kale kalkoensmaakt naar niks, dat weet ik wel. En kale Blonde dÁquitaine is ook maar matigquote:Op zondag 27 mei 2018 23:46 schreef Molo het volgende:
[..]
Afhankelijk van het vlees hoef je niet te marineren voor zoiets toch?
Ik geloof trouwens steeds minder in echt lang marineren. Gewoon kruiden droog of nat erop en grillen maar
Varkensvlees, liefst lekker mals, beetje olie, zout, peper en oregano erop, en dan grillen. Hmmmmmm
Morgen maar eens maken.
Salade erbij, jammie
Dat verkruimelt misschien teveel, maar is op zich te proberen ja.quote:Op zondag 27 mei 2018 23:48 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Maar dit kan je gewoon zelf maken. Brood laten verouderen tot voorbij stadium wentelteefje, alleen goeed luchten zodat het vocht eruit gaat en het niet verschimmelt, klap erop en klaar
Uurtje of twee is het grootste gedeelte van de marinade er toch wel ingetrokken volgens mij. Meeste smaak zit hem sowieso wel in het vet wat uit het vlees komt.quote:Op zondag 27 mei 2018 23:46 schreef Molo het volgende:
[..]
Afhankelijk van het vlees hoef je niet te marineren voor zoiets toch?
Ik geloof trouwens steeds minder in echt lang marineren. Gewoon kruiden droog of nat erop en grillen maar
Varkensvlees, liefst lekker mals, beetje olie, zout, peper en oregano erop, en dan grillen. Hmmmmmm
Morgen maar eens maken.
Salade erbij, jammie
Beter vlees kopen dan? Dat smaakt tenminste ergens naarquote:Op zondag 27 mei 2018 23:49 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
kale kalkoensmaakt naar niks, dat weet ik wel. En kale Blonde dÁquitaine is ook maar matig
Ik heb ze Dagger288 genoemd, allebei eigenlijk. Omdat het toch een beetje steekinstrumenten zijn (dolk = dagger) en verderquote:Op zondag 27 mei 2018 23:47 schreef Molo het volgende:
Spiezen nu met korting, ohhh ohhhh ohhhh ohhhh ohhhhh, spiezen nu met korting ohhh ohhhh ohhhh ohhhh ohhhhh
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Noem mij maar raarSalivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Oh dan was het kat of slang of rat of de teckel van de burenquote:Op zondag 27 mei 2018 23:50 schreef Molo het volgende:
[..]
Beter vlees kopen dan? Dat smaakt tenminste ergens naar
Ik had dit weekend kipsateh van de plaatselijke dorpschinees waar ik was. Smaakte nergens naar, dat is best bizar
Heston Blumenthal heeft een keer onderzoek gedaan, het trekt er amper in, en tijd maakt geen ruk uitquote:Op zondag 27 mei 2018 23:49 schreef DerRabbit het volgende:
[..]
Uurtje of twee is het grootste gedeelte van de marinade er toch wel ingetrokken volgens mij. Meeste smaak zit hem sowieso wel in het vet wat uit het vlees komt.
Bij whisky maakt het wel uit hoorquote:Op zondag 27 mei 2018 23:52 schreef Molo het volgende:
[..]
Heston Blumenthal heeft een keer onderzoek gedaan, het trekt er amper in, en tijd maakt geen ruk uit
Behalve bij zuren en spul zoals papaīne enzo, van die enzymsplitsersuit papaya en ananas
quote:Op zondag 27 mei 2018 23:51 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Ik heb ze Dagger288 genoemd, allebei eigenlijk. Omdat het toch een beetje steekinstrumenten zijn (dolk = dagger) en verderSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Noem mij maar raar
Dit ook echt als suggestie erna
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
De buurvrouw zelf in de vorm van cha sieuw spek was lekkerder iigquote:Op zondag 27 mei 2018 23:52 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Oh dan was het kat of slang of rat of de teckel van de buren
Nee die krijg jij ik nietquote:
Kruiden iig nietquote:
Sounds legit.quote:Op zondag 27 mei 2018 23:52 schreef Molo het volgende:
[..]
Heston Blumenthal heeft een keer onderzoek gedaan, het trekt er amper in, en tijd maakt geen ruk uit
Behalve bij zuren en spul zoals papaīne enzo, van die enzymsplitsersuit papaya en ananas
Ben jij levensmiddelentechnoloog of zo Molo?quote:Op zondag 27 mei 2018 23:52 schreef Molo het volgende:
Behalve bij zuren en spul zoals papaīne enzo, van die enzymsplitsersuit papaya en ananas
Beide vrij rustig gok ik?quote:Op zondag 27 mei 2018 23:57 schreef Dr_Flash het volgende:
Maar wat leuk dat hier nog zo'n hoop te doen is Ik kom eigenlijk alleen nog maar in de ABO SC en af en toe in het treinenhoekje.
Nee ik rommel wat aan in de gezondheidszorg, maar ook gewoon kookfanaat en opgelet bij scheikunde en zulksquote:Op zondag 27 mei 2018 23:58 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Ben jij levensmiddelentechnoloog of zo Molo?
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |