedaan hopelijk smaakt het net zo lekker als het eruit ziet lol je poes die komt kijken hahaha
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
Nou, tussendoor twee keer met mijn vader even de boel afgewassen:
Toetjes!
En daarvoor uiteraard eerst even de schaaltjes klaargezet. 4 voor de vanille en 3 voor de pudding (ja, het zijn maar 7 mensen, ik kan niet tellen, laten we het daarop houden)
En mixen maar!
Toetjes!
En daarvoor uiteraard eerst even de schaaltjes klaargezet. 4 voor de vanille en 3 voor de pudding (ja, het zijn maar 7 mensen, ik kan niet tellen, laten we het daarop houden)
En mixen maar!
En dan voor de tweede keer alles afwegen:
Poeder erin en mixen maar weer!
En we hebben dan wel 2 koelkasten, ruimtebesparing had ik toch echt nodig:
Poeder erin en mixen maar weer!
En we hebben dan wel 2 koelkasten, ruimtebesparing had ik toch echt nodig:
Dan de garnalencocktail (waar ik stiekem ook nog zalm bij heb gedaan), waarvoor we geen cocktailsaus hadden. Dus dan maar mayonaise, curry en mosterd erbij:
En mixen maar!
Dan de Avocado's schillen:
En dan in stukjes snijden:
En mixen maar!
Dan de Avocado's schillen:
En dan in stukjes snijden:
Volgens mij gaat het wel lukken.
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
Trekt bij warm weer een poncho aan
quote:Op donderdag 15 februari 2007 17:47 schreef Lucille het volgende:
Volgens mij gaat het wel lukken.
tipje voor als je je messen scherp wil houden: niet op een glazen snijplank snijden
Dan erop:
En er doorheen:
En dan netjes alles verdelen op de schoteltjes:
Tadaa:
En dan heb je kei veel over !
Dan nog een toefje mayonaise, beetje tomatenketchup en een beetje paprikapoeder erop:
En dan hoppa de koelkast in:
En er doorheen:
En dan netjes alles verdelen op de schoteltjes:
Tadaa:
En dan heb je kei veel over !
Dan nog een toefje mayonaise, beetje tomatenketchup en een beetje paprikapoeder erop:
En dan hoppa de koelkast in:
Nu alleen nog de wraps en het stokbrood en dan ben ik klaar !
Ik weet niet of daar nog foto's van komen, want dat moet allemaal zo net voor het eten en een beetje vlug dus, want ik laat mijn gasten niet graag wachten !
Ik weet niet of daar nog foto's van komen, want dat moet allemaal zo net voor het eten en een beetje vlug dus, want ik laat mijn gasten niet graag wachten !
Mag ik ook komen eten .
Op maandag 9 november 2009 12:25 schreef Whiskey_Tango het volgende:
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Ik kon de houten niet vinden ! Maar ik zal het onthouden .quote:Op donderdag 15 februari 2007 17:52 schreef ..-._---_-.- het volgende:
[..]
tipje voor als je je messen scherp wil houden: niet op een glazen snijplank snijden
Volgens mij heb ik genoeg voor nog 3 man ja . Die pasta is ook een beetje veel. En die garnalen helemaal !quote:Op donderdag 15 februari 2007 18:05 schreef --Christiaan-- het volgende:
Mag ik ook komen eten .
kiek eens hoe chique succes madammeke en veel plezier en eet smakelijk alleen het tweede vorkje rechts moet je bovenaan het bord leggen met de tanden naar rechts gericht en de lepel en het mes omruilen van plaats hehe Laat ons wel weten hoe het gesmaakt heeft he
[ Bericht 15% gewijzigd door Frederiqueske op 15-02-2007 18:34:05 ]
hehe Laat ons wel weten hoe het gesmaakt heeft he [ Bericht 15% gewijzigd door Frederiqueske op 15-02-2007 18:34:05 ]
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
oops foutje twee keer berichtje haha
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
feli , ziet er erg goed uit! mijn eerst kookkunsten waren zwart volgens mij...
"Software is like sex - it's better when it's free" Linus Tovalds
IJsmeis, eigenlijk moet je dingen die je in de koelkast bewaard, met plasticfolie bedekken heh. Tegen de vieze luchtjes en bacterien
Alles wat over is heb ik nu inderdaad bedekt .quote:Op donderdag 15 februari 2007 22:13 schreef Leintjeuh het volgende:
IJsmeis, eigenlijk moet je dingen die je in de koelkast bewaard, met plasticfolie bedekken heh. Tegen de vieze luchtjes en bacterien
Goedzo!quote:Op donderdag 15 februari 2007 22:54 schreef ijsmeis het volgende:
Alles wat over is heb ik nu inderdaad bedekt .
Wraps klaar gelegd:
De pan klaargezet voor het vlees:
Maar mijn vader zei dat die veelste klein was voor de hoeveelheid vlees dat ik had. Dus dan maar deze:
Meteen ook het vuur alvast eronder, zodat de pan alvast heet werd.
