CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Had gisteren weer eens een stout van de Molen op waarvan ik dacht dat ie redelijk doorsnee zou zijn, bleken ze er toch alsnog een halve asbak in gedumpt te hebben 
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Vriend van me zei dat ie 'n fles twee jaar had laten rijpen, en 't een fantastisch resultaat bracht... Kost ongeveer 3-4¤ voor een 75cls fles hier dus proberen waard...quote:Laat je die ook al rijpen?
Veel gist (Dupont) en peper (Fantôme), maar nog te veel koolzuur en te weinig oxidatie om interessant te wezen...
Bij Geers hebben ze verouderde Oersoep Brettalicious staan. Kost ook een paar euro, maar dan heb je direct wat moois.quote:Op maandag 29 januari 2018 19:24 schreef Seul het volgende:
[..]
Vriend van me zei dat ie 'n fles twee jaar had laten rijpen, en 't een fantastisch resultaat bracht... Kost ongeveer 3-4¤ voor een 75cls fles hier dus proberen waard...
Veel gist (Dupont) en peper (Fantôme), maar nog te veel koolzuur en te weinig oxidatie om interessant te wezen...
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Lekker joh, beetje rook.quote:Op maandag 29 januari 2018 18:27 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
Had gisteren weer eens een stout van de Molen op waarvan ik dacht dat ie redelijk doorsnee zou zijn, bleken ze er toch alsnog een halve asbak in gedumpt te hebben
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Had even niets anders in huis om m'n halfjaar niet roken te vieren
Geen rauchbier dus, maar heel vers en heel lekker.
Mooi wat nieuwe biertjes ingeslagen in januari
The smell of piss is so strong it smells like decent bacon
Rook an sich is prima, maar als het naar asbak smaakt dan gaat het te verquote:
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Liegebeest. Op de achtergrond staan 2 flesjes De la Senne Racines...en Acqua di Gio bevat ook gewoon alcohol.quote:
[ afbeelding ]
Had even niets anders in huis
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Mooie collectie! Dat Wally-gedoe slaat echter helemaal nergens op.quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Mooi wat nieuwe biertjes ingeslagen in januari
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Dat zou kunnen. Nog nooit asbak gegeten eigenlijk.quote:
[..]
Rook an sich is prima, maar als het naar asbak smaakt dan gaat het te ver
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik ook niet, maar ik ga er vanuit dat asbak zo ongeveer zou smakenquote:Op maandag 29 januari 2018 20:35 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Dat zou kunnen. Nog nooit asbak gegeten eigenlijk.
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Nog nooit per ongeluk een slok genomen van een fles of blik met peuken erin?quote:
[..]
Dat zou kunnen. Nog nooit asbak gegeten eigenlijk.
Neen. Maar ik ben serieus benieuwd naar je gemoedstoestand toen je dat overkwam, wat je proefde en hoe lang je daar nog last van hebt gehad.quote:
[..]
Nog nooit per ongeluk een slok genomen van een fles of blik met peuken erin?
En belangrijkste van allemaal: benaderde het een rokerige RIS van De Molen?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik was daar toen vrij snel overheen, zo'n fout maak je niet nuchter. Smaakte niet echt naar zo'n stout van de Molen, een stuk minder prettig qua structuur en mondgevoel vooralquote:
[..]
Neen. Maar ik ben serieus benieuwd naar je gemoedstoestand toen je dat overkwam, wat je proefde en hoe lang je daar nog last van hebt gehad.
En belangrijkste van allemaal: benaderde het een rokerige RIS van De Molen?
quote:
[..]
Ik was daar toen vrij snel overheen, zo'n fout maak je niet nuchter. Smaakte niet echt naar zo'n stout van de Molen, een stuk minder prettig qua structuur en mondgevoel vooral
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik ben sinds een weekje de saison biertjes aan het uitproberen. Zo heb ik Mannenliefde van Oedipus op. Ik kreeg ook Mama van ze aangeraden maar die was me veel te bitter en zuur.
Hebben hier mensen nog tips?
Hebben hier mensen nog tips?
JUICHENquote:
[ afbeelding ]
Had even niets anders in huis om m'n halfjaar niet roken te vieren
Geen rauchbier dus, maar heel vers en heel lekker.
Jazeker!quote:
Ik ben sinds een weekje de saison biertjes aan het uitproberen. Zo heb ik Mannenliefde van Oedipus op. Ik kreeg ook Mama van ze aangeraden maar die was me veel te bitter en zuur.
Hebben hier mensen nog tips?
- Alles van DuPont
- Beau-Monde van De Dochter van de Korenaar
- Alles van De Glazen Toren
- Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale
- Alles van Fantome, maar dat mag ik hier niet meer zeggen want die zijn wat minder toegankelijk.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Bier drinkenquote:
Ik ben sinds een weekje de saison biertjes aan het uitproberen. Zo heb ik Mannenliefde van Oedipus op. Ik kreeg ook Mama van ze aangeraden maar die was me veel te bitter en zuur.
Hebben hier mensen nog tips?
Ja maar je hebt hier meer jezelf mee dan saisonquote:
Ik vind saison vaak een beetje saai
Mag ik dat zeggen ?
Ja tuurlijk, ieder zijn ding toch?quote:
Ik vind saison vaak een beetje saai
Mag ik dat zeggen ?
Ik ben t nu wat aan het ontdekken. Zeker omdat de donker biertijd een beetje afloopt ben ik aan t rondkijken naar wat frissere lichte bieren en kwam zo bij de saison bieren uit. Een kennis raadde me mannenliefde aan en die beviel goed dus ik wil meer!
