Beschimmeld houten messenblok

Ik verwacht binnenkort een topic in LIF al 3 keer in een jaar voedselvergiftiging hoe kan dit ?

quote:

Op zaterdag 4 augustus 2018 16:11 schreef Sinister-D- het volgende:

[..]

ik ben niets met niet onderbouwde opmerkingen als "weggooien ". Als het niet gaat gaat het niet, maar dom mekkeren om weg te gooien is het makkelijkste antwoord zeker.....

[..]

lezen is moeilijk? Het gaat me niet om wat het kost, het gaat me om wat dat ding voor me betekend.

Nou, simpel. Dan gooi je het niet weg maar ik zou wél een andere kopen om te gebruiken want deze is gewoon gevaarlijk geworden.
Zet deze ergens neer om er naar te kunnen kijken en gebruik een hygiënisch messenblok.

Ik snap de gevoelswaarde wel.
Ter vergelijking: Van mijn vader heb ik oa een zakhorloge geërfd, 1 wijzer mist, glas is er af dus als horloge onbruikbaar.
Zal vast wel te repareren zijn maar dat is het gewoon niet waard.
Ik heb em ergens in het zicht hangen en als ik er naar kijk denk ik aan mijn vader.

Zoiets zou jij met je messenblok ook kunnen doen.

Wat een overdreven hysterie in dit topic, zijn de rubberen stoeptegels met dit weer te heet ofzo ?

quote:

Op zaterdag 4 augustus 2018 18:18 schreef machtpen het volgende:
Wat een overdreven hysterie in dit topic, zijn de rubberen stoeptegels met dit weer te heet ofzo ?

Ja joh, onderschat even de risico's en gevaren van schimmel.

quote:

Op zaterdag 4 augustus 2018 18:14 schreef vannelle het volgende:

[..]

Nou, simpel. Dan gooi je het niet weg maar ik zou wél een andere kopen om te gebruiken want deze is gewoon gevaarlijk geworden.
Zet deze ergens neer om er naar te kunnen kijken en gebruik een hygiënisch messenblok.

Ik snap de gevoelswaarde wel.
Ter vergelijking: Van mijn vader heb ik oa een zakhorloge geërfd, 1 wijzer mist, glas is er af dus als horloge onbruikbaar.
Zal vast wel te repareren zijn maar dat is het gewoon niet waard.
Ik heb em ergens in het zicht hangen en als ik er naar kijk denk ik aan mijn vader.

Zoiets zou jij met je messenblok ook kunnen doen.

Hahahahahaha ik heb nu een mental image van een messenblok dat aan de muur hangt

quote:

Op zaterdag 4 augustus 2018 21:42 schreef tombolafan het volgende:

[..]

Hahahahahaha ik heb nu een mental image van een messenblok dat aan de muur hangt

Is maar een voorbeeld eej?
Ergens neerzetten kan natuurlijk ook.

tering wat een onzin hier.

Ik heb geen verstand van voedselveiligheid, maar wel van schimmels.

Betreffende giftigheid, dit is helemaal afhankelijk van welke schimmel dit is, voor zover ik dit nu kan beoordelen is dit gewoon vies.

Ruwweg heb je 2 (of 3) verschillende manieren hoe schimmels zich gedragen.

De eerste en de makkelijkste:
Een schimmel leeft oppervlakkig en daardoor meteen zichtbaar, bloei (sporulatie) is ook zichtbaar. Wanneer je deze schimmel eraf wrijft ben je hem kwijt.

De tweede is iets moeilijker
Dan heb je er ook nog die zich vestigen in het materiaal al dan niet oppervlakkig voor voeding, of geheel in het materiaal en enkel zichtbaar worden bij bloei.
Zeker de laatste die echt in het hout zitten en pas gaan sporuleren wanneer ze "volwassen" en gevestigd zijn, zijn erg lastig. Omdat wanneer je hiervan de sporulatie verwijderd,hij dit opnieuw kan ontwikkelen vanuit het hout. Je hebt hier iets nodig wat penetreert in het hout.

De derde, maar zo een is het absoluut niet.
Blijft altijd onder de oppervlakte en verspreidt zich door uitbreiding, door schimmeldraden enz.

Qua antwoord,
de 1e gewoon goed wassen.

De 2e schimmel doders gebruiken

de 3e
weggooien

Betreffende voedselveiligheid
Alles is giftig, zuiver water is ook dodelijk. Het gaat om hoeveel je gebruikt, overdaad schaadt!