Het strokbrood in de oven:
Nog meer spulletjes op tafel:
Het vlees in de pan en flink omscheppen zodat de boel niet aanbrand:
Het stokbrood uit de oven zodat de wraps erin kunnen (combimagnetron):
Wraps erin!
Inmiddels waren mijn vriendinnen er en dus konden we gaan eten!
En toen was het op (of nouja, de pastasalade sowieso niet )
Zo . Koken is toch best okay.
[ Bericht 2% gewijzigd door Anne op 15-02-2007 23:16:19 ]
De pan klaargezet voor het vlees:
Maar mijn vader zei dat die veelste klein was voor de hoeveelheid vlees dat ik had. Dus dan maar deze:
Meteen ook het vuur alvast eronder, zodat de pan alvast heet werd.
Het strokbrood in de oven:
Nog meer spulletjes op tafel:
Het vlees in de pan en flink omscheppen zodat de boel niet aanbrand:
Het stokbrood uit de oven zodat de wraps erin kunnen (combimagnetron):
Wraps erin!
Inmiddels waren mijn vriendinnen er en dus konden we gaan eten!
En toen was het op (of nouja, de pastasalade sowieso niet )
Zo . Koken is toch best okay.
[ Bericht 2% gewijzigd door Anne op 15-02-2007 23:16:19 ]
Morgen weer?
Meid, mijn complimenten!
Meid, mijn complimenten!
Pleun, B'Elana, Isama bin Poesie, Floppie, Speedy, Miep, Linux en Flip!
Dat was al lang bekend bij mij. Vandaar dat ik kunststof snijplanken heb. Hout is ook prima, maar die kunnen weer niet in de afwasmachine.quote:Op donderdag 15 februari 2007 17:52 schreef ..-._---_-.- het volgende:
[..]
tipje voor als je je messen scherp wil houden: niet op een glazen snijplank snijden
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
Trekt bij warm weer een poncho aan
Nouuuuu, ik heb nog genoeg over voor morgen Dus tja.quote:Op donderdag 15 februari 2007 23:12 schreef sunshine het volgende:
Morgen weer?
Meid, mijn complimenten!
Dankjewel !
!
Gezien je kookkunsten, wil je met me trouwen?quote:
“You create your own decoration. You choose your color, you choose your mood. ... (If) you are depressed, you put some bright yellow and suddenly you are happy.”
He, maar ijsmeis: was het nou ook lekker of niet? Wat vonden jij en je disgenoten ervan? .
Niet meer actief op Fok!
Het was erg lekker ! En dat vonden mijn vriendinnen en ouders ook.quote:Op zaterdag 17 februari 2007 13:38 schreef Viking84 het volgende:
He, maar ijsmeis: was het nou ook lekker of niet? Wat vonden jij en je disgenoten ervan? .
En mijn tante heb ik nog een schaal pastasalade gegeven (die doorzichtige schaal) en dat was binnen een middagje op (ze was ziek, wilde een beetje proberen en heeft toen eigenlijk meteen de halve schaal opgegeten ) en die vond het ook lekker. Daar belde ze nog speciaal even voor op om dat te zeggen .
Dankje ! Het zijn er twee, dus ik heb geen idee welke je bedoeld .quote:Op zaterdag 17 februari 2007 21:31 schreef Arcee het volgende:
Gelijk voor 8 man.
Ziet er goed uit.
Leuk kat, trouwens.
! Het zijn er twee, dus ik heb geen idee welke je bedoeld 
.
Misschien bedoelde die wel geen van beiden ..quote:Op zaterdag 17 februari 2007 21:48 schreef ijsmeis het volgende:
[..]
Dankje ! Het zijn er twee, dus ik heb geen idee welke je bedoeld .
Jezus wat een kutgrap !!!1
Goed gedaan zeg! Was vast wel eem de moeite waard als je na afloop en ondertussen de complimentjes in ontvangst mag nemen.
Als de postcode ontbreekt komt de brief niet aan.
en garnalencocktail
Goed gedaan hoor IJsmeis!
Kirby is gemaakt voor knuff. Ze noemen hem wel eens, huggy the bär!
<( ^__^ )>: wub woo
<( ^__^ )>: wub woo
dan moet je ook gaan koken net als IJSmeisquote:Op dinsdag 20 februari 2007 09:31 schreef zoeperzazke het volgende:
en nu heb ik honger
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
kom je eten?quote:Op woensdag 21 februari 2007 17:16 schreef Frederiqueske het volgende:
[..]
dan moet je ook gaan koken net als IJSmeis
I had a signature once. It was awful.
pedeu!quote:
Kirby is gemaakt voor knuff. Ze noemen hem wel eens, huggy the bär!
<( ^__^ )>: wub woo
<( ^__^ )>: wub woo
Volgens mij ben je langer bezig geweest met foto's maken dat met koken !
Kirby is gemaakt voor knuff. Ze noemen hem wel eens, huggy the bär!
<( ^__^ )>: wub woo
<( ^__^ )>: wub woo
ja hoor als je goeie kook kunsten hebt wil ik wel komen eten hahaquote:
Crikey! / I LOVE Koala's and Wombats :))
No money?? then no honey :P
No money?? then no honey :P
Ik kon vandaag ook voor mezelf gaan koken
heb maar een pizza in de oven gegooid
heb maar een pizza in de oven gegooid
A "Nederlands restaurant" is a 'contradictio in terminus'.
If it don't matter to you, it don't matter to me
If it don't matter to you, it don't matter to me
Behalve die ham en het toetje ziet het er best smakelijk uit, gefeliciteerd Ijsmeis!
Wordt vervolgd?
Wordt vervolgd?
Billie Holiday is Lady Day!
ik heb ook wel eens geprobeerd om een echt gerecht te maken, een risotto al funghi ofzo, maar dat werd een risotto waarin je een heipaal kon zetten zonder dat 'ie omvalt, dus niet zo'n succes ...
maar nu ik binnenkort op kamers ga moet ik eigenlijk wel even leren koken, want elke dag frituursnacks in een koekenpan met olijfsaus, scrambled eggs, en pannenkoeken is ook niet even handig...
denk dat ik dit keer maar met simpele dingen als nasi, bami, lasagna, spaghetti en macaroni enzo ga beginnen...
maar nu ik binnenkort op kamers ga moet ik eigenlijk wel even leren koken, want elke dag frituursnacks in een koekenpan met olijfsaus, scrambled eggs, en pannenkoeken is ook niet even handig...
denk dat ik dit keer maar met simpele dingen als nasi, bami, lasagna, spaghetti en macaroni enzo ga beginnen...
Risotto is een gerecht waar je zeer goed op moet passen voor de kleefbaarheid of juist de hardheid, ik vind het zelf 1 van de moeilijkste gerechten om te maken!quote:Op vrijdag 9 maart 2007 19:25 schreef immortalsean het volgende:
ik heb ook wel eens geprobeerd om een echt gerecht te maken, een risotto al funghi ofzo, maar dat werd een risotto waarin je een heipaal kon zetten zonder dat 'ie omvalt, dus niet zo'n succes ...
maar nu ik binnenkort op kamers ga moet ik eigenlijk wel even leren koken, want elke dag frituursnacks in een koekenpan met olijfsaus, scrambled eggs, en pannenkoeken is ook niet even handig...
denk dat ik dit keer maar met simpele dingen als nasi, bami, lasagna, spaghetti en macaroni enzo ga beginnen...
Toen ik net op kamers woonde maakte ik vaak de volgende gerechten klaar:
Pasta met tomatensaus (maar niet uit een potje; koop een pakje passata pomodorri en tomaatjes, en groentes naar keuze, misschien wat vlees, zorg ervoor dat dit allemaal lekker smaakt en dan mengen met de pasta en natuurlijk nog wat grana erdoorheen!
Salades samengesteld uit alles dat ik lekker vind...komkommer, tomaat, avocado, ijsbergsla, je kunt er ook ui in doen etc, een beetje proeven wat jou lekker lijkt!
Een wok maaltijd met courgette, aubergine worteltjes of bijvoorbeeld tonijn uit blik, heerlijk!
Dan nog wat couscous erbij (veelal staat op de verpakking hoe je het moet bereiden)
Of...ik kocht van die maaltijdpakken van Knorr, waarop alles staat beschreven en je zelf ook een beetje kunt varieren en dit spelender en proevenderwijs leert!
Ik kookte eerst nooit thuis, maar nu vind ik het echt heerlijk om te doen op kamers!
Schrijf desnoods alles op dat je doet en herhaal dit dan twee of drie keer.
Verder kun je ook kookboeken raadplegen en in de Allerhande van de Albert Heijn staan ook best wat tips en trucs.
Veel succes!!
Billie Holiday is Lady Day!
Mwah...begrijp je wel maar de meesten die maken het toch echt moeilijker dan dat het is.
Waar het bij Risotto vnl.omgaat is het inschattingsmoment. Als je daar fouten maakt dan
gaat het helemaal mis. Beetje hezelfde als mensen die klagen dat de vulling van hun gerecht in
de oven niet voldoende is gerezen als blijkt dat ze de basisregel - helemaal vetvrij maken -
in beginsel hebben vergeten of onvoldoende toegepast.
Waar het bij Risotto vnl.omgaat is het inschattingsmoment. Als je daar fouten maakt dan
gaat het helemaal mis. Beetje hezelfde als mensen die klagen dat de vulling van hun gerecht in
de oven niet voldoende is gerezen als blijkt dat ze de basisregel - helemaal vetvrij maken -
in beginsel hebben vergeten of onvoldoende toegepast.
|
|