Ga voor bieren van Blaugies, Thiriez, de la Senne, Fantome, de Glazen Toren of BFM (de √225 of √400 vooral). Zijn wat mij betreft de beste saison brouwerijen in Europaquote:
[..]
Ja tuurlijk, ieder zijn ding toch?
Ik ben t nu wat aan het ontdekken. Zeker omdat de donker biertijd een beetje afloopt ben ik aan t rondkijken naar wat frissere lichte bieren en kwam zo bij de saison bieren uit. Een kennis raadde me mannenliefde aan en die beviel goed dus ik wil meer!
Beste saison blijft Orval. Alhoewel dat geen saison is... 
Prijs/ kwaliteit gaat er niks boven Dupont Saison...
Prijs/ kwaliteit gaat er niks boven Dupont Saison...
Staat die Deux Amis van Dupont nog in de schappen in Bels? Bij Geers ofzoquote:
Beste saison blijft Orval. Alhoewel dat geen saison is...
Prijs/ kwaliteit gaat er niks boven Dupont Saison...
Die Buxton Extra Porter is geniaal... Die blikken Beer Geek Brunch trouwens ook.quote:
Mooi wat nieuwe biertjes ingeslagen in januari
Dat zou 'k moeten checken. Vond 'm in ieder geval helemaal de moeite niet...quote:Staat die Deux Amis van Dupont nog in de schappen in Bels? Bij Geers ofzo
Oh die vond ik wel heel sterk eigenlijk.. Maar alleen gedronken toen hij knalvers wasquote:
[..]
Dat zou 'k moeten checken. Vond 'm in ieder geval helemaal de moeite niet...
Als het goed gaat, bezoek ik volgende week woensdag Geers of Deconinck... Ik noteer het hier alvast om te checken of ie nog te vinden is.
Ik wil saison helemaal nergens mee hebben. Het is gewoon niks voor mijquote:
[..]
Ja maar je hebt hier meer jezelf mee dan saison
Al vind ik fantome wel genot wist niet dat dat session was
Laat wat voor mij staan, ik ga donderdag denk ik.quote:
Als het goed gaat, bezoek ik volgende week woensdag Geers.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
De Bierbrigadier in Tilburg heeft 'm, al weet ik niet of jij in die stad durft te komen.quote:
Die ga ik ook eens proberen te vinden!
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Rare post natuurlijk.quote:
[..]
De Bierbrigadier in Tilburg heeft 'm, al weet ik niet of jij in die stad durft te komen.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
De geroemde Jumbo in Groningen heeft m ook maar dat is misschien verder van huisquote:
Die ga ik ook eens proberen te vinden!
Dat kan je wel stellen ja.quote:
[..]
De geroemde Jumbo in Groningen heeft m ook maar dat is misschien verder van huis
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Wel gelachen om die random IPA van Corfu die ineens bovenaan Ratebeer’s best-lijstje prijkt.
Oh, en inbefore Saind die nog hierdoor nog maar eens benadrukt dat die site geen bestaansrecht meer heeft.
Oh, en inbefore Saind die nog hierdoor nog maar eens benadrukt dat die site geen bestaansrecht meer heeft.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Dat wilde ik wel gaan doen jaquote:
Wel gelachen om die random IPA van Corfu die ineens bovenaan Ratebeer’s best-lijstje prijkt.
Oh, en inbefore Saind die nog hierdoor nog maar eens benadrukt dat die site geen bestaansrecht meer heeft.
Ik heb me ook weer heerlijk zitten ergeren aan die discussie op beer geeks erover trouwens
maak er daar een gootsteenfoto van met een poll erbij, dan kunnen we nog even doorlachen.quote:
[..]
Dat wilde ik wel gaan doen ja
Ik heb me ook weer heerlijk zitten ergeren aan die discussie op beer geeks erover trouwens
Die heb ik gemist. Teruglees-waardig?quote:
[..]
Dat wilde ik wel gaan doen ja
Ik heb me ook weer heerlijk zitten ergeren aan die discussie op beer geeks erover trouwens
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Mwoah. Vooral mensen die niet begrijpen hoe ratebeer werkt, hoe bier werkt, hoe statistiek werkt en wat het verschil is tussen objectief en subjectief.quote:
[..]
Die heb ik gemist. Teruglees-waardig?
Stuk voor stuk elementaire levensvragen, wat mij betreft.quote:
[..]
Mwoah. Vooral mensen die niet begrijpen hoe ratebeer werkt, hoe bier werkt, hoe statistiek werkt en wat het verschil is tussen objectief en subjectief.
[ Bericht 1% gewijzigd door PrideoftheSouth op 31-01-2018 12:58:38 ]
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Bierliefhebber is werkelijk levensgevaarlijk... Zeker als ik dan nog eens een iet of wat vette loonbrief ontvang...
quote:Wiper and True - Milk Shake
Wiper and True - Hard Shake
Lervig Aktiebryggeri - Sippin into Darkness Barrel Aged
Lervig Aktiebryggeri - Toasted Maple Stout
Evil Twin Brewing - I love you with my stout
Põhjala - Must Kuld El Salvador
Lervig Aktiebryggeri - Barleywine 2017
Lervig Aktiebryggeri - Liquid Sex Robot
Lervig Aktiebryggeri - Supersonic
Stigbergets - Amazing Haze
Steamworks - Flagship IPA
Pöhjala - Öö XO
Hou je nog wel geld over voor insuline?quote:
Bierliefhebber is werkelijk levensgevaarlijk... Zeker als ik dan nog eens een iet of wat vette loonbrief ontvang...
[..]