[ Bericht 8% gewijzigd door Nald op 05-08-2018 09:51:32 (straks gaat het een eigen leven leiden) ]

quote:

Op zondag 5 augustus 2018 10:10 schreef Blue_note het volgende:
Lekker schimmeldoders door je eten smeren

En in je esophagus en gaster

quote:

Op zondag 5 augustus 2018 09:44 schreef Nald het volgende:
tering wat een onzin hier.

Ik heb geen verstand van voedselveiligheid, maar wel van schimmels.

Betreffende giftigheid, dit is helemaal afhankelijk van welke schimmel dit is, voor zover ik dit nu kan beoordelen is dit gewoon vies.

Ruwweg heb je 2 (of 3) verschillende manieren hoe schimmels zich gedragen.

De eerste en de makkelijkste:
Een schimmel leeft oppervlakkig en daardoor meteen zichtbaar, bloei (sporulatie) is ook zichtbaar. Wanneer je deze schimmel eraf wrijft ben je hem kwijt.

De tweede is iets moeilijker
Dan heb je er ook nog die zich vestigen in het materiaal al dan niet oppervlakkig voor voeding, of geheel in het materiaal en enkel zichtbaar worden bij bloei.
Zeker de laatste die echt in het hout zitten en pas gaan sporuleren wanneer ze "volwassen" en gevestigd zijn, zijn erg lastig. Omdat wanneer je hiervan de sporulatie verwijderd,hij dit opnieuw kan ontwikkelen vanuit het hout. Je hebt hier iets nodig wat penetreert in het hout.

De derde, maar zo een is het absoluut niet.
Blijft altijd onder de oppervlakte en verspreidt zich door uitbreiding, door schimmeldraden enz.

Qua antwoord,
de 1e gewoon goed wassen.

De 2e schimmel doders gebruiken

de 3e
weggooien

Betreffende voedselveiligheid
Alles is giftig, zuiver water is ook dodelijk. Het gaat om hoeveel je gebruikt, overdaad schaadt!

Dank u ! En nou hop dat messenblok schoon maken , immers als je het niet probeert zul je er nooit achter komen

En je vooral niks aantrekken van reacties van mensen die zich zorgen maken over deze situatie.
Beetje gezond verstand vertelt je toch al dat hout poreus is, schimmel er in trekt en dat schimmel niet echt bevorderlijk is voor de gezondheid?
En misschien is dit type schimmel niet schadelijk, wie weet dat zeker?
Niemand idd. Waarom risico lopen?

Voor die paar euro van een nieuw blok wil je toch geen risico nemen ?
Dus, gewoon nieuwe kopen en oude weggooien.

Emmer koud sodawater met een kopje chlorix. Blok een weekje erin, goed spoelen en laten drogen

het is jammer dat de meeste fora steeds meer geteisterd worden door dit soort onzin geneuzel... afwijken van het onderwerp.

wat maakt het uit waar de ts emotionele waarde aan hecht, misschien heeft hij het wel gekregen op het sterfbed van 1 van zijn ouders... i don't know en doet er niet toe.

Als je het heel zwart wit gaat bekijken, is bijna elke topicvraag te beantwoorden met "koop een nieuwe of laat het doen"

adviezen over schimmels en beter van niet bedoel ik hier natuurlijk niet mee, want dat is goedbedoeld.

laat eens een foto zien van het messenblok, hoe erg het is.

Kan TS niet beter een magnetische strip aan de muur monteren en daar de messen op zetten? Is vele malen hygiënischer dan zo’n broeiblok.

Als het niet op je messen afgeeft, waarom zou je je dan zorgen maken? Volgens mij was beuken anti-bacterieel.

Mijn messen zijn van een metaal dat geen schimmel opneemt, als ik twijfel spoel ik ze nog even af voor gebruik.

quote:

Op maandag 6 augustus 2018 14:32 schreef Resistor het volgende:
Mijn messen zijn van een metaal dat geen schimmel opneemt, als ik twijfel spoel ik ze nog even af voor gebruik.

Het staal neemt geen schimmel op, maar de sporen/schimmels komen wel op het metaaloppervlak.
Die tip van een magnetische staf, vind ik nog beter dan een nieuw blok. Wie weet wat zich in die gleuven ophoopt.