CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Afgelopen weken veel Mikkeller gehad. Daarnaast Cloudwater, Omnipollo en Dry & Bitter.
In Nederland nog 5 landen pilsners die op mij wachten... Wit-Rusland, Montenegro, Macedonië, Togo en Noord Korea. Kom ik op 90 landen.
In Nederland nog 5 landen pilsners die op mij wachten... Wit-Rusland, Montenegro, Macedonië, Togo en Noord Korea. Kom ik op 90 landen.
Vandaag bij de Kaapse geweest, tap take-over van Kees en ik heb genoten! Geen lage ratings hoeven geven 
Makkelijk tweede.
In de Fenix Food Factory toch? Toffe plek daar ja!quote:Op zaterdag 8 december 2018 18:14 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Vandaag bij de Kaapse geweest, tap take-over van Kees en ik heb genoten! Geen lage ratings hoeven geven
Al heb ik er wel 1 biertje gedronken dat ik echt helemaal niks vond
een espresso stout terwijl ik absoluut niet van koffie hou. Maar ik vond de naam tof en ik zag pas dat het een espresso stout was toen ie al lang en breed voor m'n neus stond 
nog wat tofs gedronken? ik was er vandaag ook heel eventjes maar moest werken dus kon niks drinken. één slokje juice punch v8 van een maat van me geproefd.quote:
Dit weekend het Jopen Winterbier Festival
op m'n werk kwamen ook best veel festivalgangers langs voor een afzakkertje.
Vandaag lag er in het plaatselijke speciaalbiercafe een flyer voor proeverij van Haas die ze binnenkort organiseren. Je krijgt er 4 "normale" Hazen en 2 Limited Editions die nog niet in de handel zijn. Helaas bleken de kaarten al uitverkocht 
Wel jammer, de Haasje Over is een heerlijke Tripel en de Peatje Precies beviel me ook uitstekend.
Wel jammer, de Haasje Over is een heerlijke Tripel en de Peatje Precies beviel me ook uitstekend.
gelijk al die kutflyers verscheurd?quote:Op zondag 9 december 2018 04:49 schreef Irritatie100 het volgende:
Helaas bleken de kaarten al uitverkocht
Had ik eigenlijk wel moeten doen jaquote:Op zondag 9 december 2018 04:51 schreef racerdkb het volgende:
[..]
gelijk al die kutflyers verscheurd?
Al kom ik er liever nog vaker na vandaag
gezellige kroeg en goed bier. Volgende week krijgen ze bier van Vandestreek binnen, daar heb ik nog nooit wat van op, dus ben wel benieuwd 
Sowieso fijne kroeg trouwens, we hebben ooit zelf bier wat ze niet op de kaart hebben staan mee genomen daar naartoe en samen met de eigenaar dat op zitten drinken
was erg toffe avond toen. Uiteindelijk nog uit z'n privécollectie een paar flesjes Westvleteren mee gekregen als dank voor de leuke avond, al vond ik het niet zo bijzonder als men doet voorkomen 
ik werk zelf bij een speciaalbiercafé en dat soort avonden zijn voor ons ook tof inderdaad. neem jij wat leuks mee, trek ik wat leuks uit onze voorraad en delen we die boel.quote:Op zondag 9 december 2018 04:55 schreef Irritatie100 het volgende:
Sowieso fijne kroeg trouwens, we hebben ooit zelf bier wat ze niet op de kaart hebben staan mee genomen daar naartoe en samen met de eigenaar dat op zitten drinken
Kan ik me voorstellen ja!quote:Op zondag 9 december 2018 04:58 schreef racerdkb het volgende:
[..]
ik werk zelf bij een speciaalbiercafé en dat soort avonden zijn voor ons ook tof inderdaad. neem jij wat leuks mee, trek ik wat leuks uit onze voorraad en delen we die boel.
Al is de barman waar wij het vaakst mee kletsen altijd op de scooter naar z'n werk en dan wil ie nooit mee drinken omdat ie nog moet rijden
Heeft iemand hier ook de beery christmas? Mijn vrouw heeft de hint weggegooid en nu weet ik niet welk valke ik moet openen voor morgen... iemand tips voor het vakje?
had je het koud kerel?quote:
Glas was niet 100% droog
[ afbeelding ]
Ironie oh ironie... Een Jupiler 0% mutsje vanop het werk... Lekker warm als je je haar met het scheermesje doet En zeker als je als een echte Hollander zo weinig mogelijk energie wilt verbruiken 
En zeker als je als een echte Hollander zo weinig mogelijk energie wilt verbruiken
heb 'm net pas besteldquote:
Heeft iemand hier ook de beery christmas? Mijn vrouw heeft de hint weggegooid en nu weet ik niet welk valke ik moet openen voor morgen... iemand tips voor het vakje?
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Die cans van Narrow Gauge zijn wel echte traktaties hoor.
Prachtige fruitige en zachte hopbom!
Prachtige fruitige en zachte hopbom!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Op de achterkant staat de oplossing hequote:
Wel leuke dingen zitten er in hoor! Niet allemaal even spannend, maar zon Breakfast Stoutje tussendoor is wel leuk. Die van vandaag (Omnipollo Mexican Vanille Pinala Colada Milkshake IPA
) is ook wel tof.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ja daar, at the moment toch wel de beste speciaalbierplek in Rotterdam.quote:
[..]
In de Fenix Food Factory toch? Toffe plek daar ja!
Al heb ik er wel 1 biertje gedronken dat ik echt helemaal niks vond
Was in eerste instantie wat teleurgesteld dat vrijwel alles op de tap van Kees was (soms vind je daar wat meer obscure maar mooie bieren), maar daar zaten een paar ijzersterke nummers tussen. Met name de Bowmore Bastard en de Caramel Fudge Brandy vond ik successen. Denk dat ik onderhand mijn mening over Kees moet herzien
.Zaterdag Black Beerfest in Ieper, dat wordt ook een feest. BA Bible Belt, Hawaiian Speedway, CBS en Jazzy Blues hebben hun weg naar de taps gevonden. Verder zijn er Kroatische en Roemeense brouwerijen aanwezig (mooi voor de landenlijst) en het Franse Piggy Brewing is aanwezig, de brouwerij die mijn tot dusver favoriete stout heeft gebrouwen
Makkelijk tweede.
Vind t altijd wel leuk als een brouwer wat bij je checkin zet of toast, maar heb er nu 1tje die vraagt of ik niet de verkeerde verwachtingen had bij een waterig stoutje
Voel me direct schuldig, sorry Brouwerij de 7 Deugden
Voel me direct schuldig, sorry Brouwerij de 7 Deugden
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Ach, dat valt nog mee. Brouwerij Boegbeeld heeft mij ooit bedankt voor de opbouwende kritiek toen ik zei dat hun bier superkut is en ze er beter aan zouden doen om de boel op te heffen.quote:
Vind t altijd wel leuk als een brouwer wat bij je checkin zet of toast, maar heb er nu 1tje die vraagt of ik niet de verkeerde verwachtingen had bij een waterig stoutje
Voel me direct schuldig, sorry Brouwerij de 7 Deugden
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
